Pate gan ngỗng (Do Uncle Sam viết)

[solmazalla]

Đoàn kết với solmazalla, cũng sẽ trôi qua bởi một công thức tuyệt đẹp như vậy. Cuối tuần mình đang đợi khách nên món pate này nằm trong kế hoạch. Rất vui được phục vụ, và nó sẽ ở lại cho bữa sáng.

[kil]

kil, Ira, một hình dạng đẹp !!!!

[solmazalla]

solmazalla, rã đông trong tủ lạnh trên kệ. Tôi gói các phần của pate trong giấy bạc, không có hơi ẩm nào được quan sát thấy.

[Taia]

TaiaCảm ơn bạn, sau đó thoải mái tạo một phần đầy đủ. Đã mua khuôn trong fixprice trắng 350ml

[kil]

kil, Ira, một hình dạng đẹp !!!!

kil, vẻ đẹp!!! Và tôi muốn những khuôn này rất nhiều !!! Tôi sẽ làm điều đó, tôi yêu pates rất nhiều!
Khi tôi ngừng tìm kiếm những cuộc phiêu lưu trên cái đầu ốm yếu của mình!

Một lần nữa trong cuộc thi bị kẹt hút vào .... hút kinh khủng! Thẳng thắn ...

Vâng, rất tuyệt và khối lượng chỉ được chia nhỏ, đây là Pháp, các món ăn Staub, đắt tiền, nhưng rất tuyệt. Bộ này là một cái chảo gang Tôi nướng bánh mì trong đó + và 4 nhà sản xuất cocotte-gốm sứ, nhưng họ cũng có gang như vậy.

Pate ngon nhất! Bây giờ tôi sẽ chỉ làm điều đó! Cảm ơn vì công thức

Và bao nhiêu phần trăm kem đi ở đây?

[Kokoschka]

Kokoschka, Tôi lấy 20%.

... và đôi khi tôi đổ sữa, không có gì sai với điều đó

Tôi thực sự thích nó. Tôi đã đãi một người bạn, cô ấy là một đầu bếp chuyên nghiệp. Cô ấy nói đó không phải là bột nhão mà là món súp gan chất lượng cao. Ở cấp độ cao nhất! Đây là một lời khen ngợi rất nghiêm túc!

Đó chỉ là một số loại ngày lễ, không phải pate. Siêu ngon

Ngon, cảm ơn vì công thức!
}

Cảm ơn bạn. Chính xác những gì bạn cần. Ngon tuyệt vời !!!

Các chị ơi cho em hỏi là em nướng ở chế độ multi Panasonic18 ở chế độ nướng (ngay trong chảo) thì đặt thời gian là 80 phút (em muốn làm 1 phần đầy đủ)? Và bạn có cần phải tra dầu vào chảo hay chỉ nướng nó? Tôi đã đọc toàn bộ chủ đề, nhưng trong thời gian tôi không hoàn toàn hiểu trước điều gì đó, cảm ơn vì câu trả lời.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, Tôi sẽ không nói cho bạn biết về nhiệt độ, nhưng tốt hơn là bạn nên nướng theo hình thức.

Tôi đã không hiểu đúng lúc

Tôi nghĩ chúng ta cần giữ điểm tham chiếu cho lớp vỏ màu nâu vàng, vì pate gần như đã sẵn sàng để sử dụng trước khi nướng

Các nàng ơi, cám ơn các nàng, mình nướng 80 phút cho nướng ngay trong tô, đáy hơi cháy, lần sau mình nghĩ mình sẽ để trên 60 phút. Tôi rất thích món pate, cảm ơn tác giả rất nhiều. Khi cắt miếng, pate bị vỡ vụn một chút - điều này có bình thường không ?, nhưng nó phết lên bánh mì rất tốt.

Và hôm nay mình làm món pate này, mặc dù nó đã có trong bookmark khá lâu. Mình làm 2/3 phần ăn, trọng lượng thành phẩm là 900g, nướng trong khuôn giấy bạc, rất thích. cảm tạ

Pate hóa ra ngon, quá ngon !!!
Cảm ơn tác giả!
Tôi sẽ làm điều đó chỉ theo công thức này.

Cảm ơn vì món pate ngon. Tôi đã làm điều đó vài lần rồi. Ảnh trong thư viện đã được tải lên một năm rồi, và với báo cáo, nó vừa mới ra mắt

Xin chân thành cảm ơn Tác giả về công thức! Điều này thật đúng với gì mà tôi đã tìm kiếm! Chồng tôi, người không thực sự thích pate, (không giống như tôi) đã yêu cầu thêm!

