Tủ đông gia đình - những gì có thể được lưu trữ trong đó và cách sử dụng nó

Tôi đặt nó trong khuôn hình chữ nhật bằng nhựa từ pho mát hoặc pho mát nhỏ trong một cái túi - tôi lấy ra một viên gạch trong một ngày, và sau đó chúng xếp thành một đống, tôi cũng làm héo kem - thành từng miếng nhỏ và miếng tròn

[Vương miện]

Vương miệnvà tôi nướng chúng ngay lập tức - không đủ chỗ và nó sẵn sàng ngay lập tức

Và tôi cũng nướng nó hoàn toàn. Và tôi tạo ra một bán thành phẩm như vậy https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497999.0

Các cô gái, ở đâu đó trong các chủ đề mà tôi đọc được rằng bạn có thể làm tan băng tủ đông bằng máy làm sạch bằng hơi nước. chia sẻ kinh nghiệm của bạn ai sử dụng cách này và nó có gây hại cho tủ đông không. Tôi cần gấp để rửa rương, nhưng nó đứng trong phòng lạnh, chúng tôi có băng giá 5 độ bên ngoài.

Tatyana, tôi chưa rã đông lồng ngực, nhưng tôi rã đông ngăn đá trong tủ lạnh bằng máy tạo hơi nước, ở công suất hơi nước nhỏ nhất tôi đi qua tất cả các ngăn và tường, sau đó dùng khăn khô lau sạch.

Tôi rút phích cắm của tủ đông, lấy các ngăn kéo ra và rã đông. Máy làm sạch bằng hơi nước nhỏ, bằng tay, tôi làm nóng nó và xả một tia hơi nước bên trong. Hơi nước không nóng ở khoảng cách vài cm. Thường tăng tốc quá trình. Mẹ để một gáo nước sôi vào ngăn đá cho cái này, sao hại cái kia? Tôi có một cái tủ lạnh trong nhà, nếu có.

[Inna]

Inna, Vâng, để mỗi riêng của mình!

Antonovka có thể nằm trên ban công trong vài ngày.
Và nếu bạn cắt nó thành mứt và phủ đường, thì bạn cần phải nấu cách ngày trong vài phút - điều đó tiết kiệm thời gian.
Và không làm hỏng sản phẩm và nấu ăn với chất lượng cao. Và tiết kiệm thời gian.

Và ngăn đá có thể được băm với cà chua và dưa chuột tươi (hình khối) cho món salad, ớt ngọt để nấu súp bắp cải và nấu ăn. Sorrel, v.v. bạn có thể tìm thấy những gì bạn cần để chấm Cà tím xay nhuyễn để làm

Hãy nghĩ điều gì là quan trọng nhất đối với bạn

Tatyana, cà tím có thể được sử dụng ở đâu? Rất quan tâm ...

Tôi sẽ làm một quán ăn nhanh mì ống, hummus, hoặc trứng cá muối cà tím.

[Galina]

Galina, không đông lạnh cà tím sống - cà tím có vị đắng. Làm khô, hoặc đun nhỏ lửa / chần. Kiểm tra cá nhân, tôi thích cà tím, nhưng tôi đã ném mọi thứ còn sống. Bây giờ chỉ có kem đã qua chế biến.

Hoặc có thể bạn có thể thử rã đông chúng, sau đó ướp gia vị hoặc không ướp gia vị, và trong máy sấy ?! Sau đó xay thành vụn và thêm ở khắp mọi nơi ...

Và tôi thực sự thích cà tím đông lạnh trên thuyền. Rã đông một chút và làm như bình thường với nấm và tỏi trong lò mà không cần đun sôi trước.

và trong nước dùng đông lạnh nào?
Tôi có không mà không có sự giúp đỡ của bạn, cám dỗ !!! một thùng chứa, tức là, một tủ đông lạnh, đã xuất hiện gần đây, tốt, nó bắt đầu làm đầy nó và những chỗ đó có thể bị phân hủy hoàn toàn và tự do. Những gì hạnh phúc!

