Bánh mì Darnitsa từ fugaska

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Thực tế là tôi chưa bao giờ nấu ăn, và gần đây chúng tôi đã mua một máy làm bánh mì. Và tôi muốn bánh mì xám vừa đơn giản vừa ngon. Chà, ví dụ, tôi thậm chí không biết mật đường, mạch nha, gluten và những từ khó hiểu khác là gì và chúng lấy tất cả ở đâu :-) Tôi đã xem qua các công thức nấu ăn và cuối cùng bắt gặp công thức này mà không có những từ khó hiểu. Hôm qua tôi đã nấu nó - mọi thứ đều thành công và chiếc bánh mì trở nên rất thoáng mát và mái nhà của nó rất đẹp và quan trọng nhất là tất cả các nguyên liệu đều có sẵn và trong tầm tay. Vì vậy, công thức là siêu.

Hôm qua tôi đã thử nướng theo công thức này và đây là những gì đã xảy ra:


Sự cố tôi gặp phải khi nướng:
- lẽ ra phải thêm bột mì
- trong quá trình nhào cần cạo sạch bột bám thành bột (để qua đêm sẽ không được) = (

[Copok @]

Copok @ Nướng phiên bản XL đã được chứng minh, tìm kiếm nó cao hơn trên chủ đề này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.880 hoạt động tốt trên máy và bạn có thể đặt cược vào ban đêm

Tôi đã thử nó. Lần đầu tiên mái nhà rơi xuống. Nhưng bánh mì vẫn ngon.
Lần thứ hai, tôi giảm men xuống 1 muỗng cà phê. Men sử dụng Lviv khô. Hóa ra tốt, mặc dù phần mái hơi bị móp và mềm.
Công thức này tốt vì nó đơn giản như những cánh cửa và ít mưu mô. Hương vị cũng rất tuyệt. Giống như bánh mì xám của Liên Xô cũ. Một ổ bánh 750 gram được bốn người chúng tôi chộp lấy, như thể ném cho chính họ. Sau một ngày, bánh mì vẫn khá mềm.

[Deryni]

Deryni Để làm cho "mái nhà" đẹp hơn, hãy giảm một chút lượng chất lỏng.

Tôi muốn tự hào
🔗

Đây. Tôi vừa lấy nó ra khỏi bếp. Bình tĩnh lại. Lần đầu tiên thành ra tốt như vậy.
Đã sử dụng men Lviv. Số lượng được giảm xuống còn 1 muỗng cà phê. Điều này dựa trên trọng lượng 750 gram. Chế độ hàng đầu chính là trung bình.
Mọi thứ khác đều được kê đơn. Cái này mình chưa ăn thử, nhưng tất cả những cái trước đó, tuy không đẹp nhưng ngon. Và quan trọng nhất là bạn có thể ăn trong 3 ngày. Tất nhiên, vào ngày thứ hai nó không quá ngon, nhưng vẫn còn trong 3 ngày nó mềm và dễ chịu với hương vị.
Nói chung, rất cám ơn tác giả vì một công thức đơn giản và xuất sắc.

hôm nay nướng bánh mì này. Cảm ơn rất nhiều cho công thức! Ngoài các nguyên liệu chính, tôi thêm 2 thìa thì là khô và 2 thìa cám lúa mạch đen. Trong quá trình nhào, bột có vẻ mỏng, thêm 1,5 muỗng canh cám và nó chuyển thành một chất lỏng. đã khắc phục tình hình bằng cách thêm bột mì. bánh mì hóa ra ngon và ngon với mái bằng phẳng, gập ghềnh, nhưng có màu Darnitsa thông thường. Hãy giải thích tại sao khi thêm cám lại thành dạng sền sệt?

[fugaska]

fugaska, cảm ơn rất nhiều cho các công thức nấu ăn!
Hôm qua tôi đã nướng chiếc thứ hai, với kefir, đi lên đồi, nhưng rất ngon. Đúng vậy, tôi đã thêm 50 ml nước, nó quá đặc (chúng tôi có bột mì như vậy?). Và vào buổi tối, vào buổi sáng, tôi đặt nó theo công thức với nước, một lần nữa với thêm 50 ml - nó thậm chí còn tăng lên tốt hơn, nhưng phần chóp lắng xuống (dường như là ngưng tụ?). Trong cả hai, họ đặt kvass khô và trong caraway thứ hai + nhục đậu khấu.
Trên thực tế, đây là chiếc bánh ngọt thành công đầu tiên của tôi (ngoài ba chiếc bánh mì hoàn toàn có thể ăn được trước đó) - những chiếc bánh tự làm được ăn rất thích thú.

