Kẹo dẻo Belevskaya trong máy khử nước Lequip D5 Eco

, vậy đây là thép không gỉ thực phẩm hay là gì?

Nó chỉ là thép không gỉ.
Khái niệm về thép không gỉ "thực phẩm" không tồn tại. Đây là một tên gia dụng thuần túy cho thép không gỉ.

[gawala]

gawala, có thể hiểu được! Không biết ở Nga có chuyện như vậy không?

marshmallow của bạn ngày càng tốt hơn, bạn trau dồi kỹ năng của mình

Không có ranh giới cho sự hoàn hảo.

Không biết ở Nga có chuyện như vậy không?

Theo nghĩa của một thép không gỉ? Vâng, nó nên được. Tôi nghĩ bạn có mọi thứ ở đó ..

Theo nghĩa của một thép không gỉ? Vâng, nó nên được. Tôi nghĩ bạn có mọi thứ ở đó ..

Để cô ấy đi tìm câu đố của chồng !!!

Để cô ấy đi tìm câu đố của chồng !!!

Chỉ cần không làm cho nó cao. Chiều cao tối ưu 2 cm. nó khô đi, nó sẽ là 1 cm ở lối ra, tốt, hoặc có thể hơn một chút. Làm 3 cm thì khô hơn .. Lúc đầu còn giật tít, họ nói phải làm cao 3 cm, rồi suy nghĩ vẩn vơ rồi cắt lớp chồng lên nhau, bảo sao. Tôi có cần chiều cao 3 cm không? Nói chung, tất nhiên, hãy tự mình xem. Tôi có 2 cm.

[gawala]

gawala, Galya nhận ra.
Tìm hiểu thêm về chủ đề Anh ta có kéo một tờ giấy hẹp thành hình bầu dục không? Nếu vậy, bạn đã buộc chặt nó như thế nào?

Anh ta có kéo tấm giấy hẹp thành hình bầu dục không? Nếu vậy, bạn đã buộc chặt nó như thế nào?

Hàn. Lil, chúng tôi có mọi thứ để tiện, phay, khoan và hàn. Anh ta cắt bỏ chiều dài, chiều cao mong muốn từ băng, uốn cong, hàn và chà nhám ...

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, bạn có thể chỉ cần lấy một khung ảnh có kích thước mong muốn, lấy kính ra và làm cho nó trong đó. Tìm trong chủ đề, kẹo dẻo vị táo Belevskaya ở Ezidri, trên trang 3 (Tôi không biết cách chèn liên kết)

bạn chỉ có thể chụp một khung ảnh có kích thước mong muốn,

Tôi đã cố gắng làm điều này, nhưng tôi không thích nó, vì miếng dán đã được gắn chặt vào khung. Do đó, ý tưởng ra đời được làm bằng thép không gỉ. Tôi tháo nó ra ngay sau khi tôi đặt toàn bộ khối lượng và san bằng nó hoàn toàn. Khung hình được xem xét dễ dàng và khối lượng không bị mờ, nó bắt nguồn từ điểm ..
Nhưng rõ ràng, cần phải làm vì điều đó sẽ thuận lợi hơn cho ai đó.

[Galina]

Galinachắc chắn thép không gỉ là tốt hơn. Mình ít làm kẹo dẻo nên làm trong khung ảnh, khung mình tháo ra bình thường. Và vâng, tôi đã không nướng trong đó.

Tôi hiếm khi làm kẹo dẻo

Chà, tôi có nó trên luồng .. bạn có thể nói ..

[Galina]

Galina, Tôi đã thấy, đẳng cấp cao nhất!

[gawala]

gawalavâng ...... ấn tượng! Và hữu ích!

đã thấy, lớp cao nhất!

🔗

Và hữu ích!

Và quan trọng nhất là chồng cô rất yêu cô.

Pastila "Trái cây và quả mọng" (táo và hỗn hợp quả mâm xôi đông lạnh, quả mâm xôi đen, quả lý chua đỏ và đen.)

[gawala]

gawala, tất cả trêu chọc .....
Bạn thể hiện vẻ đẹp và sự ngon miệng như vậy ...

mọi sự trêu chọc.

