"Men vĩnh cửu", khoai tây-hop (Bột chua không có bột). Công thức làm bánh.

Ở đây các cô gái đang tỏa nhiệt ngày hôm nay! Bạn truyền bá vẻ đẹp như vậy, và tôi làm việc ... Trong tích tắc, tôi đọc bạn!

yêu cầu gửi THANKS

Không có gì! Hãy nướng vì sức khỏe và niềm vui của gia đình bạn!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, Tôi tiếp tục gửi lời biết ơn



Chồng tôi nói: "Bạn thấy sao tôi thích ciabatkas. Tôi ăn mà không có gì cả."

[Marysya27]

Marysya27, mát mẻ

[Marysya27]

Marysya27thật là tiết kiệm thời gian - nướng ciabat và thế là xong, ngủ và nghỉ
Đẹp trai !

[Natashin]

Đúng và Natashin bánh mì với pho mát chế biến "cải trang" thành ciabatta gần như hoàn hảo

Và chiếc bánh mì với phô mai tan chảy của Natasha được "ngụy trang" thành ciabatta gần như hoàn hảo

Tại sao mọi người im lặng. Hôm qua tôi đã nướng 2 ổ bánh mì, bánh mì chờ, giống như của Yura, chỉ thêm bột ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì và lúa mạch đen và các chất phụ gia, hạt lanh, hạt bí ngô, và thì là đen cho ngon. Tôi đang vội đi xe buýt, và bột đã sẵn sàng, và bây giờ cần phải nhanh chóng, thế là xong, cho 500 ml. Nước. Tôi đã nghĩ rằng nó sẽ không hoạt động. Mọi thứ diễn ra như bình thường. ngon, thơm, hoành tráng, cắt kỹ, không nát.

Tôi nghĩ nó sẽ không hoạt động

Vì một lý do nào đó, vội vàng, nó thường trở nên tốt đẹp, nhưng khi bạn cố gắng ... bạn chắc chắn sẽ làm quá lên.
Tôi mừng vì bánh quay ra thơm, không bị nát.
Và bánh mì của chúng tôi đã bị trì hoãn, mặc dù bạn có thể nướng trắng tinh - một lần, có thể, cắn vào bánh quy giòn.

Cá nhân tôi, đã không bình tĩnh)) - có một bột với vỏ và giọt.

Như mọi khi, tôi có ciabbats ... miếng bột có giá trị ...

Đây là một cái bánh mì vội vàng. Kết nối của tôi đang hoành hành bây giờ.

Điều đó cũng không hề lắng xuống. Tất cả các bạn đều có những kiệt tác và tôi đang nướng bánh mì đơn giản, cao cấp + lúa mì nguyên hạt + bột báng. Tất cả

[Yuri K]

Chỉ là tất cả các bạn đều có những kiệt tác, và tôi nướng bánh mì đơn giản,

Yuri K, đã đến lúc bạn phải lên cấp độ tiếp theo! Ít nhất hãy thử một cái sến súa của Angelina, không có gì kỳ lạ, nhưng kết quả là tuyệt đẹp.

[SvetaI]

SvetaI, Tôi là một người bảo thủ, về nguyên tắc, tôi không thích pho mát (ngoại trừ "xúc xích" hun khói và suluguni trong gói)
Ciabatki được nướng, nhưng tốt nhất là chúng tôi có bánh mì mà tôi nướng bây giờ, nó cũng không phải là tiêu chuẩn (chỉ là cao cấp), nhưng đi kèm với phụ gia



liusia, Lyudmil, một số điểm đáng ngờ trong mảnh vụn trên vết cắt ở phần dưới là gì?

trên vết cắt ở phần dưới, có chỗ nào khả nghi trong mảnh vụn không?

Yura, đây là những hạt bí ngô hạt trần, và chúng có màu đen, tôi nghĩ chúng đã hư hỏng, không, bình thường, ngon, nhưng đắt, đơn giản rẻ hơn. Và cả caraway màu đen. Hắn, đương nhiên cũng đặc thù, không giống bình thường, không màu sắc cũng không mùi vị, nhưng là hữu dụng vô cùng !!!

