Forshmak cá trích

Forshmak cá trích

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: Do Thái

Thành phần
cá trích hơi muối	1
táo (tốt nhất là xanh và chua)	1
Onion Medium	1
trứng luộc	1-2
bánh mì trắng (ngâm trong nước hoặc sữa)	50g

Phương pháp nấu ăn

• Cắt cá trích thành phi lê, băm nhỏ tất cả mọi thứ trong cối xay, thêm 1 thìa cà phê mù tạt khô, hạt tiêu, 1 thìa cà phê giấm trái cây, sau đó đánh đều bằng máy xay hoặc máy trộn.
• Nếu không có kỹ thuật này, thì hai lần qua máy xay thịt.

Ghi chú

FORSHMAK - pate thịt bằm làm từ cá trích ngâm trong sữa hoặc nước trà, bánh mì trắng bào, hành tây, táo Antonovsky, lòng đỏ trứng cứng có thêm đường, tiêu, giấm; một món ăn truyền thống của người Do Thái đã trở nên phổ biến.

[Forshmak]

Forshmak

cá trích 250g
quả óc chó 5-6 chiếc
táo 1pc
hành tây 1pc
bơ 100g
có thể là 100g phô mai tươi
rau xanh

Xay tất cả mọi thứ trong máy xay thịt.
Trộn với bơ đã làm mềm.
Trang trí với các loại rau thơm.

FORSHMAK:

1 gói phô mai (độ béo tùy ý)
0,5 gói kem dầu (nhiệt độ phòng)
1 con cá trích (rỗ kỹ và băm nhỏ)

Đánh tan tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố. Rất ngon để phết lên bánh mì lúa mạch đen

Chúc ngon miệng!!!

Thành phần:
1 con cá trích
2 quả trứng luộc
100g cống mềm. dầu
100g Đông lại
1 củ hành tây vừa
1 quả táo, tôi không chua - nó là gì
một bó nhỏ thì là và mùi tây
5-6 quả óc chó
2h l giấm táo hoặc giấm thông thường
1 muỗng cà phê Tôi đã thêm mù tạt khô và làm sẵn

nghiền mọi thứ bằng máy xay sinh tố.
Tôi khuyên bạn nên thêm pho mát nhỏ - nó cải thiện đáng kể hương vị. Tốt hơn là nên thử các loại hạt trước, chúng sẽ không bị đắng. Tôi đã thêm sữa, nhưng họ đưa ra một lưu ý cụ thể - không phải cho tất cả mọi người. Rau xanh, đặc biệt là thì là, là điều bắt buộc.
Để nó ủ trong tủ lạnh là rất quan trọng.
Ngay lập tức có vẻ như thiếu một cái gì đó, nhưng vào ngày thứ 2 - xuất sắc. Tôi gói nó bằng bánh kếp và lương tâm của tôi chỉ dằn vặt tôi để chữa lành một công thức như vậy

chúc ngon miệng

[Forshmak]

Forshmak

1 con cá trích muối nhẹ - nếu ngâm muối trong sữa.
1 củ hành tây nhỏ (có thể xào qua dầu)
1 quả táo vừa (bạn có thể dùng 7 quả)
1 củ cà rốt luộc
Bạn có thể luộc trứng nếu muốn.
Cho mọi thứ qua máy xay thịt (vòi cho pate).
Và bây giờ - bạn có thể bôi bơ lên ​​bánh mì. hoặc cho bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng

[Công thức Forshmak từ Boris Burda]

Công thức Forshmak từ Boris Burda một nguồn - 🔗

Ngay khi nhắc đến món ăn này ở Odessa, bạn nghe ngay đến từ “bà nội”. "Đó là bà tôi nấu nó", "nó vẫn sẽ không hoạt động như bà tôi", "Tôi đã không thử nó kể từ khi bà tôi mất", nếu một số công dân Odessa không có một người bà Do Thái (bất kể họ quốc tịch nó gần như không thể) - "bà của hàng xóm đã được điều trị." Và các cháu gái đã quên món ăn này hàng loạt - và vô ích! Món ăn này đơn giản như một đĩa xà phòng nhựa, thích hợp cho cả món khai vị lạnh và món thứ hai (tốt nhất là với khoai tây luộc), và không hề trở nên tệ hơn so với năm 1913.