Một ngày tốt lành, những người thợ làm bánh thân mến!
Giúp tôi hiểu. Tôi nướng bánh mì Darnitsky theo công thức từ trang đầu tiên - hóa ra là tôi để bánh nhỏ và ẩm. Tôi đã thử thêm một ít bột mì - kết quả tương tự. Tôi không thể hiểu tại sao lại có nhiều nước?

[Lenusha]

Lenusha Đã được thảo luận nhiều lần trên chủ đề! Có rất nhiều nước! Hãy thử lò ở kích thước XL, xem công thức ở trên. Đã được chứng minh, giỏi nó

Hôm nay chuyện gì đã xảy đến với tôi .... Tôi không biết bản thân mình .... Tôi muốn nướng một chiếc bánh mì bình thường từ Svetik-fugasca ..... Tôi đặt mọi thứ vào lò như bình thường ... và đặt nó trên PIZZA và sau đó đợi 2 giờ để kiểm tra ... Tôi trộn lẫn hướng dẫn của fugasca và gashina ... Tôi bật nướng ... Tôi đang ngồi chờ kết quả ...

thí nghiệm đã thành công .... ngay cả trí tuệ của tôi cũng không làm hỏng bánh mì .... mái nhà không gập ghềnh, một mái vòm bình thường. Ngon ..... Công thức ngon. Một lần nữa xin cảm ơn tác giả Fugaska.

đối với sức khỏe của bạn! rất vui khi được sử dụng ...

Tôi đã nướng Darnitsky vài lần với váng sữa, trong đó bột 250 + 150 và váng sữa 300, mỗi lần bột chuyển sang dạng lỏng (trong quá trình nhào một phần bột vẫn ở dưới đáy khuôn), ở lối ra "mái nhà. té ngã ”, vậy không nên giảm lượng váng sữa, hay thêm ít bột mì? cái nào (lúa mạch đen hay lúa mì)? và bao nhiêu? Xin vui lòng tư vấn. Cảm tạ!

Có thể giảm khoảng 30-40 gam huyết thanh một cách an toàn. Vì bánh mì không hoàn toàn là lúa mạch đen nên ở đây bạn có thể yên tâm tập trung vào phần bún.

[trong đó bột 250 + 150 và váng sữa 300,]

trong đó bột 250 + 150 và váng sữa 300,

Bạn đã đếm công thức chưa? trên 1 trang (nếu bạn muốn phiên bản Fugaskin): tỷ lệ khác nhau, tự nhiên huyết thanh 300 là quá nhiều ...

Cảm ơn vì công thức! Nướng mà không làm giảm nước, nhưng với 325 g lúa mì với thêm hồi, rau mùi và hạt caraway (cả trong bột và trên cùng của vỏ bánh).

anh chàng đẹp trai!!!

[Olga từ Voronezh]

Olga từ Voronezh, và men có lẽ là Voronezh?

Ngày mới tốt lành nhé mọi người!
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết, theo công thức của Darnitsky mô tả ở trên, có thể thêm xi-rô maltose thay vì mật ong hoặc đường không? Và bạn nghĩ điều này sẽ ảnh hưởng như thế nào đến hương vị của bánh mì và chất lượng của nó (nướng, nâng)?

Vâng, chỉ là một bữa tiệc cho đôi mắt, nhưng để xem công thức của bạn ở đâu?

[đỏ tươi]

đỏ tươi Tìm kiếm ở đây trong chủ đề về kích thước XL

[Olga từ Voronezh]

Olga từ Voronezh, và men có lẽ là Voronezh?

Và men "Pakmaia"

[fugaska]

fugaska , Tôi đã nướng Darnitsky của bạn nhiều lần, nhưng tôi phải điều chỉnh tỷ lệ của các thành phần, nếu không mái nhà chỉ bị chán. Kết quả là, công thức đã bị thay đổi ngoài sự công nhận.