Và tôi cũng vậy, với gan ngỗng. cố gắng bùng nổ vào ngày mai. sự thật chế ngự trong sự thôi thúc sáng tạo.

Aaaaa. nó là ngon không thực tế. Tôi khuyên tất cả những ai chưa thử. hãy chắc chắn để nấu ăn. Một phát hiện khác cho tôi trong nhiều năm tới. Tôi kén khẩu vị. nhưng ở đây kết quả vượt quá mong đợi. sự hài hòa hoàn toàn của hương vị. sự kết hợp hoàn hảo của các thành phần. cảm ơn bạn cãi lý

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, tôi đã làm nó hai lần từ gan ngỗng (tôi phải nhanh chóng đính kèm nó), lần đầu tiên tôi làm với ức gà, nó rất mềm, lần thứ hai với ức ngỗng, nó cũng ngon, nhưng không mềm, hóa ra thô lỗ, nhưng cũng ngon.một công thức yêu thích khác trong con heo đất.

Aaaaa. nó ngon một cách phi thực tế

chính xác!

, được làm hai lần từ gan ngỗng

một số may mắn

Rất khuyến khích.
Cô cũng bẻ một chút, không cho thêm đường, đối với tôi gan gà ngọt quá. Nhưng ngon!
Elena Tim, cảm ơn vì krakozyavr! Cô ấy biết cách hỗ trợ trong lúc khó khăn!

[elena kadiewa]

Cần phải đưa ra các khuyến nghị về công thức nấu ăn tốt, nếu không elena kadiewa, Tôi sẽ không bao giờ biết về món ăn ngon này. Chúng tôi thường mua pate gan trong cửa hàng, và vì không ai ăn hành nên tôi vẫn bị một vấn đề. Chúng tôi chỉ mua một loài không có hành. Vì vậy, tôi đã không nấu món này, nhưng hôm qua tôi quyết định ăn thử. Việc chuẩn bị đã mất nhiều thời gian để nướng bánh mì tươi và nghĩ rằng: chúng ta phải chấp nhận rủi ro! Hôm qua mình không thêm hành tây và không thành thạo hết các trang, hôm nay mình hối hận vô cùng, hóa ra có thể cho thẳng rượu cognac vào pate, mình không biết làm thế nào để thay đổi khẩu vị của pate, nhưng nấu với cognac luôn vui. Nói chung, chúng tôi đã thành công. Chúng tôi đã thử nó đêm qua. Ngon, rất ngon. Gia đình đã chấp thuận, chúng tôi sẽ nấu ăn! Phô mai là: một con bím hun khói, nấu chảy, tôi lo lắng rằng nó sẽ bị bong ra. Kem 10 phần trăm, bạn phải làm với 20.
Chúc mừng chú Sam! # bạn sẽ yêu một nửa đất nước! #

[Loksa]

Loksa, Oksana, chúng tôi cũng không thích hành tây,

đối với tôi điều kinh tởm nhất mà tôi có thể tưởng tượng là hành tây luộc từ súp

nhưng ở đây sau khi máy xay sinh tố nó hoàn toàn không tồn tại, nhưng tôi chắc chắn rằng nó sẽ thay đổi hương vị cho ngon hơn. Vì vậy, hãy thử nó với hành tây.

[Irina]

Irina, nếu chỉ thuộc trách nhiệm của anh, của tôi không được ngửi, nếu không tôi có tất cả mọi thứ một mình!

[Loksa]

Loksa, bạn có hình ảnh rất chính xác.
Chắc chỉ có vậy thôi - bánh mì tươi tự làm và patê ở trên.
Tôi làm điều đó thường xuyên, tôi thực sự thích nó.
Và nhân tiện, hành tây hoàn toàn không cảm thấy trong pate.
Và tôi đôi khi đông lạnh một phần pate, phần quá lớn đối với tôi. Việc đông lạnh hoàn toàn không ảnh hưởng đến mùi vị.

[Irina]

Irina, nếu chỉ thuộc trách nhiệm của anh, của tôi không được ngửi, nếu không tôi có tất cả mọi thứ một mình!

