Bánh mì làm từ phô mai (máy làm bánh mì)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	400g.
phô mai tươi 9%	200g.
Nước	150ml
dầu ô liu	1 st. l.
trứng	1 máy tính cá nhân.
Đường	1 st. l.
Muối	0,75 giờ l.
nấm men khô)	1h l.
sữa bột	Ngày 3. l.

Phương pháp nấu ăn

Nạp tất cả các thành phần vào máy làm bánh mì theo hướng dẫn của bạn.
Hãy để ý phần bún, vì pho mát có thể có độ khô khác nhau.
Bạn có thể cần thêm bột mì.
Bánh mì thoáng.
Hương vị rất tinh tế.
Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

750g

Thời gian chuẩn bị:

3h 15phút

Chương trình nấu ăn:

chính

tĩnh mạch

Cảm ơn vì cái bánh mì, nó thành ra như trong hình của bạn

carry2007

Đối với sức khỏe của bạn!

Vitamin

Tôi không thích. Hóa ra nó vô vị, có cấu trúc tương tự như pho mát, hoàn toàn không thoáng khí

Irkie

Cảm ơn vì công thức!
Sau Tết (!!!) còn một gói phô mai que, không biết phải vứt bỏ đồ ăn thế nào, nên tôi đang tìm công thức thích hợp, lại nhớ đến lời bà nội: "Ăn gì cũng được!" Công thức của bạn hóa ra lại rất hữu ích, chiếc bánh mì hóa ra lại cao, thơm, với lớp vụn bông xốp mịn, nói ngắn gọn - DELIGHT! Và không có độ ẩm dư thừa! , mặc dù tôi đã làm cho nó mặn hơn một chút, và nướng không theo chế độ "cơ bản", nhưng ở chế độ "ăn kiêng", hãy nhớ rằng phô mai tươi vẫn là một chất nặng ẩm và cần phải để nó lên men tốt. Họ bắt đầu ăn thử khi vẫn còn nóng, hương vị phô mai đông lạnh chỉ được cảm nhận ở trạng thái nguội, nhưng chỉ một nửa ổ bánh tồn tại cho đến khi nó gần như không có thời gian để chụp ảnh:
Bánh mì làm từ phô mai (máy làm bánh mì)

Kalinevera

tuyệt vời, tôi phải nói, công thức! Tôi thích các cuộn với một hương vị sữa đông nhẹ trong hương vị. Tôi thực sự đã thêm một vài thìa kem chua thay vì sữa bột, hóa ra bánh mì rất mềm, bông, công thức rất ngon sẽ được vĩnh viễn, hôm nay tôi sẽ nướng lần thứ hai.

Trích: Kalinevera

và ngày nay nó đã thay thế nước bằng sữa và bơ thông thường thay vì dầu ô liu. Tôi tự hỏi liệu điều gì đó sẽ diễn ra

chụp một bức ảnh! đó là vào buổi tối, không may là ánh sáng hơi vàng. và do đó thịt có màu trắng hơi ngả vàng, lớp vỏ màu nâu, giòn.

cuộn ra cực kỳ ngon, mềm nhất và bông hơn! vì vậy tôi sẽ đưa ra một công thức với những thay đổi của tôi, theo ý kiến của tôi thì nó đã rất thành công. Tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó. Tôi sẽ cố gắng tạo một bức ảnh sau - thực sự là một nửa của cuộn phim, có lẽ tôi sẽ có thời gian
Ổ bánh mì sữa đông

bột mì 400g
phô mai Cottage 200g (lần đầu tiên tôi ăn món này ở dạng xúc xích, lần thứ hai tôi lấy một gói - cứng hơn, nhưng cũng khá mềm và đồng nhất)
sữa 150ml
bơ 15g
trứng 1pc
đường 2 muỗng canh. l.
muối 0,75 h. l.
men khô 1 giờ l.
kem chua 2 muỗng canh. l.
vanillin tùy chọn

kích thước L
chế độ ăn kiêng (chủ yếu là lớp vỏ quá mềm và rơi ra, theo chế độ ăn kiêng - những gì bạn cần!)

men xuống đáy, như mong đợi. bột mì bên trên (và tôi thậm chí không biết rằng bột mì phải được rây, nó được đổ như vậy. Và không có gì, bếp lò vẫn tạo ra những chiếc bánh cuốn tuyệt vời). và tôi cho phần còn lại của các sản phẩm vào hộp đựng bằng sợi chỉ và dùng thìa khuấy cho đến khi chúng trở nên đồng nhất hơn (trừ bơ). Tôi đổ tất cả lên bột mì, đặt một miếng bơ và nhấn nút khởi động