Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Anchic]

Anchic, Tôi nghĩ là có, chúng ta nên cố gắng cho ít men hơn, không phải 1,5 và 1 muỗng cà phê.

Katya, bạn có thể chèn ảnh thông qua lưu trữ ảnh Tại đây thông qua biểu tượng Mona Lisa (bên cạnh biểu tượng YouTube)
Ảnh của bạn cho thấy một sự không hoàn hảo, nếu tôi hiểu đúng. Đây chỉ là IMHO, tôi không giả vờ là sự thật, có những thợ làm bánh có nhiều kinh nghiệm và thành thạo hơn trong bài kiểm tra. Tôi đã từng có một tạp chất trong bánh mì rất phức tạp về thành phần và nặng. Tôi đã không giúp kịp thời trộn toàn bộ thành phần (có cám và c. Bột - tất cả những thứ này chính xác ở các góc của xô) và kết quả là tạp chất.
Vì vậy, tôi nghĩ, nếu bạn vẫn còn bột ở các góc (và điều này không nên xảy ra với 500 gr. Kolobok của bột mì), thì có thể vấn đề là do nhào bột kém

[$ vetLana]

$ vetLana, Tôi không phản bác, đó là lý do tại sao tôi đăng nó và hỏi cách giải quyết vấn đề này?)

Nếu cấu trúc của bánh mì, thì rất nhiều men hoặc lên men. Bạn có thể cố gắng giảm bớt men. Nhưng làm thế nào để trở thành một tạp chất (nếu có) - tôi không biết.



Katya, chúng tôi có Tanya Admin chuyên về bánh mì. Có lẽ cô ấy sẽ giúp.

[$ vetLana]

$ vetLana, nói chung là nhào kỹ, cuộn, lật nó theo nhiều cách khác nhau, đủ lâu

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance, nướng từ 1 giờ. l. men. Bây giờ tôi nhìn vào hình ảnh của ngày hôm qua. Bột mì có trong kolobok. Không nhìn thấy ở các góc. Katya, chúng tôi đang đợi bánh mì với 1 muỗng cà phê. men

[Anchic]

🔗)

Kate,Anchic trường hợp nói. Tôi chỉ sử dụng nó. Không có trục trặc! Và mọi thứ thật đơn giản! Và tôi không đi đến phòng trưng bày.

🔗

[Eo]

Eo, ở đây vào buổi sáng)

Anchic, có vẻ không dính, ảnh đơ, chất lượng rất đơn giản, không biết phải làm thế nào khác ...

Tốt hơn.
Khi tải lên thư viện ảnh của diễn đàn ảnh, chất lượng sẽ giảm đi rất nhiều, do đó, chỉ thông qua dịch vụ lưu trữ của bên thứ ba

(ví dụ, 🔗)

Tôi đã sử dụng nó trong nhiều năm, nó rất tuyệt vời và những bức tranh không biến mất theo thời gian.

bạn có thể chèn ảnh thông qua lưu trữ ảnh .

Tôi không khuyến khích nó, ở đó những bức ảnh biến mất theo thời gian. Đối mặt cụ thể trên diễn đàn này

Về guru Tanya-Admin:

Vâng, cô ấy đã làm rất tốt, rất nhiều thông tin từ cô ấy trên diễn đàn, cô ấy thu thập rất nhiều kiến ​​thức và kinh nghiệm khác nhau ở đây. Nhưng cô ấy cũng viết rằng bạn cần phải thích ứng với điều kiện và thành phần của bạn.
Và đối với mỗi HP, bạn cũng cần điều chỉnh

Đối với HP Panasonic, một số khía cạnh cần được điều chỉnh. Vì thế :

Nhân bánh gừng cần được nhào mềm hơn, và đôi khi mềm hơn nhiều so với Tatyana được trình bày trên ví dụ của HP Hitachi.
Sau đó, nó sẽ thu thập bột và nhào, và tăng đến mức độ yêu cầu trong quá trình kiểm tra, và mái vòm sẽ không bị vỡ, không bị biến dạng, gọn gàng và đẹp.

Nhưng ngoại hình không phải là điều chính yếu. Cấu trúc vượt trội, độ xốp, vị bánh mì. Nhiều người thích mái vòm rách. Đối với nhiều người, những ổ bánh mì quanh co chỉ là một sự lãng phí trên con đường dẫn đến hương vị mong muốn. Nói chung, ai cũng có thể làm theo ý thích của mình!