[liusia]

liusia, Đã hiểu, cảm ơn!

Hôm nay tôi rất vui với công thức này:
"Men vĩnh cửu", khoai tây-hop (không có bột mì). # 2041
Tôi nhào bột đột ngột hơn, đổ thêm nước vào bột, thêm một chút đường, thêm vỏ cam và những giọt sô cô la. Mọi thứ diễn ra hoàn hảo. Quá trình soát lỗi mất khoảng 50 phút.
Kết quả là bánh mềm, thơm. và thậm chí hữu ích, người ta có thể nói cám.

[Natasha]

Natasha, nó có được nướng trong bánh nướng nhỏ không? Hoặc tên của các hình thức ... bánh tét nữ là gì?

[Natasha]

Natasha, nó có được nướng trong bánh nướng nhỏ không? Hoặc tên của các biểu mẫu là gì ...

Vâng, đây là những dạng gấp nếp thông thường, thời Liên Xô.

đây là những dạng sóng thông thường, thời Liên Xô.

À, ý tôi là họ, bây giờ chỉ cần quả sung là bạn sẽ hiểu cách gọi họ, họ đã nghĩ ra những từ nước ngoài

phát minh ra từ nước ngoài

Không, không ... chúng tôi không có ngoại ngữ ... chúng tôi có biểu mẫu Liên Xô))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, tại tiệm bánh mì của chúng tôi!

À, tôi đã nướng một chiếc bánh mì khác, và đầu tôi đã đi trước ba ngày rồi ... đã suy nghĩ về một dự án khác))) Với men lúa mạch đen vĩnh cửu, tôi đã không "uống rượu khó" như vậy ...

Với men lúa mạch đen vĩnh cửu, tôi đã không “khó uống” như vậy ...

Chà, tôi vui biết bao khi nghe những lời như vậy!

bánh mềm, thơm

Natasha, bánh bao !!!!

Tôi chưa có một cuộc "nhậu nhẹt" như vậy ..

Tôi cũng vậy, không có men rượu nào “khó uống” như vậy. Và sau đó, bạn sẽ không có thời gian để nướng, nhưng một ý tưởng khác đã nảy ra trong đầu bạn, và ngay cả các cô gái của chúng ta cũng đang lan truyền sự ngon miệng. Đây là cách vượt qua những chiếc bánh của Natasha ??? Không đời nào! Và ngày mai tôi có môn thể thao đầu tiên của mình! Tôi sẽ tập đi bộ kiểu Scandinavia. Và sau đó cô ấy chết hoàn toàn.

Tôi sẽ tập đi bộ kiểu Bắc Âu

Sistra-a-a ... Chúng tôi đi bộ 10 km mỗi người)) (xin lỗi vì lũ lụt)

bảo vệ!!! Tôi đang gặp rắc rối !!! Lò nướng từ chối ... đáy không nóng ... Tôi không hiểu, nhưng bánh mì của tôi ở đó, nó được nướng ở trên, nhưng nhạt ... Tôi lấy nó ra khỏi khuôn, và nó có màu trắng

Lò từ chối.

Helen, thật đáng buồn. Lấy làm tiếc.

Helen, thật đáng buồn. Lấy làm tiếc.

Cảm ơn về sự hỗ trợ!
Hôm nay không phải là ngày của tôi ... lúc đầu, tôi quên cho phô mai vào bột, tôi phải thích thế này ...

Sau đó cái này với cái bếp ...

Ở đây anh ấy nhợt nhạt và nói chung là màu trắng bên dưới, nướng ...

Và bột cho ciabbats đã leo ra khỏi hộp, thỉnh thoảng tôi vỗ nhẹ vào nó ...
Tôi không hiểu mình sẽ nướng chúng như thế nào .. Tôi chuyển sang nướng đối lưu, có vẻ như nó nóng hơn trong lò ... và đây là kết quả

Helen, mọi thứ trở nên tốt đẹp! Và trong sự xuất hiện và hương vị chắc chắn !!! Ciabattocks nói chung là siêu!