Đây là một món ăn có thật, không giả tạo của ẩm thực Do Thái và hãy nhớ về nó ngay bây giờ, khi, song song với sự biến mất của người Do Thái khỏi Odessa, một mối quan tâm hoảng sợ về văn hóa Do Thái bắt đầu trong thành phố, một xã hội của các nhà hát Do Thái và các quần thể văn hóa dân gian đã phát triển, trong đó một phần mười trong số đó bất kỳ bí thư nào theo ý thức hệ sẽ bỏ thẻ đảng xuống, và những người vẫn ở lại thành phố không biết đặt chúng ở đâu (theo mọi nghĩa) và được bầu ở đâu - hoặc bằng cách nào đó xin lỗi, hoặc để cuối cùng làm mất uy tín của họ.Trong mọi trường hợp, món ăn của nền ẩm thực đã mang đến cho thế giới cá viên và cá sặc, hơn thế nữa, nó đã đưa mức độ háu ăn ở Israel lên mức thực sự tồn tại ngày nay (theo ý kiến ​​của tôi), bất chấp hàng loạt lệnh cấm (từ hoàn toàn bãi bỏ thịt lợn để chấm dứt hoàn toàn việc trộn sữa và thịt). quan sát cá nhân, đây là một điều gì đó đáng kinh ngạc!), đáng được mọi người chú ý.

Tên của món ăn này chỉ đơn giản là chạm vào - "dự đoán". Trong tiếng Đức - "forshmak". Nỗi nhớ từ này cứ ùa về và ùa về. Vì vậy, tôi sẽ chạy từ nỗi nhớ đến Privoz - đến chợ cá. Vẫn có những khoảnh khắc tốt trong thời gian mới. Thị trường, sự cấm đoán điên rồ vốn được tôn vinh bởi chính Zhvanetsky, giờ đây dường như luôn như thế này. Chúng ta sẽ cảm thấy hối tiếc khi bỏ qua cá tầm, cá la hán, cá đối, cá bơn và nhiều thứ khác - và chọn cá trích cá hồi, không phải loại nghi lễ nhất. Đối với điều đó và forshmak, để bất kỳ con cá trích nào mà một người Do Thái nghèo có thể mua được sẽ tốt cho anh ta. Hai lò xo đủ lớn - chúng tôi tin tưởng vào chúng cho tất cả các thành phần khác.
Sau khi tách phi lê khỏi cá trích, tôi sẽ ngâm nó trong sữa qua đêm. Bà ngâm trong một ấm trà cũ, nhưng dù sao cũng cho thêm sữa vào. Bà tôi là Gitya, người đã nuôi nấng tôi, trong khi bố mẹ tôi làm việc để xuất ngũ mà cha tôi mong muốn từ lâu trên mảnh đất hoang sơ ở vùng Akmola. Cô ấy tốt nghiệp một trường ngữ pháp ở St.Petersburg trước cuộc cách mạng, mất chồng trong những tháng đầu tiên của cuộc chiến (chỉ còn một bức ảnh duy nhất của ông nội cô ấy), đã trốn thoát một cách thần kỳ khỏi nhà thờ Petliura (tạ ơn Chúa, cô ấy đã không sống. cho đến thời đại của chúng ta), đã dạy tôi không chỉ đọc, mà còn thích đọc ... Ở nơi này, tôi đã từ bỏ việc đánh máy và ngồi trong ba phút - tôi không thể ... Nói chung, hãy ngâm mình vào bất cứ thứ gì bạn muốn, kể cả trong nước. Nếu cá trích không mặn lắm, bạn không cần ngâm nước gì cả.

Bây giờ luộc ba quả trứng, tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Thêm hạt tiêu vào lòng đỏ - cả hạt đen và hạt tiêu. Một muỗng cà phê mù tạt, hai muỗng canh giấm (tốt hơn táo hoặc nho), hai muỗng cà phê đường, một phần tư ly dầu thực vật tốt và xoa đều hỗn hợp này lên. Trong khi đó, ngâm trong cùng một loại sữa đánh vần với một lớp vỏ đã cắt bỏ.
Xa hơn, nó chủ yếu là một máy xay thịt hoạt động. Chúng tôi đã bỏ lỡ cá trích, trộn với lòng đỏ và tất cả mọi thứ với lòng đỏ, chúng tôi lại bỏ lỡ nó cùng với hai quả táo chua (Antonovka sẽ vừa phải), hai hành tây vừa, một số protein và bánh mì ngâm (đừng quên vắt). Trộn đều một lần nữa.