Kate , Tôi hiểu rằng vấn đề miếng dính đã được giải quyết ?! Tuy nhiên, vết cắt trông lạ và chất lượng ảnh không cho ra hình ảnh rõ nét.
Cố gắng giảm bớt men, nhưng !!! không thêm bột thừa. Nhân bánh gừng phải mềm, đều.
Khi nhân bánh gừng đang được hình thành, nó sẽ bám vào thành, về cuối nhào, nó vẫn bám, nhưng giữ / dính di chuyển về góc để máy trộn nhào đều, và không lái nó như một quả bóng. trên một cái xô, taroban dựa vào các bức tường, vì vậy nó sẽ không bị nhào trộn.

Thức ăn thừa kiểm tra ở 2 góc, như trong ảnh của bạn, chúng sẽ kết nối với bột trong quá trình minh họa, trong quá trình nhào chúng sẽ trộn vào bột và mọi thứ sẽ ổn. Điều này xảy ra với nhiều người. Nhưng nếu thùng vẫn còn ở các góc và tường bột mì, sau đó phụ thuộc vào số lượng của nó. Nếu còn nhiều bột mì chưa trộn thì sẽ đọng lại trên vỏ bánh thành phẩm.

HP tự động có định mức riêng. Đây không phải là nhào bột trên bàn và không nướng trong lò, đây là thiết bị chính xác với các chỉ số cụ thể về thời gian, nhiệt độ, cường độ nhào ... Do đó, bạn cần tuân thủ một số quy tắc, và đối với từng HP cụ thể thì có các điều chỉnh.Nếu bột để làm bánh được nhào trên bàn và nướng trong lò, thì các lỗi được giải quyết bằng cách điều chỉnh thời gian và nhiệt độ. Ở chế độ tự động, thời gian và nhiệt độ không thay đổi, vì vậy bạn cần điều chỉnh thành phần và độ cân bằng của bột để có kết quả tuyệt vời.

[Mẫu 2501.]

Câu hỏi dành cho những người sành sỏi: Mẫu 2501. Nếu bạn chọn chương trình 12, thì sẽ chỉ có nướng từ 30 phút đến 1 giờ 30 phút (theo bảng). Câu hỏi: Điều gì xác định thời gian nướng nếu tất cả các chế độ khác (ví dụ: chọn vỏ bánh) bị khóa

Và một câu hỏi nữa sau đó: Làm thế nào để bỏ qua chế độ "Đứng"? Thật tiếc khi lãng phí thời gian của bạn.
Tôi muốn ngay lập tức như thế này: Nhào - Nướng - Nướng. Ai quyết định vấn đề này như thế nào?

[Peter]

Peter, nhào bằng chương trình Pelmeni, bật chế độ phục vụ (thay vì nhấc), sau đó nướng. Hôm nay mình suýt làm được, muốn nướng chính nhưng sau khi nhào xong thì họ lại "giúp" dừng chương trình.

[từ 30 phút đến 1 giờ 30 phút.]

Cảm ơn vì câu trả lời, nhưng tôi không hiểu

sẽ bật chế độ dịch vụ

Ai sẽ bật nó lên, hoặc cái gì sẽ bật nó lên?

Và tôi sẽ lặp lại câu hỏi một lần nữa: Nếu bạn chọn chương trình 12, thì sẽ chỉ có bánh nướng. Bảng chỉ ra từ 30 phút đến 1 giờ 30 phút. Câu hỏi: Vậy điều gì quyết định thời gian nướng ở chế độ này và nó có thể thay đổi được không?

[Peter]

Peter, chế độ dịch vụ - nhấn đồng thời "menu", "màu vỏ", "bắt đầu". Sau đó nhấn "kích thước", sẽ có một số pic và biểu tượng có phích cắm (được cắm vào ổ cắm) sẽ sáng
Tôi có 2510, vì vậy ...

[từ 30 phút, đến 1 giờ 30 phút]

Và tôi sẽ lặp lại câu hỏi một lần nữa: Nếu bạn chọn chương trình 12, thì sẽ chỉ có bánh nướng. Bảng chỉ ra từ 30 phút, đến 1 giờ 30 phút... Câu hỏi: Vậy điều gì quyết định thời gian nướng ở chế độ này và nó có thể thay đổi được không?

