Lecho ớt ngọt với cà chua (lecso Hungary)

Hôm nay tôi chuẩn bị mẻ thứ hai, nhưng lần này là từ tiêu vàng. Tôi thực sự muốn cà chua vàng, nhưng tôi không thể tìm thấy chúng trên thị trường. Vì một lý do nào đó, khi bạn thực sự cần thì mọi thứ lại biến mất ở đâu đó.

Tất nhiên, bạn có thể nấu ăn Nhưng, tuy nhiên, cà chua vàng có vị khác với cà chua đỏ cổ điển - nó có thể ngon đến mức nào
Tôi là người ủng hộ cà chua đỏ, công thức đã được thử nghiệm qua nhiều năm

Tatyana, và bạn nói đúng, cà chua vàng có một hương vị khác, tôi thậm chí không nghĩ về nó, tôi không nghĩ về hương vị, mà là về vẻ đẹp. Đúng, màu vàng và đỏ trông cũng rất đẹp. Họ thực sự nói "những gì không xảy ra, tất cả là vì điều tốt nhất"

Tuần tới tôi có kế hoạch làm một phần lecho. Sau đó, tôi sẽ sắp xếp nó như một lớp học tổng thể cho bạn

Đã làm lại chủ đề trứng cá muối
Trứng cá muối cà tím (cho mỗi ngày và bảo quản cho mùa đông) (Quản trị viên)

Hôm nay tôi đã làm một phần của LECHO, công thức từng bước một - bạn có thể xem mô tả của công thức trên trang đầu tiên
Khoảng trống tốt cho bạn!

[Tatyana]

Tatyanacám ơn bạn một lần nữa
Hôm nay mình làm thêm 12 lọ nữa)
Tôi đã làm nó trong hai lần chạy và trong lần thứ hai tôi quên bỏ mù tạt và rau mùi vào lọ, và tất cả chỉ vì tôi hy vọng về ký ức của thời con gái của tôi
có lẽ nó là hợp lý để viết chúng trong "thành phần"? cho những người xơ cứng như tôi)

Hôm nay tôi chuẩn bị mẻ thứ hai, nhưng lần này là từ tiêu vàng. Tôi thực sự muốn cà chua vàng, nhưng tôi không thể tìm thấy chúng trên thị trường. Vì một lý do nào đó, khi bạn thực sự cần thì mọi thứ lại biến mất ở đâu đó.

Natasha, khi tôi sống ở Ukraine, tôi đã làm vài món lecho tiêu vàng với cà chua màu vàng và hơi cam. Nước sốt hóa ra rất ngon, đặc, ngọt và rất nắng. Chúng tôi đã có mọi thứ của riêng mình từ nhà gỗ. Còn đây ở vùng ngoại ô tôi chưa thử. Tất cả đối với tôi sản phẩm ban đầu là không giống nhau. Hạt tiêu không dày và ngọt, cà chua có thể được tìm thấy cả vàng và cam, nhưng người dân địa phương vẫn thiếu nắng và ấm. Nếu chỉ những người miền nam. Có lẽ tôi kén chọn.

[Sonechka]

Sonechka, đối với sức khỏe của bạn! Vào mùa đông chắc chắn chúng ta sẽ không bị lạc, chúng ta sẽ cùng với lecho và cà chua, nói chung là có rất nhiều đồ hộp với các món ngon khác nhau

Natasha, ở vùng ngoại ô có cà chua và ớt mà chúng tôi cần cho lecho. Tôi chọn miền nam (đôi khi được nhập khẩu) và Azerbaijan - tôi chọn bản thân và tôi thích các phôi dày. Hôm qua họ đã mang cho tôi ớt và cà chua như vậy. Có cà chua để ăn (salad màu đỏ), kem đặc bên trong (muối, khô, chúng có cùi chắc, nhưng ít nước), và màu đỏ tròn, mọng nước (nhiều nước, vì vậy tôi lấy chúng cho lecho).
Làm bạn với người bán, anh ấy luôn hỏi tôi "bạn cần gì?" và bản thân anh ấy chỉ cho cà chua có những quả gì và nên lấy gì - vì vậy chúng tôi là bạn

