Lecho ớt ngọt với cà chua (lecso Hungary)

Vì vậy, trong một vài tháng, tôi có một đánh giá khi chúng tôi mở lọ.

Đừng ngần ngại. Mọi thứ sẽ ok!

vì vậy tôi không thay đổi bất cứ điều gì trong đó

Chúng tôi cũng vậy, mọi thứ đều có chừng mực.
Năm nay, vì một số lý do, tôi không thể ăn cà chua, vì vậy tôi thậm chí đã không thử lecho khi tôi nấu nó. Tôi chỉ chắc rằng mọi thứ sẽ ổn thôi.
Trong nấu ăn hàng ngày, bây giờ tôi biết mùi gì và thêm bao nhiêu

Tôi tình cờ mua được 2 kg tiêu vàng, với giá tốt, tôi đang nghĩ đến việc làm bột nhão từ Zachariah. Buổi sáng tôi bắt đầu cắt và tôi nghĩ, tại sao mình cần dán màu vàng, màu đỏ là xong, vậy là đủ. Leo lên để đọc công thức nấu ăn, tình cờ gặp cái này. Và tôi phải nói rằng chồng tôi rất yêu món lecho của mẹ tôi, nhưng tôi chưa bao giờ lấy một công thức từ bà. Và bằng trực giác, khi đọc công thức này, tôi cảm thấy đó là anh ấy! Nói chung, tôi bắt đầu đọc lúc 7 giờ sáng, đến 9 giờ thì 4 cái lọ đã được đóng lại.
Hôm sau gọi điện cho mẹ, hóa ra mẹ cũng làm công nghệ như vậy. Vì vậy, vượt qua !!
Quản trị viên, Tatiana, cảm ơn bạn nhiều !!

[Dasha]

Dasha, đối với sức khỏe của bạn!
Thật vậy, tại sao bạn cần dán màu vàng? Và giờ thì anh chồng sẽ hài lòng với lecho của "mẹ"

Năm nay mình nấu lecho theo công thức này, đã mở 1 hũ và nếm thử rồi. Rất ngon! Mình đã từng nấu món lecho với hành tây và cà rốt, nhưng Admin lecho cũng ngon không kém, mình sẽ nấu ngay bây giờ, nhanh và dễ hơn công thức trước của mình!
Nói chung, tất cả các công thức nấu ăn từ Admin-Tanya luôn ở vị trí đầu tiên đối với tôi, như một sự đảm bảo về hương vị tuyệt vời của các món ăn! Chồng khen mọi lúc mọi nơi

[Sveta]

Sveta, đối với sức khỏe của bạn! Chồng riêng "Bon appetit"!

Tanya, nếu bạn pha loãng bột cà chua thay vì cà chua thì sao? Năm nay cà chua đã thực sự biến mất, và những quả ớt bây giờ đã đẹp trai và dày thành. Tôi thậm chí không muốn mua cà chua, bên trong chúng đều bằng gỗ, bạn có thể chớp lấy một cơ hội được không?

[Olya]

Olya, bạn cũng có thể làm tương cà chua, giống như một trong những cô gái đã viết rằng họ đang làm đồ thay thế.
Nếu cà chua bằng gỗ, có thể xay cho đến khi nhuyễn, và thêm lượng bột nhão hòa tan còn thiếu - tốt, để cảm nhận được hương vị của cà chua tươi.
Nên làm ra, chỉ cần để ý nước ướp sao cho không bị mặn và đậm đà.

[Olima]

Olima, Tôi không biết về bạn, nhưng chúng tôi có cà chua không bằng gỗ như vào mùa hè. Bạn có thể mua để ăn thử, với lecho tươi chắc chắn sẽ ngon hơn mì ống. Thật tiếc khi làm hỏng một công thức như vậy với những thay đổi.

Tôi cũng sẽ đăng ký những lời này. Tôi đã không thử nó với mì ống và không có mong muốn. Rất ngon với cà chua! Hương thơm, hương vị - mọi thứ đều khác biệt, đặc biệt, mùa hè

Các cô gái, cảm ơn vì đã lo lắng. Chắc là tôi sẽ đi chợ, mua một cân cà chua về ăn thử, mấy quả ớt sẽ nằm yên một chỗ, chín vàng.

Nếu bạn thấy mì ống không có chất phụ gia, nó sẽ trở nên ngon. Tôi làm khi không còn cà chua, và hạt tiêu cần được chế biến. Tôi lấy bột cà chua tiệt trùng hoặc khoai tây nghiền, nó hóa ra rất ngon.

