Giấm táo tự nhiên của quá trình lên men tự nhiên theo Jarvis

[Kokoschka]

Kokoschkabạn là một người bạn tốt! Tiếng hoan hô!!! Tôi giữ nắm đấm của mình! Bao bọc nó tốt trên đầu trang? Không khí phải được phép xâm nhập, nhưng ruồi không được xuất hiện!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, hãy kiểm tra phép tính trong tin nhắn trước ...
Đúng vậy, tôi đã làm mọi thứ, trong nhiều lớp băng gạc, được buộc chặt bằng dây thun.

Rada-dms, Olga, hãy kiểm tra phép tính trong tin nhắn trước ...
Đúng vậy, tôi đã làm mọi thứ, trong nhiều lớp băng gạc, được buộc chặt bằng dây thun.

Vâng, mọi thứ đều chính xác, nhưng vải thưa bốn lớp, không hơn không kém! Lúc ba tuổi, chúng sẽ bò nếu chúng bắt đầu!

[Kokoschka]

Kokoschka, tốt, quá trình diễn ra như thế nào? : girl_in_dreams: Tôi đã đóng chai rồi, lần đầu tiên tôi chuẩn bị nhanh như vậy! Bây giờ tôi sẽ đợi sáu tháng cho đến khi nó chín, ngọt, thơm, chưa nồng lắm, nhưng chúng ta đã uống với mật ong rồi!

Tôi cũng đã làm điều đó một cách nhanh chóng trong năm nay. Được làm từ Antonovka tự làm, không thêm đường khi đóng chai. Tử cung đã bắt đầu hình thành. Nhưng vẫn còn một lít rưỡi nguồn cung của năm ngoái, chỉ đủ cho đến khi có một chiếc mới.

Điều thú vị là có thể cho giấm vào máy lên men của chúng tôi không? không ai thử nó?

Điều thú vị là có thể cho giấm vào máy lên men của chúng tôi không? không ai thử nó?

Giấm nấu ăn đòi hỏi sự hiện diện bắt buộc của oxy, không giống như rượu vang. Đó là lý do tại sao chúng tôi buộc thùng chứa bằng gạc! Hơn nữa, ở Orsyush, hộp đựng nhỏ cho việc này, bởi vì bột giấy tăng mạnh trong quá trình lên men. Có, và sản lượng giấm sẽ tối thiểu, nếu ...

không thêm đường khi đổ

Ir, đây tôi đang ngồi và suy nghĩ, có thể thêm đường bổ sung sức mạnh cho giấm sau này, vì nó lại kích hoạt quá trình lên men. Nhiều rượu chuyển thành axit. Tôi cũng không muốn thêm mật ong, táo quá ngọt, nhưng tôi đã thêm tất cả các giống nhau!

Giấm nấu ăn đòi hỏi sự hiện diện bắt buộc của oxy, không giống như rượu vang. Đó là lý do tại sao chúng tôi buộc thùng chứa bằng gạc! Hơn nữa, ở Orsyush, hộp đựng nhỏ cho việc này, bởi vì bột giấy tăng mạnh trong quá trình lên men. Có, và sản lượng giấm sẽ tối thiểu, nếu ...

ôi thật đáng tiếc. nhưng tôi đã lên kế hoạch cho nó)))

[alenka_volga]

alenka_volga, Helen, hãy làm thật dễ dàng trong một cái bình ba lít, vì bạn không cần một lượng lớn!

nhưng tôi đã lên kế hoạch cho nó)))

Kế hoạch có thể được thay đổi độc đáo bằng cách làm rượu vang, không phải giấm!

Kế hoạch có thể được thay đổi độc đáo bằng cách làm rượu vang, không phải giấm!

ahah rượu đã là thứ hai. Đúng hơn là rượu mùi anh đào trên moonshine

Kokoschka, tốt, tiến trình đến đó như thế nào? Tôi đã đổ của tôi vào chai, lần đầu tiên tôi sẵn sàng nhanh như vậy! Bây giờ tôi sẽ đợi sáu tháng cho đến khi nó chín, ngọt, thơm, chưa nồng lắm, nhưng chúng ta đã uống với mật ong rồi!