[Tatyana]

Tatyana, Tôi đã hiểu đúng, về khu vực Matxcova - điều này có dành cho tôi không? Vâng, tôi rất vui, chỉ trong thị trấn của tôi có một khu chợ không vui với hai người Tajik và chúng chẳng có gì đáng giá cả. Giờ tiêu không còn hot nữa mà giá 65tr / kg. Thỉnh thoảng tôi đến Noginsk, có nơi để đi lang thang, nhưng bạn không thể tự lo cho mình.

[Natasha]

Natasha, giá của chúng tôi cũng không rẻ hơn
Và tất cả những điều tương tự, tôi làm một số chế phẩm mà tôi đã quen trong nhiều năm, và ăn mà không có vấn đề gì - vào mùa đông, đây có thể được coi là một sự trợ giúp và một phần là một món quà, bởi vì trong cùng một loại dưa cải bắp và dưa chuột cà chua từ các bà (mà mua nguy hiểm thì họ cũng trở thành những nhà hóa học thông minh) và đồ hộp ở cửa hàng rẻ hơn và chất lượng hơn rất nhiều. Từ đây tôi tiến hành Và rau trong nhà kính giữa mùa đông cũng không rẻ và không phải đá

[không kính]

không kính, trong thị trấn của chúng tôi có lẽ giá cũng giống như của bạn, về loại tiêu mà tôi được Dixie giao cho ở đó họ đã thử một loại tiêu sang trọng với giá 34 rúp và sau đó là 45 rúp nhưng vẫn rẻ hơn trên thị trường. Cả mùa đông, chúng tôi không có sự chuẩn bị nào do di chuyển, ...... không, tôi không muốn nó nữa!
Chính mình vẫn là có lãi, nhìn thoáng qua một chút là đã có rất nhiều hũ rồi!

.

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha, Im Anya
Đó là những gì tôi làm. Mỗi lần tôi mua một ít và làm trống. Mặc dù trải qua niềm vui, tôi đã quen với mọi thứ của riêng mình, ở nhà và tự học. Và ở chợ Noginsk, chính người bán đề nghị mang họ đến để đặt hàng. Thật tiếc khi tôi biết chúng muộn về rau và trái cây. Và thịt, sữa, trứng là thiêng liêng! Bà chủ đã mang họ đến từ một ngôi làng gần đó trong nhiều năm.
Tôi đây, tôi đã nói về mọi thứ, nhưng tôi không nói lời cảm ơn về công thức. Năm nay tôi đã làm nó theo công thức của bạn. Thơm ngon.
Và vào mùa đông, tôi có một nhà kính nhỏ tại nhà: rau xanh, rau diếp, dưa chuột, cà chua từ lôgia.

[dưa chuột-cà chua từ lôgia]

Và vào mùa đông, tôi có một khu vườn nhỏ tại nhà: rau xanh, salad, dưa chuột-cà chua từ lôgia.

ồ! đây là cách tiếp cận
và bạn có thể nhìn trộm ít nhất bằng một mắt nó được tổ chức như thế nào?
những loại dưa chuột-cà chua nào bạn trồng ở nhà?

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha, Tôi là Anya

Và vào mùa đông, tôi có một nhà kính nhỏ tại nhà: rau xanh, rau diếp, dưa chuột, cà chua từ lôgia.

Anya, Hãy cùng làm quen nào!

Mô hình và hình ảnh của nhà kính trong studio rất thú vị để xem
Anya, đó là những gì tôi làm: Tôi thương lượng với một người bán trong chợ (chúng tôi đã là bạn trong nhiều năm) và anh ta mang rau và trái cây cho tôi thẳng về nhà. Ngay cả khi nói chuyện điện thoại, anh ấy cũng hiểu chính xác tôi cần gì. Điều đó hóa ra rất tiện lợi cho cả hai: điều đó không khó đối với tôi mà là thu nhập của anh ấy.

