Kulich Sôcôla

[Vụn]

Vụn, Inna, thực tế của vấn đề là bánh không chỉ được nhào như bánh mì. Đây là một quá trình chu đáo và đầy cảm xúc Và như thế này ... bạn cố gắng thì cuối cùng cũng không ai ăn
Và bản thân tôi là sô cô la ở một người tôi có thể

Làm thế nào để bạn muốn đặt ngay một lô khác, những đam mê và hương thơm đang sôi sục trong xô


Thay vì nho khô, tôi lấy quả nam việt quất và anh đào khô "mát lạnh".

:) Tôi không nên lo lắng, các cô gái, rằng bột không phù hợp với lạnh - trong 16 giờ nó tăng gấp đôi như thể tôi lấy nó ra và bánh từ đêm "lạnh" nhào bột để hâm nóng. CÁC BẠN NHỎ !!! : swoon: Atas! Tôi liếm cả cái bát, tưởng tượng khi nướng sẽ có mùi thơm như thế nào

Nhưng tôi vẫn không cưỡng lại được và vẫn đánh cược, mặc kệ)))

Các cô gái, và sản lượng bánh từ một phần là bao nhiêu?

Bột hóa ra đúng 1kg 200 gr.
Tôi đã làm 4/300)), nhưng 3/400 sẽ tốt hơn

[Olga,]

nhưng cô ấy đã ướp gia vị nho khô và vỏ chanh với rượu cognac, xay các loại hạt trong một máy xay cà phê nhỏ hơn - tôi đã gửi mùi thơm khó tả vào tủ lạnh cho đến ngày mai.

Olga, Tôi có thể tưởng tượng! Bây giờ điều khó khăn nhất sẽ là không ăn hết bột, xếp nó ra khuôn.

Tôi sẽ không nướng bánh ... Họ không ăn với chúng tôi ...

Lenochka, đó là bởi vì bạn chưa tìm thấy công thức của mình. Trước đây tôi cũng không thích những chiếc bánh Phục sinh, cho đến khi tôi hiểu chính xác những gì cần thiết.

Tôi nướng, và tôi phân phát hầu hết) ...

Innus, tương tự. Bạn bè, người thân đều không tự nướng.

Nhưng tôi vẫn không thể cưỡng lại và vẫn đặt

Jeanne, lô đầu tiên đã sẵn sàng chưa?

Sản lượng bánh từ một phần là bao nhiêu?

Natalia, Tôi có hai mảnh, đường kính 14,5 cm, tôi quên cân thành phẩm.

Cảm ơn cac cô gai ..

[Manka]

Manka, tất nhiên là chưa sẵn sàng, nhưng nó có mùi thơm quá, tôn trọng vỏ cam, rõ ràng là chúng sẽ không sống đến ngày đã hẹn,
Cảm ơn vì hương vị !!!

[Manyun]

Innu, tôi đang đợi ...

Manyun, một cái gì đó sô cô la từ chối chụp đúng tư thế tạo dáng ...

Cô ấy nói thêm rằng có, đừng tức giận ...

Và nói chung, trong cuộc sống, bề ngoài, anh thế tốt hơn rồi đẹp hơn nhiều ... thực sự thực sự !!!

[kirpochka]

kirpochka, Natalia.

Jeanne, chúng tôi sẽ chờ đợi những ấn tượng về hương vị.

Kroshik, Innus, bạn hiểu chưa ?! Thật là một mảnh vụn đẹp đẽ, mịn màng !!!

Chúng đã được ăn rồi !!!!! Tôi biết đợt thứ hai sẽ có ích
Kẹo nam việt quất và anh đào, hạt phỉ rang, giọt sô cô la và vỏ cam)))
Đối với những người vẫn nghĩ - bạn vẫn còn thời gian !!!!
Manechka! Cảm ơn bạn đã giới thiệu cho chúng tôi bó hoa thơm này !!!

[Jeanne]

Tôi biết đợt thứ hai sẽ có ích

Thật hữu ích! Jeanne, ghi địa chỉ, tôi đi đây!
Những chiếc bánh Phục sinh lộng lẫy! Tôi có thể tưởng tượng nó tạo ra một hương vị phong phú như thế nào.