Nhưng! Điều này là cho đến khi Panasik xuất hiện. Hôm qua, tôi đã thực hiện đúng như những gì nó được viết trên trang đầu tiên của chủ đề (phần bình luận của tôi màu đỏ):

1,5 muỗng cà phê nấm men khô (10 gam tươi)
150 gr bột lúa mạch đen
325 gr bột mì
1,5 muỗng cà phê muối tinh (muối biển)
1 muỗng canh. l. mật ong kiều mạch (có thể thay thế bằng đường) (mật ong)
2 muỗng canh. l. dầu ô liu (hoa hướng dương)
300 ml phòng nước tốc độ. (đổ từ một cái chai trên sàn nhà)

Từ bản thân tôi, tôi thêm 15 gam mạch nha, đổ đầy 30 ml nước sôi. Đã nguội.

Tất cả. Vào buổi sáng, tôi đã nhận được người đàn ông đẹp trai này:



fugaska, dấu cộng mà tôi đã cho bạn một trăm năm trước, khi tôi nướng Darnitsky của bạn ở Kenwood, không được tính. Tôi sẽ đặt cho bạn một cái nữa.

Những gì tôi có thể nói, hương vị, mùi thơm và nói chung, chất lượng của bánh mì thành phẩm ở Panas rất khác so với bánh mì nướng ở KhP trước đây. Mặc dù các công thức đều giống nhau.

[Qween]

Qween, ở Panas, chiếc bánh mì này cũng trở nên tuyệt vời, và ngay từ lần đầu tiên, tôi là một trong những người đầu tiên nướng nó, khi tôi không biết về loại kolobok chính xác, tôi chỉ nạp tất cả mọi thứ và, nhưng ở Binaton, kolobok đã được quy định, và đó không phải lúc nào mái cũng đẹp, mặc dù công thức giống nhau

Và đây là Darnitsky của tôi. Mặc dù tôi phải thừa nhận rằng bột mì phải được thêm vào tuyệt vời. Và vì đối với tôi lúa mạch đen là ưu tiên nên nó giống lúa mạch đen hơn. Nhưng oh-oh-rất ngon. Và một chút vỡ vụn.

[Qween]

Qweenvà nướng ở chế độ chính, ở Panasika? Và kích thước để đứng? Đánh giá lượng bột "L"? Và sử dụng vảy lúa mạch đen? Rất nhiều câu hỏi cùng một lúc ...

[julia74]

julia74, kích thước trung bình (L), Chương trình cơ bản, mái chèo thông thường. Có một ít bột lúa mạch đen trong bánh mì này, vì vậy nó được nướng như lúa mì nguyên chất.

[Qween]

Qween, cảm ơn rất nhiều cho mẹo!

[julia74]

julia74, đối với sức khỏe của bạn.

Tôi có một máy làm bánh mì ZELMER, vì vậy tôi đã phải thay đổi một số nguyên liệu một chút:
Bột lúa mạch đen 200g.
Bột mì 350 gr.
Muối tinh 2 muỗng cà phê
Đường 1,3 muỗng canh l.
Dầu ô liu 3 muỗng canh l.
Huyết thanh ấm 330g.
Men khô 2h l.

Mình cho bơ, đường, muối và men vào váng sữa, lắc một chút cho tan.
Sau đó mình cân, rây và khuấy đều bột (lúc này men bắt đầu “hoạt động”). Bột ăn dặm em bật chương trình 2 (tiếng Pháp), trọng lượng 900g, vỏ bánh sẫm màu. Chiếc bánh mì trở nên hoàn hảo, những chiếc bánh mì tự làm của tôi chống lại việc chuyển sang các công thức khác. Nó hàng ngày. Cảm ơn fugaske

tốt, công thức "darnitsky" đầu tiên của tôi từ trang đầu tiên .. chỉ thêm một chút tinh bột nghệ kvass wort
nướng trên chế độ lúa mạch đen.
chỉ thiếu một chút chua, mặc dù bánh mì đã rất ngon ..
ai thêm cái gì cho chua?

fugaska, cảm ơn rất nhiều về công thức! Tôi là người mới bắt đầu làm bánh, mới hôm qua họ đã tặng tôi một cái bếp (điều mà tôi vô cùng vui mừng) và chiếc bánh mì theo công thức của bạn là chiếc đầu tiên của tôi. Tất nhiên là tôi lo lắng, nhưng vô ích, chiếc bánh mì hóa ra rất xuất sắc, rất ngon và đẹp mắt. Gia đình 3 người của tôi đã ăn nó trong một lần ngồi và cần bổ sung, vì vậy đây hiện là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi.

[Olka O.]

