Tủ đông gia đình - những gì có thể được lưu trữ trong đó và cách sử dụng nó

[V-tina]

V-tina, Cảm ơn bạn rất nhiều. Tất cả khéo léo là đơn giản.

cho tôi biết công thức, nơi khác bạn có thể sử dụng nó.

Các món hầm khác nhau

Hầm kiều mạch với gà và đậu xanh trong nồi áp suất Ourson MP4002 (Quản trị viên)

Hầm cơm đông trong nồi áp suất đa năng của Ourson (Quản trị viên)

Tôi có một câu hỏi về nấm một lần nữa. Vì vậy, nếu bạn đông lạnh chúng sống, sau đó sử dụng chúng cho bánh pizza? ném kem trực tiếp? hay để nó rã đông một chút?
Nhân tiện, tôi đã làm một phần xào nấm với hành tây và ngày hôm qua tôi đã chuẩn bị mì ống với chúng trong kem, rắc hành lá lên trên từ tủ đá. Chà, khá đơn giản

với vi rút và nhiệt độ đã làm cho bữa tối ngon lành rất nhanh chóng, cảm ơn bạn và tủ đông

Cảm ơn tất cả các bạn cho lời khuyên!

những gì để sử dụng cho bánh pizza? ném kem trực tiếp? hay để nó rã đông một chút?

chỉ cần sử dụng nó, đóng băng

Mình cũng không thích cháo rã đông, cho mình biết công thức đi, chỗ khác thì dùng.

Xay cháo bằng máy xay sinh tố và cho vào bột bánh xèo, rất ngon.

Các cô gái, cho tôi biết, có ai đông lạnh rau bina với dưa chuột? Phần sinh tố? Tôi không thích dưa chuột đông lạnh, được cắt thành nhựa / hình khối. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đông lạnh nó thành khối bằng máy xay sinh tố rau bina? Và sau đó từ tủ đông trực tiếp vào sữa chua?

Sự khác biệt so với sinh tố để làm, rau tươi hay đông lạnh là gì? Tôi làm điều đó với những thứ đó và những thứ khác, và kết hợp với đông lạnh tươi.
Nếu bạn không thích mùi vị của rau, bạn có thể thêm thứ gì đó theo ý thích của bạn - táo, chuối, kiwi, dâu tây, mâm xôi, anh đào, và những thứ khác để thưởng thức. Điều chính là lợi ích của trái cây là.

Xem sinh tố tại đây Chúng ta sẽ uống gì? Compote, thạch, đồ uống, nước trái cây, sinh tố, cocktail ...

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn bạn rất nhiều vì những thông tin hữu ích như vậy))
Tôi đã thử đông lạnh dưa chuột + rau bina để thử nghiệm. Kích thước 4,5x4,5x4,5cm. Họ đông cứng qua đêm, lấy ra một buổi sáng, đổ nó với sữa chua tự làm + muối và một nhánh tỏi)) Tôi không cần máy xay, chỉ cần đợi một chút cho đến khi nó tan chảy và khuấy))
Thơm ngon! Thực tế không có sự khác biệt nào với hỗn hợp tươi. Đó là, rau bina với dưa chuột có thể và nên được đông lạnh. Chúng ta cũng phải cố gắng ném một khối lập phương vào dưa chua - điều gì sẽ xảy ra))

Có thể đông lạnh arugula không? Có ai bị đóng băng không? Tôi thực sự thích mì ống với rau arugula, nhưng ở khu vực của chúng tôi, mua nó vào mùa đông là một vấn đề. Tôi sẽ biết ơn về những ý tưởng.

[Tatyana]

Tatyana, Tôi chưa thử .. nhưng với tôi thì có vẻ như trong các bài viết trước với rau bina nếu bạn làm hình khối ... thì nó sẽ thành một mớ giẻ rách

Có thể đông lạnh arugula không?

Giống như tôi đã đọc ở đâu đó rằng nó không đóng băng ... Nhưng nếu riêng lẻ, tôi đã không thử nó với một khối lập phương. Tôi đã đông lạnh các hỗn hợp thảo mộc khác nhau để làm sinh tố, bao gồm cả rau arugula, nhưng tôi chưa nghĩ ra nó riêng biệt.

Và theo phương pháp đông đặc trong dầu của Tanya-Romin? Giữ trong vài tuần, và sau đó thử.