Có, tất nhiên, bạn có thể thay đổi nó bằng các mũi tên lên hoặc xuống trên bảng HP dưới màn hình. Khi được nhấn, thời gian trên màn hình sẽ thay đổi theo từng bước 10 phút.



Tự đặt thời gian thích hợp. Nó phụ thuộc vào kích cỡ và màu sắc (tham khảo thời gian nướng cho cỡ bánh mì đã chọn trong bảng hướng dẫn và đặt nó gần như bắt đầu) mà bạn muốn lấy. Thông thường, khi đạt đến những thứ này, bánh mì sẽ được nướng sẵn. Nhiệt độ bên trong của bánh mì thành phẩm khoảng 94-96 * C, được đo bằng đầu dò nhiệt độ, nếu có.



Thông tin chi tiết về chế độ dịch vụ có thể tham khảo tại liên kết

Mức tăng "ấm" của thử nghiệm ở chế độ dịch vụ Panasonic SD-2501

Tôi có 2510, vì vậy ...

Kiểm tra nhiệt độ giống nhau đối với tất cả các kiểu máy 25 **

[Eo]

Tất nhiên, có, bạn có thể thay đổi các mũi tên lên hoặc xuống trên bảng HP dưới màn hình.

Eo Cảm ơn bạn rất nhiều. Bây giờ tôi hiểu rồi.



Nó sẽ là một lò nướng tuyệt vời nếu:
1. Chúng tôi đã tạo một chế độ "người dùng" (theo chương trình, nó rất đơn giản để giải quyết), khi bản thân bạn có thể chọn trình tự các quy trình và thời gian cho mỗi quy trình. Và đây là cách trộn hỗn hợp, bật chế độ hâm nóng dịch vụ, sau đó bật chế độ nướng. Bạn cần phải có mặt mọi lúc. Khiêu vũ với tambourine ...
2. Bộ phân phối của mô hình 2501 được đặt bên trái (có thể di chuyển ở giữa. Nội dung thường rơi xuống, trên bộ phận sưởi ấm. Hậu quả là khói và mùi hôi thối. Gia đình thức dậy vào ban đêm la hét "Cháy" ...

2. Bộ phân phối của mô hình 2501 được đặt bên trái (có thể di chuyển ở giữa. Nội dung thường rơi xuống, trên bộ phận sưởi ấm. Hậu quả là khói và mùi hôi thối. Gia đình thức dậy vào ban đêm la hét "Cháy" ...

Tôi tự hỏi tại sao? Bạn bỏ bao nhiêu và cái gì vào bộ phân phối?

Bạn bỏ bao nhiêu và cái gì vào bộ phân phối?

Điều vô lý tương tự đang xảy ra. Tôi đặt nho khô, xúc xích, pho mát. Không có thất bại, một cái gì đó rơi qua xô, về phía bóng tối. Thêm vào đó, nắp hộp phân phối ép vào mặt trên của bánh mì. Sau đó tôi quyết định ngừng sử dụng máy phân phối.

Tôi tự hỏi tại sao? Bạn bỏ bao nhiêu và cái gì vào bộ phân phối?

Tôi đã thử các tùy chọn khác nhau. Hạt giống, quả hạch, nho khô, mận khô, mơ khô, v.v. (Tôi không nói về xúc xích hoặc pho mát, hầu như luôn luôn có khói) Lượng khác nhau. Đôi khi nó bình thường, đôi khi nó rơi vào giữa bức tường và cái bát bên trái.Nho khô tươi, hoặc ngâm và sau đó sấy khô, luôn hơi ẩm và có nghĩa là một quả, chắc chắn sẽ dính vào nắp và khi nó mở mạnh xuống 120 độ so với tường, nho khô sẽ rơi xuống. Tôi đang nghĩ đến việc tạo ra một giới hạn để đáy mở không quá 80 độ. Và nếu bánh mì cao hơn một chút, thì nắp hộp phân phối dựa vào bánh mì. Nói chung, một thiết kế không thành công, nó có thể được làm thông minh hơn ...

