Chân giò ngâm chua

Chân giò ngâm chua

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: người armenia

Thành phần
Chân giò	3 chiếc.
tỏi	1 cái đầu
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Rau xanh - thì là, ngò, ngò tây	1 bó
lá nguyệt quế	4 điều.
Tiêu đen	10 hạt đậu
Tiêu	10 hạt đậu
Muối	5-6 muỗng canh. l.
Giấm 9%	50 ml
Nước

Phương pháp nấu ăn

• Làm thế nào tôi yêu món ăn này! Đã thử nó lần đầu tiên ở Armenia, nơi nó mang tên "Mozhozh", đi qua, trong những năm sinh viên của tôi, khi không có dấu vết của Internet, sau đó trong một thời gian dài tôi đã khao khát nó, mơ ước được học công thức. Và trong nhiều năm nay tôi đã chiều chuộng người thân và bạn bè của mình với nó vào những ngày lễ.

• Rửa và làm sạch chân giò cho thật sạch. Nếu có lông cứng thì phải làm đơn và rửa lại chân.

• Bây giờ chân cần được ngâm. Để làm điều này, chúng được đổ đầy nước sạch trong hai ngày. Dọn dẹp! Tức là cần thay nước nhiều lần trong ngày, đồng thời rửa sạch chân dưới vòi nước.

• Sau khi ngâm lần cuối, chúng ta rửa sạch chân giò rồi cắt đôi theo chiều dài - cách làm này không khó.

• Hãy bắt đầu nấu ăn. Đổ nước lạnh vào hai nửa chiếc chân giò, đun sôi và sau khi đun sôi khoảng 10 phút, chắt nước dùng đầu tiên ra. Đổ đầy nước một lần nữa và bây giờ nấu dưới nắp trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Chúng tôi không thêm muối. Mức độ sẵn sàng có thể nhìn thấy trong ảnh: chân không được rã ra hoàn toàn, nhưng xương đã bắt đầu tách khỏi thịt. Trung bình, điều này mất khoảng ba giờ.

• Trong khi luộc chân giò, chúng tôi chuẩn bị một loại nước muối mạnh: chúng tôi hòa tan ba muỗng canh muối trong một lít nước lạnh và bây giờ chúng tôi nhanh chóng chuyển chân giò vào nước muối này.

• Chúng tôi rửa chân trong nước muối trong mười lăm phút và loại bỏ các xương lớn khỏi chúng bằng một con dao sắc. Đó là vấn đề về hương vị - bạn có thể loại bỏ hoàn toàn tất cả xương, hoặc bạn có thể để lại một phần nhỏ - cho những người thích hút chúng :).

• Chúng tôi chuẩn bị mọi thứ bạn cần để ướp. Cho giấm vào 1,5 lít nước và 2 thìa muối với phiến kính. Cà rốt và tỏi chúng ta làm sạch, rửa sạch các loại rau thơm.

• Băm nhỏ tỏi và cà rốt cho vừa ăn.

• Cho một lớp gia vị vào hộp thích hợp để ngâm chua.

• Lớp chân.

• Lớp gia vị.

• Sau khi đặt tất cả các lớp, đổ đầy nước ướp lạnh vào chân.

• Chân giò nên được ướp hoàn toàn với nước xốt, nên dùng một số loại áp chế và để chân giò ở dạng này ở nhiệt độ phòng trong khoảng mười hai giờ.

• Bây giờ các chân có thể được sắp xếp lại trong tủ lạnh và quên chúng trong ba ngày.

• Và đây, chứng nghiện bệnh hoạn của tôi
• 

[Larissa]

LarissaTôi chỉ có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào! Nói cho tôi biết, loại da nào mà nó biến ra, nhai mềm hay vẫn còn dai như mỡ lợn ngon?

[Ilmirushka]

Nhai, Ilmirushka... Nhưng không phải là khá sôi, nhưng đàn hồi. Nhai dễ dàng.

Sau khi đặt tất cả các lớp, đổ đầy nước ướp lạnh vào chân.

nước xốt nên được đun sôi (và sau đó để nguội)?

Hấp dẫn. Tôi thường mua chân giò nấu thạch, nhưng dưa muối. Chúng tôi phải dậm chân vào cửa hàng cho đôi chân.
Hương vị? Nó trông như thế nào?



bao nhiêu nước?

