Bánh rán từ Povareshka

[🔗]

Hôm trước, tôi đã làm một vài chiếc bánh rán từ người bạn ảo rất tài năng của mình.
Bạn có thể xem công thức gốc tại đây:
🔗 ,
cũng như mô tả đầy đủ về quy trình với một bức ảnh. Bạn thậm chí có thể thảo luận về công thức ở đó trên diễn đàn của cô ấy.
Tôi đã làm bột ở HP, tất nhiên. Lúc đầu, tôi quyết định làm một nửa phần, nhưng vì tôi quên mất nước và sau đó vội vàng thêm 250 ml (chúng tôi lấy ly 250 ml thông thường ở đó), tôi phải nhanh chóng thêm tất cả các thành phần khác cho đầy đủ phần. . Kết quả là 30 chiếc bánh rán thơm, thoáng, mềm đã ra lò.
Điều này có nghĩa là bột nhào được làm trong Moulinex 5002 ở chế độ "Bột nhào men", sau đó các quả bóng nhỏ được hình thành đơn giản (đầu tiên chúng nổi lên trên bảng, sau đó bong bóng trong dầu). Và tôi cũng đổ đầy chúng ngay lập tức, vì tôi không có ống tiêm). Nhưng mình chỉ cho 1 quả cherry vào mứt thôi, đã rửa sạch trước đó để không khó đậy lại và không bị chảy ra ngoài khi chiên.
nói chung kiểu gì cũng giới thiệu mấy cái bánh rán này, vì chồng mình thất thường lắm, mà bị phạt 10 cái liền)))

Tôi nghĩ !!! Siêu bánh rán !!!!
Và có thể bạn cần phải bắt đầu sau khi chiên?

Tôi nghĩ !!! Siêu bánh rán !!!!
Và có thể bạn cần phải bắt đầu sau khi chiên?

À, trong phần miêu tả thì tác giả chỉ làm vậy thôi chứ mình không có ống tiêm nên nhét vào trong. Mẹ tôi làm điều đó rất thành thạo, nhưng tôi không thân thiện với bột men, và tôi thậm chí không thể tưởng tượng làm thế nào để đặt một thìa mứt ở đó.