[tối đa]

Nhà sản xuất khuyến nghị tối đa đặt trong một máy rút 150 gr khô trái cây hoặc quả hạch. Các hướng dẫn nói. Cũng có hình cho rằng cái gì đổ vào bộ phân phối cần phải san phẳng, tức là không được đổ núi và phía trên mép của bộ phân phối chính nó, không thể nhét xuống đó mà rơi ra ngoài hoặc không rơi ra ngoài. trong một mảnh.

xúc xích, pho mát

Các chất phụ gia nấu chảy, nấu chảy, chất béo tốt nhất nên được thêm vào lúc bắt đầu hoặc thêm bằng tay vào cuối mẻ (khi đến lúc bộ phân phối hoạt động). Vì bộ phân phối được thiết kế cho các chất phụ gia khô và chảy tự do, có thể trộn nhẹ với bột để đảm bảo khô và không bị chảy.

2. Bộ phân phối của mô hình 2501 được đặt ở bên trái (nó có thể được di chuyển ở trung tâm.

nắp của bộ phân phối ép vào mặt trên của bánh mì.

nếu bánh mì cao hơn một chút, thì nắp bộ phân phối dựa vào bánh mì

Có một khoảng cách vừa phải từ nắp đến mép xô = 3 cm Và mọi thứ được đặt sao cho bánh mì đã được kéo căng ra phía trên mép. nắp hộp phân phối mở đã làm hỏng ổ bánh mì. Hãy tưởng tượng nó ở giữa?

Nói chung, một thiết kế không thành công, nó có thể được làm thông minh hơn ...

Thiết kế của bộ phân phối này được tìm thấy trong tất cả các mẫu HP Panasonic, ngay cả đối với thị trường nội địa Nhật Bản.


Và một điều nữa: 150 g phụ gia là mức tối đa không chỉ đối với công suất của máy phân phối, mà còn đối với bánh mì, vì khi tăng phụ gia, chất lượng của bánh mì có thể bị ảnh hưởng.

Nói chung, nhà sản xuất đã làm những gì anh ta đã làm và viết ra các quy tắc sử dụng trong hướng dẫn để đạt được một kết quả tốt. Nhưng như mọi khi, bạn có thể áp dụng một số kỹ thuật từ bên ngoài để sử dụng dễ dàng hơn hoặc tốt hơn. Ví dụ: trộn với 1-1,5 muỗng canh bột, nó đã chảy tự do. Thử nó

Và bạn có thể thấy sữa bột bình thường ở đâu trong các chuỗi cửa hàng?
Tôi đã googling một giờ rồi, từ Moscow hoặc địa phương, nhưng theo trọng lượng. Tôi không muốn tính nó theo trọng lượng. Đừng hiểu. Không hiểu ai. Vâng, anh ấy.
Tìm thấy nó trong "metro cash & carry", nhưng thành phần rất ngon khiến cảm giác thèm ăn biến mất

Thành phần: xi-rô glucose khô, chất béo thực vật, natri caseinat, chất ổn định E340, chất nhũ hóa E471, chất chống đông máu E551, thuốc nhuộm E160a caroten, hương tự nhiên

[Anh ta]

Anh ta, Tôi đã mua ở Lenta trong bộ phận Trẻ em. Tôi tìm thấy một cái càng tự nhiên càng tốt, được sản xuất tại Thụy Sĩ, đắt tiền. Ngay cả đối với trẻ em, bây giờ chúng đang phát hành một chất lượng kỳ lạ như vậy, đối với tôi đó là một cú sốc.

[Anh ta]

Anh ta, lấy sữa bột trong Attack. Có vẻ như thành phần đã được tốt.

[M @ rtochka]

Vâng, thực sự ... ngon ...

và trên bao bì của món ngon này được viết rằng nó là "toàn bộ". Họ không sợ bất cứ điều gì.

M @ rtochka, chúng tôi, than ôi, không có cuộc tấn công nào. Và nó được gọi là gì. Tôi sẽ cố gắng nói đùa về cái tên.

Đây là sữa khô ở Lenta trong bộ phận sữa

🔗

Hãy chứng kiến

Cho tất cả
Vào buổi sáng, tôi sẽ tấn công những người theo dõi mạng
Điều chính mà tôi học được là nó đang được bán (không phải theo trọng lượng).

[hoặc thêm thủ công]

Nhà sản xuất khuyến nghị nên đặt tối đa 150 gram trái cây hoặc hạt khô vào ngăn phân phối.

Tôi biết. Chính xác, hoặc một slide - bạn hiểu rằng điều này là vô lý, nghĩa là, trong trường hợp này, nó không ảnh hưởng đến phát ban theo bất kỳ cách nào.