[Tatyana]

Tatyana,

Mô hình và hình ảnh của nhà kính trong studio rất thú vị để xem

Thành thật mà nói, tôi ươm hạt theo cách cổ điển trong một miếng gạc ướt trên một cái đĩa dưới túi và sau đó trồng chúng trong chậu lớn. Tôi thích nhựa hơn. Rễ không quá nguội. Tất cả nền kinh tế này phát triển trên một lôgia ấm áp tráng men. Không có gì để chụp ảnh được nêu ra. Mọi thứ đang trong quá trình nảy mầm. Nhưng ngay sau khi tôi hạ cánh nó xuống đất trên ban công, tôi chắc chắn sẽ cho nó xem. Mùa đông thật đẹp.

[quản trị viên]

Hôm qua tôi đã mua một hạt tiêu như vậy cho lecho với mức giá vô lý là 7 UAH. - dày, ngon ngọt, ngon!
🔗
Và đóng băng, và nấu chín lecho! quản trị viên, lấy giấm táo.

[svetta]

svetta, đẹp trai)) và gần như không có gì
chúng tôi có điều này không ít hơn 12-14 UAH. Kilôgam

[Sone4ka]

Sone4ka, được một bà cô nông thôn ở chợ bán với hạt tiêu, bí đao và bí xanh này, lúc 3 giờ chiều bà ấy đã ngán rồi nên ra giá như vậy. Chà, tôi cào lên !!!

Cảm ơn vì công thức
Mọi thứ đều làm ra và nêm nếm rồi, rất ngon và không khó, mình làm với giấm táo, cà chua tha hồ như hình một chút, không nhiều bùi nên khoai tây nghiền ra mỏng nhưng vẫn rất ngon.
Hãy chắc chắn để làm theo. Tôi sẽ làm rất nhiều

VÌ SỨC KHỎE!

Tôi cắt miếng cà chua và tôi có thể kết hợp kem + salad, hoặc thêm một chút cho nước sốt - có thể tùy chọn, gọi là
Và lecho rất ngon - Tôi đồng ý!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya! Hôm qua tôi đã mở một lọ lecho của bạn, NGON! Tôi đã ăn vào buổi tối
Khi tôi đang nấu ăn, có những nghi ngờ. Bởi vì tất cả thời gian tôi đã làm điều đó với hành tây, sau đó với cà rốt, sau đó với đủ loại thứ khác nhau. Và sau đó là tối thiểu các thành phần, và kết quả là hoàn hảo cho tôi.
Cảm ơn bạn!

[Tanyusha]

Tanyusha, đối với sức khỏe của bạn!
Vâng, thực tế của vấn đề là chỉ có cà chua và ớt

Tatyana, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Và lời cảm ơn cá nhân từ bạn từ chồng tôi. Tôi trích dẫn "người phụ nữ vàng đã đưa ra công thức cho hạt tiêu thần thánh này." Hôm qua tôi đã phản bội nó với sự nhiệt tình đến mức tôi đã thuyết phục 0, 5 với ngân hàng và sẽ không từ chối. Bây giờ trên vai có một cái tên mã, tiêu thần đó.

[Zhenechka]

Zhenechka, đối với sức khỏe của bạn! Lời nói của một người đàn ông thân yêu, anh ta sẽ không lừa dối
Chúng ta sẽ phải cố gắng và chuẩn bị thật nhiều hạt tiêu thần thánh vào năm sau

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! : rose: Tôi đã thử một nửa phần và ước rất nhiều.Thảm hại bé nhỏ! Tôi đã làm nó vào thứ bảy, và bây giờ chỉ còn một lọ. : girl-th: Nhưng tất nhiên là chúng tôi đã chia sẻ với bố mẹ tôi. Nói chung, tôi đã mua 5 kg tiêu trong cửa hàng ngày hôm qua. Tôi sẽ thực hiện một phần đầy đủ. Sau đó, có lẽ nó sẽ có thời gian để nhấn mạnh.