[Mirabel]

Mirabel, nếu để đông trong khuôn silicon thì tốt, sau đó bạn có thể cho vào túi.

[Vika]

Vika, Tôi cho một cái túi vào một cái hộp nhựa và đổ nước dùng vào. Khi nó đóng băng, tôi lấy túi ra khỏi hộp đựng. Những viên gạch này có thể xếp chồng lên nhau một cách tiện lợi.

[svetta]

svetta,
Tôi cũng làm như vậy

Tôi đặt một cái túi trong một hộp nhựa

Đẳng cấp! cảm tạ! Tôi sẽ làm như vậy. Và khoảng bao nhiêu trong số các thùng chứa?

[Vika]

Vika, chọn âm lượng cho chính mình sao cho lượng nước dùng này là cần thiết tại một thời điểm. Chà, hoặc hai hoặc ba viên gạch này cùng một lúc.

Và khoảng bao nhiêu trong số các thùng chứa?

Tôi sử dụng thể tích tối ưu nhất là 500 ml. chất lỏng. Tôi mua một gói lọ nhựa dùng một lần có nắp đậy vừa khít với thùng.Tôi bảo quản trong các lọ này trong tủ đông, không cần bỏ túi vào. Lọ dùng một lần, thành mỏng rồi đem đi tiêu hủy. Tôi mua 100 gói.

Vika, khi tôi đóng băng nước dùng. Khi ở dạng khối ở dạng silicone, khi, giống như Sveta trong hộp nhựa, tôi đổ và đóng băng. Sau đó tôi lấy nó ra cùng với túi, gói vào túi khác và bảo quản như vậy. Nhưng hầu hết tôi thường đông lạnh trong các lọ kem chua, có nắp, có dung tích từ 300 ml đến 500 ml. Hoặc tôi đã đặc biệt mua một hộp nhựa 1 lít có nắp vặn, đây là lúc súp cần được nấu nhanh từ nước dùng .. Gần đây, thường xuyên hơn không, tôi từ chối xếp các khối nước dùng. Nếu tất cả các quả mọng của tôi được đông lạnh theo cách này, thì tôi bắt đầu từ chối đông lạnh nước dùng. Sau này không tiện cho việc rã đông các khối rót này. Và tôi lấy cái lọ ra, mở nắp và từ từ rã đông trong khi tôi chuẩn bị rau.
Nhưng tôi có một cái rương, có rất nhiều không gian, vì vậy tôi có thể đủ khả năng để đông lạnh nước dùng trong các thùng chứa.

[Nelya]

Nelya, việc đổ khối được giải quyết rất đơn giản. Tôi ngay lập tức lấy túi ra khỏi thanh đông lạnh và cho vào bát để rã đông. Và nếu một mảnh phim vẫn còn, thì chiếc thìa có rãnh là tất cả mọi thứ của chúng ta.

[svetta]

svetta, Tôi biết điều đó, và tôi cũng vậy với những thanh bột berry nhuyễn! Nhưng với nước dùng thì tôi thấy tiện hơn rất nhiều khi nó được bảo quản và rã đông trong một lọ.

Tôi đặt một cái túi vào một hộp nhựa và đổ nước dùng vào. Khi nó đóng băng, tôi lấy túi ra khỏi hộp đựng. Những viên gạch này có thể xếp chồng lên nhau một cách tiện lợi.

Tôi cũng làm y như vậy, cũng như trong bình sữa và túi đựng thức ăn từ sữa

và trong nước dùng đông lạnh nào?