Không phải. Tôi đang vận động.
🔗

[gawala]

gawala, Tôi đang chín !!! Tôi thông báo lệnh cho chồng tôi. trong khi xảo quyệt ......

Tôi đã thông báo đơn đặt hàng cho chồng tôi

Đối với táo?

tôi đang chín

🔗

không phải trên một vòng thép không gỉ

không phải trên một vòng thép không gỉ

Đó là một thỏa thuận tốt .. Thuận tiện.

Táo và anh đào. Cô ấy thực sự rất sáng sủa.

Cô ấy có một cái nhìn hấp dẫn làm sao!

[gawala]

gawala, Galya, một chiếc kẹo dẻo tuyệt đẹp đã được tiết lộ!

Cô ấy có một cái nhìn hấp dẫn làm sao!

Làm ...

Vào ngày thứ ba và giải lao ..

[Galina]

Galina, 🔗

Đúng vậy. Tôi thích nó nhất. quá trình sản xuất là mê hoặc ...

Galina, xin chào!
Tôi đã được thưởng thức khoai tây nghiền tự làm, loại không có đường. Rất dày. Đúng, chỉ 0,5 lít. Bạn có thể làm một chiếc kẹo dẻo như vậy từ nó không? Có điều, có dịp tôi vẫn có thể “tự xử”.

khoai tây nghiền cuộn tự làm, không đường.Rất dày. Đúng, chỉ 0,5 lít. Bạn có thể làm một chiếc kẹo dẻo như vậy từ nó không?

Tôi đã làm điều đó từ cái đã mua. Nó không diễn ra từ từ chút nào. Tôi nghĩ điểm mấu chốt là ở táo nướng, không phải luộc.
Khi tôi đang tìm kiếm thông tin, tôi đã bắt gặp một số điều kiện kỹ thuật cho marshmallow, zafir, v.v. À, ở đó có ghi rằng Belevskaya được làm từ táo nướng. có thể là do nướng ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng.

Tôi lục tung trong thùng, tìm thấy một cái lọ khác nửa lít không có đường, nhưng loại bột nhuyễn này là chất lỏng, có lẽ cần phải bay hơi. Vì vậy, có thể nếu bạn kết hợp chúng, một cái gì đó sẽ làm việc?

Vì vậy, có thể nếu bạn kết hợp chúng, một cái gì đó sẽ làm việc?

Chà, nếu bạn muốn mày mò, hãy thử nó. Sau đó nói cho tôi biết những gì đã xảy ra. Bạn có thể thêm pectin .. Nếu bạn có thể làm điều đó thì sao.

[Galina]

Galina, Tôi không có pectin. Vì vậy, trong công thức, có vẻ như không

Tôi không có pectin. Vì vậy, trong công thức, có vẻ như không

Không có trong công thức, mọi thứ đều chính xác. Vì họ đã có táo của riêng họ, từ khu vườn của riêng họ. Không cần pectin. Nhưng tôi đã hết táo và tôi muốn làm kẹo dẻo từ những quả đã mua. Marshmallow giống nhau, bông và mềm, không có tác dụng. Mềm có, nhưng không bông ..
Táo mua về, rất ngon, bạn phải chắt nhiều nước. Tôi quyết định thử nó với pectin. Tôi đã viết trên các trang trước. Và mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp và mềm mại .. Có thể là táo của bạn có rất nhiều pectin, nhưng không đủ mua. Sự đa dạng khác biệt ..
Lúc 12 st. hãy xem. Một khối không có pectin, kết quả là các lớp mỏng, mềm, nhưng không tươi tốt. so sánh với bức ảnh cuối cùng. Pectin đã được thêm vào đó. Anh ấy làm dày hỗn hợp nhuyễn và marshmallow trở nên bông và rất mềm, giống như bánh mì.

[Galina]

Galina, và bạn nên đặt bao nhiêu pectin? Tôi cũng làm từ táo đã mua. Nó trở nên mềm và ngon, nhưng không bông.

và bạn nên đặt bao nhiêu pectin?