[dopleta]

dopleta, Larissa, tôi thực sự thích món ăn này. Người chồng được gọi ở Georgia. Thường được phục vụ trong một bữa tiệc tinh tế, khi họ không còn biết phải khoe những gì. Thật xấu hổ, tôi không biết họ nấu gì ở Armenia. Tôi không bao giờ rửa trong nhiều ngày cho thịt có thạch, hoặc cho hashi, hoặc cho chồng tôi. Sau khi đun sôi, tôi rút nước dùng và rửa sạch cả thịt và chảo. Không bao giờ có bất kỳ mùi nào.

Thường được phục vụ trong một bữa tiệc tinh tế, khi họ không còn biết phải khoe những gì.

Đúng vậy, mỗi quốc gia đều có truyền thống của riêng mình. Nếu tôi giao bóng bằng cả chân, thì một số sẽ không.Nhưng làm thế nào khác để gửi chúng? Nó vẫn sẽ được nhìn thấy rằng đây là những chiếc móng guốc.
Bằng cách nào đó, tôi đã nấu chín da lợn, cuộn nó thành một cuộn với thịt và thịt gà. Vị khách không ăn, tuy ăn thịt có thạch nhưng trời lạnh không thấy da.

Chảy nước dãi cả tuần nhưng phải làm

nó sẽ được thấy rằng đây là những móng guốc.

Vâng, tôi sẽ chỉ cần loại bỏ móng guốc. Và da ... khi tôi nấu thịt có thạch, tôi loại bỏ tất cả để vụn. Yeah, đó là thịt thạch của tôi "không mỡ, không da." Và Larisa có một công thức thú vị, tôi muốn thử nó!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, làm thế nào bạn có thể loại bỏ tất cả các da từ chân? Chúng chỉ bao gồm xương và da. Đây là món ngon nhất.
Larissanhững gì đẹp chân. Tôi không biết rằng bạn có thể cắt chúng làm đôi.
Gần đây tôi đã mua nó ở Globus, nhưng chúng rất dài, phải bằng khuỷu tay
Lâu lắm rồi tôi không gặp những chiếc vó xinh xắn như vậy. Mặc dù chúng trắng trẻo và sạch sẽ nhưng vẫn có một số con gầy guộc. Vâng, và độ tinh khiết về độ trắng này được thu nhận về mặt hóa học.

[Cành cây]

Làm thế nào có thể loại bỏ tất cả da khỏi chân? Chúng chỉ bao gồm xương và da. Đây là món ngon nhất.

Cành cây, ở đây tôi là một người yêu thích thịt thạch. Tại sao chỉ ... có thịt ngon, nhưng tôi ghét da-mỡ trong đó, tôi chọn thịt ba chỉ và gân luộc - gelatin nguyên chất.
Đó là lý do tại sao tôi luôn có rất ít thạch và nó chảy ra, về cơ bản là tôi lấp đầy thạch, thứ mà tôi yêu thích vì vấn đề cột sống của tôi. Và tôi yêu thạch từ khi còn nhỏ, đó là, miễn là tôi có thể nhớ

móng guốc vừa được loại bỏ

Chính xác là, tôi sẽ tự tháo các móng guốc để tiêu dùng tại nhà.

Da ở cửa hàng mình bán không hề có mỡ, rất sạch. Không có mỡ trên bề mặt của nước dùng. Tôi luôn xả nước đầu tiên và mọi thứ là của tôi.

Wah-wah-wah! Tôi gần như đi ngang qua. Chà, bạn cần phải nấu ngon như vậy! Larochka, cảm ơn!

Sau khi đặt tất cả các lớp, đổ đầy nước ướp lạnh vào chân.
nước xốt nên được đun sôi (và sau đó để nguội)?

Không, không, Lena! Tôi đã không viết bất cứ nơi nào về sôi. Nước thường với giấm và muối.

bao nhiêu nước?

Ira, như nó được viết: một lít cho ba chân cho nước muối và một lít rưỡi cho nước xốt. Có lẽ không cần thiết để chỉ định để ngâm và nấu ăn? Về hương vị thì mình trả lời bạn là ... chân giò ngâm chua nhé.

Tôi không bao giờ rửa trong nhiều ngày

Gayane, sau đó họ thậm chí còn trở nên trắng hơn!

