Măng tây đậu nành hàn quốc

Măng tây đậu nành hàn quốc

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: Hàn Quốc

Thành phần
măng tây đậu nành, khô	1 gói hàng
dấm thơm	1 muỗng canh. l.
ớt đỏ xay	0,5 muỗng cà phê
gia vị, hạt tiêu	0,5 muỗng cà phê
dầu thực vật	1 muỗng canh. l. (hỗn hợp ô liu và hướng dương)
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Măng tây khô đậu nành dạng gói
• Ngâm măng tây đậu nành trong nước ấm hơn nhiệt độ phòng một chút, sau một giờ thì thay nước mới. Thời gian ngâm 2 giờ.
• Để ráo măng tây.
• Đun sôi nước sạch trong gáo, thêm một chút muối vừa ăn, cho măng tây vào, luộc khoảng 5-7 phút, cho đến khi măng tây mềm - nhưng đừng chín quá!
• Xả nước qua chao, chắt nước ra bát riêng. Bạn sẽ cần nước để giữ măng tây đã hoàn thành trong chất lỏng ngâm chua.
• Cho măng tây vào tô, thêm giấm, tiêu, gia vị, muối, dầu thực vật, trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.
• 
• Để măng tây ướp trong vài giờ, hoặc thậm chí trong một ngày, trong thời gian đó măng tây sẽ đạt được hương vị thơm ngon nhất.
• 

Ghi chú

Măng tây luộc và đặc biệt là ngâm chua có hương vị hoàn toàn trung tính, nhưng rất ngon!
Măng tây của tôi hóa ra có màu hồng từ ớt đỏ, nhưng bạn có thể thêm một loại tiêu khác, ví dụ như màu đen.
Măng tây luộc và ngâm chua rất tốt có thể được thêm vào món salad, kể cả với cà rốt.
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

Tuyệt vời! Bạn chỉ cần tìm măng tây. Tôi yêu cô ấy bằng tiếng Hàn.

Cảm ơn bạn!

Bạn có thể mua măng tây ở cửa hàng, ở khu bán mì, nước sốt của Trung Quốc, Hàn Quốc.

[Tatyana]

Tatyana, Cảm ơn bạn. Tôi làm điều đó rất thường xuyên và thích nó, mặc dù tôi sử dụng các trạm xăng của Hàn Quốc.
Tôi không bao giờ luộc măng tây, tôi chỉ đổ nước ấm qua đêm, sau đó xả nước, vắt măng tây và đổ đầy băng.
Chúng tôi phải thử với điền của bạn.

[Tatyana]

Tatyana cảm ơn vì công thức! Tôi thích món măng tây ngâm chua, nhưng tôi ngại mua nó làm sẵn. , và bạn có thể mua măng tây khô ở Dmitrov ở đâu?

Tôi không bao giờ luộc măng tây, tôi chỉ đổ nước ấm qua đêm, sau đó xả nước, vắt măng tây và đổ đầy băng.
Chúng tôi phải thử với điền của bạn.

Và nếu còn tươi, mềm thì ngâm vài tiếng là đủ. Tôi đã từng nấu nó. May mắn thay, bây giờ có một sự lựa chọn và bạn có thể tìm thấy một cái gì đó không phải là khá cứng. Cả gia đình chúng tôi yêu cô ấy trong món salad.

[Đồ chơi Lala]

Các cô gái - cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều vì đã quan tâm!

Măng tây có vị "trung tính" đến mức bạn chỉ cần luộc (ngâm) và chế biến thành món salad là có thể hấp thụ được mùi vị của môi trường sống.
Lần đầu tiên tôi tự làm măng tây, vì vậy tôi đã đọc mọi thứ mà tôi có thể gặp trên đường đi

Tôi đã mua một loại sốt Hàn Quốc rồi, tôi sẽ thử làm măng tây với nó lần sau - bây giờ tôi đã ăn quá nhiều rồi, tôi phải đợi

Đồ chơi Lala , ở Dmitrov, tôi mua măng tây ở SPAR, nơi bạn có thể mua các loại salad khác nhau với nó, ít nhất là để thử (ngon!) và trong phần mì ống-ngũ cốc có các kệ hàng phương Đông, còn có măng tây khô và các loại nước xốt khác nhau

Chúc mọi người ngon miệng, hãy nấu ăn để tốt cho sức khỏe của bạn!

