Khoai tây trộn salad trong lò nướng

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	600 gam
Khoai tây luộc	2 chiếc.
Nước luộc khoai tây	250 ml.
Sốt salad táo	nó sẽ thành ra bao nhiêu
Muối	0,5 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Thời điểm an toàn men	1,7 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Dựa trên công thức bánh mì "Bánh mì hình trái táo"
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6771.0
Sốt salad - chế phẩm thích hợp để trộn salad hơn mayonnaise.
Nước chanh - 1. muỗng canh. l.
Dầu thực vật (hướng dương) - 3 muỗng canh. l.
Trứng - 1 miếng 75 gram
Mù tạt dạng hạt đã pha sẵn - 1 thìa cà phê
Muối - 0,5 muỗng cà phê.
Đường - 1 muỗng cà phê
Táo chua - 100 gram trên máy xay thô.
Tôi làm nước sốt, đánh bông nó lên và thêm quả táo. Tôi để nó ngấm vào một cái bát trên bàn trong khi tôi chuẩn bị các sản phẩm khác cho bột.
Theo công thức, trộn nước luộc khoai tây với khoai tây luộc, và bạn sẽ có được 250 ml. bởi âm lượng.
Chúng ta cho tất cả sản phẩm vào xô của máy làm bánh mì, bật chế độ "Bột nhào".
Sau đó, chúng tôi tạo thành một bím các bó và để nó đứng trong lò ở 30 * C cho đến khi nó tăng gấp đôi, quá trình kiểm tra diễn ra nhanh chóng.
Nướng trong lò ở 180 * C.
Đối với công thức này, bánh mì hoàn toàn có thể được nướng trong máy làm bánh mì ở chế độ Cơ bản (cơ bản) 3,50 trong thời gian.
Hãy chuẩn bị để thêm một ít bột mì hoặc nước (chất lỏng) vào bột để có kết quả tốt nhất, bạn cần chuẩn bị sẵn một ít bột mì đã rây và một thìa đong.
đúc một challah bện
bím thành phẩm hóa ra rất lớn, bột nổi lên tốt, thậm chí hơi bị biến dạng trên tấm nướng trong quá trình nướng.
challah cutaway sau khi làm mát
đây là bột thành phẩm trông như thế nào sau máy làm bánh mì