Salad Cáp Nhĩ Tân với cantofu và nấm muer

Salad Cáp Nhĩ Tân với cantofu và nấm muer

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: người Trung Quốc

Thành phần
Funchoza hoặc mì gạo	1 bó
Kantofu (đậu phụ ép)	250gr.
Quả dưa chuột	200gr.
ớt chuông	200gr.
Cà rốt	200gr.
Cải thảo	200gr.
Nấm cây muer	1 khối
Xì dầu	Ngày 2. l.
Giấm già	Ngày 2. l.
dầu mè	Ngày 2. l.
Đường	1h l.

Phương pháp nấu ăn

• Một món ăn nhẹ phổ biến ở Viễn Đông và các thành phố biên giới của Trung Quốc. Hoàn hảo như một món ăn độc lập hoặc như một món ăn phụ. Cũng lý tưởng cho người ăn chay và ăn chay vì nó không chứa các thành phần động vật.
• 
• Đổ nước ấm vào bình ngâm trong 30 phút, cắt bỏ cuống cứng và cắt nấm thành sợi.
• Cắt cantofu thành các sợi như sợi mì tự làm, cho vào bát có phễu khô và đổ nước sôi vào cho đến khi sợi mì mềm. Bỏ qua rây và rửa sạch bằng nước lạnh. Mì có thể được cắt lát rất tiện lợi.
• 
• Cắt rau thành các dải mỏng. Chúng ta cũng cho dưa chuột đã thái vào rây lọc để chắt hết phần nước cốt dư.
• Đối với nước sốt, kết hợp nước tương, giấm, dầu mè và đường, thêm tép tỏi xay và ớt. Chúng tôi thêm đường cho vừa ăn, ai đó thích món salad ngọt hơn, ai đó chua hơn một chút, vì vậy hãy hướng dẫn khẩu vị của bạn.
• Đó là tất cả. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần, đổ đầy và để nó ủ trong ba mươi giờ phút.

Tôi vừa mới đào ra cùng một cái hộp màu xanh với nấm trong tủ ngày hôm qua!
Cảm ơn bạn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ nấu nó, chỉ mì "thủy tinh" và đậu phụ (bạn không thể tìm thấy bằng lửa vào ban ngày của chúng tôi, ngay cả trong các cửa hàng thực phẩm phương Đông, vì vậy tôi sẽ làm với món thông thường).

[Danich]

Danich, trình bày công thức một cách đẹp mắt: Tôi muốn thử.

Với một sự khởi đầu!

Nhưng trong thành phần lại thiếu tỏi và ớt. Và một khối muers - bao nhiêu tính theo trọng lượng? Không có vấn đề gì khi mua muer khô từ chúng tôi, nhưng không phải là ...

Cân không có hộp - 12 g. Có thể là đối với một vài gam +/- thì cân đang nằm.

Nhưng trong thành phần lại thiếu tỏi và ớt. Và một khối muers - bao nhiêu tính theo trọng lượng?

Tỏi và ớt, cái này tùy sở thích của bạn rồi, có người không cho vào đâu, đó là lý do tại sao anh ấy mới đề cập đến nó trong chính công thức. Và muer, cũng theo gam đối với món salad không quan trọng lắm, đôi khi tôi để một vài viên, đôi khi một viên))

[Tricia]

mì và đậu phụ "thủy tinh" (không thể tìm thấy được ép vào ban ngày bằng lửa, ngay cả trong các cửa hàng thực phẩm phương Đông

Tricia, Anastasia, hãy nhìn O'Kee. Tôi đã tự mua mì ở đó, hình như gần đây tôi có thấy đậu phụ