Olechka thân mến là giá trị nó!
Quá trình lên men diễn ra rất tích cực. Tôi có con thú bột chua của tôi ...
Tôi can thiệp mỗi ngày một lần! Mùi thơm quá

Tôi có một câu hỏi . Có những quả chanh được ướp theo công thức của Romin, chúng đã được ăn một cách an toàn. và trong nước xốt, tôi thấy một chất giống như nấm trà được hình thành.
Vậy là tôi đã hiểu về tử cung giấm. Quản trị viên hỏi cô ấy không biết những gì và làm thế nào về cô ấy.
chất này chìm xuống đáy trong nước xốt, và bây giờ phải làm gì với nó?

chất này chìm xuống đáy trong nước xốt, và bây giờ phải làm gì với nó?

Nói lời tạm biệt! Một khi chìm xuống đáy, rồi vô hồn ...

Một khi chìm xuống đáy, rồi vô hồn ...

Tôi hiểu rồi ..... tốt, được rồi

[Kokoschka]

Kokoschka, bạn có rất nhiều người trong số họ sinh ra từ giấm mà bạn sẽ không biết phải làm gì với! Tôi đã để lại một cái cho bây giờ, tôi muốn giữ nó cho đến mùa hè.

[Rada-dms]

Rada-dmsbạn sẽ giữ ở đâu? Hoặc có thể bạn có thể đóng băng nó?

Đến đây giấm hạt mận đã lắng xuống.
Dưới đây là lớp trầm tích (thật khó để chụp ảnh lớp trầm tích này!)
Hôm nay tôi sẽ lấy nó ra khỏi cặn và thiết lập lại và cứ tiếp tục như vậy một vài lần nữa. Sau đó đổ vào chai thủy tinh và lấy dịch truyền ra.
Mặc dù bây giờ nó đã có thể sử dụng nó.

Hoặc có thể bạn có thể đóng băng nó?

Chà, tại sao lại đóng băng nó ?!
Trong một cái bình với trà ngọt của cô ấy, hãy để thức uống làm điều đó!

Đây là dấm quả nho đỏ.
Hôm nay tôi cũng sẽ cởi bỏ lớp cặn.
Thật tiếc vì chai dày và bạn không thể nhìn thấy nó có màu gì đẹp.
Tôi sẽ rót nó vào ly, tôi sẽ chụp ảnh.

[alba và atra]

alba và atra, Helen thật tuyệt!
Làm thế nào để bạn thực hiện cùng một nguyên tắc?
Và nó được sử dụng ở đâu?

Làm thế nào để bạn thực hiện cùng một nguyên tắc?
Và nó được sử dụng ở đâu?

Nguyên tắc giống nhau, chỉ đơn giản hơn một chút, nhưng giấm có vẻ yếu hơn, 3-4 phần trăm.
Công thức của tôi có trong chủ đề này, nhưng tôi không nhớ ở trang nào.
Tôi cũng đã viết về ứng dụng.
Đóng hộp, xà lách.
Bạn có thể nhấn mạnh giấm này vào các loại thảo mộc, nó sẽ trở nên thơm. Bây giờ tôi nhấn mạnh vào húng quế tím và ngải giấm (khi tôi lọc, tôi cũng sẽ đặt một bức ảnh).
Lau vùng da bị muỗi đốt hoặc sau khi bị muỗi đốt.
Xả tóc.

[alba và atra]

alba và atra, rất thú vị! Đối với tôi điều này vẫn còn mới!

[alba và atra]

alba và atra, rất thú vị! Đối với tôi điều này vẫn còn mới!

Hỏi xem bạn có gặp khó khăn gì không.
Tôi đã làm giấm được 20 năm.
Tôi yêu mọi thứ mình sở hữu, điều đó an toàn hơn, đáng tiếc là sức khỏe.

[Helena]

Helena, ĐỒNG Ý.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, mẹ không đóng băng giấm, cần phải tiến hành một thí nghiệm !!
Tôi có thể yêu cầu bạn làm điều này nếu chúng xuất hiện trên giấm của bạn? !! Thật thú vị, dù sao đây cũng là vi khuẩn, có lẽ chúng sẽ còn tồn tại ?! Mặc dù không chắc ... Nhưng chúng ta có đóng băng men không? Hãy thử! Có lẽ tôi sẽ đặt một quả táo!