Bây giờ bản thân ikebana vẫn còn. Chúng tôi cho thành phẩm vào nồi cá trích, rắc hành lá thái nhỏ và trang trí với phần còn lại của protein, rau thơm và bất cứ thứ gì bạn muốn. Theo quyết định của bạn - ở đây tôi không giới hạn bạn trong bất cứ điều gì.

Bạn có thể ăn nó theo bất kỳ cách nào. Ví dụ, tôi phết nó lên bánh mì và bơ, nhưng bạn có thể chỉ dùng nĩa từ đĩa. Forshmak được ăn đầu tiên - để tạo cảm giác ngon miệng, đó là lý do tại sao nó được gọi là "forshmak". Bạn thậm chí có thể có một ly vodka lạnh ngon với forshmak. Bạn cũng có thể uống forshmak với vodka. Tất nhiên là mong muốn một điều, nếu không bạn có thể không bao giờ thoát ra khỏi vòng luẩn quẩn này. Forshmak là một điều tuyệt vời, và họ sẽ nhớ, yêu và ăn ở Odessa ngay cả khi không còn người Do Thái trong đó. Cho phần còn lại vào tủ lạnh và ăn ngày mai nếu có thể. Đừng cố chịu đựng - lấy nó ra khỏi tủ lạnh và hoàn thành nó. Như tôi bây giờ, bạn sẽ ngồi và nghĩ: "Nhưng có lẽ bạn đã ăn quá nhiều." Nhưng đừng hối hận - như tôi bây giờ.
Công thức cho rõ ràng:

Kết cấu:

2 lò xo,
3 quả trứng,
1 muỗng cà phê mù tạc,
2 muỗng canh. l. Giấm
2 muỗng cà phê Sahara,
1/4 chén dầu hướng dương
2 củ hành tây nhỏ
2 quả táo chua
đất đen và allspice,
1/2 ổ bánh mì trắng.

Phương pháp nấu ăn:

1) Ngâm cá trích.
2) Cho hạt tiêu, mù tạt, giấm, đường, dầu vào lòng đỏ và xay thật nhuyễn.
3) Ngâm nửa dùi cui với phần vỏ đã cắt.
4) Đưa cá trích qua máy xay thịt
5) Khuấy cá trích với lòng đỏ nghiền
6) Đưa một lần nữa qua máy xay thịt cùng với táo, hành tây, bánh mì và protein đã ngâm và vắt
7) Khuấy lại.

Và tôi thích forshmak theo cách Khokhlyatsky hơn, bà tôi vẫn nấu món này, chỉ khác bà Burda, bà là người Ukraine. Do đó, ở đây như trong câu nói - nơi anh ta sinh ra, anh ta phù hợp ở đó. Đối với tôi, đây là món forshmak ngon nhất

Cá trích béo hơn, làm sạch xương,
2-3 củ khoai tây luộc và gọt vỏ,
2-3 quả trứng luộc chín,
hành tây nguyên

Chúng tôi chuyển tất cả điều này qua một máy xay thịt, bạn có thể xay nó đến trạng thái đồng nhất trong bộ xử lý, nhưng loại cổ điển - cụ thể là máy xay thịt - và đổ đầy dầu hướng dương và giấm. Hân hoan!

Ơ, tôi đã đến cửa hàng để mua một con cá trích

[Fadeeva]

Fadeeva, Hôm qua tớ làm forshmak của cậu, tớ thực sự cần nó để đứng, đông cứng lại ... Ngon, vì một trong những lựa chọn rất nguyên bản, mềm, đứa con trai, người không ăn phô mai ở bất kỳ hình thức nào, đã ăn nó bằng hai má ...

[tiếp nhiên liệu]

Tất nhiên, công thức này không phải là forshmak - nhưng là một lựa chọn, nó sẽ hoạt động tốt!

