Tủ đông gia đình - những gì có thể được lưu trữ trong đó và cách sử dụng nó

[mamusi]

mamusi, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng
Tôi tôn trọng cà tím dưới mọi hình thức



svetta, Svetochka, cảm ơn bạn rất nhiều!

[svetta]

svetta, Tôi đã làm trống cho trứng cá muối trong lọ khi tôi còn nhỏ, trong khi nó có lẽ không được để lại. Và tôi thích tất cả các loại ô trống hơn. Vâng, và khi đó tôi không có tủ đông, tôi không quen với việc đông rau. Tôi phủ nó bằng trứng cá muối, và với một quả cà tím nướng, ớt và cà chua trống như vậy trong một cái lọ. Nhưng trứng cá muối từ lon của chúng tôi đã không đi trước đó, nhưng việc chuẩn bị như vậy đã diễn ra tốt đẹp. Chỉ có tôi là không thích nó qua máy xay thịt, mà chỉ có trứng cá muối cắt lát.
mamusi,
Rita, có lẽ tôi đã viết không chính xác. Tôi không coi bài đăng của bạn như một bài học, tôi chỉ muốn hủy đăng ký mà tôi đã không đoán được là ném ngay những quả cà chua ôi thiu của mình vào tủ đông. Tôi đã muốn vặn chúng lại để lấy nước trái cây, nhưng sau đó tôi nhìn vào chủ đề và đi thẳng ra đường với những gói hàng để đóng gói

Các cô gái và tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn có thể bảo tôi sử dụng cà tím nướng.

Và liệu có thể cuộn chúng lại bằng cách nào đó không, nếu không thì chẳng có chỗ nào trong tủ đông cả .......

[Marusya]

Marusya, ở đây tôi đã đưa ra một công thức https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497999.0

[quản trị viên]

quản trị viên, chúng ta đang ăn một thứ gì đó tồi tệ. Có, và ở đây nó trở nên nóng hơn.

[svetta]

svetta, Cảm ơn bạn rất nhiều! Công thức là rất cần thiết Và rất cảm ơn vì mứt lười biếng!

[svetta]

svetta, Svetul, cái này tốt hơn:

Bán thành phẩm đông lạnh cho trứng cá muối / món hầm (ánh sáng)

[mamusi]

mamusi, cảm ơn sự giúp đỡ của bạn, tôi sẽ không nắm vững khoa học này theo bất kỳ cách nào.

Và thêm tất cả những thứ này vào đâu? Xin lỗi nếu tôi hỏi những câu hỏi ngu ngốc

Maroussia, công thức nấu cà tím mà tôi đăng dưới spoiler là một món ăn làm sẵn. Bạn có thể rã đông và ăn. Đây là một biến thể của công thức
Món khai vị van cà tím

Video công thức nấu ăn # 93

Tôi đã dính bánh bao với khoai tây rồi, và cũng gửi chúng để đông lạnh. Và nơi trong lồng ngực đang tan chảy trước mắt chúng ta

Các cô gái. và họ đãi tôi món arugula, và rất nhiều. Tôi có thể đóng băng nó không? hay vô vọng?

Theo như tôi biết, súp nghiền xanh được làm từ rau arugula, với rau - vì vậy bạn có thể thử đông lạnh

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, có ai đã đóng băng húng quế không? Anh ta cư xử thế nào? Và arugula cũng rất thú vị để lắng nghe.

[mylik.sv]

mylik.sv, Elena, tôi đã đông lạnh húng quế. Tôi không thích nó, nó trở nên hơi "lỏng" và mùi thơm thì không giống chút nào. Tôi không còn đóng băng bất kỳ loại rau xanh nào, ngoại trừ mùi tây và thì là.

[Đồ ăn đóng hộp]

Đồ ăn đóng hộp, Svetlana, cảm ơn bạn!
Tôi đã từng đông lạnh húng quế tím ngay với những nhánh nước chanh, vì vậy đúng vậy, nó trông thật tệ hại. Nhưng anh ta đã đi vào cuộc nhậu. Nhưng trong ol. Mình đã thử bơ của Admin, và bơ trộn, thích quá. Nhưng, có vẻ như, nó lóe lên ở đâu đó trong chủ đề khiến mọi người sững sờ, tôi nghĩ rằng điều đó có thể xảy ra.