Đúng vậy, mỗi quốc gia đều có truyền thống của riêng mình.

Tất nhiên! Chưa kể đến việc chúng ta xúc phạm tình cảm tôn giáo của ai đó bằng cách nấu thịt lợn. Nhưng tôi yêu tai heo, và đuôi heo, và heo làm sao!

[dopleta]

dopleta, Lara, chúng đã được bán trắng và sạch.

[dopleta]

dopleta, Wai Mae, Lorik, thay vì đánh dấu công thức của bạn! Tôi cũng cần nó! Tôi miễn cưỡng nấu ăn aspic, nhưng tôi sẽ rất vui khi ăn những chiếc chân như vậy. Gãy khớp cầu!

Tôi luôn vui mừng được gặp bạn, Mary Ivanna! Khớp của bạn từ của tôi -! Nếu bạn cố gắng - hãy đăng ký!

[Larochka!]

Hỗ trợ, Larochka!

Tôi đã biết mình sẽ mua những chiếc chân xinh xắn ở đâu - ở METRO, tôi đã nhìn thấy chúng ở đó.

Chà, chân nào!
Tuy khó tưởng tượng mùi vị nhưng nước miếng đã chảy ròng ròng rồi.
Tôi yêu tất cả những gì có gân guốc. Yum thẳng.
Larochka, cảm ơn! Bây giờ chúng ta phải tìm thấy đôi chân quyến rũ như vậy.
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó.
Larochka, cảm ơn vì công thức!

Nhưng tôi yêu tai heo, và đuôi heo, và heo làm sao!

SISTRA! Ít nhất mỗi ngày tôi sẵn sàng ăn những món dimes này (bằng tiếng Ukraina pysok), tôi chỉ thích nó! Chà, bây giờ cũng có chân ngâm (ratytsi) là vậy! Tôi chắc chắn sẽ nấu chúng, họ bán chúng ở khắp mọi nơi, sạch sẽ, trắng. Tôi đã từng nấu chỉ bằng cách hầm và ăn kèm với dưa cải bắp, tốt, giống như món ăn của Đức. Và ở thịt có thạch tôi thực sự yêu thích đôi chân này, chỉ cần được bú liếm là cảm thấy thích thú.
Cảm ơn bạn, Larisa, vì một công thức thú vị.

[svetta]

Tôi yêu tất cả những gì có gân guốc.

chỉ đơn giản là ngưỡng mộ!

Diffchonki, chúng ta cùng huyết thống! Tôi đảm bảo với bạn điều này là dành cho bạn! Hãy thử nó, thưởng thức nó và viết về trải nghiệm.Nhưng hôm nay tôi định sắp xếp một ngày nhịn ăn cho bản thân, mọi chuyện có vẻ suôn sẻ, nhưng bây giờ, sau những bài viết của bạn, có thứ gì đó đang lác đác trong tủ lạnh, và ở đó viên portayka cuối cùng trong nước xốt bắt đầu phát tín hiệu thần giao cách cảm rất mời !



Pysok, ratytsi - những từ nào! Đặc biệt cảm ơn họ, svetta !

[Lara]

Lara, Tôi đã làm nó!!!! Tôi đã mua những cái đơn giản nhất, thậm chí có khớp. Cô ấy không chấp nhận rủi ro, tôi đã nấu một món - một cách đơn giản, không có vấn đề gì đặc biệt, và thậm chí trong nồi áp suất. Theo thời gian, tôi đã sử dụng nó một chút, kết quả là nó đã bị phá vỡ. Nhưng - "... không gì là không thể đối với một người có trí thông minh"! Tôi cẩn thận tháo rời nó thành từng mảnh, tạo lại móng bằng một mối nối bằng cách sử dụng màng bám, để nó trong tủ lạnh trong một giờ, cởi tã ra, rồi vo viên - một chiếc chân nguyên vẹn không có xương nằm và ướp trong tủ lạnh. Tôi chắc chắn sẽ làm ISCHO! Smack bạn để biết công thức!

nằm và ướp trong tủ lạnh.

Tất nhiên, điều này truyền cảm hứng cho tôi và cho tôi hy vọng, nhưng ... tôi muốn nghe về ấn tượng của mình sau khi nếm thử! Tôi sốt ruột chờ đợi và rùng mình. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu?