Các chất phụ gia nấu chảy, nấu chảy, béo được sử dụng tốt nhất khi bắt đầu hoặc thêm thủ công vào cuối đợt

Tôi không nói về đồ béo. Chỉ có hạt và nho khô. Cộng với việc không có khả năng sử dụng bắt đầu chậm trễ. Thức dậy vào ban đêm với đồng hồ báo thức và đi bổ sung? Vô nghĩa, tuy nhiên ... Tại sao sau đó lại trả quá nhiều cho một máy rút tiền?

Ví dụ: trộn với 1-1,5 muỗng canh bột, nó đã chảy tự do. Thử nó

Trộn trước hạt đã bóc vỏ với bột mì? Bạn đang nghiêm túc hay bạn đang đùa? Tôi nhắc lại: Máy phân phối của Panasonic không thành công lắm đối với thị trường trong nước cũng như đối với thị trường bên ngoài. Tôi đã mua một chiếc bếp có khả năng tự động hóa cao nhất.Nếu tôi biết rằng tôi sẽ phải đổ nho khô bằng tay, tôi sẽ mua loại 2500 mà không có máy phân phối.
Dù sao, cảm ơn cho câu trả lời của bạn.

[Peter]

PeterTất nhiên, tôi hiểu rằng máy phân phối không thành công lắm, nhưng tôi cũng hiểu rằng nhà sản xuất đã không thay đổi nguyên tắc cấu tạo và vị trí của nó trong nhiều năm. Do đó, họ viết các quy tắc sử dụng, và phần còn lại là vấn đề của chúng tôi nếu họ làm sai hướng dẫn của nhà sản xuất.

Nếu nho khô vẫn còn dính và đổ đồi, thì chắc chắn chúng sẽ bị áp suất + gia nhiệt trong quá trình nhào trộn làm mù những quả nho khô đó nhiều hơn. Có vẻ như, cũng là điều dễ hiểu.

Về chất béo (pho mát / xúc xích) đã viết Anh ta , và câu trả lời là.

PeterCó phải hạt ở dạng khô nguyên chất cũng rơi vào sắc thái của bạn không?

Tôi chưa viết ở đâu rằng bạn cần trộn với bột mì hạt khô và quả hạch.
Trộn các chất phụ gia dính / ướt với bột mì là một phương pháp đã biết bánh kẹo chào mừng bạn. Nếu khó hoặc không thể thực hiện được thì tất nhiên là không đáng.
Ngoài ra, không thử thêm bột mì và không biết nó có giúp ích gì không.

Bộ phân phối phụ gia được đặt trên tất cả các bếp tại một nơi, không phải để thuận tiện cho chúng ta, người sử dụng mà để thuận tiện và tiết kiệm cho quy trình công nghệ. Nhà sản xuất không cần lập sơ đồ bổ sung và lắp đặt thêm máy móc để sản xuất.

Hôm nay tôi gieo bột mà ngay từ ban công, ở đó tôi có cả một gói bột mới, gieo bằng cái rây cũ hỏng của tôi, hình như gieo nhanh hơn nhiều ...
Tình cờ không ai để ý rằng bột để nguội thì gieo tốt hơn? Hay nó chỉ có vẻ như đối với tôi?

Tình cờ không ai để ý rằng bột để nguội thì gieo tốt hơn? Hay nó chỉ có vẻ như đối với tôi?

Wlad chắc chắn là tốt hơn! Nhiệt độ và độ ẩm

[Irina]

chắc chắn tốt hơn!

Irina, Và tôi đã bắt đầu nghĩ nếu điều đó có vẻ như đối với tôi

[Eo]

Eo, Chào buổi sáng) Tôi muốn hỏi nếu bạn có thể cho tôi biết công thức làm bánh mì, theo tôi hiểu, lúa mì-lúa mạch đen với ngũ cốc?

[Catherine]

Tôi hy vọng Natalia sẽ tha thứ cho tôi. CatherineCó rất nhiều công thức nấu ăn đa dạng, đủ mọi hương vị và màu sắc, như người ta nói, bạn chỉ cần gõ vào ô tìm kiếm trên trang web loại bánh mì bạn cần và chọn món bạn thích.

[Đầu tiên:]

Nếu nho khô vẫn còn dính và đổ trượt thì chắc chắn sẽ bị ép.

Về mặt thể chất, nó thậm chí còn tốt hơn. Một cục u sẽ nhanh chóng rơi xuống hoàn toàn và thìa sẽ nhào ...