[Rada-dms]

Rada-dmsVâng, tôi chắc chắn sẽ cố gắng!
Nấm kefir đông lạnh, mình nghe nói có thể uống trà!
Tôi có một quán trà, tôi có thể thử nó?

[alba và atra]

alba và atra‘Lanh, tôi rất thích giấm từ nho đỏ hoặc mận anh đào. Bà tôi luôn thích nó. Mận với chúng tôi đã không được tốt cho lắm, mặc dù bây giờ tôi có một cái lọ ba lít, tôi sẽ cố gắng bổ sung cho nó một số hương vị thú vị hoặc làm một hỗn hợp.
Không có đủ nguyên liệu thô trong xương, bạn thực tế đổ đầy nước vào chúng hoàn toàn, ở mức độ của xương?

[Kokoschka]

Kokoschka, nhưng hãy thử với trà! Sau đó rã đông và xem nó có bật lên không !! Đây chúng tôi là những người đánh bóng - những người theo chủ nghĩa Mách !!

Không có đủ nguyên liệu thô trong xương, bạn thực tế đổ đầy nước vào chúng hoàn toàn, ở mức độ của xương?

Không, có đủ bột giấy.
Và không phải tất cả các xương đều có thể được đẩy ra với những cái hói, và những quả mận bị cong vẹo, xương không được đẩy ra hết, kem bị gãy và cũng bị thải ra, và kết quả là thành uxkus.
Và theo công thức, nó chỉ ra rằng các nguyên liệu được đổ hoàn toàn. Ý tôi là, theo công thức của tôi cho giấm từ lá nho.
Tôi cho tất cả mọi thứ vào giấm.
Tôi cắt phần giữa của quả lê để làm mứt, để làm giấm, lỗ từ quả mơ, lỗ từ quả anh đào. Nó chỉ rất thú vị.
Và tôi không bao giờ xay nguyên liệu, nước giấm trong hơn và ít nhảy nhót xung quanh. Sự thật là yếu.
Nhưng trong điều này, theo Jarvis, bao nhiêu phần trăm?

[Kokoschka]

Kokoschka, nhưng hãy thử với trà! Sau đó rã đông và xem nó có bật lên không !! Đây chúng tôi là những người đánh bóng - những người theo chủ nghĩa Mách !!

Những kẻ tàn bạo ...
Cho nấm vào trà, để nó phát huy tác dụng và không tốn diện tích trong ngăn đá!

[alba và atra]

alba và atra, tốt, tỷ lệ phần trăm, khi nó được yêu cầu trong sáu tháng trở lên, sẽ tăng lên. So với một vị táo đắt tiền đã mua, tôi sẽ nói rằng 5 phần trăm của tôi chắc chắn có một năm.
Và mình cũng lưu ý là không nên hoàn thành công đoạn đầu tiên một cách vội vàng và không nên lạm dụng quá nhiều với đường, mật ong. Tốt hơn là thêm ở giai đoạn thứ hai.
Tôi có thêm một suy nghĩ, làm thế nào để nâng cao pháo đài, tôi sẽ kiểm tra!
Ở phần tiếp theo. Một khi tôi cố gắng thêm đường theo nhiều bước ở giai đoạn thứ hai, để nhiều rượu hơn xuất hiện trong quá trình nấu rượu và sau đó, nhiều hơn trong số đó chuyển thành axit.
Nhân tiện, tôi nhận thấy rằng mật ong + đường đã mang lại cho tôi rất nhiều sức mạnh.

Những kẻ tàn bạo ...
Cho nấm vào trà, để nó phát huy tác dụng và không tốn diện tích trong ngăn đá!

Không có gì, chúng tôi sẽ cho anh ta một cơ hội, và anh ta sẽ bay vào xô!
Một sự hy sinh vì khoa học thật đáng trân trọng và cao cả!
Tôi cũng đã làm kombucha trước đây, nhưng sau đó tôi đã cạn kiệt nó, tôi nghĩ rằng việc liên tục tiêu thụ một lượng carbohydrate và axit như vậy sẽ rất hữu ích. Và với một số tiền nhỏ, quá nhiều rắc rối với nó.