[Natasha]

Natasha, Tôi đã cảnh báo rằng nó rất ngon
Tuy nhiên, có một động cơ để chuẩn bị nhiều hơn

Vâng, tôi đã cảnh báo bạn. Nhưng ai biết rằng có rất nhiều việc phải làm, và không phải là một đợt thử nghiệm? Chà, mùa hè đang đến gần và công thức đã được thử nghiệm.

Vì vậy, công thức này đã tồn tại từ năm 2009, và không ai nói trong các bài đánh giá rằng điều này là xấu
Viết cho chính mình vào mùa thu.

Chúng tôi cũng đã ăn hết lọ của mình, mặc dù tôi đã làm được một chút lecho trong năm nay
Và bây giờ tôi đang lập một danh sách các khoảng trống để không quên bất cứ điều gì

Đánh giá là đánh giá và miệng của bạn sẽ luôn nói sự thật. Nói chung, cách tiếp cận đúng là lập danh sách vào mùa hè và thực hiện theo kế hoạch

Đánh giá là đánh giá và miệng của bạn sẽ luôn nói sự thật

Nhưng điều này nói rất đúng! Chỉ tin tưởng vào bản thân và miệng của chính bạn

Tanya, và cảm ơn bạn rất nhiều về công thức của tôi. Hôm nay tôi vừa mở lọ cuối cùng. Chà, nó chỉ ngon một cách phi thực tế.

[Lena]

Lena, VÌ SỨC KHỎE!

Vào mùa thu, chúng tôi sẽ tổ chức một cuộc thi, ai sẽ đóng được nhiều lon nhất

Tuy nhiên, có một động cơ để chuẩn bị nhiều hơn

Lời vàng! Thật tốt khi chúng tôi có mùa tiêu quanh năm!

Natasha, tại sao sau đó chuẩn bị rất nhiều cho tương lai. Một vài lọ hiện tại, và để chúng ngấm trong vài ngày, và bạn có thể tham gia ăn
Và chỉ nói chung, lecho ngon khi nó chín đều và chín.

Tôi không làm quá nhiều .... nhưng để đánh giá được toàn bộ hương vị, bạn phải đợi .... nhưng ai sẽ đợi ít nhất một tuần? : crazy: Và bố mẹ đãi, và thế là ăn. Tôi có ngăn dưới cùng trong tủ lạnh như một cái tủ đựng thức ăn: bắp cải, dưa chuột, cà chua, nước sốt, trứng cá muối cà tím của bạn, và bây giờ là lecho. Và vì một cái lọ, nên lười làm lung tung, và luôn có một thứ gì đó thú vị.
P.S. cảm ơn đặc biệt từ mẹ chồng. Rất ngon, tôi thậm chí còn yêu cầu công thức. Và tôi đã đưa cho cô ấy một công thức và một vài phần thưởng nữa

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya cảm ơn vì công thức! Tôi đã làm thử. Tôi thích nó rất nhiều! Thơm ngon! Bây giờ công thức này sẽ được đăng ký với tôi.

Hừ, hết lecho lâu rồi, có điều năm nay ăn nhanh hết
Tonya, chúc sức khỏe của bạn! Nấu nhiều hơn!

[quản trị viên]

quản trị viênCảm ơn vì đã chia sẻ một công thức tuyệt vời như vậy.
Nhân tiện, hôm trước tôi đã ướp cánh gà với phần nước sốt còn lại trong lọ. Tôi thích nó rất nhiều. Nên mùa sau mình sẽ nấu thêm vài hũ nữa: nyam,

[Saba]

Saba, đối với sức khỏe của bạn! Tôi đang chờ đợi nhiều lần hiển thị hơn

Tatyana, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức !!! Năm ngoái mình đã ăn thử - 2 phần ăn không hết đến Tết, năm nay mình sẽ làm thêm))))

[Natasha]

Natasha, đối với sức khỏe của bạn!
Tôi đã có rất nhiều salad vào mùa đông và tôi chỉ làm 5 lọ lecho, vì vậy đề phòng cháy - vì vậy lecho là người đầu tiên bay đi
Năm nay tôi sẽ làm nhiều lecho hơn
Một món ăn đơn giản như vậy, không rườm rà, và phát ra tiếng nổ, bay