Tanya, cảm ơn, ý tưởng với món súp nhuyễn rất tuyệt. Rõ ràng là sau khi đông lạnh, rau arugula sẽ không còn thích hợp để làm salad, nhưng bạn có thể thử nó trong súp).

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, có ai đã đóng băng húng quế không? Anh ta cư xử như thế nào? Và arugula cũng rất thú vị để lắng nghe.

Lựa chọn tốt nhất là đổ dầu ô liu lên húng quế và bảo quản trong tủ lạnh (nhưng không có tỏi !!)

Húng quế trong dầu ô liu (Quản trị viên)

Các cô gái, tôi đông lạnh cà tím để cuộn. Rất đơn giản. Tôi cắt cà tím theo chiều dọc thành từng lát mỏng, tẩm muối và dùng khăn giấy lau sạch. Chiên trên chảo cho đến khi chín mềm rồi bày ra màng và thớt từng miếng một. Tôi đóng băng nó. Sau đó, tất cả mọi thứ là trong gói. Họ sẽ không dính vào nhau nữa.Và vào mùa đông, hãy lấy, rã đông và làm các món cuộn với pho mát và tỏi, với pho mát và rau thơm! Ai thích thì xem !! Lười và ngon !!!

[Irisha]

Tôi luôn mỉm cười "uể oải"
Tại sao lại lười biếng, nếu rất nhiều công việc sơ bộ đã được đầu tư vào việc chuẩn bị cà tím? Rốt cuộc, nó vẫn phải làm việc chăm chỉ, cắt mỏng, chiên, cuộn - cả buổi tối có lẽ dành cho việc này

Irisha, ý tưởng với ô trống thật tuyệt, tôi đánh dấu

Tôi luôn mỉm cười "uể oải"

Tôi cũng vậy!
Nhưng ở đây nó có nghĩa là, có lẽ, vào mùa đông, chúng ta sẽ lười biếng khi chúng ta chuẩn bị đồ sẵn và ... yum!
Còn ngoài cửa sổ thì lạnh muốn cắn ... Ngon trong thùng rồi! Đừng đi đâu cả!

Nhưng ở đây nó có nghĩa là, có lẽ, vào mùa đông, chúng ta sẽ lười biếng khi chúng ta chuẩn bị đồ sẵn và ... yum!

Tôi hiểu tất cả những điều này, nhưng nó được sinh ra vì "nó không từ trên trời rơi xuống", và một khối lượng lớn công sức đã được đầu tư
Thế thì món lecho-caviar-sote-dưa chuột của chúng ta cho mùa đông cũng lười? mở một cái lon vào mùa đông và lười biếng kêu cộp cộp trước TV

Xin Chúa cấm, tôi không muốn xúc phạm tác giả và thực sự là không có ai cả. Vì vậy, một lần nữa, hãy suy ngẫm về

[Các cô gái, đã đến lúc chuẩn bị!Cung cấp các công thức nấu ăn tủ lạnh LAZY của bạn, CHÚNG TÔI SẼ ĐẶT HÀNG RIÊNG CÁC CÔNG TRÌNH RIÊNG! Và đối với chính bạn trong hồ sơ của bạn, số lượng công thức nấu ăn sẽ tăng lên, và cho mọi người khác như một kỷ niệm và niềm vui!]

Các cô gái, đã đến lúc chuẩn bị!

Cung cấp các công thức nấu ăn tủ lạnh LAZY của bạn, CHÚNG TÔI SẼ ĐẶT HÀNG RIÊNG CÁC CÔNG TRÌNH RIÊNG!

Và đối với chính bạn trong hồ sơ của bạn, số lượng công thức nấu ăn sẽ tăng lên, và cho mọi người khác như một kỷ niệm và niềm vui!

