Bánh mì làm từ lúa mạch đen Olive (máy làm bánh mì)

Bánh mì làm từ lúa mạch đen Olive (máy làm bánh mì)
Danh mục: Bánh mì men
Thành phần
1 ly nước
Dầu ô liu 2,5 muỗng canh. l.
Bột mì 2 cốc
Bột lúa mạch đen 1 cốc
Đường nâu 2,5 muỗng canh. l.
Muối 1 1/4 muỗng cà phê
Sữa bột 2,5 muỗng canh. l.
Hạt thông và hạt bí ngô mỗi loại 1 muỗng canh l.
Phương pháp nấu ăn

Trong số 10 công thức làm bánh mì chính trên trang web này, ô liu được nhiều người quan tâm nhất. Đến khi cháu tôi đến, tôi nướng với ô liu, rất dễ dàng cho chính mình.
Hôm nay tôi quyết định gần gũi hơn với các yêu cầu của chế độ ăn kiêng và thay đổi thành phần của bột mì - 2 cốc bột mì trắng và 1 cốc lúa mạch đen, tôi lấy đường nâu. Phần còn lại là kê đơn. Tôi thêm hạt rang nhẹ và các loại hạt vào giữa hai hỗn hợp.

Thời gian nấu: 3 giờ 20 phút.
Chương trình nấu ăn: cơ bản
Ghi chú
Một ổ bánh mì đẹp đã được nướng và mùi trong nhà thật tuyệt.

Bánh mì Ý với ô liu và rau thơm trong máy làm bánh mì (Nez)

Bánh mì Upper Volga với ô liu (demo35)

Bánh mì cà chua nhỏ với ô liu (ang-kay)

Panasonic SD-257 Bánh mì lúa mạch đen "Ô liu" (Đinh ốc)

Bánh mì Hy Lạp với Feta và ô liu (lò nướng) (Omela)

Bánh mì với ô liu và oregano (máy làm bánh mì) (Melisa72ru)

Bánh mì nguyên cám với pho mát, húng quế và ô liu (Agusha)

Bánh mì dẹt bột chua với ô liu theo phương pháp "nhào bột cũ" (Omela)

Bánh mì lúa mạch đen với ô liu (nhào và trộn trong HP Brand, nướng trong lò) (MariV)

Focaccia với ô liu và cà chua trên bột chua lúa mạch đen (klavick)

Bánh mì nguyên hạt kiểu Hy Lạp với Feta và ô liu (Alexandra)

Nếu tôi ở vị trí của quản trị viên và người kiểm duyệt, tôi nói chung sẽ cấm đăng những công thức nấu ăn như vậy !!! Theo nghĩa của các công thức trong đó các đơn vị đo lường được lấy là "cốc", "ly", "cốc", "ly", v.v. !!!
Đọc công thức này, có ai đoán được chính xác bao nhiêu bột không? Chúng ta đang nói về những chiếc cốc nào?!?!?!?!?!?!? Ví dụ, tôi uống trà từ 280 ml. cốc cũng có sẵn tại nhà và cốc 320 ml. !!! Nhưng một mình bạn tôi uống trà từ một cốc 720 ml khổng lồ. cốc .... Và đừng quên khoảng 70-80 ml. ly cà phê ... !!! Bạn cũng biết các loại bột khác nhau có thể tích bằng nhau thì khối lượng khác nhau chứ ???
Với những thí nghiệm như vậy, trong đó sử dụng các đơn vị đo lường không thể hiểu nổi của các thành phần cấu thành, sẽ không mất nhiều thời gian để làm hỏng máy làm bánh mì !!! Nó đáng để lạm dụng nó với bột mì và ống lót có gắn các lưỡi dao gây nhiễu, khana !!! Và sau đó động cơ điện có thể bị cháy do quá tải ...
Tôi đề nghị người kiểm duyệt xóa vĩnh viễn công thức nấu ăn thiếu công thức này và tất cả những người khác như thế này. Hoặc cho tác giả một thời gian để phục hồi nhằm đưa công thức vào trạng thái con người.