[Tanya,]

Tanya, Cảm ơn một lần nữa vì sự tư vấn trong PM. Hôm qua tôi đã quyết định làm lecho của bạn, và hôm nay những chiếc lọ đã sẵn sàng. Lâu nay mình vẫn làm lecho theo công thức này, trừ bỏ hạt ngò và mù tạt. Vì vậy, tôi quyết định thêm một phần với "niềm say mê" của bạn vào phần hiện có.
Olya, vào thứ bảy, tôi mua hạt tiêu ở chợ. Hiện tại, chúng tôi chỉ sử dụng các giống lai của chúng tôi để làm thực phẩm, vì vậy tôi đã mua một loại kem cà chua cho vụ thu hoạch theo kế hoạch. Cà chua tuyệt vời!

[Lena]

Lena, đối với sức khỏe của bạn! Để gia đình được ngon và ấm cúng!

Tatyan, tôi cảm thấy mình giống như một con lợn. Năm thứ hai, tôi đã làm lecho của bạn. Năm ngoái có hai phần, năm nay - ba phần. Và cô ấy vẫn chưa cảm ơn.Nhưng tất cả đều giống nhau, tôi chỉ không thể nói nó ngon như thế nào. Cảm ơn rât nhiều.

[Irisha]

Irisha, nấu ăn vì sức khỏe! Và để gia đình ngon miệng

Ôi, làm sao mà tôi thích lecho của công thức này! Và hương vị tuyệt vời, và quá trình đơn giản, và nó được lưu trữ trong căn hộ một cách hoàn hảo. Xin cảm ơn Admin!

[Natasha]

Natasha, đối với sức khỏe của bạn!
Tôi cũng yêu lecho vì những phẩm chất này, nó ngon và không phiền phức

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanechka, và tôi đã tham gia))))! Nấu ăn thực sự rất đơn giản, một vài thìa còn lại, tôi đã thử nó - ngon! Chỉ có điều, mình không cưỡng lại được, lại thêm một cái đầu củ tỏi, chúng ta đều mê củ tỏi)))
Cảm ơn vì công thức, tôi đã ghi nó vào sổ tay

[Olesya]

Olesya, đối với sức khỏe của bạn! Thích thì để với tỏi Cái chính là hợp khẩu vị

[quản trị viên]

quản trị viên, cảm ơn vì công thức! Rất, rất ngon, với thịt viên và kiều mạch đã gây tiếng vang!
Và hương vị - vâng, nó khiến tôi nhớ đến món lecho từ những chiếc lon Bungari thời thơ ấu của tôi ..... Nhà máy nơi mẹ tôi làm việc, đã để tủ lạnh vào lãnh thổ của nó, nơi vận chuyển những chiếc hộp như vậy về phương Bắc. Họ đã trả tiền cho nhà máy để ở lại qua đêm bằng những lon như vậy - với lecho, compote, sốt cà chua ..... Tôi đã ăn rất nhiều thứ ngon khi còn nhỏ

[Katyusha]

Katyusha, đối với sức khỏe của bạn!
Vâng, đối với nhiều người, đây là những chiếc lọ từ thời thơ ấu được mang về nhà trong hộp.
Tôi cũng nhớ những lon này - mẹ tôi đã mang

[Tanya,]

Tanya,vì món cà tím nhồi dưa đã hết, hôm nay đã mở lọ hộp đầu tiên cho bữa sáng. Và đó là một cái lọ với lecho của bạn. Tôi đã viết trước đó rằng tôi đã làm y hệt lecho trong một thời gian dài, nhưng không có thêm mù tạt và rau mùi khi cuốn. Tôi thực sự muốn thử sự khác biệt ... và tôi rất biết ơn bạn về chất bổ sung đặc biệt này !!! Như chồng tôi đã nói - "Globus" và không đến gần! Thực sự rất giống với lecho của Hungary trong các ngân hàng. Mẹ làm nghề buôn bán, do đó, có rất nhiều món ngon ở Dnepropetrovsk và gần Murmansk mà gia đình tôi đã ăn.
Và tôi muốn cảm ơn bạn đã tư vấn chọn máy sấy Isidri-500 cho một người bạn. Cô ấy rất hài lòng với việc mua hàng !!!

[Lenochka]

Lenochka, vì sức khỏe của mẹ và cả gia đình

Chính xác, chính xác - và không đứng cạnh Và ngay lập tức hãy nhớ đến những chiếc lọ của Hungary và Bulgaria, với lecho của họ từ rau chín vào mùa hè
Ngon ngon! Nấu ăn và thưởng thức!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatyana, Tôi có lời cảm ơn KHỔNG LỒ về công thức !!! Nó thật ngon! Tôi chỉ tiếc là tôi đã làm ít lọ. Tôi không có thời gian để mở cái lọ - nhưng nó không còn ở đó nữa !!!
Tôi chắc chắn sẽ làm được nhiều hơn trong năm tới. Cảm ơn một lần nữa

[Sveta]

Sveta, vì sức khỏe của cả gia đình!
Tích trữ vào ngân hàng vào mùa hè

Tôi cũng vậy, lecho (và trứng cá muối cà tím) sẽ bỏ đi trong nhiều năm, chỉ tôi có thời gian để mở - những chiếc lọ phổ biến nhất

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatyana,
Ngân hàng là tất cả mọi thứ của chúng tôi .... Điều này có nghĩa là mùa sau cần phải thêm trứng cá muối cà tím vào chỗ trống. Chúng ta bằng cách nào đó thờ ơ với cà tím, nhưng có lẽ tôi đã không có công thức phù hợp.