Đây !! Đây rồi !! Từ đúng là phong phú hương vị !!! Anh ấy thực sự giàu có !!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, bạn, như mọi khi, trong các tiết mục của bạn!
Bạn làm tôi kinh ngạc, đó là, Sau những bức ảnh của bạn, tôi nhất định sẽ làm được!
Như Lena Timkina đã nói một cách chính xác, một viper đã phát minh ra màn hình sai lầm như vậy! Liếm nó, liếm nó, và nói chuyện ...
Nhưng tôi có thể ngửi thấy nó!

Đã thêm Thứ tư, ngày 27 tháng 4 năm 2016 00:51

Vụn, Innavà của bạn, tôi không nhìn thấy thứ gì đó. Các yumummy ở đâu? Hoặc có điều gì đó đã xảy ra với trình duyệt của tôi ...

[Lenochka]

Inna và của bạn, tôi không nhìn thấy thứ gì đó

Lenochka, nhưng không có gì để xem ...

Đây là anh ấy ...

[Vụn]

Vụn, Innul, bạn cũng sẽ nói! Đẹp !!! Rất ngon miệng! Và không hoàn toàn là fotala? Không có thời gian để đi?

[Helena]

Helena, Helen, cảm ơn bạn !! Hãy chắc chắn để nướng))
Chồng tôi nói rằng đó là một chiếc bánh và ăn nó không thay đổi .. Tôi nghĩ rằng tôi sẽ đôi khi thưởng thức khuôn bánh cupcake để uống trà. Rất dễ chuẩn bị và một công thức tốt. Tinh dầu từ vỏ cam kết hợp với socola ..... không lời !!!

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 27 tháng 4 năm 2016 08:40 AM

Inna, cắt sang trọng !!!
Đừng ngại!!!!!

[Zhannptica]

Zhannptica... chúng ngon làm sao !!!
Vụn, và của bạn có một vết cắt!
Người đẹp của tôi đây! Tôi muốn nghỉ cho đến Chủ nhật ...Tôi không biết, tôi không biết liệu chúng ta có thể chống lại những kẻ muốn thử

Có lẽ, trò chơi vẫn cần được chơi

[Olga]

Olga, đẹp !!! Vì vậy, của tôi đã không ra khỏi những khuôn này, tôi phải xé lớp bọc đẹp. Tôi sẽ làm lô thứ hai ba, không phải bốn))
Vì vậy, tôi đặc biệt cho phép bạn ăn nó ngày hôm qua, để tôi có thể làm điều đó một cách bình tĩnh vào kỳ nghỉ.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, bạn có thể dùng cả quả trứng thay vì lòng đỏ không? Và thay phần bơ bằng kem chua và rau?

[Các cô gái]

Các cô gái, cảm ơn tất cả những lời khen ngợi, nhưng tôi thậm chí còn không muốn đưa những bức ảnh ra xem, thực sự, lần này chúng không có nhiều thông tin, chúng không truyền tải được hết vẻ đẹp bên trong của chiếc bánh Phục sinh ...

Hôm nay là ngày thứ năm cho bánh Phục sinh của tôi), không phải là một gợi ý của sự cố gắng !!!

Khoảng một nửa trong số cuối cùng của hai cái nướng vẫn còn), gia đình tự đối phó ...

nhưng bạn có thể toàn bộ trứng thay vì lòng đỏ?

Olenka, Tôi sẽ không khuyên bạn, không phải lớp áo khoác đó, mặc dù nó sẽ trở nên ngon theo bất kỳ cách nào) ...

Chồng nói đó là bánh

Vì vậy, tôi sẽ nói điều tương tự!
Bạn đã tự làm vỏ cam chưa? Thậm chí tôi còn lo lắng không biết những quả cam này được tưới bằng gì ...

để tiếp tục bình tĩnh làm trong kỳ nghỉ

Jean, và ai sẽ bình tĩnh? Nếu chúng ngon và thơm như vậy thì dù nướng bao nhiêu đi nữa thì mọi thứ cũng chỉ là chuyện nhỏ.

[Vụn]

Tôi sẽ không giới thiệu nó, không phải lớp áo khoác đó, mặc dù nó sẽ trở nên ngon theo bất kỳ cách nào) ...

Vụn, Innochka, cảm ơn bạn! Tôi sẽ không hối tiếc những quả trứng ... Bạn nghĩ gì về bơ?

[Olenka]

Bạn nghĩ gì về bơ?