Cá trích - 200 g
táo - 1 miếng.
trứng luộc - 2 chiếc.,
dầu thực vật - 1 muỗng canh. cái thìa
khoai tây luộc - 2 chiếc.
mùi tây để nếm thử

tiếp nhiên liệu
mù tạt - 2 muỗng canh, kem chua - 4 muỗng canh. thìa

Phục vụ
bánh mì nướng - để phục vụ, ớt đỏ - để trang trí.

Cắt cá trích và trứng luộc thành từng khối nhỏ rồi trộn với táo xay. Đổ dầu thực vật vào khuấy đều. Thêm khoai tây, cũng thái hạt lựu và rắc rau thơm. Đổ mù tạt và sốt kem chua lên salad. Phết hỗn hợp lên bánh mì nướng. Trang trí bánh mì nướng với ớt đỏ thái nhỏ.

Công thức từ D. Krupeni, đầu bếp, chương trình "Mua thử", 🔗

Forshmak cá trích
Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Forshmak cá trích
Thành phần:
cá trích muối nhẹ 200 gr
bánh mì trắng không vỏ 2 miếng
dầu thực vật (bơ thực vật) 1 muỗng canh. l.
trứng luộc 6 cái
táo chua (antonovka) 1 miếng
đường 1 mst. l.
củ cải hành tây 1 củ
giấm 2 muỗng canh l.
một nhúm hạt tiêu đen
mù tạt 1 muỗng cà phê



Phương pháp nấu ăn

Phải làm gì:

Cá trích rửa sạch, bỏ da, rút ​​xương, giữ lại đầu và đuôi. Cho phi lê qua máy xay thịt.

Ngâm bánh mì trong sữa, gọt vỏ táo và hành tây, cắt bỏ lõi táo.

Cắt táo và hành tây thành những lát lớn. Nặn bánh mì, băm nhuyễn cùng với cá trích bằm, táo và hành tây, trộn đều.

Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ trong 4 quả trứng. Xoa lòng đỏ với 1 muỗng canh. l. giấm, cắt nhỏ protein và kết hợp với băm nhuyễn cá trích. Thêm giấm, tiêu, mù tạt còn lại và trộn kỹ một lần nữa.

Đổ đầy forshmak với "thể tích", làm cho nó thực sự thông thoáng, cho phép bơ thực vật (tất nhiên, kosher, trong dầu thực vật), biến thành một loại kem protein như ban đầu. Đánh bơ thực vật, trộn với forshmak và đánh toàn bộ khối - và để cho nó trở nên thoáng khí!

Loại bỏ triệt để một phần ba phi lê cá trích khỏi hạt, cắt thành từng miếng bằng tay và cho vào khối chính. Cắt 1/3 quả táo thành những miếng rất nhỏ và kết hợp với phần còn lại của miếng vải mỏng.
Đặt khối lượng thu được vào một cái đĩa, tạo cho nó hình dạng của một con cá trích, gắn đầu và đuôi. Cắt những quả trứng còn lại thành từng lát và phủ forshmak cá trích lên trên. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

Nêm lòng đỏ với giấm, nêm đường, tiêu, dầu thực vật, trộn đều rồi đổ forshmak với hỗn hợp này vào.
Trong cuốn sách "300 món ăn của người Do Thái", thiết kế sau được đề xuất: nêm lòng đỏ với đường, tiêu, dầu thực vật, thêm matzo và phủ forshmak được tạo thành hình chữ nhật, hình bầu dục hoặc cá bằng hỗn hợp này.

Tổng thời gian nấu là khoảng
20 phút.
Ẩm thực quốc gia
Do Thái
.
Dịch từ tiếng Đức forshmak - "sự đón chờ", món khai vị lạnh. Đây là món ăn đặc trưng cho ẩm thực của người Do Thái.
Rõ ràng là forshmak (“gehakte gering”, tức là cá trích cắt nhỏ) là một loại bột nhão. Và pate là một phát minh của ẩm thực Pháp.Hay không? Hóa ra, theo nghiên cứu của các nhà khảo cổ, pate gan ("gehakte leber") được chế biến từ năm 1400! Và người Pháp đã kế thừa món ngon này từ những người Do Thái ở Alsace và Strasbourg, những người đã tìm cách ẩn náu ở châu Âu và mang công thức nấu ăn của họ đến đây. Hóa ra những điều kỳ diệu trong ẩm thực Pháp được trộn lẫn với một công thức nấu ăn cũ của người Do Thái ...