Chỉ là tôi không bao giờ phân tán rượu.
Nếu phân tán, quá trình lên men diễn ra mạnh mẽ và rượu trở nên mạnh hơn và khó hơn.
Và nếu mọi thứ đều trơn tru, thì hương vị sẽ hài hòa hơn, tốt, mức độ, tất nhiên, sẽ ít hơn. Vị rượu thực sự ngon hơn.
Và nếu theo Jarvis nó chỉ là 5 phần trăm, và tôi có 3-4, thì nó có đáng để ép xung không?
Tha thứ nhiều hơn vì 1%.
Tôi cũng nên thử thay vì đường và mật ong.
Đồng cỏ lên men, có nghĩa là giấm sẽ lên men.

Đồng cỏ lên men, có nghĩa là giấm sẽ lên men.

Năm nay với tôi trên mật ong nguyên chất, tôi lang thang ít chủ động hơn một chút. Bạn biết đấy, lanh, nhưng một mức độ là cảm thấy rất nhiều, và tiết kiệm được khi đóng hộp. Và sau đó, tôi chỉ cho rằng mức độ này, có thể có nhiều hơn, nhưng rất nhiều chua chát.
Nhưng đối với thức ăn và đối với việc điều trị, nó không quá quan trọng.
Ở phần tiếp theo. Trong một năm nữa, tôi sẽ nấu rượu theo công thức của Đức, cha tôi đã làm, và rượu Tokay đã thích hợp để thưởng thức.
Tất nhiên, tôi không phải là bậc thầy như anh ấy.

Ở phần tiếp theo. Trong một năm nữa, tôi sẽ nấu rượu theo công thức của Đức, cha tôi đã làm, và rượu Tokay đã thích hợp để thưởng thức.
Tất nhiên, tôi không phải là bậc thầy như anh ấy.

Và chia sẻ công thức?

Irina, bạn không nên để tử cung phát triển, nhưng hãy căng giấm sớm hơn ngay khi nó bắt đầu xuất hiện. Tử cung của bạn chưa tụt xuống đáy, có bị trồi lên không? Vậy là cô ấy còn sống. Bạn cũng có thể lấy dịch và chuyển tử cung sang nước trái cây tươi. Nhờ cô ấy, giấm sẽ chín sớm hơn cả tháng, nó sẽ nhanh chín hơn. Nhưng những gì đã xảy ra, cống và nút chai. Nó không nhất thiết phải có tính axit cao, đó là giấm tự nhiên, không phải giấm tổng hợp.

Tử cung nằm trên bề mặt. Đúng hơn là ở trung tâm của bột giấy. Tôi rút hết chất lỏng ra khỏi lon này, nhưng không phải từ lon kia. Vì vậy, nó nở hoa và có mùi ở đó. Đã dày vài cm rồi.
Hương vị của chất lỏng là một giống như trong kombucha.
Tôi nghi ngờ rằng đây là những gì tôi nhận được.

Nhân tiện, tôi trộn salad với nó, một nửa và một nửa với mù tạt Pháp. Thơm ngon!

Kokoschka, hãy thử nó với trà! Sau đó rã đông và xem nó có bật lên không !! Đây chúng tôi là những người đánh bóng - những người theo chủ nghĩa Mách !!

Một sự hy sinh cho khoa học!
Tôi sẽ xé một miếng và thử nó! Sau đó, tôi sẽ viết anh ta sống như thế nào!

Một sự hy sinh cho khoa học!
Tôi sẽ xé một miếng và thử nó! Sau đó, tôi sẽ viết anh ta sống như thế nào!

Nghe này, bạn cần phải bóc nó ra, tôi sợ nếu bạn xé nó ra, nó sẽ không sống cho đến ngăn đá!

[Rada-dms]

Rada-dmsĐừng sợ, sau đó tôi sẽ tách nó ra trước, tôi sẽ lớn lên, và sau đó ... tủ đông ... .. xin lỗi kombucha!

[alba và atra]

alba và atra, Helen, mình không tự làm, nhưng có công thức chi tiết! Tôi đề nghị khuấy động cùng nhau trong lần tiếp theo. năm, chỉ cần mẹ nhắc nhở ... Và có thể có công trường và những thứ khác với chúng ta .... Con cũng xin mẹ!

Tử cung nằm trên bề mặt. Đúng hơn là ở trung tâm của bột giấy. Tôi rút hết chất lỏng ra khỏi lon này, nhưng không phải từ lon kia. Vì vậy, nó nở hoa và có mùi ở đó. Đã dày vài cm rồi.
Hương vị của chất lỏng là một giống như trong kombucha.
Tôi nghi ngờ rằng đây là những gì tôi nhận được.