Alex thân mến, trước nhận xét tức giận của bạn về việc đo thể tích trong cốc, tôi muốn nhắc bạn rằng nhiều nhà sản xuất bánh mì có công thức nấu ăn trong cốc (ngoài thực tế là cốc cũng được bao gồm). Vì vậy, hãy lấy cốc đo lường của bạn và đo các thành phần. Điều chính trong công thức là tỷ lệ chính xác.
Babalena thân mến, cảm ơn vì công thức thú vị, tôi sẽ thử nướng nó trong thời gian tới.

alex_gaid
Tại sao lại mương X / n Bạn có biết khối lượng bột mì là bao nhiêu gam?
Bạn có những nhận xét không công bằng. Tôi đọc và đau! Và tất cả mọi thứ được viết một cách chính xác về những chiếc cốc !!!

Những người đã đưa ra nhận xét - bạn đang nói đùa phải không ??? Thế kỷ nào bạn có máy làm bánh mì, khi mua của mình, tôi tìm kiếm cả mạng cũng không gặp quá một con HP, trong đó có cả "cốc đong" !!! Từ lâu, tất cả đều đo lường các thành phần bằng mililit và gam, trong những trường hợp cực đoan - bằng thìa cà phê và thìa canh (muối, đường, men, v.v.). Có những mục đích này "đo" cân điện tử gia đình và đo kính trong suốt (với thang đo tính bằng mililit) !!! Đừng quên rằng các CP khác nhau được thiết kế cho các trọng lượng khác nhau của ổ bánh nướng !!! Ví dụ, máy làm bánh mì của tôi làm bánh 1 kg và 1,5 kg !!! Bạn có thể tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra với HP, dự định nướng tối đa 900 g, nếu bạn cho nguyên liệu vào đó theo công thức 1,5 kg của tôi? Ngoài ra cốc đo từ các nhà sản xuất HP khác nhau có thể tích khác nhau !!! T. đến.các nhà sản xuất điều chỉnh thiết bị đo cho một số kiểu máy HP của họ một cách chính xác theo một số công thức nhất định của HP của họ !!!
Và kết luận tôi sẽ cho bạn biết một bí mật về công việc của tôi .... Vâng, vâng !!! Chính xác!!! Tôi làm việc trong một trung tâm dịch vụ. Mặc dù trách nhiệm của tôi bao gồm sửa chữa và bảo trì các thành phần máy tính, thiết bị hình ảnh và video kỹ thuật số, nhưng trung tâm của chúng tôi có quy mô khá lớn! Và chúng tôi cũng kinh doanh các thiết bị gia dụng, bao gồm cả HP !!! Và bạn nghĩ gì - những sự cố phổ biến nhất ở HP là gì? CHÍNH XÁC!!!!!!!! Ống lót bị hỏng và động cơ bị cháy! Bạn có biết rằng chúng tôi thay mặt nhà sản xuất trả lời những người trong trường hợp này không? Chúng tôi trả lời rằng sự cố xảy ra do vận hành sản phẩm không đúng cách và do đó dịch vụ bảo hành đã bị từ chối! Và chúng tôi khuyên bạn nên tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn kèm theo sản phẩm trong tương lai!
Thân mến, hệ mét được sử dụng vì nó dễ hiểu và phổ biến và không chứa bất kỳ đơn vị đo lường trừu tượng nào!
Vì vậy - những người muốn, hãy nhét một lượng nguyên liệu khó hiểu vào HP của bạn. Chúng tôi đang đợi bạn ở các trung tâm bảo hành để đưa ra những lời từ chối dịch vụ bảo hành cho bạn.