Gần đây tôi đã viết trong tartlets. Mình nấu nước dùng đậm đà từ chân giò và gân bò, để riêng thịt vào khay, đổ nước dùng vào các khay khác. Để nguội, nước dùng đông lại, mình vớt phần tóp mỡ lên trên, cắt thành từng phần nhỏ cho ngay vào khay, dùng tấm nhựa đậy lại rồi úp lại, ấn nhẹ các viên nước dùng trên mặt ván để không bị đông. và đặt chúng trong tủ đông. Tôi đã gấp các viên đông lạnh chặt hơn vào một cái túi và sau đó lấy ra một hoặc hai viên để làm nước sốt.
Các khay của tôi, đối với thịt có thạch, thấp, rộng, bằng kính.

Tôi sử dụng thể tích tối ưu nhất là 500 ml. chất lỏng

Vâng vâng! Tôi cũng đã thấy những thứ này, tôi sẽ xem xét giá của chúng và nếu mọi thứ ổn, tôi sẽ làm như vậy! cảm tạ!

tất cả những thứ hơn để vứt bỏ nó, không rửa ... với nước đắt tiền của chúng tôi, nó có thể rất có lợi

Nhưng tôi có một cái rương, có rất nhiều không gian,

Ha! và không cần phải khoe khoang! Tôi cũng có một chiếc Miele lớn, nhưng thực sự không phải là ngực.

, và cả trong bình sữa và bao đựng từ sữa

Valya - Tinochka! và sau đó chi tiết hơn, rửa tetrapak và có nước dùng, phải không? và sau đó đóng băng hoặc cắt?
và với chai, quan tâm

chọn âm lượng cho chính bạn

vì vậy thực tế của vấn đề là đôi khi cần một lượng nước dùng khác nhau cho một món súp nhuyễn, sau đó chỉ là một món súp nhanh, sau đó trong nước sốt risotto, có lẽ nửa lít là tối ưu nhất.

[Mirabel]

Mirabel, nếu bạn làm một lớp mỏng, nó sẽ thuận tiện để cắt hoặc tách ra. Tôi cố gắng đóng băng mọi thứ trong một lớp mỏng. Vì vậy, nó là thuận tiện hơn sau đó để vận hành với một khối đông lạnh.

[Vika]

Vika, có, 0,5 là thuận tiện nhất. Tôi lấy 1-2-3 miếng. Một điểm khác - nước dùng có thể đông cứng hơn mức cần thiết. Sau đó, nó có thể được làm mỏng đi một chút trong quá trình sử dụng.

[Vika]

ở đây chi tiết hơn, rửa tetrapak và có nước dùng, phải không? và sau đó đóng băng hoặc cắt?
và với chai cũng quan tâm

Vika, tetrapak của tôi, đổ nước dùng, đóng nắp và cho vào tủ đông. Tôi lấy các kích cỡ khác nhau, 200, 350,500,850,1000 ml, tùy thuộc vào nước dùng để làm gì. Tôi sử dụng bình sữa, loại này chỉ dành cho trẻ sơ sinh và súp nhanh. Tôi không rã đông bất cứ thứ gì, tôi cắt hộp đựng và ngay lập tức nước dùng được trực tiếp trong một miếng trong một cái chảo hoặc trong một chảo rán.

[Hoa cúc]

Hoa cúc, Tôi cũng đông lạnh thịt băm. Bạn có thể làm gì khác với một lớp mỏng?



Anna, cảm tạ

Điều gì khác là có thể với một lớp mỏng?

Phô mai que.

Và bạn cũng muốn biết về việc đông lạnh một lượng nhỏ nấm, rau thơm và hành lá? Và nhiều tỏi hơn

Về rau xanh, hành tây, v.v., chúng tôi có rất nhiều công thức nấu ăn trong ĐÔNG LẠNH, có hình ảnh và mẹo.
Và tỏi đông lạnh là một thứ rác rưởi, và cháo rất khó chịu về độ đặc và mùi vị. Rõ ràng là cho một người nghiệp dư
Và ngay cả với húng quế và dầu ô liu trong tủ đông - rác rưởi.

đông lạnh một lượng nhỏ nấm,

Tôi đã được chiên đá, với hành tây và gia vị.