Lớp học! Để đánh dấu!

[dopleta]

dopleta, Lara, điều gì đột ngột? Chân giò ngâm chắc chắn rất ngon. Nhưng, do chân được bán thực tế đã qua chế biến, không có máu tươi và lông, nên cũng không cần cử động cơ thể không cần thiết - ngâm, chà trong nhiều ngày. Nuông chiều nó! Chân giò dậy mùi thơm quá! Thịt bò nên có mùi như thịt bò, gà - gà, v.v ... Để san bằng mọi thứ dưới thức ăn vô vị của Mỹ?

Bạn không hiểu đâu - Tôi chỉ thực sự mong chờ ấn tượng của bạn về công thức này! Nếu bạn không thích nó thì sao?

[Larochka]

Larochka, thích chân! Tuy nhiên, người chồng nhận thấy - và bạn nấu thịt có thạch! Đúng.

Không nghi ngờ gì nữa, đã được đánh dấu! Người phối ngẫu nên được nuông chiều như vậy. Cô ấy thích tất cả mọi thứ thịt lợn kỳ lạ với tôi - móng guốc, tai, đuôi, sẹo, và nói chung - nếu cô ấy nhìn thấy, chẳng hạn, cá khô vẫn còn ướt với nội tạng thối - chảy nước miếng ...

Tôn trọng tác giả, và biết ơn trong một vấn đề cá nhân!

Tôi muốn nó! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó. Cảm ơn vì công thức!

[Constantin]

luộc thịt!

Cảm ơn bạn thân mến! Nó không can thiệp!

chẳng hạn nếu anh ta nhìn thấy cá khô còn ướt với ruột thối, nước bọt chảy ra ...

? Và không có hậu quả? Hoặc có thể có một cái gì đó trong này? Tôi cũng vậy, không thờ ơ với chủ nghĩa kỳ lạ, nếu bạn thích nó thì sao? Cảm tạ, Constantin !
Agata429, cảm tạ! Và đặc biệt vui khi tin nhắn đầu tiên của bạn trên diễn đàn nằm trong chủ đề của tôi!

[MariV]

Cô ấy không chấp nhận rủi ro, tôi đã nấu một món - một cách đơn giản, không có vấn đề gì đặc biệt, và thậm chí trong nồi áp suất. Theo thời gian, tôi đã sử dụng nó một chút, kết quả là nó đã bị phá vỡ.

MariV, nếu không phải là bí mật, họ đã nấu trong bao lâu? Và theo ý kiến ​​của bạn, cần bao nhiêu? 20 phút là đủ?

Và tôi muốn nấu những chiếc chân này. Tôi sẽ hiểu, tôi chắc chắn sẽ làm được.
Larissa, bạn có nấu chân giò trong Shteba không?
Một giờ có lẽ sẽ được yêu cầu hoặc rất nhiều?

[Lenusya]

Lenusya, không, cho đến nay tôi đã chắc chắn với công thức chính thống, nhưng tôi chắc chắn sẽ thử nó trong nồi áp suất. Tôi nghĩ, quả thật, bây giờ chân giò bán sạch và trắng đến mức không cần ngâm nữa. Nhưng một giờ, tôi nghĩ, là rất nhiều - tôi sợ rằng nó sẽ sụp đổ. Ở đây điểm đáng chú ý nhất là chúng không giống như thạch, nhưng chúng có thứ gì đó để nhai. Tôi sẽ nấu trong nửa giờ kể từ khi áp suất được thiết lập. Tôi sẽ sớm nhắc lại, tôi vẫn còn một kho trong tủ đông.

[Larissa]

Larissa, tốt, thường là 1: 3 được tính thời gian của bếp đến nồi áp suất. Nhưng nếu nói nửa tiếng, thì nửa tiếng chúng ta sẽ nấu.

Lena, tôi vẫn chưa khẳng định, nhưng tôi cho rằng, đánh giá bằng nồi áp suất của tôi, thịt đông lạnh với xương và các loại đậu được luộc hoàn hảo trong nửa giờ.

[Larissa]

Larissa, Tôi cũng có nó. Tôi nhớ trong một giờ tôi đã nấu thịt nấu thạch.