[Tanya]

Tanya cảm ơn tôi chắc chắn sẽ làm được

[Tanya]

Tanya cảm ơn tôi chắc chắn sẽ làm được

Lena, rất thú vị khi biết ý kiến ​​của bạn về hương vị

Cảm ơn vì một lựa chọn khác để nấu măng tây! Gia đình tôi đã gắn bó với cô ấy trong nhiều năm. Và bây giờ họ đã quá quen với mùi vị của nó nên họ đã ngừng sử dụng các trạm xăng. Quản trị viên, bạn nói đúng, măng tây có hương vị trung tính, khá tinh tế, và chúng tôi thích nó.

Măng tây của tôi được tôn trọng, nhưng tôi chỉ mua được nó ở Kiev một lần và nó rất đắt.Ngày mai tôi sẽ đi siêu thị đến khu có chuông và còi Trung Quốc!

Măng tây của tôi được tôn trọng, nhưng tôi chỉ mua được ở Kiev một lần và nó rất đắt. Ngày mai tôi sẽ đi siêu thị đến khu có chuông và còi Trung Quốc!

Tôi đã chạy qua ít nhiều cửa hàng tốt ở Lugansk. Không ...

Các cô gái, tôi rất xin lỗi ... rằng nó thành ra như vậy, tôi hy vọng rằng tôi vẫn quản lý để mua

[Quản trị viên,]

Vì vậy, tôi đã tìm kiếm trong tàu điện ngầm ngày hôm qua - Tôi không tìm thấy nó. Tôi thậm chí đã hỏi nhà tư vấn - không, cô ấy nói. Chà, tôi sẽ xem xét thêm)))
Quản trị viên, cảm ơn vì công thức !!!

Tôi mua ở chợ từ người Hàn Quốc, gần đây nhất là ở Auchan. Đây chỉ là một porceyka đã hoàn thành. Nhân tiện, tôi đã chạy các trạm xăng của Hàn Quốc, để mua cà rốt, một cách trang nhã, về mặt tinh thần thì nó lại thành ra như vậy.

[Tanyulya,]

Tanyulya, Cảm ơn vì tiền boa, chỉ ngày mai - ngày mốt tôi lên kế hoạch cho Auchan - tôi cũng đã nghĩ đến đó. Và trong tàu điện ngầm, nhân tiện, tôi đã mua những loại nước sốt rất tốt cho bắp cải và cà rốt

Tôi mua ở chợ từ người Hàn Quốc, gần đây nhất là ở Auchan. Đây chỉ là một porceyka đã hoàn thành. Nhân tiện, tôi đã chạy các trạm xăng của Hàn Quốc, để mua cà rốt, một cách trang nhã, về mặt tinh thần thì nó lại thành ra như vậy.

Mọi điều! Ngày mai đến Auchan! Có mưu đồ! Tôi chưa bao giờ thấy nó. Và bộ phận nào, nếu không phải là một bí mật, để không phải lùng sục tama?

Các khu chợ có mái che cũng có hàng hóa phương Đông và đồ nấu ăn - hãy nhìn vào đó.
Và cũng là nơi người Uzbek bán gia vị đựng trong cốc.

Than ôi, không phải ở Auchan, cũng không phải ở Biel, hay ở hai cửa hàng Silpo đều không tìm thấy sản phẩm rất cần thiết này. : swoon: Ngày mai tôi sẽ cố gắng tham gia thị trường, có lẽ tôi có thể tìm thấy nó ngay từ người Uzbek ...

[Quản trị viên - Tanya!]

Quản trị viên - Tanya!

Hôm qua tôi mua măng tây đậu tương này ở Ashan
Măng tây của công ty này thật tuyệt vời! Ngâm qua đêm trong nước tinh khiết và buổi sáng sẽ có măng tây mềm nhất!

Trong vài giờ nữa, món măng tây Hàn Quốc theo công thức của bạn đã sẵn sàng, Tanya!



Cảm ơn bạn! Hương vị tuyệt vời! Ngay cả đứa cháu khéo léo cũng nói rằng nó rất ngon! Dầu mè chưa tinh chế và hạt mè rất hài hòa trong món ăn nhẹ này!

Và tôi cũng rang nhẹ hạt vừng, mùi thơm của mmm

[hươu cao cổ]

Và tôi cũng rang nhẹ hạt vừng, mùi thơm của mmm

hươu cao cổ - Tanya!
Tôi cũng chiên chúng trong một cái chảo khô. Thật là một món khai vị, nhưng đối với tôi nó lại thành ra như vậy! Tôi rắc thêm một ít cà ri, cháu gái tôi từ Anh mang cho tôi

[Sveta]

Sveta, thật là một đồng bào tốt, hóa ra siêu măng tây!
Cô ấy có một hương vị trung tính như vậy, bạn có thể thêm nhiều vào nó và mọi thứ sẽ rất ngon! Cố gắng thêm cà rốt tươi vào măng tây, chỉ cần cắt chúng thành các dải mỏng đặc biệt. dao, dầu, giấm. Chà, rất ngon!