Tôi đã được chiên đá, với hành tây và gia vị.

Champignons cũng là kem chiên. Tôi cắt nó thành từng lát mỏng trên máy xay thực phẩm, chiên, hay đúng hơn là hầm trong chảo rán từ chất lỏng, thêm gia vị, tôi thích cỏ ca ri trong rượu champignons, và để nguội. Sau đó, trong chiếc túi có khóa kéo Freken Bock, cô ấy ấn nó xuống bằng một tấm ván sao cho phẳng và cho vào tủ đông. Nhưng tôi không đông lạnh hành tây với nấm. Sau đó, bạn có thể phi thơm hành tây trong chảo và ném nấm vào đó để rã đông nhanh hơn.

Hành tây sau đó có thể được chiên trên chảo

Điều này là để tăng gấp đôi đừng dậy Đừng làm bẩn chảo chiên - kiều mạch đã được nấu chín, hãy đặt một miếng từ tủ đông vào nó, đổ kem và sau 10 phút là món ăn đã sẵn sàng.

[Hỗn hợp tỏi]

Về tỏi cũng vậy, có ý kiến ​​cho rằng nó không đáng để đông lạnh. Tôi đã ngừng làm nó từ lâu rồi, vì tôi không thích nó sau khi đóng băng.
Nhưng tôi đã làm trong một thời gian dài Hỗn hợp tỏi vào mùa đông, khi tỏi không còn muốn nằm tươi.
Đã đưa ra công thức này trong một số chủ đề.

Chúng tôi sử dụng nó thay vì tỏi vào mùa đông! Ở dạng này, tỏi có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài mà không bị mất đi tính chất chữa bệnh và thơm. Vâng, thêm nó vào các món ăn là rất dễ dàng. Nguyên liệu: 200 g tỏi, 50 g ô liu hoặc dầu thực vật khác. Cách chế biến: Bóc vỏ tỏi, cho vào máy xay, thêm dầu ô liu vào trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt đồng nhất. Cho hỗn hợp thu được vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Sử dụng nó khi cần thiết, giống như tỏi thông thường.

Điều này không phải để lên chảo chiên hai lần, không bị bẩn

Cũng là một quyết định sáng suốt

rau xanh, hành tây, v.v. chúng tôi có rất nhiều công thức nấu ăn trong ĐÔNG LẠNH

sau chủ đề này mình cũng sẽ nghiên cứu lại, xin cảm ơn!

tỏi đông lạnh

lấy làm tiếc...

Tôi đã chiên kem rồi

điều này không tốt cho tôi ... chẳng hạn nếu tôi muốn dùng sống, trong món salad ...
trong các cửa hàng tôi thấy sống trộn với các loại rau khác. Gotta thử một chút và xem nó diễn ra như thế nào

[Vika]

Vika, nấm đông lạnh không thích hợp để làm salad, chúng sẽ giống như những miếng giẻ mềm. Từ việc đông lạnh, chúng được sử dụng để nấu súp, chiên, làm nhân. Đối với salad, nếu chưa qua chế biến thì chỉ cần tươi.

[svetta]

svettaTôi hiểu rồi, Svetochka!

Nếu trong công thức món salad, champignons cần được xào trước với hành tây, thì tôi bắt đầu đông lạnh cho món này. Và tôi không thấy điều gì gây tử vong trong việc này. Đó là một vấn đề khác nếu cần chế biến sống, ngâm chua hoặc một số chế biến khác trong món salad.

Nếu tôi muốn dùng sống, trong món salad, chẳng hạn ...
trong các cửa hàng tôi thấy sống trộn với các loại rau khác.

Salad sống không ngon, nhưng pizza, rau hầm hoặc súp rất ngon. Vì những mục đích này, tôi đặt nấm đã cắt thành một lớp trên tấm nhựa hoặc thủy tinh, để đông lạnh, sau đó đổ vào túi.

Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi muốn dùng sống, trong món salad, chẳng hạn ...

Salad khoai tây nấm sống (Quản trị viên)

Và bạn cũng muốn biết về việc đông lạnh một lượng nhỏ nấm, rau thơm và hành lá?

Hành lá có thể được đông lạnh, nhưng chỉ được đóng kín!
Một khi tôi bày những bông hẹ thật đẹp trong hộp nhựa, đậy kín bằng nắp đậy - sau đó tôi đi qua toàn bộ tủ đông và thông gió cho chúng.

Tôi đã đặt nó ra trong những

Hành lá có thể được đông lạnh, nhưng chỉ được đóng chặt!

Tôi đã bảo quản nó trong túi ni lông thông thường, không có mùi, đông lạnh thành nhiều phần nhỏ cho tiện lợi.
Các thùng chứa lớn dần dần được giải phóng, và điều này chiếm không gian, không thể đặt thêm thứ gì khác bên cạnh nó.

Không có vấn đề gì với hành lá đông lạnh mà không có bất kỳ hộp / túi kín nào. Hành tây thái lát, được đóng gói trong túi đông lạnh thông thường, được bảo quản hoàn hảo và mang lại niềm vui khi được thêm vào súp, các món ăn nóng từ thịt và rau. Và nó rất tuyệt trong món salad!
Tái bút: của tôi, cắt ra, nằm trên thớt, nằm cho đến khi hơi ẩm từ việc rửa bay hơi, sau đó tôi chỉ cần đổ vào túi và cho vào ngăn đá.

tất cả cảm ơn cho các khuyến nghị và lời khuyên! chúng tôi sẽ đóng băng một cách chính xác và tận hưởng!

Chủ đề này là vô cùng cần thiết, tôi đọc chậm trong hai tuần, tôi có được trí thông minh của mình, tôi khám phá ra rất nhiều điều mới cho bản thân và viết chúng ra ... cảm ơn tất cả những người đã chia sẻ trí tuệ thế gian ... họ thực sự nói rằng, hãy sống và học ... ...

Các chị ơi chia sẻ kinh nghiệm nếu có) nấu cháo sữa đông lạnh.

Cháo sữa xử lý thế nào sau khi rã đông?

[Inna]

Inna, Tôi đông lạnh thức ăn thừa, nhưng sau đó chỉ ở dạng bột hoặc trong miếng cốt lết, tôi đã không cố ăn bằng cách nào đó

Tôi định kỳ đông lạnh cháo sữa còn thừa. Nhưng tôi sử dụng chúng để nướng bánh mì. Trông bình thường sau khi rã đông, nhưng đôi khi sữa bị cắt.

[Tuổi teen]

Tuổi teen, TaichkaCảm ơn bạn rất nhiều vì sự phản hồi của bạn, các cô gái !!!

đôi khi sữa bị cắt.

Đó là điều tôi đã lo lắng.

Đôi khi ... tôi tò mò không biết nó phụ thuộc vào cái gì đôi khi ... Chất lượng sữa có ảnh hưởng gì không hay là cái gì khác?

Mình cũng không thích cháo rã đông, cho mình biết công thức đi, chỗ khác bạn có thể dùng. Tôi không nướng bánh mì, tôi sẽ thử nó trong phần cốt lết, nhưng tôi đã thấy ý tưởng ở một nơi khác, tôi không thể tìm thấy nó. Tôi có lúa mì, lúa mạch và ngô còn sót lại của các con tôi. Tôi đã chuyển từ một đống lớn sang một đống rộng lớn, đôi khi nó vẫn còn.

[Arinna]

Arinna,

Bánh kếp buổi sáng (men kê) (V-tina)

Tôi hoàn toàn sử dụng bất kỳ món cháo nào - lúa mì, kiều mạch, gạo, lúa mạch, mọi thứ đều ngon, tôi chỉ nhận ra kiều mạch, nhưng dù sao họ cũng ăn nó