Dogwood |
|
Đây là một loại cây gỗ hoặc cây bụi cao từ 2-9 m, thường có vài thân bao phủ bởi vỏ cây màu xám, nứt nẻ. Nó mọc trong rừng núi có độ cao lên đến 1500 m hoặc ở các rìa và trong các bụi cây bụi khác.
Nước sắc từ lá bàng được sử dụng để điều trị bệnh đường ruột, và nước sắc của quả khô được sử dụng để điều trị cảm lạnh và chán ăn. Vào thời đại của chúng ta, người ta đã phát hiện ra rằng vỏ cây giác mạc, quả mọng và lá của nó có chứa axit hữu cơ, đường, pectins, tannin. Loại quả này có đặc tính diệt khuẩn và chứa lượng vitamin C tương tự như trong quả nho đen.
Cư dân ở các vùng phía nam nơi cây chó đẻ mọc, quả chưa chín của nó được muối với lá nguyệt quế và thì là. Người Hy Lạp và La Mã cũng ướp muối thịt chó, giống như ô liu, và một số người nghèo hơn ăn chúng với bánh mì và pho mát, và một số người giàu hơn - với thịt và cá.
Lá ngô, vỏ cây, cành mỏng và thuốc của quả cũng được sử dụng.Vỏ và lá chứa nhiều tanin: chúng có thể dùng để thuộc da và nhuộm da màu xám vàng.
N.G.Shatko
|
Bất cứ ai đã từng đến Caucasus hoặc Crimea vào mùa thu đều biết trực tiếp về cây chó đẻ. Những quả mọng màu hồng ngọc đặc biệt của nó vào thời điểm này thường có thể được nhìn thấy ở các chợ phía nam. Những người yêu thích leo núi đã quen thuộc với cây chó đẻ.
Loại cây này được đưa vào trồng từ lâu, có nhiều loại và dạng với quả to, mép lá có màu vàng và hơi đỏ. Hầu hết chúng cũng đặc trưng cho các khu vực phía Nam. Tuy nhiên, họ đã cố gắng trồng cây chó đẻ ở ngõ giữa ... Sa hoàng Alexei Mikhailovich là một thợ săn cừ khôi của tất cả các loại thực vật kỳ lạ. Những gì không được trồng theo ý thích của ông ở Izmailovo gần Moscow: bây giờ là bông, bây giờ là dưa, bây giờ là nho. Những người làm vườn Đức, Hà Lan và Nga đã cố gắng trồng các cây đào, hạnh nhân và cây chó đẻ trong vườn thượng uyển.
Trong một thời gian dài, cư dân của Crimea coi quả giác mạc là một loại quả cực kỳ hữu ích đối với tất cả các loại bệnh, nếu được tiêu thụ dưới dạng thuốc sắc. Họ nói rằng tất cả các bác sĩ nổi tiếng thời đó, đến thăm Taurida, đều không ở lại đó vì họ nhìn thấy rất nhiều cây chó đẻ trong các khu rừng và vườn địa phương - vị bác sĩ giỏi nhất chống lại mọi bệnh tật vốn có trên cơ thể con người.
Từ thời xa xưa, ở Caucasus, họ đã làm ra một loại thuốc bổ sung vitamin tuyệt vời: cây chó đẻ nghiền được đổ thành dạng dẹt đặc biệt, sấy khô trong lò và dưới ánh nắng mặt trời, sau đó cuộn thành cuộn. Người ta biết rằng trong Chiến tranh thế giới thứ nhất với sự trợ giúp của chất tẩy rửa giác mạc, người ta đã có thể loại bỏ bệnh scorbut ở mặt trận Caucasian.
Quả cây chó đẻ có màu đen, hồng, đỏ và hơi vàng, chua và ngọt, quả to và nhỏ hơn, hình dạng đôi khi là hình trụ thuôn dài, bây giờ gần như tròn, giống như quả anh đào, bây giờ là hình quả lê. Mứt, compotes, thạch tuyệt vời được chế biến từ trái cây của nó, 
Các loài chim thích quả mọng của cây chó đẻ, các loài gặm nhấm nhỏ như chuột, thỏ rừng, động vật móng guốc hoang dã và thậm chí cả cá, trong khi con người, ngoài hoa quả, từ lâu đã sử dụng gỗ cây khò cứng và nặng. Cô tìm đến các nút, các bộ phận của cơ chế đồng hồ, răng của bánh xe cối xay, con thoi của khung dệt, thanh súng trường. Mũi tên và giáo làm bằng gỗ bần không bị hao mòn. Và một cây giáo xuất hiện, như một truyền thuyết cổ xưa kể lại, từ một cây giáo, mà người sáng lập 
TRONG 
Dogwood nở hoa rất sớm - vào tháng Hai. Điều xảy ra là ngay cả những giọt tuyết cũng không xuất hiện, và cây chó đẻ đã nở rộ. Trong một khu rừng tháng Hai đang say ngủ, một cây chó đẻ nở hoa là một cảnh tượng bất ngờ và thú vị. Ra hoa kéo dài lâu tàn. Có vẻ như với sự ra hoa và kết trái sớm như vậy, người ta nên đợi sớm, nhưng không - chỉ vào cuối mùa thu, quả của nó mới chín. Một trong những truyền thuyết của Crimea dựa trên sự khác biệt giữa ra hoa sớm và chín muộn. "Cornel - shaitanova berry":
| Điều gì kích thích sự phát triển của thực vật? | Tổ chức Apiary |
|---|
Công thức nấu ăn mới