Forshmak là một lịch sử ẩm thực thu nhỏ của dân tộc Do Thái. Món ăn này phản ánh tất cả những thăng trầm của số phận người Do Thái trong các lãnh thổ vô tận của Khu định cư Pale: ở Ba Lan (từng là một phần của Đế chế Nga), ở Belarus và Ukraine (có một cái gì đó tương tự với họ) và ngay cả ở chính nước Nga. Và mặc dù cá trích là một sản phẩm phổ biến của châu Âu, nhưng dẫn xuất của cá trích - forshmak - là một món ăn thuần túy của người Do Thái.

Từ thế hệ này sang thế hệ khác, “bí quyết của bà nội” đã được truyền lại cho các cháu gái: để có được món forshmak ngon, trước tiên bạn phải ngâm cá trích thật kỹ trong nước trà lạnh ...

- Người Do Thái, bỏ thêm lá trà vào!

Nhưng chúng tôi không nói về trà - chúng tôi là về forshmak ...
Tất nhiên, nếu đến thứ Bảy mà bà bạn không có gì ngoài đôi giò đã gỉ - bà bạn bằng tuổi, thì chúng phải được ngâm trong nước chè để nguội thật lâu, thật lâu ...

"Chao ôi" hoặc "À", nhưng, cân nhắc các thành phần và công thức nấu ăn của hầu hết các món ăn Do Thái (chúng ta hãy làm rõ: Ashkenazi) - có thể là forshmak, cá gefilte, gefilte geldzele hoặc eingemachts, bạn bắt đầu hiểu rằng tất cả chúng đều được sinh ra từ một thiếu thốn lớn và nghèo đói trầm trọng ...
Vì bơ thường được thêm vào forshmak, nên nó tự động trở thành một món ăn từ sữa vào buổi sáng. Bạn có thể tưởng tượng điều này?
Nếu bạn cho bơ thực vật vào forshmak thay vì bơ, nó sẽ trở thành parva. Và bây giờ không có gì ngăn cản chúng ta dùng forshmak chiên vào buổi tối như một bữa ăn nhẹ.
Parve không phải là sữa hoặc thịt - cá kosher, rau, trái cây, trứng, chất béo thực vật, các sản phẩm bột, cà phê, trà, nước trái cây, v.v. Parve có thể được kết hợp bằng cách nếm nó với cả thịt và sữa, nghỉ ngơi với cả hai. Và luôn rửa sạch bát đĩa!

[Manya]

Manya, Tôi đã làm được rồi !!! (đừng lo lắng, Masha đã cho tôi công thức này trong PM)

nói rằng nó ngon cũng giống như chỉ giữ im lặng! nó hoàn toàn thoáng mát, tinh tế, thơm ngon, món forshmak này của bạn !!! Tôi nhắm mắt ăn và lẩm bẩm một cách nhẹ nhàng. nếu không thì không thể, mùi vị tiêu tan

[SchuMakher]

SchuMakher,
Maria, tôi đang bị sốc, theo nghĩa tốt của từ này - tôi đã muốn Forshmak này (vâng, đúng vậy - với một chữ cái viết hoa !!) !!!
Tôi muốn nó thẳng hiện nay, và tôi không có cá trích, và sự trêu chọc của Lisss-I

[Antonovka]

Antonovka, đầy thú vị!

chỉ ở đó nó được viết - cắt nhuyễn những con sóc. Thành thật mà nói, tôi đã chặt hai con sóc .. phần còn lại - cho dòng điện chạy qua máy xay thịt. Đừng nói với Manet!

Công thức của bố tôi đơn giản hơn: phi lê cá trích, 2-3 quả trứng luộc chín, 1 củ hành tây. Tất cả những thứ này được nghiền nát, sau đó 100 gram bơ được thêm vào, trộn đều. Nó ngon nhất với bánh mì mới nướng.
Công thức của bố, theo tôi, là ăn kiêng hơn. Nó không có đường, giấm, tiêu đen và mù tạt.
Nhưng nó có mùi vị và màu sắc.

