Pate gan ngỗng (Do Uncle Sam viết)

Chú Sam, cảm ơn rất nhiều về công thức! Rất ngon!

Nam nữ! Và không ai cố gắng thêm rượu cognac? Đây là những gì một người bạn đã viết cho tôi, người đã thử bản gốc.

Nếu tôi không quên, tôi thêm một chút rượu cognac và rễ cây mùi vào pate. Tôi chỉ thêm cognac vào cái này .. Ngon.

Bao nhiêu rượu mạnh? Và sau đó trong các câu trả lời, nó thay đổi từ một thìa cà phê đến một thìa canh

Tôi đổ không quá một muỗng canh ... à, khoảng một pound pate. Và hãy thử một miếng parsnip (củ), thêm vào, cùng với hành tây, cà rốt ... Tôi thích ... Nhưng, mùi vị và màu sắc ... do đó, hãy thử ...

Pate thực sự tuyệt vời!
trước khi nướng

chỉ từ lò nướng

Và-nó được phục vụ để ăn!

Tôi làm pates rất nhiều, nhưng đây là bộ sưu tập tốt nhất của tôi: 48 :: 48 :: 8 :: 8:

Ngày tốt.
Công thức có 10 hạt tiêu. Chúng cũng hòa quyện với các thành phần hầm? Nó được viết chỉ để chiết xuất lá nguyệt quế ...

Tôi là máy xay sinh tố. Đôi khi mọi thứ đều trở nên sạch sẽ và đôi khi có những mảnh ghép xuất hiện, nhưng không sao cả

Tôi là máy xay sinh tố. Đôi khi mọi thứ đều trở nên sạch sẽ và đôi khi có những mảnh ghép xuất hiện, nhưng không sao cả

Cảm tạ.
Rốt cuộc thì tôi đã lấy tiêu ra. Đối với tôi, dường như những hạt đắng nhỏ vẫn sẽ xuất hiện trong một khối đồng nhất và nó sẽ không hoàn toàn dễ chịu. Mặc dù tôi có thể sai.
Tất cả vẻ đẹp này đã được đứng sẵn, được nướng trong lò. Tôi thực sự hy vọng rằng tôi sẽ thích nó

Xử Nữ ơi, tôi đang ở đây hỗn loạn trong việc nấu các món ăn khác nhau, vội vàng từ bát này sang bát khác và tóm lại, tôi trộn tất cả mọi thứ lên, thay vì 500g. ức đầy đặn 300 gram và gan gà. hà thủ ô 500g. - Tôi nhìn đi, tôi vẫn còn khoảng 300g, tôi không biết để nó ở đâu, tốt, tôi đã ném phần gan còn lại vào gan ngỗng, cuối cùng tôi có 300g. ức và 800g gan, còn lại là tất cả theo công thức (tiếp theo). Kết quả là tôi đã nhận được Foie Gras với độ ngon không thể diễn tả nổi, khối nướng tinh tế, thoáng mát nhất dưới dạng một chiếc bánh tròn - cả đất và trời với trải nghiệm đầu tiên của tôi. , nhưng có lẽ là cô ấy, tôi chưa thử hàng thật, tôi thêm 1 muỗng canh nữa. l. rượu cognac

"Bạn không thể làm hỏng gan ngỗng với rượu cognac" (c) ... hoặc đó là về cháo và vodka ...

[Chú Sam!]

Chú Sam! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức ngon Hôm qua tôi đã xem nó, hôm nay tôi đã mua đồ ăn và làm nó! Món ăn này nằm trong loạt bài "Simple, Fast, TASTY!"


Tôi cũng muốn cảm ơn izumka, celfh để biết mẹo về công thức này
Thực hiện nghiêm ngặt theo công thức. Khi nướng, trên bề mặt xuất hiện các vết nứt, không ảnh hưởng đến hương vị thơm ngon. CẢM TẠ!

Chà, tôi đã tạc nên vẻ đẹp nào! Bức tranh nghệ thuật thẳng!

[Chú Sam]

Chú Sam, cảm ơn vì công thức. Đơn giản, rất ngon và trang nhã. Những bức ảnh không phải là lễ hội, nhưng tôi thực sự muốn cho chúng xem.
🔗
🔗

Những bức ảnh không phải là lễ hội, nhưng tôi thực sự muốn cho chúng xem.

Tuy nhiên, một vẻ đẹp như vậy!

Hôm nay tôi biết ơn không chỉ từ bản thân tôi, mà còn từ những vị khách của tôi!

🔗

Wow, thật là đẹp, Tanya có phải là một bông hồng không?

[Chú Sam]

Chú Sam, cảm ơn vì công thức! Pate, rất tốt thích nó! Tôi đã làm điều đó trong phim hoạt hình, chỉ chuyển nó sang "quất nó lên". Khỏe! Cám ơn bạn một lần nữa!!!

Tôi tự hỏi liệu có thể nướng ngay một "rổ" cát trong hộp thiếc đồng thời với pate không?

nó là một bông hồng?