Tôi cho một gói pectin 3: 1 vào 3 kg bột nhuyễn và đun sôi trong 2-3 phút. Một mẫu của nhóm một trang trước đó trong ảnh ..
Lần này mình nghiền khoai được 4 kg, mình đặt 1,5 gói. Và vâng. một điểm quan trọng khác. Đánh trong 6 phút, như đã viết trong công thức của tôi, không có tác dụng với táo đã mua. Nếu bạn làm điều đó chính xác trong thời gian, thì khối lượng sẽ biến ra không bị lung lay. Tốt hơn để đánh lâu hơn và ở tốc độ cao .. 10 phút chắc chắn là cần thiết. Nhưng để nhìn lại khối lượng, nó vẫn nên được đổ ra, một cách uể oải, miễn cưỡng, nhưng đổ ra - rơi ra ngoài, không phải trong bất kỳ trường hợp nào, không giống như bánh trứng đường, trải nó ra bằng thìa. Tôi lấy cái bát và bắt đầu nghiêng nó với một tờ giấy nướng. Nếu cô ấy nhanh chóng bắt đầu đổ ra, cô ấy không bị run. Tôi đã đánh bại nó theo đúng nghĩa đen trong một phút, và một lần nữa tôi trông .. một cách uể oải-miễn cưỡng-sẵn sàng.
Đây là những sắc thái được đưa ra ánh sáng trong quá trình từ những quả táo được mua.

Cảm ơn bạn về thông tin!
Galina, tôi nên bổ sung bao nhiêu đạm và đường cho một kg bột nhuyễn? 1 lòng trắng trứng nhỏ có bình thường không?

Tôi nên bổ sung bao nhiêu đạm và đường cho một kg thức ăn xay nhuyễn? 1 lòng trắng trứng nhỏ có bình thường không?

Đường nên được nhìn bằng khoai tây nghiền. Nếu bạn thích ngọt thì cứ 1 kg khoai tây nghiền cho 100 g đường nhuyễn trở lên. Nếu khoai tây nghiền mềm thì bạn có thể lấy từ 50 gram trở xuống hoặc không lấy gì cả, nhưng nếu bạn thêm pectin thì khoai tây nghiền không đường sẽ bị chua từ đó, hãy ghi nhớ điều này. Còn protein và 1 protein trên 1 kg khoai tây nghiền .. Nếu bạn "vui lên" mà lấy 2 protein thì khối lượng sẽ chỉ giống như bánh trứng đường .. Một lát nữa, phần đầu tiên của 1 kg khoai tây nghiền không được đánh bông lắm. tự nguyện, nhưng dù sao nó cũng bị quất một cách tự nhiên. Nhưng những cái tiếp theo bị đánh rất dễ dàng, do còn sót lại khối lượng trước đó trong bát máy trộn, không thể cạo sạch và rửa bát cũng không có ích lợi gì. vì vậy nó sẽ nhanh hơn một chút ..
Vẫn là .. mình làm lần cuối marshmallow như thế này, cho ngay đường cát rồi đến một chút lòng trắng trứng gà đánh bông, đánh đều tay một chút thôi. Tôi đánh cả hai công thức và như vậy và như vậy. không có nhiều sự khác biệt, tốt, chỉ có thể nó sẽ lâu hơn trong thời gian .. Nói chung, tôi đã làm điều đó trên máy tính và không bận tâm đến sắc thái.

Đó là, tôi có thể xay nhuyễn với đường - trong một cái bát, cộng với một nửa lượng protein đã đánh bông trên đường đi?

Đó là, tôi có thể xay nhuyễn với đường - trong một cái bát, cộng với một nửa lượng protein đã đánh bông trên đường đi?

Đúng..khoai tây nghiền với đường các bạn đánh một chút cho đạm vào đánh bông bọt nhỏ là được. Nó và chỉ một con sóc bất bại cũng sẽ đánh bại. Nhưng như tôi đã thấy trong một báo cáo của Belev, ở đó họ cho khoai tây nghiền, đường và protein đã đánh bông vào một máy đánh kem, sau đó họ xoắn và vặn mọi thứ lại với nhau ..

[Galina]

Galina, Mình đã luộc nhuyễn kho rồi. Bây giờ tôi nghĩ khi nào nên đánh bại. Tôi có thể sấy nó không liên tục hay tôi cần 10-12 giờ liên tục?