[Sveta]

Sveta, thật là một đồng bào tốt, hóa ra siêu măng tây!
Cô ấy có một hương vị trung tính như vậy, bạn có thể thêm nhiều vào nó và mọi thứ sẽ rất ngon! Cố gắng thêm cà rốt tươi vào măng tây, chỉ cần cắt chúng thành các dải mỏng đặc biệt. dao, dầu, giấm. Chà, rất ngon!

Cảm ơn bạn, Tanya, tôi sẽ cố gắng nấu nó như vậy, như bạn đã khuyên, với cà rốt.
Bây giờ tôi tìm thấy thông tin sau: Nếu bạn định chiên fuju, thì tốt hơn là ngâm nó trong sữa.
Có điều gì đó kéo tôi kết hợp fuju với cà rốt, hành tây và nấm ...

Có điều gì đó kéo tôi kết hợp fuju với cà rốt, hành tây và nấm ...

Tuyệt quá! Công thức trong studio!

Cố gắng thêm cà rốt tươi vào măng tây, chỉ cần cắt chúng thành các dải mỏng đặc biệt. dao, dầu, giấm. Chà, rất ngon!

Tôi chỉ xác nhận tất cả mọi thứ Chúng tôi chỉ có rất nhiều món salad Hàn Quốc trong thành phố. Họ cũng nấu măng tây và chiên với sốt mayonnaise. Dưa chuột rất hợp với cô ấy. Có lẽ tôi cũng sẽ đặt một ít salad măng tây.

Tanya, công thức nấu món salad của riêng bạn chỉ được chào đón - zhdemsssss, công thức trong studio! Không có nhiều món salad khác nhau!

Admin, xin chào! Đề xuất trọng lượng của gói với măng tây khô. Tôi có một gói khác, vì vậy tôi nghi ngờ tỷ lệ muối / giấm. Ướp bằng cách nào đó bằng cách sử dụng sốt măng tây kiểu Hàn Quốc (mỏng, trong túi), tôi không thích nó :-( Mùi vị không thể hiểu nổi, thậm chí khó chịu.

Chà, một thời gian dài đã trôi qua ngày công thức được viết, và tôi không giữ túi sau khi nấu măng tây ...

Và tôi luôn làm nước sốt theo ý thích của mình: kết hợp tất cả các thành phần trong một cái bát, nếm thử hương vị, thêm những gì còn thiếu và nước sốt đã sẵn sàng. Mặc quần áo này và nêm măng tây. Nếu tiếp nhiên liệu không đủ, bạn có thể làm thêm.

Theo tôi nhớ thì túi có khối lượng không lớn

Tôi có một túi lớn, tôi sẽ ngay lập tức trộn một phần đôi.
Lần đầu không thành công nên ngại can thiệp bằng mắt để khỏi làm hỏng. Cảm ơn vì công thức!
Măng tây của tôi đang ngâm. Tôi sẽ thử%-)

Đối với sức khỏe của bạn!

Có bao nhiêu người (người Nga) - rất nhiều công thức nấu ăn! Đây là một cô gái không phải người Nga bán xà lách, cô ấy bảo tôi phải làm gì và tôi làm theo lời cô ấy: ngâm qua đêm, sáng mai đổ ra trụng với nước sôi. Hấp trong hai phút, để ráo, rửa sạch bằng nước lạnh. Chà, để thêm hương vị - bạn có thể thêm nước sốt pha sẵn, và tôi trộn với adjika, một ít nước tương thay vì muối. Ngon quá!

Mọi người vui lòng cho biết, nếu mua một gói măng tây (0,500 kg) thì thành phẩm sẽ thu được bao nhiêu (xấp xỉ)? Tôi tò mò, vì tôi nghĩ rằng tôi hoặc mua nửa kg với giá 45 UAH và làm hoặc mua trên thị trường với giá 70 UAH kg.)) Cảm ơn bạn)

Tôi đã mua gói 70 gram măng tây khô, sản lượng thành phẩm rất nhỏ - trong ảnh trong công thức, tất cả măng tây từ gói

Cảm ơn các bạn nhiều: vâng: Vậy thì mình sẽ đặt và nấu tại nhà nhé)))

Gói càng có lợi cho tôi thì càng tốt. Nó có thể được lưu trữ khá tốt. Và ngoài salad, bạn có thể dùng cơm thập cẩm và các món ăn khác. Và ngay cả trong quá trình ngâm, tôi có thể giảm bớt một phần.