Một cái gì đó đã trở thành mốt trên diễn đàn là lười biếng và thậm chí với các công thức nấu ăn riêng lẻ
Một người lười biếng sẽ không sẵn sàng cho mùa đông hay bất kỳ mùa nào khác, anh ta quá lười biếng ...



Tỏi rất ngon và đơn giản!
Dưa chuột đông lạnh. Và với cải ngựa.

Không hề lười biếng mà ngược lại khá đơn giản.
Cũng như đông lạnh bất kỳ loại rau, trái cây, quả mọng nào khác.

Và tôi cũng có những công thức nấu ăn "lười biếng":

Lấy

Thịt kho tàu (Quản trị viên)

thêm vào

Màu đỏ borscht theo Lazerson + Borsch cho tủ đông (chuẩn bị cho việc sử dụng trong tương lai!) (Quản trị viên)

đun sôi trong 3 phút - và một món borscht tự làm thơm ngon đã sẵn sàng! Không phải là một món ăn lười biếng

Tiếng cười sảng khoái, và tôi đã chuẩn bị súp borscht và bắp cải theo cách này từ rau tươi mùa thu - tôi sẽ lười biếng sau này và vào mùa đông

Và tôi không bị xúc phạm chút nào. Tất cả mọi thứ là chính xác! Tôi chỉ không nghĩ rằng nó có thể là một công thức. Chỉ xin lưu ý rằng tôi đá không phải cuộn, mà là đĩa cà tím (tốt, điều này chỉ để đề phòng).

Tôi đá không phải cuộn, mà là đĩa cà tím (tốt, điều này chỉ để đề phòng).

Kinh nghiệm rất có giá trị (đối với tôi)
Và tôi cũng làm điều này: nó có thể hữu ích cho ai đó. Khi tôi đang làm món salad

Salad with Haze "Cà tím trong công ty" (chia ngọn lửa) (mamusi)

Sau đó, tôi tách một phần của cà tím (luôn luôn khi tôi nướng nó ~ Tôi làm thêm một vài quả), cắt nó làm đôi và lấy cùi bằng thìa. Sau đó, tôi thêm nhẹ và đóng gói trong các hộp nhỏ 200 g dùng một lần. Vì vậy, tôi có một số lượng kha khá hộp như vậy!
Mở cửa vào mùa đông ~ tan nhanh, bạn có thể thêm hành tây và dầu và một món ăn làm sẵn. Nó có mùi như vậy! Đây là món ngon của chúng tôi! Và khoai tây chiên! Bạn có thể làm điều này và tiêu ~ riêng biệt hoặc cùng nhau. Tất nhiên, nó phụ thuộc vào loại gia đình. Chúng tôi rất ít. Và thường thì tôi ở một mình. Một lọ như vậy là đủ cho người yêu của tôi.

[Ira]

Tôi chỉ không nghĩ rằng nó có thể là một công thức. Xin lưu ý rằng tôi đá không phải cuộn, mà là lát cà tím

Ira, đối với chúng tôi, mọi thứ sẽ phù hợp và mọi thứ đều quan trọng, bởi vì tưởng tượng "những gì khác có thể được nấu" để lại đằng sau các công thức nấu ăn bình thường hàng ngày
Và một gợi ý công thức như vậy rất hữu ích.

Và trong khi vẫn còn thời gian chuẩn bị, hãy đến studio với những bí mật của chúng tôi, mọi thứ sẽ làm, chúng tôi sẽ có thời gian nấu ăn vào mùa đông

Vậy thì, nhiều hơn nữa! Một người bạn đến từ Georgia. Tôi đã thấy đủ loại ngon ở đó. Tôi xay cà chua và kem, và cô ấy thấy rằng chúng bay hơi ẩm khỏi chúng trước, và sau đó chúng được phép hoạt động. Vì vậy, tôi đã quyết định! Địa điểm chiếm ít hơn nhiều và rất tập trung! Thơm ngon!!! gần như tương cà chua, chỉ tự làm !!

chúng làm bay hơi hơi nước trước, và sau đó chúng khởi động.