Tôi đã ăn rất nhiều salad và trứng cá bí, và tôi thường làm lecho theo một công thức khác - vì vậy tôi không giúp tôi nhiều trong việc ăn uống, nhưng năm ngoái tôi đã làm theo ý của bạn (bạn có thể nói "bạn" không?) Recipe - và bay đi đầu tiên .. .. đơn đặt hàng cho 4 phần đầy đủ đã đến ... Vì vậy, CÁM ƠN RẤT NHIỀU từ tôi và những người ăn của tôi!

Nó có thể và trên "YOU", nó sẽ rất chính xác!

Admin ơi cho mình hỏi loại phôi này có làm được không đường được không? Nhưng để họ đứng mà không có tủ lạnh?
Tôi chỉ không thích đường và tôi không biết phải nghĩ đến điều gì!
Cảm ơn rât nhiều!
Olga

Hãy thử loại không đường. Bạn chỉ cần nấu với khối lượng giảm so với công thức và lấy mẫu thử - và sau đó hiểu được điều gì sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn.
Bao nhiêu năm nay tôi làm ớt với đường, tôi không cho là ngọt lecho, có cả muối và giấm, điều chỉnh vị của đường. Đây là khi xem xét việc sử dụng đường ở khía cạnh hương vị chứ không phải giảm cân.

Admin, cảm ơn vì đã trả lời nhanh !!
Tức là bạn nghĩ rằng món lecho này sẽ bảo quản được lâu dù không cho đường vào đúng không?
Tôi sẽ cố gắng nói chung. Tôi sẽ viết trên kết quả!

Đối với tôi, dường như với sự hiện diện của giấm, muối và cà chua chua ... và lecho sẽ biến thành vị chua, không thú vị và không ngon - đối với khẩu vị của tôi.
Hãy thử làm một vài lon đường và một vài lon không đường và so sánh xem hương vị - cái nào vượt trội hơn về hương vị?
Hơn nữa, một thí nghiệm như vậy có thể được thực hiện với một lô sản phẩm đẻ, chia thành hai bình.

[quản trị viên]

quản trị viên
Mọi thứ hóa ra rất ngon, mọi người thích bố tôi bằng tai, tôi không thể rút khỏi lon)
Tôi đã tự tay làm 3 bông hoa Đỏ Vàng Xanh năm ngoái! nhưng hơn hết tôi thích màu đỏ đặc biệt, có thể anh ấy đang hát, có thể là cà chua ngon) Tôi không biết trò đùa là gì! Hôm nay mình sẽ vặn lon 20 lít, à, mình gặp rắc rối hơn một chút! :) Mình làm nước ép cà chua và đun nhỏ lửa 30 - 40% để cuối cùng nó không lỏng lắm)))

Đối với tôi, dường như với sự hiện diện của giấm, muối và cà chua chua ... và lecho sẽ trở thành vị chua,

100% đồng ý với bạn! ở đây bạn có thể thử tất cả mọi thứ cho 1 mẻ mà không phải bận tâm đến cái chảo làm hai, chỉ cần không ném đường và cố gắng! Cá nhân tôi có cà chua chua trong vườn của tôi, vì vậy tôi phải thêm đường vào hầu hết các món ăn làm từ cà chua tự làm! ngoại trừ nước ép cà chua

[Kostya]

Kostya, CẢM ƠN BẠN!
Ồ, nhưng tôi quá lười và tôi không muốn đun sôi nước trái cây. Và tôi cũng không muốn sử dụng cà chua mua từ mì ống. Tôi sẽ nấu theo cách này - nó vẫn rất ngon!

Sức khỏe của cha, hãy để nó ăn
Nếu anh ấy thích lecho đến vậy, hãy cố gắng nấu ăn cho anh ấy - anh ấy sẽ thích nó

Salad rau "mùa đông" (Quản trị viên)