Helen, mọi thứ trở nên tốt đẹp! Và trong sự xuất hiện và hương vị chắc chắn !!! Ciabattocks nói chung là siêu!

và không nói, như không có gì ... nhưng lo lắng ...

Và đây là của tôi được gửi



Một ổ bánh mì ngay lập tức bị xé vụn với bơ và trà thành từng mảnh, chỉ kịp để nguội ...
Nó được cắt rất khó khăn, quá mềm và tươi tốt!

Và đây là của tôi được gửi

Jura, bánh mì tuyệt đẹp !!! Và tôi tự cười mình, đã có gần 2 lít men và chỉ còn chưa đầy một lít. Tôi cảm thấy rằng tôi có thể không có đủ số bước nhảy. Nó là cần thiết để đặt hàng tại hiệu thuốc chỉ trong trường hợp. Đây là những gì tôi đã đi lang thang. Nhưng chúng tôi sống chung với chồng tôi. Tất nhiên tôi vẫn đối xử với bạn rất nhiều.

[Ludmila]

Ludmila, cảm tạ!

Tôi cảm thấy rằng tôi có thể không có đủ số bước nhảy.

Đối với mùa giải tiếp theo, sẽ rất tốt khi nghĩ về hoa bia với hoa bia.

Vì vậy, tôi đang kéo một sự cứu rỗi, Yura là một sự cứu rỗi to lớn mà cô ấy không thể truyền tải trong ba tuần, nó rất tuyệt vời
Thực tế, đây là ổ bánh thứ ba, nhưng tôi đã đốt mái nhà đến đen vì đau đầu ở lần đầu tiên, và phơi sáng quá mức cho chiếc thứ hai từ cùng một cái đầu trong chiếc proofer, và mái nhà rơi xuống hoàn toàn, nó rất "rỗng") Và làm thế nào tôi có thể chịu được bánh mì xấu xí?
Và điều thú vị nhất là view cực đã, và bánh mì rất ngon
Và nó có vị hơi đắng sau khi nướng, vâng. Nhưng sau khi qua đêm, nó trở nên tuyệt đẹp! Thơm đến sững sờ)) và không bị biến chất hay vỡ vụn. Chúng tôi ăn bánh mì trong một thời gian dài, trong 5-6 ngày, và lúc nào nó cũng ngon. Đã thử hai công thức và kết quả đều ngon như nhau

[Swetie]

Swetie, công nghệ sẽ nhanh chóng được hoàn thiện, không có quá nhiều phức tạp Điều chính trong men của chúng tôi là bột, và mọi thứ khác là công thức cho các loại bánh mì Khlebushek tốt cho sức khỏe khi cắt!

Đối với mùa giải tiếp theo, sẽ rất tốt khi nghĩ về hoa bia với hoa bia.

Chắc chắn rồi. Trong khi hoa bia đang phát triển trong một khu vườn bỏ hoang, bây giờ tôi sẽ thu thập thêm. Ở Jura, men của bạn là gì, phụ thuộc trực tiếp vào chúng thật dễ chịu. Về sự đơn giản của việc chuẩn bị, bảo quản và nướng, loại men này vượt qua tất cả các nền văn hóa khởi đầu mà nó tạo ra. Bây giờ men trái cây lỏng và men hop đơn giản với bột mì không có nhu cầu trong tủ lạnh.

Về sự đơn giản của việc chuẩn bị, bảo quản và nướng, loại men này vượt qua tất cả các nền văn hóa khởi đầu mà nó tạo ra. Bây giờ men trái cây lỏng và men hop đơn giản với bột mì không có nhu cầu trong tủ lạnh.