[Linh dương đầu bò]

Linh dương đầu bò, Tôi đã từng làm một cái đơn giản hơn ... đó là sự thật - nó đơn giản hơn ... theo nghĩa là công thức SchuMakher - đây là món ăn của nhà hàng, rất mát mẻ, thoáng mát, "con lai". vì lợi ích của hương vị này, bạn có thể mày mò

Antonovka, chúng tôi có thể chịu đựng được đêm .. vâng?

[Của Lisss]

Của Lisss
Tất nhiên, tôi sẽ cố gắng làm nó theo công thức này, nhưng tôi sợ rằng tôi sẽ không chấp nhận nó. Mặc dù, ai biết được, có thể, ngược lại, họ sẽ yêu cầu làm forshmak theo cách đó.

[Lisss's, Antonovka]

Lisss's, Antonovka chúc may mắn !!!!!

Linh dương đầu bò Cố gắng làm điều này, ngay cả trẻ nhỏ ăn nó cho tôi, không có vị hăng đặc biệt, tất cả các gia vị-gia vị chỉ tạo ra hương vị của các thành phần chính, và không làm chúng bị tắc nghẽn

Masha, Chúa phù hộ cho bạn! : - * Đây là công thức mà tôi đã làm mất cùng với sổ ghi chép của bà tôi.

Masha, thật thú vị khi đọc một chuyến du ngoạn ẩm thực Do Thái.

Và làm thế nào để "đánh bại" 1 st. một thìa bơ thực vật hay bơ?

[lega]

lega cái nĩa

Bạn có thể sử dụng cá thu thay vì cá trích? Chỉ là có cá thu trong hol-ke, nhưng không có cá trích.

[Forshmak cá trích]

Forshmak cá trích.

[metel_007]

metel_007 Có rất nhiều công thức forshmak tuyệt vời, khoảng 120 miếng, "skoka của bà và mẹ Do Thái, cống, công thức nấu ăn," ngo 4 nguyên liệu chính không thay đổi: cá trích, bánh mì, táo và hành tây. Vì vậy, than ôi, cá thu sẽ không hoạt động. Bạn có thể làm một món forshmak "đào tạo" từ nó, sau đó làm theo công thức và so sánh ... như họ nói ở Odessa, bạn sẽ nhận được bốn điểm khác biệt lớn

Tôi sẽ phải cố gắng

[Giật mình hả anh?]

Tôi sẽ phải cố gắng

và tôi đã ... thử nó, như một tên khốn ... đánh thức Dokhtur theo cách không phải của người kosher, tôi muốn nói gì đây? Cầu xin Chúa ban sức khỏe cho bạn, người chồng Do Thái và các con của bạn - rất ngon! Tôi đang mang một con to béo như con cá trích của tôi. +



shl. cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi rằng tôi thực sự yêu thích món ăn này và có thêm 121 lựa chọn. Giật mình hả anh?

Nhưng tôi đang nghĩ - hương vị của forshmak sẽ thay đổi nếu tôi xay mọi thứ trong máy xay sinh tố? Chà, tôi thật lười biếng khi đi tìm máy xay thịt trên đống đổ nát sửa chữa của mình, và tôi không muốn rửa nó trong máy rửa bát
Tôi có một cái như thế này, tôi muốn nó trong một cái bát lớn, nhưng không phải bằng bàn chân sắt
🔗

Và làm thế nào để loại bỏ những chiếc xương này khỏi cá trích ...

Và, quan trọng nhất, lấy đâu ra sức mạnh và thử điều kỳ diệu này chỉ vào sáng mai

Lấy xương lớn ra, những người khác sẽ dám .... Thêm bơ thực vật và ăn vào buổi tối, bạn là người ăn kiêng của chúng tôi

[Antonovka]

Antonovka, báo cáo về xương

Tôi hoảng sợ sợ hóc xương cá, hồi nhỏ tôi bị hóc ở cổ họng, tôi nhớ rất rõ bác sĩ nào đã gắp ra cho tôi và tôi đã sợ hãi như thế nào. bởi vì tôi không bao giờ ăn cá trích, chỉ cá thu, nó không có những xương này nhỏ như sợi tóc .. nhưng trong forshmak Manya cấm cá thu, tôi phải mua cá trích

Manya cũng cho phép mua phi lê cá trích làm sẵn trong hộp nhựa, và ở đó phần xương lớn đã được lấy ra. nhưng meeeeehhhh ... vô cùng

Vì vậy, tôi không lấy ra bất cứ thứ gì, tất cả xương nhỏ đều được xay trong máy xay thịt, và bạn không thể nghe thấy chúng một chút nào !!! Tôi đã ăn rất cẩn thận, không có con nào bị bắt, vì vậy hãy thoải mái lấy phi lê cá trích vào hộp, và bạn sẽ hạnh phúc!