Tôi đồng ý ... tôi sẽ đến giúp bạn ăn

[Taya]

TayaCảm ơn, tôi đã đọc về trải nghiệm của bạn với việc đóng băng. Irina, Tôi sẽ cho một củ hành tây và một thìa rượu vào mẻ sau. Bạn đã thử thêm mận khô chưa? Hút thuốc lá? Không có gì đã được viết về mận khô. Đọc hết

[Loksa]

Loksa, Oksan, tôi không thêm mận và rượu, tôi đã rất ngon rồi.

Cảm ơn vì công thức! Nó hóa ra tuyệt đẹp! Tôi đã làm một phần đôi cùng một lúc.

Cảm ơn rất nhiều cho công thức. Đã làm một đợt kép. Trong gia đình, chị em không ai ăn gan cả, món gan ngỗng này bị nuốt chửng trong tích tắc.
Tôi thực sự quên nói rằng, tôi đã làm gà tây từ gan và ức. Chà, rất ngon.

[rượu cognac]

Tôi đã chuẩn bị tất cả các sản phẩm cho món pate.
Đã có ai nung trong bình gốm, có đáng bận tâm hay không? Tôi hiểu rằng nó là thuận tiện để lưu trữ trong chúng, nhưng để giặt nó có lẽ mất nhiều thời gian. Pate có bám vào tường mạnh hay không?
Và về rượu cognac , thêm vào lúc nào, khi hầm hay trong pate?

[Alla]

Alla, Tôi nướng trong thủy tinh. Có thể giặt một cách dễ dàng. Trong bức ảnh của những cô gái khác, tôi thấy họ được nung bằng gốm sứ. Nhưng tôi nghĩ sẽ không thuận tiện lắm khi lấy nó ra khỏi chậu. Pate khá đặc. Cắt bằng dao thuận tiện hơn áp dụng bằng thìa.

[francevna]

francevna, Tôi không thích vị rượu cognac trong pate này.

[Taya]

Taya, Tôi sẽ chỉ cần uống cognac, rót 2 muỗng canh vào ly. l.

[Alla]

Alla, Tôi nung bằng gốm sứ, chậu từ Shteba. Bạn có thể lật ngược nồi và pate sẽ rơi ra ngoài, không vừa với mình. Bôi trơn các mặt bằng dầu. Trong ảnh tôi có thể thấy. Hiện tại nó tăng lên khi nướng, nắp của tôi được nâng lên

[Oksana]

Oksana, Cuối cùng thì tôi cũng đã nấu. Bây giờ trời đang hạ nhiệt, mùi thơm quanh nhà, chồng đi vòng vòng. Tôi đã tăng gấp đôi tỷ lệ và quyết định nướng trong một chảo Teflon lớn, vì vậy nó đã thành công rất nhiều. Nhưng việc trang trí không thành công. Kem chua 25% rất đặc, cần phải pha loãng với một ít kem. Nhưng, một ý tưởng hay xuất hiện sau đó.

[Taya]

Taya, Tôi sẽ chỉ cần uống cognac, rót 2 muỗng canh vào ly. l.

Vâng, tôi sẽ ủng hộ.

[Alla]

Alla, vẫn hiển thị ảnh.

Các cô gái, và tôi đã làm điều đó trong khuôn giấy bạc. Rất tiện lợi, không cần rửa.

[metel_007]

metel_007cái nào đã sẵn sàng để bán?

Vâng, tôi sẽ ủng hộ.

tại sao anh ấy lại bị QUINT trêu chọc

[Alla]

Alla, vẫn hiển thị ảnh.

Mình chụp ảnh, không nhét được từ điện thoại thông minh vào, máy tính chưa hoạt động nên để sau.
Chồng tôi thích pate, nhưng đối với tôi nó mặn, lần sau tôi sẽ không thêm muối nữa. Được làm bằng phô mai xúc xích, bạn có thể thấy có rất nhiều muối.
Tỷ lệ cho thịt không giống như trong công thức, tôi có 800g ức gà, thịt gà. gan-900gr.
Vì vậy, mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời trong khuôn Teflon.
Tôi đưa tác giả của công thức +

Và tôi không có đủ muối, nhưng suy cho cùng, muối trong công thức là để nếm bằng mắt, ai có mắt hay vị

metel_007, cái nào làm sẵn để bán?

Có họ. Tôi thực sự thích nó, đặc biệt là kể từ khi chúng tôi đến NG đến dacha và mang nó theo bên mình, rất tiện lợi. Tôi nghĩ bạn có thể sử dụng chúng nhiều lần nếu bạn muốn.

Không có cognac trong công thức ... esicho.