Salad lạ miệng với nửa quả dứa

Salad lạ miệng với nửa quả dứa

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
quả dứa	1 máy tính
tôm tiến vua luộc	300g
champignons ngâm hoặc luộc	100g
quả dưa chuột	1 máy tính
rượu cognac	10-20 ml
dấm rượu vang	1 muỗng canh. l.
dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
đường nâu hoặc mật ong	1 muỗng canh. l.
tiêu đỏ cay	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Rửa sạch dứa và cắt đôi với phần lá. Vớt cùi ra và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
• Rã đông và bóc vỏ tôm, rắc rượu brandy và rắc một chút ớt cay, để ướp.
• Nấm rửa sạch, cắt làm tư, luộc chín hoặc ướp trong dung dịch 1: 1 pha nước và giấm rượu trắng, thêm tỏi giã nhỏ và gia vị.
• Cắt dưa chuột thành miếng nhỏ hoặc hình khối.
• Để trang điểm, hãy kết hợp giấm rượu, dầu ô liu, đường nâu hoặc mật ong.
• Cho các loại rau đã chuẩn bị vào tô, đổ nước sốt lên trên và khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp này vào các nửa quả dứa.

Ghi chú

Ngày xưa đó là món salad không có kế hoạch mà tôi chuẩn bị cho năm mới. Vào ngày 31 tháng 1, đang chuẩn bị những bước cuối cùng, tôi đã thấy trên TV cách một trong những đầu bếp nổi tiếng chuẩn bị món salad như vậy. Chà, có lẽ không hoàn toàn như vậy, tôi không viết gì ra giấy, nhưng tôi chuẩn bị nó từ trí nhớ và từ những gì đã có. Tuy nhiên, món salad đã trở nên tuyệt vời, bây giờ tôi chuẩn bị nó cho mỗi năm mới cùng với món Olivier truyền thống. Gia đình chỉ vui mừng với anh ấy!

[Julia]

Chà, có lẽ không hoàn toàn như vậy,

Wow, và tôi có giống có sẵn!

Và điều đó thật tốt - càng nhiều công thức nấu ăn trên trang web càng tốt! Salad tuyệt vời, Julia !

[dopleta]

dopleta, Larissa, Cảm ơn nhiều! Nó cũng sẽ cần thiết để kiểm tra phiên bản của bạn. Đau đớn là tôi thích những món salad này, ngon và trình bày đẹp mắt.