[Của Lisss,]

Của Lisss, bổ sung về xương.

Xương cá trích không là gì so với xương cá sông! Tôi không ăn món này, vì tôi cũng có một trải nghiệm đáng buồn.

Và không ai lấy xương nhỏ từ phi lê cá trích trong một cái lọ nhựa. Điền chứa một số loại nhảm nhí một chất phụ gia hóa học làm tan những xương này.

Đó là lý do tại sao tôi hầu như không bao giờ lấy những lọ như vậy, mặc dù tôi đã thử chúng trong một chuyến thăm - có những cái rất ngon.

Các cô gái, nó nên có kích thước như thế nào? Đương nhiên, tôi không thể mua Antonovka - bạn biết đấy không phải là mùa. Tôi đã mua Granny Smith (a la semerenka), vì anh ấy có trọng lượng 284g. Nó rất nhiều?

Các cô gái, nó nên có kích thước như thế nào? Đương nhiên, tôi không thể mua Antonovka - bạn biết đấy không phải là mùa. Tôi đã mua Granny Smith (a la semerenka), vì anh ấy có trọng lượng 284g. Nó rất nhiều?

Antonovka, tôi sẽ lấy một nửa, và tác giả của công thức có thể tự sửa đổi

[Antosh]

Antosh, còn cá trích thì sao?

Bây giờ tôi sẽ đếm ... 378g với cái đầu và niềm vui khác, không bỏ ruột

Bạn sẽ bị ăn thịt. bài đăng, với 200 quả táo trung bình, tôi nghĩ bạn có 300 gram, vì vậy táo của bạn khá ... chỉ cần thêm đường cho vừa miệng, vì nó không phải Antonovka

[Mashko]

Mashko, mỗi người có một khái niệm khác nhau về quả táo trung bình. Tôi vẫn chưa bóc vỏ cá trích - tôi đang tập trung sức lực, đây là một kỳ tích đối với tôi

Các cô gái, đôi khi tôi bổ sung axit citric thay vì một quả táo chua như một điều tội lỗi. Hóa ra là tốt.
Đã thử nước chanh, nhưng không phải vậy.
Thật khó để tìm thấy táo chua ở đây vào mùa đông.

Tại buổi tập trung vào mùa xuân, Vasilis sẽ phải sắp xếp một lớp học bậc thầy về việc khai thác xương từ cá trích. Trong gia đình chúng tôi, tất cả phụ nữ đều biết cách làm việc đó một cách thuần thục

Tại buổi tập trung vào mùa xuân, Vasilis sẽ phải sắp xếp một lớp học bậc thầy về việc khai thác xương từ cá trích. Trong gia đình chúng tôi, tất cả phụ nữ đều biết cách làm việc đó một cách thuần thục

Tôi nhổ xương bằng nhíp thẩm mỹ thông thường, nhưng trên thế giới có nhíp chuyên dụng cho mục đích này, nó lớn hơn.

Nhưng chúng tôi chỉ hòa hợp với đôi tay của chúng tôi

Và đôi tay của tôi ...

[Nataly_rz]

Tôi nên nghe Nataly_rz và lấy nửa quả táo ... Tôi thực sự định lấy 3/4, nhưng tôi đã bị mang đi.
Nhân tiện, tôi làm sạch cá trích đủ nhanh - bây giờ tôi đang đung đưa với "Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông." Đúng vậy, một số con cá trích không đúng với mục đích của nó (IRRnghe chưa? ), cuối cùng chỉ còn lại 220g.
Chà, tôi nghĩ bạn hiểu những gì tôi đã làm - tôi thậm chí không phải thêm đường - hương vị rất thú vị, nhưng ngọt ngào tôi đã để lại để nghiền trứng và cá trích
Tôi thêm nó sau - Tôi trộn tất cả mọi thứ, tôi không muốn forshmak nữa ....... Lenko-lizun của bạn

[Luysia]

Và không ai lấy xương nhỏ từ phi lê cá trích trong một cái lọ nhựa. Điền chứa một số loại nhảm nhí một chất phụ gia hóa học làm tan những xương này.