Olenka, và mục tiêu bạn theo đuổi với sự thay thế như vậy, nếu không muốn nói là bí mật?

Như thường lệ, như trong tất cả các công thức, tôi cố gắng thay thế CHOLISTEROL! Nó không dành cho tôi, và cho tất cả ...

Ồ, đây rồi, tôi đã xảy ra trong các kiểu nướng khác, tôi đã thay thế hoàn toàn bơ bằng pho mát, nhão), nhưng tôi chưa bao giờ sử dụng thay thế này trong bánh Phục sinh ...

Olenka, có thể sau đó chuyển sự chú ý của bạn sang các công thức làm bánh ít dầu hơn?

Hoặc không), về cơ bản bạn muốn điều này?

Tôi muốn một chút sô cô la ... nhưng có lẽ không được cho ...

[Olga]

Olga, nếu bạn luôn nấu ăn không có chất béo và mọi thứ đều tốt cho sức khỏe, và nếu bạn lấy bơ tốt 82,5% chất béo, hoặc thậm chí là bơ thật tốt hơn từ người nông dân gần nhất, và nếu bạn ăn cao mỗi năm một lần ..., thì tôi chắc chắn không có gì xấu sẽ xảy ra !!!!

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 27 tháng 4 năm 2016 12:06 CH

Helena, Tôi dùng bàn chải chà rửa cam với chất tẩy rửa Amway, nhúng vào nước sôi trong 10 giây, khi chúng khô lại một chút rồi chà xát. Đừng sợ, và đủ lý do giả tạo. Đi và đặt nó đi !!!!!!

[anavi]

anavi, Olenka, đừng tuyệt vọng, nếu tôi đang theo đuổi mục tiêu thay thế bơ bằng thứ gì đó có hàm lượng cholesterol thấp hơn, tôi sẽ không ngần ngại nhào pho mát mềm vào bột, hương vị tự nhiên sẽ có phần khác biệt, không hề bị mất đi, nhưng Tôi nhắc lại, sẽ ngon bất cứ ai !!!

[Olga]

Bạn có thể toàn bộ trứng thay vì lòng đỏ? Và thay phần bơ bằng kem chua và rau?

trong tất cả các công thức, tôi cố gắng thay thế CHOLISTEROL!

Olga, bạn có thể thay thế nó, nhưng chiếc bánh sẽ thành ra hoàn toàn khác. Hơn nữa, chỉ như vậy, ngay lập tức, tôi không thể nói chính xác bao nhiêu để thêm vào bột. Có lẽ nó dễ dàng hơn để đi theo con đường khác? Tìm một công thức bánh có một ít chất béo và thay thế một ít bột mì bằng bột cacao? Ví dụ, những công thức này có thể được coi là:
Bánh Phục sinh từ Elena Molokhovets từ SchuMakher
bánh phục Sinh từ không kính
Bánh Phục sinh với sốt táo từ ang-kay

Cảm ơn bạn, Innochka, cảm ơn bạn, Manechka, và sự thật là, tôi là gì với yurunda của mình? Tôi sẽ cố gắng không thay đổi bất cứ điều gì - có thể nó sẽ bay qua (lượng cholesterol chết tiệt!) Chà, bạn thấy đấy, chiếc bánh này rất ngon! Tôi chắc chắn sẽ nướng nó để thử!

Cho em hỏi là dùng máy trộn ở một trong các khâu có được không, hay là kiêng hơn ạ? ..

Sẵn sàng cho kỳ nghỉ (đợt thứ hai)

[Olga,]

và sự thật là tôi là gì với yurunda của mình?

Olga, không vô nghĩa chút nào! Chọn một công thức phù hợp với bạn, giảm lượng bột 20 gam và thêm 30 gam bột cacao.

có thể sử dụng máy trộn ở một trong các giai đoạn không

Alina, tất nhiên! Máy trộn, máy nhào, máy làm bánh mì - bất cứ thứ gì.

Sẵn sàng cho kỳ nghỉ (đợt thứ hai)

Zhanochka, Bạn là một cô gái thông minh, bạn đã nướng và sơn tinh hoàn rồi! Đẹp làm sao!

[Manka]

Manka, hôm nay nướng nửa đêm. Angelina paposhniki đã sắp đặt và hơi hụt theo thời gian, tôi phải bỏ họ và rời đi, và khi người bảo vệ quay lại thì đã quá muộn để hét lên, trong khi mặc đồng phục, trong khi khoảng cách, và sô cô la đến, chỉ lúc bốn giờ sáng đã được nướng.