Tôi rửa rau arugula và cắt tên lửa cho vào tủ đông. Tôi đã làm điều đó lần đầu tiên. Tôi sẽ tìm hiểu điều gì sẽ xảy ra ở lối ra sau

[Svetlana]

Trinh nữ, cảm ơn vì lời khuyên!

Svetlana, bạn sẽ cho chúng tôi biết sau?

Và theo phương pháp đông đặc trong dầu của Tanya-Romin?

Tôi sẽ không làm điều đó, quá nhiều dầu sẽ biến ra, và bằng cách nào đó trong món salad, nó sẽ không có đá nên tôi có vẻ
Tuy nhiên, trong một chiếc túi và trong tủ đá ở dạng nguyên chất, tôi sẽ làm điều này. Tôi đọc trên internet về cách họ làm theo cách này, và sau đó đông lạnh rau arugula trong chảo rán cho trứng bác, hoặc cùng với cải bó xôi và các loại rau xanh khác trong súp bắp cải xanh là rất phù hợp.
Bạn có thể thử đóng băng ngay bây giờ và thử

[Tatyana]

Tatyana, đã được đóng băng trong một chiếc túi. Cảm tạ.

[Tatyana]

Tatyana, đã được đóng băng trong một chiếc túi. Cảm tạ.

Tanyusha, đối với sức khỏe của bạn!
Ấn tượng cá nhân từ bạn sau này ở dạng hoàn chỉnh, rất thú vị khi nghe

Tôi đóng băng arugula. Tất cả các mùi hương đã biến mất.

[Tatyana]

Tatyana, đóng băng ....

Julia, oops .. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra với tôi.

Chúng tôi đã được thưởng thức một gói arugula khổng lồ với hương vị hấp dẫn tuyệt vời ....

[Babushka]

Tôi sẽ không làm điều đó, quá nhiều dầu sẽ tiết ra, và bằng cách nào đó sẽ không có đá trong món salad

Vì thế Babushka Tôi muốn đi vào bột nhão, nhưng dầu sẽ đi đến đó. Một điều khác là những gì sẽ ra khỏi arugula này.

[Babushka]

Vì thế Babushka Tôi muốn đi vào bột nhão, nhưng dầu sẽ đi đến đó. Một điều nữa là những gì sẽ ra khỏi arugula này.

Sẽ có quá nhiều dầu và nó sẽ lấn át hương vị của rau arugula.
Nhưng rau arugula đông lạnh có thể được hầm với một lượng nhỏ dầu ô liu và thêm vào mì ống. Hoặc thêm vào nước sốt kem và sau đó cho mì ống.

Ở đây bạn có thể chọn cây me chua đông lạnh và rau bina cũng bị mất vị và mùi thơm, nhưng tất cả các vitamin sẽ được giữ nguyên. Vì vậy, nó là với arugula. Và để có hương vị thơm, bạn có thể thêm một số gia vị-thảo mộc bổ sung khi nấu trực tiếp.

Đông cứng. Một trong những ngày này, tôi sẽ thử những gì sẽ xảy ra. Phương án cuối cùng là bạn phải vứt bỏ nó. Dù thế nào đi nữa, tôi không thể ăn hết ngay bây giờ.

Các cô gái, dạy tôi về cách đông lạnh đậu măng tây. Tôi đã cố gắng để đóng băng khoảng hàn. 5 phút - Tôi không thích nó. Cô ấy đang hạ nhiệt thì đang hạ nhiệt, xấu quá cô ấy chuyển màu từ trắng vàng nắng sang mấy loại màu nâu nâu, thẳng fu… đơ luôn, nhưng mình sẽ không như vậy nữa. Phải làm gì - đông lạnh sống hoặc cố gắng làm lạnh nhanh trong nước lạnh có đá? Tương tự với rau măng tây, rau bina, đậu Hà Lan và các loại rau xanh khác, để màu sắc không thay đổi.
Và nếu nó là nguyên liệu, thì không cần rã đông nó trong nước sôi trong 5 phút và sau đó cho vào chảo chiên trong trứng tráng hay sao? Dạy, nếu không thì mùa màng bội thu, nhưng bảo quản như thế nào - bản thân tôi cũng không lường được.