Olka O.
Một ổ bánh rất đẹp đã bật ra! Để có vị chua nhẹ, hãy thử các sản phẩm sữa lên men ở dạng lỏng. Ví dụ, bánh mì tuyệt vời được làm bằng váng sữa. Bạn có thể pha loãng kefir hoặc sữa chua với một ít nước ... Bạn cũng có thể thử thêm một thìa cà phê giấm táo hoặc bất kỳ loại giấm hoa quả nào khác ...

[Olka O.]

Olka O.
Một ổ bánh rất đẹp đã bật ra! Để có vị chua nhẹ, hãy thử các sản phẩm sữa lên men ở dạng lỏng. Ví dụ, bánh mì tuyệt vời được làm bằng váng sữa. Bạn có thể pha loãng kefir hoặc sữa chua với một ít nước ... Bạn cũng có thể thử thêm một thìa cà phê giấm táo hoặc bất kỳ loại giấm hoa quả nào khác ...

cảm ơn bạn rất nhiều .. và cho lời khen ngợi và lời khuyên, tôi vừa mua kefir, chúng tôi sẽ tạo

Tôi chỉ nướng nó. Tất cả mọi thứ đều theo công thức đầu tiên, chỉ thay vì dầu ô liu, tôi đặt dầu hướng dương.
3 giờ 40 phút đi vòng quanh bếp lò (đây là chiếc bánh mì thứ hai của tôi).
Cô ấy đã nướng trong chương trình Rye bằng một chiếc thìa đơn giản. Tôi không mở nắp, không chạm vào búi tóc.
Đây là những gì đã xảy ra

Trong bối cảnh


Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

ai thêm cái gì cho chua?

Giấm táo hoặc Weizensauer

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, FUGASKA! Hóa ra là lần đầu tiên! Mái nhà đã lên rất đẹp. Tôi nướng theo công thức, nhưng thay vì nước, tôi lấy 320 ml sữa chua tự làm, dầu hướng dương và thêm 1,5 thìa hạt thì là. Hóa ra là một người đàn ông đẹp trai. Cảm tạ!. Nướng ở chế độ Whole Grain, thời gian 3:40. Và câu chuyện chính của tôi là 2:55, có vẻ như sẽ có rất ít thời gian. Vâng, và tôi búi tóc (đánh giá theo mô tả) hơi lỏng, tức là tôi giữ được hình dạng, tôi gần như không dính tay (nghĩa là tôi sẽ có nhiều hơn một chút), nhưng chỉ là một chút phía sau thành xô bám vào. Nhưng vẫn K L A S S !!! Tôi thích nó theo cách đó.

và mọi thứ đều hiệu quả với tôi với chiếc bánh mì này ngay lần đầu tiên! Đây là công thức thứ hai tôi lấy từ diễn đàn.
Gần đây tôi đã có một cái bếp, tôi nấu mọi thứ theo công thức nấu ăn từ hướng dẫn, và bây giờ tôi muốn một cái gì đó mới!
cám ơn vì công thức tuyệt vời này

[Olka O.]

Olka O.
... Để có vị chua nhẹ, hãy thử các sản phẩm sữa lên men ở dạng lỏng. Ví dụ, bánh mì tuyệt vời được làm bằng váng sữa. ..

Cảm ơn vì lời khuyên! Tôi đã đọc nó vào lúc tôi đang chuẩn bị pho mát. Ngay lập tức và được áp dụng. Tôi thích kết quả.







Ở cơ hội đầu tiên, tôi sẽ sử dụng lời khuyên.

Ngày tốt.
Tôi chạy qua chủ đề và cuối cùng đã nhầm lẫn: trong công thức ban đầu từ fugaska, lượng bột mì là 325 gam, và sau đó có cuộc nói chuyện là 250 gam. Vì vậy, như họ nói, để treo một gam bột mì là bao nhiêu? Và tôi có cần bổ sung gì đó trong quá trình trộn ở chế độ chính không? Giúp tôi hiểu.

Đọc về vị chua tại đây SẢN XUẤT MÌ TỪ SẢ LÒ
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100282.0

Ngày tốt.
Tôi chạy qua chủ đề và cuối cùng đã nhầm lẫn: trong công thức ban đầu từ fugaska, lượng bột mì là 325 gam, và sau đó có cuộc nói chuyện là 250 gam. Vì vậy, như họ nói, để treo một gam bột mì là bao nhiêu? Và tôi có cần bổ sung gì đó trong quá trình trộn ở chế độ chính không? Giúp tôi hiểu.