[người lạc quan]

người lạc quan, Mình nấu chân giò trong nồi áp suất. Và đây là những ấn tượng của tôi. Đầu tiên, về mặt thời gian. Chúng ta biết rằng chân giò có thể ở "độ tuổi khác nhau", và nếu chúng ta có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng khi nấu trong một chiếc chảo thông thường, thì đây là vấn đề. Giảm áp suất, kiểm tra và nếu chân giò chưa chín thì tiếp tục nấu lại ... Tôi không biết. Nhưng trong trường hợp của tôi, đôi chân còn trẻ, và ba mươi phút là đủ cho chúng:

Thứ hai. Khi ngâm và rửa sạch chân giò, nước dùng trong suốt quá trình nấu, không có bọt. Ở đây hóa ra rất nhiều, và sau đó đôi chân phải được rửa sạch khỏi các bộ phim trong một thời gian dài:

Và thứ ba, nhưng nó cũng theo sau từ thứ hai: nước dùng hóa ra rất đặc, và mùi thịt lợn vẫn còn ở chân. Mùi này không có khi ngâm. Nhưng bây giờ tôi đã rửa kỹ chân giò nấu chín và tôi hy vọng sẽ không còn mùi hôi sau khi ngâm. Kết luận - thời gian, tất nhiên, đã giảm đi rất nhiều, nhưng tôi nghĩ trong tương lai tôi vẫn sẽ làm như trước đây. Tôi sẽ kiểm tra hương vị sau khi ngâm và quyết định cuối cùng.

Tôi đã thực hiện một chân. Thơm ngon. Cảm tạ. Được tháo rời khỏi xương, hình thành. Những người đàn ông không hiểu nó là gì. Tại bàn ăn, cô ấy không nói về món gì, hoặc một số sẽ không ăn. Đúng vậy, tôi đã đổ thêm một ít giấm, vì có vẻ như vậy là không đủ. Tôi không nên thêm giấm, tôi sẽ làm theo đúng công thức. Tôi sẽ làm nhiều hơn cho đàn ông. Tôi tự hỏi họ có thể nằm trong nước muối bao lâu? Hay nấu ăn và đông lạnh?

[Larisa,]

Larisa, Tôi rất vui khi thấy công thức của bạn hôm nay! Cảm ơn bạn rất nhiều vì nó! Tôi chắc chắn sẽ sớm đi mua chân ở cửa hàng bán thịt ở nông trại của chúng tôi. Ở đó, giá cả luôn vừa lòng, và đặc biệt là hương vị và mùi của thịt trước và sau khi nấu. Tôi đã dự đoán được độ ngon, tôi thực sự thích chân giò nấu thạch, mặc dù tôi nấu nó từ các loại thịt.

[Ira]

Ira, rất vui, cảm ơn! Tại sao chỉ dành cho nam giới? Và bản thân bạn? Bạn biết đấy, thành thật mà nói, tôi cũng lấy thêm một ít giấm cho bản thân, nhưng tôi đã đặt công thức vào biểu mẫu mà nó đã được nhận. Và tôi sẽ tiếp tục nấu theo công nghệ ban đầu, có ngâm và không nấu trong nồi áp suất. Tôi đã ướp chúng trong nước xốt tối đa là hai tuần - tôi không bao giờ cất giữ chúng nữa - chúng đã được ăn sớm hơn.
Borkovna, cảm ơn vì đã ghé qua, và - đi thôi! Ơ, lại thấy thích rồi, vào tủ lạnh đi

[dopleta]

dopleta, ế, thừa cân, và thậm chí là đau bụng, trong quá trình chạy xung quanh các bác sĩ.
Mặc dù đối với các khớp - hầu hết nó.
Tôi muốn mua thêm chân giò, ngâm chua và cho vào lọ. Thật tốt khi bạn có thể giữ nó trong vài tuần. Ở gần nhà, tôi mua chân sạch, nhưng chúng tôi đi đâu tôi không muốn nhìn và làm lung tung. Nó là cần thiết để gây bất ngờ cho khách.

Và nếu để lâu thì chúng có bị tẩm ướp nhiều không? Hay bình thường?

[Ira]

IraTôi nhắc lại, tôi đã không giữ nó lâu, nhưng với tôi dường như - sau ba ngày, điều đó - sau hai tuần, hương vị vẫn như cũ. Rốt cuộc, tất cả các sản phẩm ngâm chua khác cũng thường không thay đổi mùi vị trong quá trình bảo quản lâu dài - nấm, dưa chuột, v.v.