[Ferro]

FerroTôi thường xuyên đông lạnh nhiều đậu măng tây. Về cơ bản, tôi đá thô, cắt thành từng miếng nhỏ. Tuy nhiên, đôi khi, nó trở nên đông cứng và hơi sôi. Đậu của tôi ở dạng ban đầu có màu xanh, sau khi đun sôi chúng chuyển sang màu xanh nâu, nhưng điều này tôi không làm phiền. Cả đông lạnh sống và luộc chín, tôi nhúng nó vào nước sôi có muối và luộc cho đến khi mềm (mềm). Và sau đó - tùy ý: trong trứng tráng, như một món ăn phụ, trong một món hầm rau củ, v.v. Hãy vui mừng vì một vụ mùa bội thu và thành công!

[Đồ ăn đóng hộp]

Đồ ăn đóng hộp, Đúng??? Và tôi nghĩ rằng bạn có thể nấu nó ngay lập tức trên chảo ... tại sao bạn có thể nấu lại nó, nó đã sẵn sàng? Vậy thì chẳng ích gì để chần chừ cả, chỉ là rắc rối thôi, không có đủ thời gian trong mùa hè cho bất cứ việc gì.
Và đậu của tôi có màu trắng vàng như sáp, rất đẹp! Và sau khi đun sôi để nguội, nó thành ra như cà phê sữa bị vón lại với nước, kinh dị ...
Tôi sẽ thử, có lẽ, với một phần nhỏ, để làm mát bằng đá bằng một cú sốc khác, tuy nhiên, tôi thực sự muốn đi ra khỏi tủ đông từ túi trực tiếp đến chảo chiên vào mùa đông, bỏ qua nước sôi.

Tôi nhìn vào một gói đậu và măng tây đã mua - chúng được đông lạnh thô, màu sắc đẹp tự nhiên
Không có vấn đề gì sau đó ném chúng vào chảo (không cần rã đông) và đun sôi trong vài phút trước khi rã đông và sau đó đổ trứng, chẳng hạn. Nếu ở dạng súp, thì cũng không cần rã đông vào cuối quá trình nấu.
Hoặc bạn có thể đặt cái đã đông lạnh vào nồi hơi đôi trong vài phút. Điều chính là không tiêu hóa.

Cám ơn tất cả mọi người cho lời khuyên! Em yêu diễn đàn, nhờ chị, em mới có 1 tháng là tủ đông, mứt dâu tây đã đông khoảng 1/4 / 3 rồi ...

nhờ diễn đàn cho em xin cái tủ đông 7 hộp và 1 cái rương, còn cái này để tủ lạnh chính

[Ferro]

FerroBạn có thể làm đậu măng tây đóng hộp tự nhiên bằng công nghệ này:

Thực phẩm đóng hộp tự nhiên (hầm hoặc "trong nước trái cây riêng") trên bếp mà không có nồi hấp, nồi áp suất và chất bảo quản (OgneLo)

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết về dưa chuột. Tôi nhận ra rằng bạn có thể đóng băng bằng cách cắt thành hình khối. Và cho thẳng vào túi hay trước tiên đông lạnh hàng loạt trên khay rồi chuyển vào túi?

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết về dưa chuột. Tôi nhận ra rằng bạn có thể đóng băng bằng cách cắt thành hình khối.Và cho thẳng vào túi hay trước tiên đông lạnh hàng loạt trên khay rồi chuyển vào túi?

Dưa chuột tươi (để đặt trong tủ đông) (Quản trị viên)

và rất nhiều thứ khác ở đây Đóng băng

[Tatyana]

Tatyana, cảm tạ

Hôm nay tôi đã cố gắng để đông lạnh toàn bộ bí ngòi. Khi nó đã đông cứng, tôi lôi nó ra và đặt nó trên bàn để đi xa. Sau khoảng 20 phút, anh ta bắt đầu tự cắt bằng dao. Ngay lập tức cắt thành các hình tròn 0,5-0,7 cm, lăn trong bột và chiên trong dầu. Hóa ra rất tốt. Hương vị hoàn toàn giống như mới chiên, chỉ có điều là mềm hơn một chút.
Tôi đã quyết định cho chính mình - rất đáng để đóng băng bí ngòi! Và sau đó vào mùa đông, chúng có giá cắt cổ.
Bây giờ tôi cho cả quả dưa chuột và cà chua đã cắt thành khối vào tủ đông để tôi có thể hiểu được liệu mình có thích chúng sau khi đông lạnh hay không và liệu nó có đáng để đông lạnh trong mùa đông hay không.