Nhân tiện, tôi trộn salad với nó, một nửa và một nửa với mù tạt Pháp. Thơm ngon!

Tôi nghĩ rằng tất cả mọi thứ nên được đóng trong chai và gửi trong một thời gian dài! Nó sẽ là nơi nó sẽ đi! Người mẹ có thể hơi chìm xuống dưới trọng lượng, nhưng cô ấy thậm chí có thể bắt đầu với điều đó ...

[Rada-dms]

Rada-dms, đừng sợ, trước hết mình sẽ chia lìa, mình sẽ lớn lên, tốt, và sau đó ...tủ đông…. .. xin lỗi kombucha!

Có lẽ anh ấy sẽ được trẻ hóa ở đó !! Sau đó, hãy tạo một cơ sở dữ liệu về những bà mẹ thành công trong những năm tháng! Nói chung, bạn cần đọc cách họ giữ chúng ở đó ở Ý cho đến lần sau. Mùa.

Tôi đề nghị khuấy động cùng nhau trong lần tiếp theo. năm,

Ồ xin lỗi ...
Chà, tiếp theo phải làm gì, vậy tiếp theo!
Chỉ là Moldova vẫn có thể mua được với giá cả phải chăng.
Ở đây tôi thậm chí còn mơ ước được lặn theo một công thức mới trong Food City, tìm ra loại động vật đó là gì và có thể bạn sẽ mua được một hộp nho rẻ hơn ở đó.

sau đó tôi sẽ tách nó ra trước, tôi sẽ lớn lên, và sau đó ... tủ đông ... .. xin lỗi kombucha!

Kombucha tội nghiệp, nhỏ bé, không có khả năng tự vệ, vô tội ...
Họ cũng sẽ tra tấn anh ta trước khi đóng băng!

[alba và atra]

alba và atra“Hạt lanh, anh ấy hầu hết đều có rượu vang trái cây và rượu vang mọng, nhưng có cả nho. Giờ tìm công thức cũng khó, nếu mẹ nào có trong tay thì mình viết riêng nhé!
Còn Food City thì sao !? Quăng quăng, đặc biệt là vào ban đêm, là cách của chúng tôi!

Kombucha tội nghiệp, nhỏ bé, không có khả năng tự vệ, vô tội ...
Họ cũng sẽ tra tấn anh ta trước khi đóng băng!

Trước sương giá, ngược lại, hãy chú ý và tách trà!

[alba và atra]

alba và atra“Hạt lanh, anh ấy hầu hết đều có rượu vang trái cây và rượu vang mọng, nhưng có cả nho. Giờ tìm công thức cũng khó, nếu mẹ nào có trong tay thì mình viết riêng nhé!
Còn Food City thì sao !? Quăng quăng, đặc biệt là vào ban đêm, là cách của chúng tôi!

Và nó là gì trong một cá nhân? Công chúng cũng muốn biết. Tôi không biết làm rượu. Chúng tôi hiếm khi uống rượu. Nhưng đối với bản thân cho kỳ nghỉ, tôi muốn có một loại rượu ngon tự làm, ít nhất một lần một năm.

Giờ tìm công thức cũng khó, nếu mẹ nào có trong tay thì mình viết riêng nhé!

Đừng tìm kiếm nó!
Tôi sẽ thực sự chờ đợi!
Đó chỉ là sự phấn khích của tôi, giống như con chó đó đã đi theo dấu vết ...
Vào diễn đàn, tôi kể tên nhiều thứ quá, không có chỗ nào để đặt, tôi cho vào hộp và nhét vào tủ. Chà, có rất nhiều bạn, có người xử ...
Và bây giờ cô đã hướng dẫn đủ loại rượu mùi, rượu mùi.
Cái chính là chúng tôi không uống rượu thực tế, chồng tôi nhìn tôi với vẻ nghi ngờ, nhưng anh ấy vẫn mua vodka cho rượu mùi, mặc dù anh ấy lớn tiếng thắc mắc rằng ở đâu nhiều thế ...

Trước sương giá, ngược lại, hãy chú ý và tách trà!

Vâng, vâng, vâng, vâng, người bị kết án tử hình phải ăn tối từ một nhà hàng tốt nhất ...