Tôi đặt nó vào để nấu ăn.
Dal sẽ được. (sẽ tiếp tục)



Tóm lại, tôi đã phải phân tâm một chút trong quá trình này, vì vậy tôi đã lộn xộn rất nhiều. Tôi đặt nó để ướp và bắt đầu đợi nếm thử.

Larissa, Chúc mừng năm mới! Sức khỏe và mọi điều tốt đẹp nhất!
Mang đến một báo cáo. Món ăn nhẹ ngon, nhưng quá nhiều muối đối với tôi. Nấu trong nồi áp suất 40 phút, mất khoảng 30 phút là chân giò đã được luộc chín, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị. Mùi rất ngon từ nước xốt, như thể không có chân giò trong hộp, mà là nấm muối!

Quả là một cú sút ngon lành, Sveta! Không thể chịu được, tôi muốn giật kusmanchik! Cảm ơn bạn, thân yêu, và một năm mới hạnh phúc!

[Larissa]

Larissa, Tôi đã xem công thức trong nguồn cấp dữ liệu và ... không báo cáo !!! Nó quá ngon !!! Thậm chí có những bức tranh, tôi sẽ tìm nó trong máy tính bảng và chèn nó vào. Nhưng đã sang năm sau, về tự do.

Nó quá ngon !!!

Cảm ơn bạn thân yêu và bạn đã làm cho tôi rất hạnh phúc! Hãy dành thời gian của bạn với những bức ảnh, tôi sẽ đợi, nó không cháy. Điều chính là tôi thích nó.

Larissa, tôi có hiểu đúng rằng chúng ta không thực sự cần nước dùng không? Và khi bạn để ráo lần đầu tiên, rồi đến lần thứ hai chúng ta không cho thêm hành tây hay tiêu vào cho thơm? Liệu sau này tất cả những gì tốt đẹp sẽ có trong nước xốt? Tôi muốn thêm một ít ớt. Nó sẽ không đau chứ? Chân đang ngâm trong khi
, Tôi thực sự thích công thức, tôi đã tìm kiếm từ bụi cây trong một thời gian dài

[Innochek]

Tôi hiểu nó hoàn toàn đúng Innochek ... Và hạt tiêu sẽ không đau, bản thân tôi thích nó sắc hơn.

Tôi đây !
Tôi sẽ bắt đầu theo thứ tự:
Chân giò đã làm sạch nhưng mình vẫn ngâm qua đêm (mình ngâm lâu hơn, mùi còn lại một chút);
Tôi đổ nước dùng đầu tiên (tôi nấu trong máy nấu nhanh trong vài phút, sau khi xả bớt áp suất, tôi đổ ra ngoài) - đây là đúng mùi chân giò;
Tôi nấu thịt trên xương trong 40 phút và để nó đun nóng qua đêm (tôi sẽ không thay đổi bất cứ điều gì) nó đã được nấu rất tốt;
trong nước dùng thứ hai, tôi đã thêm rất hào phóng hop-suneli và tỏi (tôi sẽ không làm vậy, trong món ăn đã hoàn thành, tôi thậm chí còn nhận thấy các ghi chú của hop suneli, vậy tại sao lại dịch gia vị?);
Tôi tách bỏ xương, bỏ những con nhỏ, bỏ móng giò (Tôi sẽ không bỏ những con nhỏ, vì dưa muối vẫn là một món ăn nguội, và tôi thích nhấm nháp xương nóng);
cho vào nước muối (mình sẽ không làm đâu, muối ướp nhiều quá nên thành ra);
Tôi thêm cà rốt, ớt và hạt tiêu Bungari từ các loại rau (tôi sẽ cho thêm cà rốt, nó rất ngon, tôi sẽ cắt thêm tỏi vào đĩa);

Đây là một báo cáo chi tiết!
Và về hương vị
Chân giống như chân giò mua về, ăn rất ngon, hơi đàn hồi (không giống chân giò nóng khó xếp thành đống) châm rất tốt trên nĩa, có thể cắt thành từng miếng nhỏ và rất ngon !!!
Cảm ơn Larisa rất nhiều vì một công thức ngon như vậy, tôi sẽ làm nó rất thường xuyên (các khớp cũng gửi lời cảm ơn)