[Sveta]

Sveta, hãy thử công thức của tôi, tôi hy vọng tôi sẽ làm hài lòng hương vị

Trứng cá muối cà tím (cho mỗi ngày và bảo quản cho mùa đông) (Quản trị viên)

Tôi cuộn nó lại thành nhiều mảnh. Và vào mùa đông, tôi mở các lọ và sử dụng chân máy xay để xay nhuyễn cho đến khi mịn.
Lá theo hình thức này trong năm Chỉ tôi có thời gian để có được ngân hàng.

Bắt đầu tinh ranh, xen kẽ với bột nhão màu xanh lá cây Hàng tuần!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatyana, Cảm ơn bạn! Đã đánh dấu nó rồi! Trông thật tuyệt! ... Nó chỉ còn lại để chờ đến mùa thu hoạch.

cảm ơn bạn

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanechka, tôi cũng đã làm điều đó, tôi chỉ không có thời gian để hủy đăng ký.
Cảm ơn vì công thức!
Và tôi cũng có mơ khô sấy khô, cũng một hộp!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, cảm ơn vì công thức. Lecho, mà tôi vẫn luôn làm, có cùng một tỷ lệ. Nhưng! Tôi luộc cà chua sao cho sền sệt, lau mồ hôi. Thật nhiều cử chỉ không cần thiết. Cảm ơn vì đã tiết kiệm thời gian. Mẹ tôi, khi đóng lecho, cho một tép tỏi vào lọ.

[Sveta]

Sveta, đối với sức khỏe của bạn! Chúc mùa đông thật ngon
Đây là lecho tốt nhất mà tôi đã thử và tôi chuẩn bị nó hàng năm.

Bạn cũng có thể tỏi nếu nó phù hợp với khẩu vị của bạn

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya !!! Cảm ơn bạn!!!
Năm thứ hai tôi đã làm lecho theo công thức này! Chà, chúng tôi thực sự thích nó !!!!
Tôi đính kèm chứng chỉ:

[Alla]

Alla, một minh chứng xuất sắc Làm tốt, gia đình sẽ viên mãn Chúc sức khỏe!

Và cho năm thứ hai tôi đến với lòng biết ơn, nói chung tôi thực sự yêu thích công thức nấu ăn của bạn

Chà, bạn có thể ăn một hũ mỗi ngày!

[Lena]

Lena, có bao nhiêu lọ màu đỏ và thực sự, mỗi ngày, một lọ đối với sức khỏe của bạn!

Hôm nay tôi cũng đóng cửa lecho

Chúng tôi có một gia đình nhỏ, 3 người, tôi thích những lọ nhỏ 250-300 ml, tôi mở ra, ăn cái đó, và chỉ có thế, và 0,5 tôi đổ thịt, viên khi tôi chiên trong lò và nó rất ngon. Năm ngoái mình cũng đóng nước ép cà chua, nhưng ở đây mình bị xơ cứng, lấy công thức ở đâu. Nói chung, diễn đàn này đã dạy tôi rất nhiều và làm giàu cho tôi với bất kỳ kỹ thuật nào.

Tôi cũng đã thử công thức này năm ngoái, tôi thực sự thích nó!
năm nay mình cũng đóng rồi, nhiều hơn rồi!

[Sveta]

Tôi thích những lọ nhỏ 250-300 ml, mở ra, ăn và thế là xong

Chà, đây là những phần rất nhỏ. Nơi để chứa nhiều lon nhỏ rỗng như vậy? Chúng chiếm nhiều dung lượng, nhưng có ít nội dung trong đó
Đối với tôi, lọ 500 ml là tối ưu. thực phẩm đóng hộp mở đủ dùng trong vài ngày và chúng có thể tồn tại tốt trong tủ lạnh

Sveta, đối với sức khỏe của bạn! Giải pháp hoàn hảo!