Bộ phân phối phụ gia được đặt trên tất cả các bếp tại một nơi, không phải để thuận tiện cho chúng ta, người sử dụng mà để thuận tiện và tiết kiệm cho quy trình công nghệ.

Tôi đã viết về điều này. Tư sản luôn phát hành một dòng mô hình "từ đắt đến rẻ hơn", loại bỏ một số khả năng. 2501 kế thừa từ 2502 một bộ phân phối ở bên trái. Chỉ cần loại bỏ một trong những phù hợp cho men. Theo cách này, nó dễ dàng hơn về mặt công nghệ. Tất cả các bộ phân phối đã bị loại bỏ cho 2500 ...

bạn có thể cho tôi biết công thức làm bánh mì, theo như tôi hiểu, lúa mì-lúa mạch đen

Tôi không biết nếu bạn có thể chỉ định công thức nấu ăn trong chủ đề này hay không. Nếu không, thì tôi xin lỗi.

Đầu tiên:
Men 2 muỗng cà phê
Bột lúa mạch đen 270-290 g
Bột mì 240-260 g
Muối 2 muỗng cà phê
Đường 2 muỗng canh. l.
Thì là 1 muỗng canh. l (không phải lúc nào tôi cũng nói thêm)
Dầu hướng dương 3 muỗng canh. l.
Sữa 150 ml
Nước 150 ml
Với một khối lượng lớn bột lúa mạch đen, nó không khuấy động.

Thứ hai (trích đoạn văn bản trên mạng):
Tôi nướng lúa mạch đen theo công thức từ cuốn sách công thức đính kèm (A. Seleznev. Cuốn sách công thức cho máy làm bánh mì Panasonic, có thể tải xuống từ Internet), hóa ra là tốt nhất. Được gọi là "Lúa mạch đen thơm"
Men khô 7g, bột mì 380 g, bột lúa mạch đen 170 g, muối 9 g, hạt caraway 1,5 muỗng canh. l., mật ong đậm 2 muỗng canh. l., dầu hướng dương 2 muỗng canh. l., cà phê hòa tan 1,5 muỗng canh. l, nước 330 ml. (Tôi không dùng cà phê hòa tan, thay vì thì là tôi cho vào cám lúa mạch đen). Đặt mọi thứ theo trình tự đã chỉ định, lò đang ở chế độ "lúa mạch đen" với một lưỡi lúa mạch đen.

Và ai có thể cho bạn biết cần bao nhiêu gam vanillin cho một chiếc bánh nhỏ, trong đó 190 gam bột mì để có được mùi thơm vani nhẹ?

Tôi hy vọng Natalia sẽ tha thứ cho tôi. Ekaterina, Có rất nhiều công thức ở đây

Tôi mong là không.Vlad, Katya đang nói chuyện với Natalia. Tôi không nghĩ gợi ý của bạn sẽ làm hài lòng cô ấy. Mặc dù cô ấy đang ở trong vụ án, nhưng ... Hãy tự mình phán xét, sẽ rất hay khi lấy điều này từ trích dẫn của riêng bạn

Và ai có thể cho bạn biết cần bao nhiêu gam vanillin cho một chiếc bánh nhỏ, trong đó 190 gam bột mì để có được mùi thơm vani nhẹ?

Bạn chỉ cần gõ vào ô tìm kiếm trên trang web loại bánh mì bạn cần và chọn loại bạn thích

Chỉ cần không bị xúc phạm. Katya là người mới đối với chúng tôi và chúng tôi vẫn rất vui khi được lái xe quanh trang web! Tôi đã thử nó.

[Vitaly]

VitalyĐiều tôi chắc chắn là Natalia có thể tự trả lời ... tất cả các yêu cầu cá nhân với tôi

Vì vậy và về tương tự. Và rồi "Tôi mong Natalia sẽ tha thứ cho tôi ...".