"Tái bút" Thay thế ống lót chi phí trung bình là 27,5 đô la. Thay thế một động cơ điện tốn trung bình 45 đô la. Và thay thế ổ đĩa là khoảng $ 30.
Chúc may mắn ...
"Freesia" bạn không nên xúc phạm - tất cả không phụ thuộc vào khối lượng (trọng lượng) của bánh nướng, mà là tỷ lệ nước / bột. Nếu bạn nhận được một khối lượng quá dày, thì bạn không thể tránh khỏi vấn đề.

Nhân viên Dịch vụ Angry thân mến! Không quan trọng Bạn có thể là một công nhân sửa chữa kỹ thuật viên, nếu bạn không quen thuộc với các hướng dẫn cho họ. Ví dụ, trong máy làm bánh mì LV của tôi, đầu bếp người Nga, tất cả các công thức nấu ăn trong tập sách đều được cung cấp trong kính đo lường và muỗng canh và muỗng cà phê. nó là, ví dụ, tại lò nướng 230ml của tôi. Chỉ là tác giả của công thức cần thêm dung tích cái ly đong của máy làm bánh mì của mình là bao nhiêu, vậy thôi.

[alex_gaid]

alex_gaid

"Có những mục đích này" đo "cân điện tử gia đình và đo kính trong suốt (có thang đo tính bằng mililit)" !!!
Và cốc đo đến C / P không phải là cốc đo trong suốt có vạch chia độ bằng mililit ??? !!! ... Tìm hiểu thêm!
Và bạn có biết rằng bằng cách sử dụng kiến ​​thức toán học tiểu học, bạn có thể dễ dàng tính toán một công thức cho khối lượng của bạn !!!

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... thật là một cảm xúc dâng trào.

Được tôn trọng alex_gaid!

Nếu công thức không chỉ định thể tích cốc riêng, thì giá trị mặc định là 240 ml. Bột lúa mạch đen trong khối lượng này - 130 g, bột mì - 150 g. Xa hơn - toán sơ cấp, chúng tôi nhân số gam với số cốc và không làm vỡ máy làm bánh mì.

Tôi dám nhắc bạn rằng giao tiếp thân thiện và đúng đắn được chấp nhận trên diễn đàn của chúng tôi

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... thật là một cảm xúc dâng trào.

Được tôn trọng alex_gaid!

Nếu công thức không chỉ định thể tích cốc riêng, thì giá trị mặc định là 240 ml. Bột lúa mạch đen trong khối lượng này - 130 g, bột mì - 150 g. Xa hơn - toán sơ cấp, chúng tôi nhân số gam với số cốc và không làm vỡ máy làm bánh mì.

Tôi dám nhắc bạn rằng giao tiếp thân thiện và đúng đắn được chấp nhận trên diễn đàn của chúng tôi

Aha .. Những công thức có chủ ý phá hoại cũng được chấp nhận trên diễn đàn của bạn ???

Nhân viên Dịch vụ Angry thân mến! Không quan trọng Bạn có thể là một công nhân sửa chữa kỹ thuật viên, nếu bạn không quen thuộc với các hướng dẫn cho họ. Ví dụ, trong máy làm bánh mì LV của tôi, đầu bếp người Nga, tất cả các công thức nấu ăn trong tập sách đều được cung cấp trong kính đo lường và muỗng canh và muỗng cà phê. nó là, ví dụ, tại lò nướng 230ml của tôi. Chỉ là tác giả của công thức cần thêm thể tích cái ly đo của chiếc máy làm bánh mì của mình là bao nhiêu, vậy thôi.

Đó chỉ là một cuộc trò chuyện riêng biệt với chi phí của LG. Dựa trên kinh nghiệm làm việc của mình, tôi không thể kể ra một cái tên nào của các sản phẩm do công ty này sản xuất, mà lẽ ra ít nhất sẽ được giữ ở giữa, trong số các nhà sản xuất khác ... Tôi thông cảm cho bạn.
Và nó nên được chỉ ra - không phải mililit, mà là gam, nếu chúng ta đang nói về bột. T. đến.bột mì của các nhà sản xuất, chủng loại và chủng loại khác nhau có trọng lượng khác nhau cho cùng một khối lượng.