Chà, đối với tôi đây là những lời ấm áp nhất, chắc bạn cũng hiểu cho mình

Về sự đơn giản của việc chuẩn bị, bảo quản và nướng, loại men này vượt qua tất cả các nền văn hóa khởi đầu mà nó tạo ra. Bây giờ men trái cây lỏng và men hop đơn giản với bột mì không có nhu cầu trong tủ lạnh

Tôi cũng đang cắm cúi trong tủ lạnh ... Tôi không cho ăn ...
Hôm qua mình lấy ra 1 con 75%, 1 tháng nay bé không chịu bú ... Mình cho bé bú thử buổi tối, thấy bé Th thì vứt đi ... và buổi sáng bé tăng gấp 3 lần. ... cô ấy cho nó ăn một lần nữa và để nó vào tủ lạnh ... phần còn lại vẫn chưa được kiểm tra ...

[liusia]

liusia, Ludmila, bánh mì tuyệt vời, và bạn không thể nói rằng nó nhanh chóng được nấu chín ANGELINA BLACKmore, Natasha, tiện ích làm bánh đẹp mắt
Elenushka, bánh mì đẹp Có sửa được bằng lò nướng không? Cô ấy là một nhân viên chăm chỉ, cô ấy đỏ mặt như vậy
Yuri, độ ổn định đã được chứng minh - bánh mì tuyệt vời
Swetie, Svetochka, khoe khoang, khoe khoang quá! Bánh mì Krasotulsky với một đoàn tàu của những lời nói ấm áp Rõ ràng và xứng đáng

[Helen]

Vẻ đẹp họ nướng!
Helen, Lena! Và bằng bột mì gì? Và sau đó tôi nghe những gì xảy ra với lúa mạch đen, nhưng tôi không đáp ứng được công thức.
Tôi cũng nướng bánh mì. Tôi quyết định rằng tôi đã không nướng trong một thời gian dài, tôi sẽ thêm cái cũ, nhưng chúng ta sẽ ăn cái này. Lần này tôi cho 1 thìa men vào bột thay vì 2 cái để lên men lâu hơn.

[Irina]

Helen, Lena! Và bằng bột mì gì? Và sau đó tôi nghe những gì xảy ra với lúa mạch đen, nhưng tôi không đáp ứng được công thức.

Irina, có công thức ... nên trộn bột theo ý thích và bạn sẽ hài lòng
Khi tôi làm, tôi trộn, nhưng chủ yếu là 400g-1s và 100g-c / z kê.

[Helen]

Helen, cảm tạ.
Tôi lấy bánh mì ra để nguội, và mùi .... giống như một loại trái cây nào đó được nướng, nhưng không phải bánh mì. Luôn luôn là một mùi thơm ngon từ bánh mì, nhưng không phải như vậy.

Tôi lấy bánh mì ra để nguội, và mùi ... giống như một loại trái cây nào đó được nướng

Một trải nghiệm thú vị!

[Helen]

Helen,

Hôm qua mình lấy ra 1 con 75%, 1 tháng nay bé chưa bú ... Mình cho bé bú thử buổi tối, xem có bé Th không thì vứt đi ... và sáng ra nó tăng gấp 3 lần ...

điều gì là không thể tin được?

Lúa mạch đen của tôi, như mọi khi: 400 g bột trên tấn 300 lúa mì + cám và 100 lúa mạch đen

điều gì là không thể tin được?

Được chiết xuất từ ​​nước ép dứa….

Chúng tôi có ở đây ngày hôm nay:

Từ việc làm việc với bột, cô ấy rất thích thú. Tôi thậm chí không muốn sử dụng HP, thật tuyệt khi nhào nó bằng tay cầm.
Bánh mì baguettes hóa ra là loại nhẹ nhất và xum xuê nhất. bây giờ nó sẽ là cần thiết để xem xét các mảnh vụn. Nhưng đây là lúc chúng nguội đi.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, đẹp gì Ngay cả những vết cắt cũng bị đỏ!



Natasha, nó có bị nhão trên sữa không? Tất cả các bàn tay sẽ không chạm tới hộp đựng bánh mì ...

[Natasha]

Natasha, đây không phải là công thức?

Baguette Tourbillon (Trinitron)