À, tại mình không đúng lắm và góp ý sai, nói chung mình làm gì cũng sai nên chào tạm biệt mọi người trong topic này, chúc mọi người ngon miệng

Katya là người mới đối với chúng tôi

Katyusha, theo thông lệ, chúng tôi phải cảm ơn sự giúp đỡ của bạn. Có một nút dưới hình đại diện

[WLAD]

WLAD, tùy thuộc vào việc bạn có vanillin hay đường vani. Nếu vanillin dạng bột (tinh thể), thì thậm chí ít hơn trên đầu dao, tôi sẽ nhúng đầu dao vào vanillin rồi mới nhúng vào bột. Nếu đường vani thì 1/4 hoặc thậm chí ít hơn 1/4 thìa cà phê. Tôi sẽ không nói gì về việc gõ cửa - Tôi không sử dụng nó, tôi không biết.
Và một khoảnh khắc khó khăn khác, tất cả chúng ta đều có những cảm giác vị giác khác nhau và ví dụ, đối với tôi, đối với tôi là một chút, chồng tôi cảm thấy như bình thường. Vì vậy, mọi thứ đều rất gần đúng và kết quả tốt nhất sẽ thu được do nhiều lần lặp lại (nướng)

[Wlad]

Wlad, tất nhiên đây là việc của bạn, nhưng tôi rất tiếc vì bạn đã rời đi.
Tôi không đứng trong buổi lễ với vani. Tôi đổ ra khỏi túi. Tôi thích.

Tôi có một cái túi với vanillin 1,5 g. Tôi dùng 200 g bột mì

[Svetochka]

Svetochka, tôi nghĩ là cả một gói đường vani, nhưng từ một gói vanillin nguyên chất, nó thậm chí có thể bắt đầu có vị đắng Đối với tôi, điều này rất nhiều, à, "mùi vị và màu sắc, tất cả các điểm đánh dấu đều khác nhau"

[WLAD]

WLAD, Vitaly, tốt, bạn thực sự. Tôi không bao giờ bận tâm nếu ai đó trả lời trường hợp này, ngay cả khi thay vì tôi.
Tôi đồng ý với Vitaly, diễn đàn rất lớn và rất khó cho người mới bắt đầu điều hướng, vì vậy các công thức nấu ăn cụ thể sẽ thuận tiện hơn so với tìm kiếm toàn cầu. Mặc dù điều này có hại về mặt nhận thức và học tập. Tôi tình cờ thấy điều này bây giờ, tôi không nướng bánh mì với ngũ cốc nữa.

Không ai cần rời đi



Trên thực tế, đường vani hoặc vanillin tạo ra sự khác biệt lớn. Vanillin nguyên chất có vị đắng (hồi nhỏ tôi đã thử nhiều. Nó có mùi NGON, nhưng lại có vị TỐT HƠN) Do đó, các công thức làm bánh kẹo chỉ ra chính xác những gì, vanillin hay đường vani, và bao nhiêu.
Vlad, bạn có cái gì? Có gì trên túi? Cho tôi xem

bạn có thể cho tôi biết công thức làm bánh mì, theo tôi hiểu, lúa mạch đen với ngũ cốc?) người chồng thực sự muốn nướng chỉ cái này, cái màu trắng không thực sự thích nó)

Cụ thể là với ngũ cốc ... Bánh mì với bột mì / bột báng "đa ngũ cốc" hoặc với hỗn hợp các loại bột được nấu chín tốt nhất trên chương trình "Ăn kiêng" (ngũ cốc nguyên hạt).

Có một công thức như vậy, vẫn có liên kết đến Tanya-Admin

Bánh mì với hỗn hợp 8 loại ngũ cốc trong máy làm bánh mì (marinastom)

Tất nhiên là có những người khác, nhưng người này có vẻ là người khiêm tốn.

Đối với bánh mì lúa mạch đen, trong bài đăng đầu tiên của chủ đề này có các liên kết đến các loại bánh mì đơn giản (để bắt đầu, cho một mẫu) dưới phần hướng dẫn
"Bánh mì dễ nhất trong máy làm bánh mì Panasonic:"
Các phần bánh mì có độ phức tạp và thành phần khác nhau dưới phần hướng dẫn bên dưới
"Phần chung với công thức nấu ăn:"

[Heartfeil_Glance]

Tôi muốn hỏi liệu bạn có thể cho tôi biết công thức làm bánh mì, như tôi hiểu, lúa mì-lúa mạch đen với ngũ cốc không?)

Heartfeil_Glance, Katya, tôi muốn giới thiệu công thức. Nó có thể là một chút khó khăn cho người mới bắt đầu, nhưng chắc chắn đáng xem xét. Bánh mì ngon.