Nếu liên tiếp bạn phải đặt vào buổi tối vào ban đêm. Và bây giờ tôi còn 6 giờ nữa cho đến khi mức thuế cao, và lái máy sấy ở mức tối đa.

... Tôi có thể sấy nó không liên tục hay tôi cần 10-12 giờ liên tục?

Chao ôi, không có thời gian nghỉ ngơi. Đặt ngay lúc 14 giờ. Và sau 12 giờ, bắt đầu tìm kiếm .. Bạn phải đặt nó vào ban đêm. Tôi đặt nó vào ban đêm, bởi vì vào ban ngày, nó không biến mất 14 giờ vào buổi chiều và cộng thêm 3 giờ nữa để làm khô lần cuối cùng của các lớp bị bỏ lỡ. Đừng quên rằng sau đó bạn cần bôi phần soufflé còn lại, dán chúng lại với nhau và sấy chúng ở 54 độ trong ba giờ nữa.

Và xa hơn. Không sử dụng nhiều soufflé để kết dính các lớp với nhau. nhìn vào nửa số lớp mà tôi có, và tôi đặt một muỗng canh lên trên. Đủ rôi. Nếu có nhiều hơn, thì việc sấy khô cuối cùng sẽ không đối phó được. bánh sẽ hơi ướt bên trong. Một lớp mỏng nên là một lớp súp. Không nên kẹp bánh ..

Vâng, Galina, tôi đã hiểu mọi thứ. Tôi đã mua Belevskaya pastille ngày trước, tôi biết nó trông như thế nào. Vì có thời gian đến tối nên mình quyết định mua thêm táo, đã giao hàng hết rồi nên mình không tính trên 1 pallet))
Và tôi cũng đang tự hỏi liệu nó có thể được dán bằng thứ gì khác không. Ví dụ, quả mọng nghiền với đường hoặc một lớp mỏng xi-rô cây phong hoặc mật ong. Sau đó, tôi sẽ không cho đường vào khoai tây nghiền chút nào. Hay những chiếc bánh sẽ "cưỡi" trên một lớp keo như vậy?
Táo sau khi nướng có được xay nhuyễn cả vỏ bằng máy xay ngâm mà không cần xát qua rây, và cắt nhỏ ở mức độ nào? Tôi muốn chơi nó an toàn, vì lượng pectin lớn nhất nằm trong vỏ. Nhưng nếu không ngâm, các mảnh da sẽ được sờ thấy, hay nó không quan trọng?

Nhân tiện, tôi đã tìm thấy nơi để lấy pectin. Tôi sẽ đến đó vào cuối tuần, mua nó.

Và tôi cũng đang tự hỏi liệu nó có thể được dán bằng thứ gì khác không. Ví dụ, quả mọng nghiền với đường hoặc xi-rô cây phong trong một lớp mỏng. Sau đó, tôi sẽ không cho đường vào khoai tây nghiền chút nào. Hay những chiếc bánh sẽ "cưỡi" trên một lớp keo như vậy?

Chà, xi-rô phong hầu như không thích hợp ở đây .. Vâng, và tất cả những thứ này sẽ phải khô thêm 3 giờ nữa, và những quả mọng được xát với đường sẽ chỉ ngấm từng lớp, giống như xi-rô. Toàn bộ vấn đề là phần soufflé còn lại từ phần lớn sẽ chuyển sang lớp. Nhưng hãy thử nó. Còn nếu bạn thích nó hơn với siro phong hoặc với quả mọng ..
Nếu bạn muốn làm phong phú hương vị của marshmallow bằng thứ gì đó khác, thì hãy làm theo cách này sẽ tốt hơn. Lấy soufflé mà bạn để lại để dán các lớp, phết chúng lên bánh và rất ít lên trên, ví dụ như với xi-rô mâm xôi, nhưng không có đường .. Và với quả mâm xôi nguyên chất. Rã đông, nếu nó đông, để ráo nước, và đấm khối lượng bằng máy xay sinh tố và xát qua rây. Và với nước sốt này, hãy phết nhẹ lên bánh canh. Lúc 4 st. chủ đề của bức ảnh là. hãy xem.