Luysia, hôm nay tôi hiểu bạn đang nói về điều gì! chồng tôi đã mua một hũ cá trích bằng nhựa (à, tôi không thèm ăn forshmak, tôi đã không ăn nó !!!), tôi mở nó ra, tôi thường cảm thấy nó ở giữa miếng - nhưng không có nhím xương !! và con cá bằng cách nào đó dễ bị bẹp dưới ngón tay một cách đáng ngờ. và nó có vị như axeton. kinh dị, trong một từ, tôi đã đọc bố cục - mọi thứ đều ổn, đến mức dozrovach ribi (máy làm chín cá) - đây rõ ràng là thứ rác rưởi mà bạn đã nói đến!

nói chung, ném nó đi và đi lại cho một cái lọ như trước đây .. mọi thứ đều có - cả xương và hương vị của cá trích!

vâng, nhân tiện - người làm chín là cá trích của công ty Mermaid!

[Antonovka]

Antonovka, druhh !!

Tôi đã làm loạt bài thứ hai hôm nay - phép thuật lặp lại một cách ngon lành, cây thông Noel, những bông hoa!

Lần này tôi xay tất cả trứng trong máy xay thịt (nhân tiện có rất nhiều miếng), và tôi giảm quả táo xuống, đặt 2/3 mức trung bình - nó trở nên ít mềm hơn, nhưng bạn nhai - bạn chà một điều!

trong một từ - tốt, anh ấy rất ngon! khi tôi đã ăn rồi ???

Tôi quyết định làm một forshmak, theo liên kết và bị mắc kẹt, đúng là nhổ ra ...
Mình đi kiếm cái máy xay thịt thủ công cũ trong tủ ... nếu không thì tủi thân: girl_thin: không ngâm đâu, nếu không thì đợi mãi không được ...
Chà, làm sao bạn có thể làm điều đó với những người ...

Tôi không ngâm cá trích cho forshmak ......

Các cô gái, các bạn đều là quái vật! Ngừng tra tấn forshmak! Chà, ai đã kéo tay để viết trong chủ đề này?!
Làm thế nào để sống bây giờ cho đến khi kết thúc công việc, mua cá trích và làm forshmak ?! NHƯNG?

[Arochka]

Các cô gái, các bạn đều là quái vật! Ngừng tra tấn forshmak! Chà, ai đã kéo tay để viết trong chủ đề này?!
Làm thế nào để sống bây giờ cho đến khi kết thúc công việc, mua cá trích và làm forshmak ?! NHƯNG?

Arochka Mania và tôi, với tư cách là những người Do Thái Ashkenazi chính của diễn đàn, sẽ không ngừng tra tấn forshmak, còn hơn thế nữa vào đêm giao thừa!

Và chúng tôi là cá trích, thân yêu barbariscka, Người Do Thái Ashkenazi của diễn đàn, đừng ngâm!

[Arochka]

Arochka Mania và tôi, với tư cách là những người Do Thái Ashkenazi chính của diễn đàn, sẽ không ngừng tra tấn forshmak, còn hơn thế nữa vào đêm giao thừa!

Và chúng tôi là cá trích, thân yêu barbariscka, Người Do Thái Ashkenazi của diễn đàn, đừng ngâm!

Và tôi không phải Ashkenazi và không phải là người Do Thái - và tôi cũng không ngâm ...

[MariV]

MariV gyyyyyyyyyyy Dish Ashkenazi, có nghĩa là - Ashkenazi

Họ lại chơi ở đây ...
Tôi không thể mua một con cá trích Chỉ có phi lê hun khói được chú ý
Có lẽ Ashkenazi đã phá hủy mọi thứ ...
Bây giờ tôi sẽ thổi bong bóng cho đến ngày mai