[Natasha]

Natasha, và bạn không bán bí xanh đông lạnh với máy rửa theo trọng lượng? Chúng tôi có chúng vào mùa đông, tốt, chúng quá rẻ, khoảng 0,8 đô la. mỗi kg. Tôi không làm lạnh bí ngòi, tôi mua 300-400 gram trong cửa hàng để hầm hoặc chỉ xào. Tôi có một tủ đông nhỏ, tôi luôn cảm thấy tiếc vì những chỗ cho bí ngòi (mặc dù tôi có những ngôi nhà tranh mùa hè của riêng tôi).

[svetta]

svetta, chưa bao giờ thấy máy rửa bí xanh trong cửa hàng. Nhưng đông lạnh mình mua bao nhiêu thì giá luôn không nhân đạo. Mỗi khi tôi nghĩ rằng vào mùa hè mọi thứ đều rẻ như vậy.
Tủ đông của tôi mới xuất hiện, vì vậy tôi đang thử nghiệm). (Trong ngăn đá từ tủ lạnh không có thời gian cho thí nghiệm, thịt đã được đặt và đã tốt).
Tôi sẽ cố gắng đóng băng tất cả những thứ khác nhau, và sau đó tôi sẽ quyết định thứ tôi thực sự cần.
Tủ đông cũng không ảnh hưởng đến thể tích sử dụng lớn 134 lít và đã chứa đầy một nửa quả mọng)

[Natasha]

NatashaChà, chúng tôi là người miền Nam, mùa hè chúng tôi có cái gì đó tươi mới, mùa đông thì tất cả những thứ tốt đều được đông lạnh hàng loạt và giá cả khá nhân đạo kể cả đối với lương hưu của tôi.
Chúc mừng bạn có ngăn đá, tôi chỉ có 114 lít cộng với ngăn đá trong tủ lạnh. Trong 5 năm sử dụng, tôi đã làm ra các kho cần thiết, tôi không đóng băng quá nhiều.

Xin chúc mừng tủ đông, tôi có

Cảm tạ!

Chà, chúng tôi là người miền Nam, chúng tôi có những gì tươi mát vào mùa hè, rằng vào mùa đông, tất cả những gì tốt đẹp đều bị đóng băng và giá cả khá nhân đạo kể cả đối với lương hưu của tôi

Ôi, tuyệt làm sao!

chúng ta có những gì tươi mới vào mùa hè,

Chúng tôi cũng không có mọi thứ vào mùa hè. Hôm nay tôi mua mơ Thổ Nhĩ Kỳ, đông cứng một số và quyết định làm mứt từ những quả còn lại. Tôi nấu ăn, nhưng thực sự không có mùi vị
Gần đây tôi mua những trái miền nam của chúng tôi, đó là một vấn đề hoàn toàn khác, tôi đã làm mứt - mùi thơm đứng! Và hương vị
Tất cả buồn hôm nay

[caprice23]

caprice23, Natasha, sản phẩm đông lạnh không nên rã đông ngay lập tức. Nó là cần thiết để chịu được ít nhất một tuần - sau đó sẽ rõ ràng hơn liệu sản phẩm này có cần phải được đông lạnh cho mùa đông hay không. Sản phẩm gây tranh cãi nhất là cà tím sống. Không phải ai cũng thích chúng. Họ không đi với tôi, nhưng lưỡi chần, luộc, nướng, chiên đều rất tốt. Tôi chưa nhận ra mùi tây đông lạnh. Nó có mùi kinh tởm đối với tôi, không phải mùi tây chút nào. Mọi thứ khác đều ổn. Điều chính là sử dụng nó một cách chính xác.

[Natasha]

Chúng ta phải chịu đựng ít nhất một tuần

Natasha, vâng, cảm ơn, sau đó tôi sẽ thực hành lại)

Sản phẩm gây tranh cãi nhất là cà tím sống.

Tôi chắc chắn không muốn đông lạnh cà tím

Tôi đông cứng món cà tím chiên trong một quả trứng. Anh ta lại hâm nóng nó trong một cái chảo. Tôi sẽ không nói rằng nó quá ngon, nhưng vào mùa đông, chúng tôi đã ăn nó, okay. Và tôi sẽ đóng băng nó trong năm nay.
Và tôi muốn đông lạnh cà chua thành từng khoanh để có thể đặt chúng vào bánh pizza ngay lập tức. Và chúng sẽ tốn ít không gian hơn.
Mặc dù vậy, các cô gái đã viết để điền số lượng lớn cà chua vào các hộp đã được lấp đầy.