Táo sau khi nướng có được xay nhuyễn cả vỏ bằng máy xay ngâm mà không cần xát qua rây, và cắt nhỏ ở mức độ nào? Tôi muốn chơi nó an toàn, vì lượng pectin lớn nhất nằm trong vỏ. Nhưng nếu không ngâm, các mảnh da sẽ được sờ thấy, hay nó không quan trọng?

Tôi nghiền toàn bộ khối lượng bằng máy xay sinh tố với vỏ, cho đến khi mịn và mịn, sau đó xát qua rây. Sststvenno cũng vậy trong quá trình sản xuất. Ở đó, chỉ có khối lượng ngay lập tức được đưa đến máy nghiền bột, với vỏ và xương. Nhưng tôi không có một chiếc máy lau như vậy; việc lau tay hóa ra hoàn toàn không phù hợp cho những mục đích như vậy. do đó máy xay sinh tố là một cái rây. Khối lượng hóa ra rất mềm. Theo tôi, tốt hơn là nên xóa sạch mọi thứ. Xem cho chính mình. Tôi thích dành thời gian để có được sản phẩm hoàn hảo. Đương nhiên, vỏ sẽ được cảm nhận trong marshmallow, cho dù nó có được nghiền mịn như thế nào bằng máy xay sinh tố. Nếu điều này không quan trọng đối với bạn, thì đừng lau.

Sau đó, tôi sẽ không cho đường vào khoai tây nghiền chút nào.

Bạn không cần thêm đường vào máy xay nhuyễn, nhưng protein phải có ở đó. Sẽ không có gì để đi xe và trượt. Ở lối ra, bạn sẽ có một khối kem với protein, nhưng không có đường. Nhưng vẫn thêm đường, ít nhất 50 gram trên 1 cl bột nhuyễn. nó có thể chỉ là chua nhuyễn mà không có đường .. hãy thử khoai tây nghiền, nếu táo ngọt, thì có lẽ không, táo tự làm của tôi ngọt, đặc biệt là khi phần cuối của thép, chúng đã chín, nhưng tôi đã thêm 30 gram đường trên 1 kg khoai tây nghiền ..

Cảm ơn bạn, tôi sẽ xem xét mọi thứ, chẳng hạn như không còn câu hỏi nào nữa. Ngày mai tôi sẽ đến để kể cho bạn nghe những gì đã xảy ra.

Ngày mai tôi sẽ đến để kể cho bạn nghe những gì đã xảy ra.

Chúng tôi sẽ mong đợi kết quả .. Ưu tiên có ảnh, cho rõ ràng.

Essesna

Tôi đây! Pastila cho broodershaft? (Với tôi về "bạn" nếu bạn không phiền)

Một thứ rất ngon đã xuất hiện!
Tôi đã nghiền khoai tây 2200. Mousse mất 2 pallet. Sấy khô trong 14 giờ.
Mặc dù tôi đã không đánh bại hiệp 2 và vì điều này, tấm pallet thứ 2 được đưa ra không mịn, mà chỉ mềm và ướt. Nhưng trong thực tế, tôi nhận ra tính nhất quán của khối lượng phải như thế nào.
Bây giờ tôi biết rằng tôi có thể!
Galina, cảm ơn bạn vì tất cả thông tin và kinh nghiệm đã cung cấp!

[Arka]

ArkaVâng, bây giờ chỉ để trau dồi công nghệ và xây dựng kỹ năng.
Nó là từ bột nhuyễn làm sẵn hay là táo?

Bây giờ tôi biết rằng tôi có thể!

Mắt thì sợ, nhưng tay thì làm.

Mặc dù tôi đã không đánh bại hiệp 2 và vì điều này, tấm pallet thứ 2 được đưa ra không mịn, mà chỉ mềm và ướt.

Không có gì sai cả. Bánh dưới tốt.
Chà, với một sự khởi đầu!

cảm ơn vì tất cả thông tin và kinh nghiệm được cung cấp!

Đối với sức khỏe của bạn !!

Nó là từ bột nhuyễn làm sẵn hay là táo?

Hỗn hợp. Xay nhuyễn tự làm sẵn 450 g, luộc chín khoảng 300 g, còn lại là táo nướng.