Tôi cũng sẽ nướng sớm, tôi nhào bột cho đêm hôm qua, bây giờ bột đang rã đông và tôi sẽ tạo ra các hình thức, mùi thơm rất hấp dẫn, tôi có vỏ nho, không có cam và sô cô la chà xát thay vì rớt xuống, hãy xem điều gì sẽ xảy ra ...

các cô gái và trong công thức 18 gam là men khô saf-moment hay men sống? một cái gì đó đã làm tôi rối tung lên

[Ana-stasy]

Ana-stasy, sống sót.

Và cho tôi biết, làm ơn, nơi để gắn các protein từ công thức này? Hiện giờ không còn sức lực và ham muốn để làm một việc gì đó thì làm sao cất giữ chúng? trong những gì?

Cho đạm vào cốc và đậy bằng nắp nhựa (đối với lọ). Có thể bảo quản trong 4-5 ngày.

Và bạn có thể đông lạnh, không có gì xấu xảy ra với chúng sau khi rã đông.

Có thể bảo quản trong 4-5 ngày.

trong tủ lạnh hả? Đó là, tôi sẽ đặt nó ngay bây giờ và ngày mai / thứ bảy / chủ nhật tôi sẽ nấu nó.
Cảm ơn cac cô gai!

[Irin,]

trong khi trong khuôn, trong khi họ đi vắng, và những viên sô cô la đã xuất hiện, nướng chúng chỉ vào lúc bốn giờ sáng.

Choáng váng!

mùi rất hấp dẫn, niềm say mê là từ nho,

Irin, với bưởi, nó sẽ trở nên rất thú vị. Như một nốt hương cam quýt nhẹ và tươi mát.

Hôm nay mình cũng nhào bột cho cái bánh này, dự định sáng sớm thứ 7 sẽ nướng bánh. Đã thêm hạt phỉ, nho khô, giọt sô cô la và quả nam việt quất khô. Bài kiểm tra hóa ra rất nhiều, lên tới 1400 gram. Thay vì hai chiếc bánh sô cô la, bạn nhận được ba chiếc.

[Sonadora]

Sonadora, Mình mới cho Man vào lò, mùi khét lẹt, không lời ... Công thức, tất nhiên là không có gì khó hiểu cả, mong là sẽ ngon.

Trời ạ, rất khẩn cấp
Những gì để đặt thay vì các loại hạt và nho khô, trong điều kiện tăng những gì? bột mì?
trẻ em không ăn gì tôi muốn làm sô cô la, đó sẽ là một ngày lễ cho chúng, nhưng sau đó tôi sẽ giảm cân. Thêm gì? hoặc không có gì? chỉ là không có điền?

[Ana-stasy]

Ana-stasy, Tôi đang ở Sonadorin Kulich từ bột lạnh đêm, theo yêu cầu của những đứa cháu yêu thích, không thêm bất cứ thứ gì, và nhào theo công thức, nhưng không có phụ gia ... nó không vừa - nó bỏ đi !!!
Cô ấy đứng trong tủ lạnh, và nấu cùng lúc hai phần giống nhau, nhưng với nho khô và kẹo trái cây, nhưng không có phụ gia, chúng đến nhanh hơn và những người đầu tiên còn lại để nướng

[Ana-stasy]

Ana-stasy, Tôi đang ở Sonadorin Kulich từ bột lạnh đêm, theo yêu cầu của những đứa cháu yêu thích, không thêm bất cứ thứ gì, và nhào theo công thức, nhưng không có phụ gia ... nó không vừa - nó bỏ đi !!!

đó là, mọi thứ là theo công thức chỉ mà không có nhân?
Cảm ơn bạn, nếu không, tôi đã ở giai đoạn này: Tôi cần thêm các loại hạt và nho khô, và tôi có con mà không có bánh Phục sinh

Có, chỉ cần không có chất phụ gia

[kil]

kilIrin, tôi cũng thực sự hy vọng như vậy.

Ana-stasy, Anastasia, bạn nhất định không cần cho bột vào, bột sẽ thành "búa bổ". Nhưng ngay cả khi không điền, theo tôi, nó không thú vị, nó sẽ vô vị. Tôi sẽ thêm một số giọt sô cô la.