Tôi có một tủ đông nhỏ, tôi luôn cảm thấy tiếc khi có chỗ cho bí xanh

Ha! Tôi thích món bí ngòi xào (chết tiệt, nó có vị giống như cỏ tranh, nhưng tôi không thể mang nó lên bàn, tôi ăn nó thẳng từ chảo). Và bằng cách nào đó, vào mùa đông tôi thấy trong cửa hàng đóng gói bí ngòi đông lạnh bằng máy rửa, tôi nghĩ trong một thời gian RẤT RẤT ngắn, kết quả là một chiếc tủ đông STINOL (tôi không nhớ chỗ dịch chuyển, chiều cao 167 cm, cao hơn tôi). Vào mùa hè đầu tiên - một nửa ngăn đá trong bí xanh.Đây là những ưu tiên.

[LudmilaN]

LudmilaN, Tôi không thấy nơi ở của bạn từ máy tính bảng. Tôi đã viết ở đây rằng với chi phí rẻ của bí xanh ở cửa hàng đông lạnh, tôi không có ý nghĩa gì khi đông lạnh chúng, và chúng miễn phí tại nhà hàng của tôi. Chồng tôi chỉ thích chúng, tôi mua một ít chúng cả mùa đông. Đối với tôi nó thực sự khá rẻ, tôi thà để rau và quả mọng có giá trị hơn vào tủ đông vào mùa hè. Và tôi không có nơi nào để đặt một chiếc máy ảnh công suất lớn hơn, vì vậy tôi sẽ mua bí xanh.

Tôi chắc chắn không muốn đông lạnh cà tím

Tôi đã đóng băng cà tím trong một năm và vứt bỏ gần như tất cả mọi thứ. Không thích nó chút nào. Chúng tôi yêu họ biết bao, nhưng điều đó đã không xảy ra.

[đó là bí xanh đã nhắc tôi đến tủ đông]

Svetta, tôi không nói về giá cả (và tôi không nhớ chúng là bao nhiêu, cách đây 10 năm), không phải về diện tích của nhà bếp và không phải Chúa của tôi bằng cách nào đó ghim bạn (với tôi trên BẠN) . Tôi chỉ nói về bản thân mình rằng đó là bí xanh đã nhắc tôi đến tủ đông.
Và sau đó tôi không có nơi cư trú mùa hè, tôi đã dự trữ hàng trên thị trường vào mùa hè. Cách đây 1 năm tôi có về quê hương nhỏ (vùng Irkutsk) và lấy thửa, nhưng năm nay tôi chưa trồng cây gì, mới dựng nhà, phải làm hàng rào, giải tỏa phân lô (tôi đã định cư). t đã làm việc trong 10 năm) và trồng zucchini-yy ...

[marika33]

marika33và tôi cà tím nướng đá - ngon quá cả mùa đông

[kartinka]

kartinka, Tôi nên cố gắng để đông lạnh những cái đã nướng. Tôi khử trùng chúng và cuộn chúng lại. Tôi cũng thích nó.

[marika33]

marika33và tôi cà tím nướng đá - quá ngon cả mùa đông

Tôi cũng sử dụng kem nướng, vào mùa đông ở bất cứ đâu - trong món hầm, trứng cá muối, chiên, lên men ...

[marika33]

marika33, marinochka, bây giờ bạn có thể làm một cái lọ nhựa để thử nghiệm, nó sẽ nằm trong một vài ngày và nó sẽ rõ ràng ngay lập tức - chúng đã sẵn sàng và sẽ đi rất nhiều vào trong lọ. Tôi chỉ cần rã đông nó trong tủ lạnh và vì vậy nó rất ngon mà không cần bất cứ thứ gì svetta, và làm thế nào để lên men?

Svetta, và làm thế nào để lên men?

Như thường lệ, chúng tôi lên men. Món này rất ngon!
Đây là một trong nhiều công thức nấu ăn

Cà tím ngâm nhồi (ang-kay)


Tất cả mọi thứ đều như trong công thức, chỉ có khóa trước tiên phải được rã đông và hơn nữa như mô tả.

83 trang bị đứt đoạn, không khắc phục được ...

Tôi muốn đông lạnh dưa lưới, tôi chưa từng làm, liệu nó có ăn được không?