Lấy công thức của Fugasca làm cơ sở, sau đó điều chỉnh sự cân bằng giữa bột và chất lỏng, tức là, bún - bằng cách thêm bột hoặc nước - chỉ cần lấy bột hoặc 250 hoặc 325 gam - mọi thứ đều đúng.

[fugaska]

kính thưa fugaska, bánh mì nướng hôm nay theo công thức của bạn (trang đầu tiên của chủ đề). Nó là cái gì đó! Ngon tuyệt vời !!!
Cảm ơn bạn vi công thưc nay!
Đây là bánh mì lúa mạch đen đầu tiên của tôi.
Tôi thay nước trong đó bằng kefir cũ theo tỷ lệ: 280 ml kefir + 50 ml nước (nó đặc). Đó là, tôi đã thêm một ít nước.
Tôi tự gói vào bếp và đặt nó trên XL. Đúng hơn, cô ấy đã không chuyển đổi. Nó thực sự không đau chút nào, anh ấy đứng dậy tốt, với một chiếc mũ, không có thất bại và thậm chí. Và tôi cũng làm nóng kefir trước và khuấy bột trong đó. Và để trong 15-20 phút.
Mọi thứ diễn ra như bình thường. Và búi tóc giống như bánh mì trắng. Thứ duy nhất thậm chí không có rãnh, sau lần lừa dối cuối cùng, được kéo ra và ủi. Vỏ bánh từ ổ bánh đã ăn hết rồi)))). Đối với khẩu vị của tôi, ánh sáng là tối ưu nhất. Ở phần giữa, nó có thể nhẹ hơn, giống như lớp vỏ trên cùng của những ổ bánh mì đã mua. Nhưng hãy nướng! Tôi thích nó rất nhiều.
Shl. Và bột chua trên tủ lạnh rất nóng ... chúng tôi cũng sẽ thử nghiệm với nó)

Cảm ơn rất nhiều cho công thức!
Tôi là một thợ làm bánh mới bắt đầu ... hôm nay tôi quyết định thử nướng bánh mì này. Nó hoạt động ngay lần đầu tiên !!!

Tôi đã nấu theo công thức này:

1,5 muỗng cà phê men khô (SAF-Moment, màu vàng)
150 g bột lúa mạch đen (Pháp, 350 rúp / kg)
325 g bột mì (bánh mì thông thường)
1,5 muỗng cà phê muối tinh
1 muỗng canh. l. mật ong (kiều mạch, kẹo)
2 muỗng canh. l. dầu thực vật
300 ml nước

Nước + dầu + mật ong trộn đều, không rây bột. Pitch trong Panasonic 256 ở chế độ chính với lớp vỏ trung bình, kích thước M. Nó hóa ra chỉ hoàn hảo. Bánh mì rất ngon, nhưng không phải Darnitsky (nguyên nhân là do bột mì). Mái nhà không bị đổ, bên trong vụn đều, không có lỗ thủng. Vỏ bánh giòn.

Mình cũng quyết định ăn thử loại bánh này Borodinsky đã thành thạo rồi, bạn cần đa dạng!
Công thức đã thay đổi một chút:
1,5 muỗng cà phê nấm men khô
200 gr bột lúa mạch đen bóc vỏ
200 g bột ngũ cốc
75 gr bột mì cao cấp
1,5 muỗng cà phê muối tinh
1 muỗng canh. l. mật ong
2 muỗng canh. l. dầu thực vật
200 ml kefir cũ
100 ml phòng nước tốc độ.
1 muỗng canh. l. Agram
2 muỗng canh. l. giấm táo
2 muỗng canh. l. mạch nha

Nhân bánh gừng rất đặc, khi sờ vào thì dính nhưng không dính vào thành. Có "cốc" dưới máy khuấy. Được nướng với kích thước nhỏ và trên vỏ bánh nhẹ, chế độ cơ bản (bánh mì trắng). Bánh mì ra đời thật tuyệt vời! Nó không vươn cao, nhưng là một mái nhà tuyệt vời, một lớp vụn khá dày (như chúng tôi yêu thích), màu sắc giống như màu của cửa hàng Darnitsky. Vị chua rất riêng, vỏ bánh rất ngon! Cục pin, thật đáng tiếc, máy quay hỏng, nếu chiếc bánh mì "sống sót", tôi chắc chắn sẽ đặt nó ra. Lần sau, tôi sẽ thêm hạt caraway - hương vị chỉ là cầu xin!
Cảm ơn tác giả về công thức, và những kinh nghiệm của những người tham gia chủ đề. Tất nhiên, tôi không nắm vững toàn bộ chủ đề, nhưng tôi đã đọc rất nhiều. Tinh thần của bánh mì lan tỏa khắp căn hộ, tôi viết, và bản thân tôi mỉm cười - thật tốt khi văn hóa làm bánh đang quay trở lại ngôi nhà của chúng tôi. Tuy nhiên, bánh mì là đầu của tất cả mọi thứ! (từ)