Và tôi cũng làm như vậy - tôi làm bay hơi nước trái cây thô, và sau đó tôi đóng hộp. Mì ống đậm đặc và ngon trở nên giống như một loại nước sốt, một phần bổ sung cho một nơi nào đó, nước sốt trên một chiếc bánh pizza - nó sẽ là thứ nhất
Hôm qua, chỉ có 5 kg cà chua xoắn với nước sốt như vậy Và một món mì như vậy hóa ra ngon hơn nhiều, nó không có mùi như cà chua sống

[quản trị viên]

Rquản trị viên, xin hãy dạy tôi cách bảo quản. Tầng hầm rộng, có thể đựng lọ

[Ira]

Ha! Irachính xác những gì để bảo quản? Diễn đàn có tất cả các công thức nấu ăn của tôi, tôi có thể trả lời câu hỏi - hỏi

Nếu chúng ta đang nói về nước sốt cà chua, tôi sẽ đăng công thức sau
Hôm nay là ngày nhàn rỗi của tôi, ngày hôm qua tôi đã mòn mỏi từ những khoảng trống

[quản trị viên]

quản trị viên, Tôi ngưỡng mộ công thức nấu ăn của bạn, tôi nghiên cứu, tôi làm! Câu hỏi là về nước sốt cà chua. Nhiều cà chua của họ không đạt tiêu chuẩn. Cảm tạ!

Câu hỏi là về vòng đóng băng. Có thể đông lạnh sống và sử dụng để nướng hoặc ướp không? Hay tốt hơn là để đông lạnh một trong những chiên?
Có lẽ bạn đã có kinh nghiệm?

Bạn có thể đông lạnh ớt dưới mọi hình thức, cả sống và xào.

cảm tạ

Các cô gái, xin chào tất cả mọi người! Hình ảnh nho của tôi từ vườn (đông lạnh để thử nghiệm) và rã đông "bằng phương pháp sốc rã đông bằng nước sôi" từ Irsha.
Hóa ra hoàn hảo ~ đã ăn nó ngay tại đó. Thật tươi.


Có thể ai đó sẽ giúp đỡ. Ai trồng nhiều nho. Hoặc chỉ là bàn chải sẽ vẫn còn sót lại ~ cố gắng giữ nó như vậy!
Bây giờ 2 hộp đã được đông lạnh. Nó sẽ rất ngon vào mùa đông. Chỉ trong ngăn kéo dưới cùng tủ lạnh Tôi lưu trữ nho khô trên tua cho đến tháng mười hai. Và bây giờ tôi sẽ ở với nho suốt mùa đông cho đến mùa xuân.
Cảm ơn bạn, Irsha!

Rit, tôi cũng đông cứng mận, 5 kg, và nho cũng 5 kg, một chút nho đen vườn, bây giờ chỉ thu hoạch được 5 lít ..

[Irsha]

Irsha, và ở dạng nào? Một nửa hay xay nhuyễn?

[Helena]

Helena, rỗ, tôi có một cái nạo bằng đá mận, vết cắt từ một bên Dấu phân cách vết rỗ khỏi mận "Leifheit"

charlotte hoặc bánh quy mát lạnh

Tôi tự hỏi nếu các giống khác nhau có thể trông khác nhau sau khi rã đông?
Quả mận noname của tôi đã cho nước ép làm đôi và vẫn còn nguyên một miếng giẻ. Mùa này, tôi quyết định thử nó dưới dạng xay nhuyễn, nhưng vẫn chưa rã đông.

Tôi chỉ lấy mận khô. tốt, đó là tên của anh ấy trên thị trường. chắc là tiếng Hungari = quả mọng lớn, ngọt, đặc, đá ngăn cách tốt.

Khi rã đông không bị dão.

[Irsha]

Irsha, Irina, Tôi có trái mận giống như bạn có trong video. Bình thường sau khi đóng băng?
Có một hộp, tôi không biết phải làm thế nào với nó, tôi không muốn nấu ăn.
Đọc ở đâu về phương pháp rã đông bằng sốc?

sốc phương pháp rã đông?