[alex_gaid]

alex_gaid

"Có những mục đích này" đo "cân điện tử gia đình và đo kính trong suốt (với thang đo tính bằng mililit)" !!!
Và cốc đo đến C / P không phải là cốc đo trong suốt có vạch chia độ bằng mililit ??? !!! ... Tìm hiểu thêm!
Và bạn có biết rằng bằng cách sử dụng kiến ​​thức toán học tiểu học, bạn có thể dễ dàng tính toán một công thức cho khối lượng của bạn !!!

Bạn có trình độ học vấn gì ???

[alex_gaid]

alex_gaid

xxxspidya ... thật là một cảm xúc dâng trào.

Được tôn trọng alex_gaid!

Nếu công thức không chỉ định thể tích cốc riêng, thì giá trị mặc định là 240 ml. Bột lúa mạch đen trong khối lượng này - 130 g, bột mì - 150 g. Xa hơn - toán sơ cấp, chúng tôi nhân số gam với số cốc và không làm vỡ máy làm bánh mì.

Tôi dám nhắc bạn rằng giao tiếp thân thiện và đúng đắn được chấp nhận trên diễn đàn của chúng tôi

Bạn đã thấy gợi ý về hệ mét trong công thức trên chưa ???
Nó không khó để đếm, nhưng nó được khuyến khích để biết những gì bắt đầu từ.

Tôi tham gia !!!!
công thức nấu ăn bằng cốc rất bất tiện.
Đây không phải là công thức thú vị đầu tiên mà tôi từ chối vì số lượng sản phẩm cấu thành không thể hiểu nổi.
Một yêu cầu lớn đối với tác giả của đoạn trích dẫn và các quản trị viên.
Tôi sẽ rất biết ơn (tôi nghĩ mình không phải là người duy nhất) nếu tất cả các công thức đều được tính bằng gam x, và trong cốc và cốc - ngoài ra.

Tôi thậm chí không nhìn vào công thức nấu ăn với số lượng bột mì trong cốc chút nào. Việc cân lượng bột cần thiết trực tiếp vào rây sẽ thuận tiện hơn nhiều. Một yêu cầu rất lớn đối với người điều hành để bảo vệ người làm bánh khỏi các phép tính toán học về chuyển đổi khối lượng sang trọng lượng, bởi vì đôi khi chúng tôi phải đối phó với việc chuyển đổi cho một lượng bột khác nhau.

Tôi thậm chí không nhìn vào công thức nấu ăn với số lượng bột mì trong cốc chút nào. Việc cân lượng bột cần thiết trực tiếp vào rây sẽ thuận tiện hơn nhiều. Một yêu cầu rất lớn đối với người điều hành để bảo vệ người làm bánh khỏi các phép tính toán học về chuyển đổi khối lượng sang trọng lượng, bởi vì đôi khi chúng tôi phải đối phó với việc chuyển đổi cho một lượng bột khác nhau.

Tại sao lại nghiêm khắc như vậy?

Và nếu một người làm bánh trong nước hay ngoài đồng? Anh ta cũng nên mang theo cái cân chứ?
Chỉ cần nhớ một lần tỷ lệ bột / lỏng / men là đủ và bạn có thể đo chúng cả đời trong đồ hộp sau khi ăn món hầm.

Số lượng các thành phần chính trong một cốc đong và thìa https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Lượng bột mì và các nguyên liệu khác để làm bánh mì với nhiều kích cỡ khác nhau https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Và bạn có thể đặt một cái lò như vậy khi đi bộ đường dài ## hàng đầu



Và thật tiếc khi bạn không xem công thức trên diễn đàn, bạn không nắm được công thức nấu ăn - bạn không nhận thấy nhiều điều thú vị.