Xin chào! Mình mới học làm bánh, hôm nay lần đầu tiên mình nướng bánh mì theo công thức từ fugaska, có điều chỉnh công thức một chút. Thành thật mà nói, kết quả là không tốt lắm. Tôi muốn hỏi là tôi đã làm gì sai?

Vỏ bánh rất dày, nhưng giòn, phần mái đã rơi xuống và phần bột bị mặn, hơi vụn ở giữa là bánh chưa nướng (với mình thì có vẻ như vậy, người khác không để ý). Nướng ở chế độ Cơ bản (HP Panasonic 257), lưỡi dao bình thường, kích thước vừa phải, vỏ bánh vừa phải. Cũng có thể do cân thiếu chính xác, chưa có cân nên tôi đã dùng một chiếc cốc đong (tôi nhận thấy 2 cốc khác nhau đựng được lượng bột khác nhau, mặc dù bột ở đó có rủi ro).

1,5 muỗng cà phê nấm men khô
150 gr bột lúa mạch đen
325 gr bột mì loại 1
1,5 muỗng cà phê muối tinh
1 muỗng canh. l. mật ong
2 muỗng canh. l. dầu ô liu
300 ml nước khoáng phòng tốc độ."Essentuki 17", sau đó thêm 20 ml vào cuối mẻ, ngay vào búi tóc (bạn có nghĩ rằng không có đủ nước?)
Cô trộn mật ong và bơ với nước, rây bột.
Mình cho vào xô theo hướng dẫn (men và bột trước).

Trên cửa hàng Darnitsky về hương vị - không giống với bất kỳ cách nào, chỉ có màu sắc.
Có thể nhìn vào lò ở giai đoạn nhào không và tần suất như thế nào?
Cảm tạ.

[nồng độ cao của muối khoáng và độ bão hòa cao với carbon dioxide]

"Essentuki số 17 có thành phần natri clorua-hydrocacbonat và độ khoáng hóa tương đối cao - từ 11,1 đến 13,6 g / l. Nước loại này được phân chia rõ ràng thành 2 nhóm về nhiệt độ: lạnh với nhiệt độ ở miệng 10. -11 ° C và nhiệt - 36-37 ° С, pH kiềm - 8,6.Tất cả các loại nước này thuộc về uống thuốc, một tính năng đặc trưng của nó là nồng độ cao của muối khoáng và độ bão hòa cao với carbon dioxide."
Cộng với muối trong công thức. Có, và thêm nước bổ sung.

Hôm qua chúng tôi nướng bánh mì theo công thức chính từ trang đầu tiên ở Kenwood BM900, chế độ 1, khối lượng đặt là 1 kg. Chúng tôi lấy mật ong thông thường, thêm một phần tư muỗng canh dầu ô liu.
Đây là lần đầu tiên sử dụng máy làm bánh mì nói chung trong gia đình chúng tôi, vì vậy họ rất sợ, nhưng mọi thứ đều thành công - nó được nhào trộn hoàn hảo (có hai muỗng trong mô hình này, không có vấn đề gì), nó cũng tăng lên ( men đã được chọn khô, nhưng chỉ được sản xuất cách đây một tháng), nó được nung một cách tuyệt vời. Mái nhà có hình vòm, nhưng lớp vỏ đã được quyết định trên đường mòn. thời gian để làm điều tối nhất - để làm cho nó thậm chí còn đẹp hơn.
Nó có mùi vị tuyệt vời! Nó trông giống bánh mì ruộng hơn bánh mì Darnitsky, nhưng rất ngon!

Cảm tạ!

[quản trị viên]

quản trị viên
Cảm ơn bạn về công thức: hoa: Quả thực, tôi đã làm một chiếc bánh mì rất thoáng và ngon!