đặt một bát (cốc) quả mọng (không phải mâm xôi, dâu tây, dâu tây và các loại tương tự) nho, anh đào, mận, nho - nguyên quả, đông lạnh, đổ nước sôi vào = nước lạnh ngay lập tức, quả mọng rã đông

Có một hộp, tôi không biết phải làm thế nào với nó, tôi không muốn nấu ăn.

Và khô? = một số điểm cộng = không có đường, ngăn đá không đầy, ngon và lành mạnh, cho vào miệng và ngậm nhai như kẹo bơ cứng.

Bạn có thể trộn nó, + một chút đường, hoặc không đường và đông lạnh - nó cũng giúp tiết kiệm rất nhiều không gian trong tủ đông. = hoặc làm kẹo dẻo

Có một hộp, tôi không biết phải làm thế nào với nó, tôi không muốn nấu ăn.
Đọc ở đâu về phương pháp rã đông bằng sốc?

Vào máy sấy của cô ấy. Giảm một nửa và khô hơn. Tôi đã làm điều này trong năm thứ hai.

[Irina]

Irina, mamusi, cảm tạ. Máy sấy không quan trọng, thô sơ, không có quạt. Tôi không thể quyết định một cái mới.
Tôi không muốn xoắn nó với đường, vì tôi đã xoắn rất nhiều quả mâm xôi (rỗ), đào, cây chó đẻ, quả lý chua đen, chúng sẽ được ưu tiên.
Tôi muốn sử dụng nó cho bánh nướng sau này. Có lẽ tôi sẽ chỉ đóng băng nó trong một nửa hoặc một phần tư. Tôi chỉ muốn biết làm thế nào mà giống này sau khi rã đông không bị dão?

Theo quan sát của tôi về mận đông lạnh: không phải lúc nào nó cũng hoạt động thích hợp khi rã đông, và thường chỉ trở thành "thạch" trong vỏ.

Tốt nhất, nếu mận được sấy khô làm đôi, sấy trong máy sấy (hoặc trong lò) để loại bỏ phần nước thừa, và nó bị mất trọng lượng, và ở dạng này, hãy cho vào ngăn đá để bảo quản. Hương vị sẽ được giữ nguyên, hình thức bên ngoài như cũ, và trọng lượng giảm đi nhiều.
Nó sẽ không bị hỏng khi rã đông.Bạn có thể phơi khô với gia vị sẽ càng ngon hơn.

Mận cạn, khô (bán khô)

[annnushka27]

annnushka27“Giống nhau, tốt hơn là nên phơi khô, như Tanya nói. Ít nhất là một nửa đã sẵn sàng để khô ~ nó đã nguội trong tủ đông. Không đóng băng. Đó là những gì tôi làm.
Nếu lò bằng gas, bạn có thể sấy khô trong đó được không? Ở 50 độ. Trong điện tử, bạn cũng có thể lái nó đắt hơn, nhưng nó đáng giá.

Những cô gái đóng băng dưa? Làm thế nào để đông lạnh có vị? Hôm qua con trai tôi mua một quả to và ngọt, nhưng không hiểu sao vợ chồng tôi lại không thích con bé, chúng tôi thích dưa hấu hơn. Không có chỗ cho cô ấy trong tủ lạnh và ý tưởng đóng băng cô ấy cho đến khi nó trở nên tồi tệ.

[velli]

velliValentine, bóc và cắt thành khối vuông, bạn có thể đóng túi zip, và thoải mái để đông lạnh! Cái chính là dưa có vị ngọt! Đừng làm mất hương vị! Chúc may mắn!

Máy sấy không quan trọng, thô sơ, không có quạt.

Nó có phải là một tấm thảm * hồng ngoại * không? Đặt nó trong một bản nháp - sẽ có một máy sấy tốt - điều kiện sấy chính sẽ được đáp ứng = nhiệt từ bên dưới + chuyển động của không khí.

để loại bỏ nước trái cây dư thừa

Bí quyết và Bí quyết nấu ăn nhỏ # 488

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha cảm ơn vì lời khuyên! Chiều nay tôi đã làm như vậy, cho chúng vào các thùng chứa và túi có khóa zip. Tôi rất vui vì tôi đã không để điều tốt đẹp qua đi và cảm ơn bạn một lần nữa!