Nhân cơ hội này, vì chủ đề bị treo ở một bên, tôi muốn cảm ơn Tatyana một lần nữa vì công thức này. Có lần mẹ tôi đã làm một lecho như vậy, khi tôi vẫn chưa tham gia vào việc chuẩn bị. Và sau đó công thức đã bị mất. Và bạn không thể hỏi mẹ nữa. Trong vài năm, tôi đã nấu ăn theo những công thức có vẻ giống nhau - mọi thứ đều không ổn. Cho đến khi tôi tìm thấy cái này trên Bread Maker.
Bây giờ, mỗi năm tôi đóng 20 lít trong các lọ khác nhau - từ 0,5 đến một lít. Chúng tôi cũng nhanh chóng hết lít.)

[Sveta]

Sveta, đối với sức khỏe của bạn!

Ồ, dù bạn có nấu bao nhiêu tiêu này đi chăng nữa thì mọi thứ sẽ trôi đi theo năm tháng, chỉ cần lấy lọ ra Và một lọ nước xốt thơm ngon ngay từ trong lọ, ngay tại bàn Oh, lepota

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatyana, mang lại cho cô ấy lecho và lòng biết ơn! Làm từ 1 kg hạt tiêu, phần còn lại theo tỷ lệ. Hóa ra là một cái lọ 2 lít và một ít để thử nghiệm. Tôi thích hương vị. Một lon lớn dùng để tổ chức một sự kiện, tại sao lại lãng phí thời gian vào những việc vặt vãnh!

[Alla]

Một lon lớn dùng cho một sự kiện, tại sao lại lãng phí thời gian vào những thứ lặt vặt!

Ha! Và sự thật là tại sao lại lãng phí thời gian vào những việc vặt vãnh, ai ăn cũng sẽ ngon
Khi tôi đọc "Hóa ra là một cái lọ 2 lít", phản ứng đầu tiên là "quá lười biếng để cho mọi người vào những chiếc lọ nhỏ hơn, họ đang vội vàng để loại bỏ" - cho đến khi tôi đọc đến cụm từ cuối cùng, và cười đắc ý

Alla, đối với sức khỏe của bạn! Khiến người Moldova ngạc nhiên với món lecho thơm ngon và hơn thế nữa. Công thức nấu ăn theo phong cách miền Nam, Bulgaria

[Tatyana]

Tatyana, đối với tôi hương vị này là của Liên Xô, tôi thích nó, đặc biệt là nước sốt, bạn có thể ăn ngon như vậy bằng thìa hoặc trên bánh mì! Mình đã lấy mẫu thử rồi và chắc khách sẽ hài lòng, mình lấy luôn công thức của các bạn !!! (y) Một lời cảm ơn đặc biệt khác về ý tưởng với máy xay sinh tố, tôi đã chạy cà chua trên Profi Cook, mọi thứ thực sự nhanh chóng và không gây nhầm lẫn, thường nhận được một máy xay thịt có vòi, lắp ráp, cuộn, tốt, và rửa nó sau đó lâu hơn so với bản thân công việc, điều này thực sự cần thiết đối với cà chua không dưới 5 kg. Và máy xay sinh ra khá nhanh, và rửa nó nhanh hơn nhiều. Và hạt giống được mài khá tốt.

Và máy xay sinh ra khá nhanh, và rửa nó nhanh hơn nhiều. Và hạt được xay khá tốt

Đúng rồi! Máy xay sẽ quay cà chua để không còn lại gì ngoại trừ khoai tây nghiền, không hạt, không vỏ

Hoàng hôn hôm qua

[Sveta]

Sveta, đối với sức khỏe của bạn! Kết quả xuất sắc

[Romchka]

Romchka, Tôi đi với những lời khoe khoang và cảm ơn
Hạt tiêu vẫn ở mức một nửa. Tôi quyết định "bỏ cuộc không nhìn" lecho

... đặc biệt cảm ơn vì ý tưởng máy xay sinh tố ...

Tôi hoàn toàn ủng hộ Thông thường tôi sử dụng máy xay thịt hoặc máy ép trái cây. Tôi không chịu nổi ảnh hưởng của một ý kiến ​​có thẩm quyền, đã thử dùng máy xay sinh tố. Hóa ra - nhỏ nhất, giống như bột nhuyễn

Quả ớt chỉ đỏ. Một lời giải thích rất có giá trị về sự cần thiết phải loại bỏ các phân vùng:

Tôi thường thêm giấm vào cuối món ăn, trước khi cuốn. Trái với thói quen, tôi đã làm theo hướng dẫn trong công thức Nấu 15 'trên lửa nhỏ:

Hóa ra từ một nửa của định mức 5 chiếc. Lọ 0,5l:

Câm:

Romochka,

[Marysia]

Marysia, đối với sức khỏe của bạn! Thực sự là "nyamochka" Và khi nó chín (nếu có thời gian), nyamochka sẽ còn ngon hơn nữa ... với khoai tây luộc, với bơ, với thì là Oh, nyamochka

Chia sẻ ấn tượng của bạn sau. Có thể bạn sẽ thực hiện một cuộc gọi khác trước khi quá muộn