Bánh mì lúa mạch đen với hỗn hợp ngũ cốc "Gourmet"

Và dưới đây tôi đưa ra thuật toán cho máy làm bánh mì

Bánh mì lúa mạch đen với hỗn hợp ngũ cốc "Gourmet" # 13

Chiết xuất mạch nha có thể được thay thế cho kvass wort.

Chúc may mắn

Về mặt thể chất, nó thậm chí còn tốt hơn. Một cục u sẽ nhanh chóng rơi xuống hoàn toàn và thìa sẽ nhào ...

Có lẽ, nhưng chỉ máy phân phối mở khi kết thúc quá trình nhào và trong thời gian còn lại, máy trộn có thể không có thời gian để nghiền nho khô bị mắc kẹt và nhào đều chúng vào bột.

Hãy ném hạt và nho khô vào lúc bắt đầu, bật chương trình "Cơ bản" và ngủ ngon.

Tôi đã viết về điều này. Tư sản luôn phát hành một dòng mô hình "từ đắt đến rẻ hơn", loại bỏ một số khả năng. 2501 kế thừa từ 2502 một bộ phân phối ở bên trái. Chỉ cần loại bỏ một trong những đúng cho men. Theo cách này, nó dễ dàng hơn về mặt công nghệ. Tất cả các bộ phân phối đã bị loại bỏ cho 2500 ...

Hầu hết tất cả các mẫu HP Panasonic dành cho Nhật Bản có hai bộ phân phối và vị trí của chúng đều giống nhau. Ban đầu, đối với châu Âu, HP có hai chiếc, sau đó họ loại bỏ men và bây giờ họ lại thêm vào.

Lyudmila nói đúng, họ sẽ không làm lại dây chuyền sản xuất, vì nó đã là bình thường rồi.

Chỉ trích không có giải pháp thay thế là một con đường dẫn đến hư không. Không ai cấm việc phát minh ra một máy rút SUPER. Làm, cung cấp cho Panasonic, và yêu cầu họ phát hành. Không cần phải khó chịu và làm phiền người khác một cách vô ích.

Nếu bạn làm điều gì đó và muốn chia sẻ, bạn có thể yên tâm mở topic và kể cho mọi người nghe những gì bạn đã làm với máy lọc HP Panasonic, mọi người có thể đánh giá cao sự nâng cấp của bạn và sử dụng nó không.

Có những ví dụ về quá trình hiện đại hóa của Panasonic
Cải tiến - chốt sắt của bộ phân phối trên máy in 3D.
Nâng cấp Panasonic SD-2501

[Panasonic Home Bakery SD-MDX100]

Đã chuyển cuộc trò chuyện về mô hình mới Panasonic Home Bakery SD-MDX100 sang chủ đề khác
Tiếp tục ở đó

Các mẫu máy làm bánh mì mới của Panasonic # 46

[Bánh mì-muesli:]

Trong khi tôi bị ốm, con trai tôi đã nướng bánh mì (không có ảnh) từ hướng dẫn cho máy làm bánh mì 2522 mới (tải xuống từ Internet), nó muốn có mật ong. Tôi thấy nó có vị không thể hiểu nổi, nhưng ngon, tôi sẽ giảm mật một chút, nó có vẻ không ngọt lắm, nhưng mùi thơm chỉ là mật ong. Và vì vậy nó rất mềm, và hiếm khi tôi thích bánh mì từ bột ngũ cốc nguyên hạt, nhưng món này khiến tôi thích thú.

Công thức như sau:

Bánh mì-muesli:
Bột ngũ cốc nguyên hạt - 190g
Bột thường - 160gr
Muesli 60 gr
Mật ong 2,5 muỗng canh (tôi sẽ đặt ít hơn hai muỗng)
Muối 1 muỗng cà phê
Dầu mận 20g
Sữa 300ml
Men 1h. l

Chương trình ngũ cốc nguyên hạt, kích thước nhỏ

Eo, như công thức được đóng khung đẹp mắt để thực hiện. Cảm ơn vì đã bổ sung

Natasha, nếu đây là một câu hỏi, thì bạn chỉ cần nhấp vào biểu tượng "trích dẫn" và viết bên trong. Kết quả sẽ được ghi trong một khung. Vì vậy, các công thức nấu ăn được thu thập một cách riêng biệt với phần còn lại của văn bản và theo ý kiến ​​của tôi là biểu cảm hơn.

Eo, cảm ơn vì câu trả lời

Có ai nướng bánh mì này không?

Bánh mì làm từ phô mai (máy làm bánh mì)