Vika, trên thực tế, bông hồng chỉ "xuất hiện" sau khi nướng và "trước đó" chỉ là vết bẩn từ kem chua

[Chú Sam]

Chú Sam Cảm ơn bạn rất nhiều, rất nhiều! Tôi đã làm nó với gan gà và gà tây, với kem và kem chua, với pho mát xúc xích và với "những gì có trong tủ lạnh" - luôn luôn ngon! Công thức thần kỳ!

Bác bán
Tôi đã làm món pate tuyệt vời này bao nhiêu lần rồi, và lần nào tôi cũng thầm cảm ơn bạn vì một công thức tuyệt vời như vậy!

[LightTatiana]

Bác bán
Tôi đã làm món pate tuyệt vời này bao nhiêu lần rồi, và lần nào tôi cũng thầm cảm ơn bạn vì một công thức tuyệt vời như vậy!

LightTatianaỜ! Bạn không phải là người duy nhất!

Cảm ơn vì công thức !!!!!
Rất, rất ngon! Tôi thậm chí không thể chống lại và đăng ký để lại một đánh giá.
Tôi đã làm nó nhiều hơn một lần, như thể tôi không theo công thức, đôi khi có thêm thịt, đôi khi tôi sẽ thêm cognac hoặc cần tây, đôi khi tỷ lệ kem - kem chua khác nhau. Và tôi không chiên nó nhiều trong lò, vì vậy nó sẽ mềm hơn. Nhưng luôn luôn ngon!
Không biết có phải do hay không, mình đổ thêm lingonberry và thạch nam việt quất lên trên (mình làm từ mứt và gelatin). Và hôm qua tôi đã nấu nó và đổ lên trên với mứt hành với gelatin! (Mứt hành tây được mang đến từ Tallinn, nơi nó được phục vụ trong một nhà hàng với pate) Nó thật tuyệt vời! Chồng tôi nói nó ngon hơn nhiều so với nhà hàng!
Bây giờ tôi sẽ cố gắng tải lên hình ảnh. Đây là kiệt tác của tôi. Đây là với thạch lingonberry và nam việt quất.

Chủ đề nên được nâng lên ... mọi người nên biết những công thức hay nhất của diễn đàn trong "face"
Hôm nay theo yêu cầu của con trai mình làm lại món pate này

Chủ đề nên được nâng lên ... mọi người nên biết những công thức hay nhất của diễn đàn trong "face"
Hôm nay theo yêu cầu của con trai mình làm lại món pate này

Tình cờ tôi thu hút sự chú ý đến dòng chữ ma thuật "Foie gras", sự tò mò đã chiến thắng, tôi phải chạy xung quanh Temko, bây giờ có việc phải làm trong những ngày tới, bạn sẽ không chết chán trên diễn đàn của chúng tôi, bạn sẽ luôn tìm thấy một cái gì đó để làm ...

bạn sẽ không chết vì buồn chán trên diễn đàn của chúng tôi, bạn sẽ luôn tìm thấy điều gì đó để làm ...

Tôi hy vọng bạn sẽ không lãng phí thời gian của bạn và thưởng thức pate

Tôi hy vọng bạn sẽ không lãng phí thời gian của bạn và thưởng thức pate

Tôi đang nướng trong lò, mùi tuyệt vời khắp sân

Đây là báo cáo của tôi-, Tôi không đợi đến khi nguội hẳn, tôi đã làm thử, nó rất ngon, và bây giờ tôi có thể cho vào tủ lạnh cho đến khi nó nguội hẳn Cảm ơn tác giả cho công thức

[Tanyush, celfh]

Ôi, các cô gái, chúng ta đã chuẩn bị một số đồ tốt ... Tanyush, celfh, bạn có một cái nồi thẳng từ lò nướng của Nga.

Chấp nhận báo cáo:

... Cảm ơn vì công thức!

và từ tôi CẢM ƠN. Mình dùng công thức cũng khá lâu rồi, mình quên ghé qua cảm ơn. đêm giao thừa, một tô bánh pía đi làm quà biếu bố mẹ chồng (gánh hàng quà) ai cũng thích.

Nhân tiện, sản phẩm có trọng lượng khá tốt. Tôi mua patê thịt ở đó, 200 gram giá 125 rúp. Và ở đây mọi thứ đều là của riêng mình và do cá nhân sản xuất và định mức giá.

tuy nhiên sản lượng khá) mùa đông mình để 1 phần ngoài ban công nhưng giờ giảm bớt 1 phần, ko có tủ đông.

Thực hiện một nửa phần. Nướng trong máy lạnh. Trong lò, hương vị nhẹ nhàng hơn.

Phần này chỉ dành cho chúng tôi, nếu không, chúng tôi không làm chủ được phần lớn.
Thơm ngon!

Nướng trong máy lạnh. Trong lò, hương vị nhẹ nhàng hơn.

Và vì vậy nó dường như đối với tôi

Cực kỳ thú vị. Tôi chắc chắn sẽ làm được.
Tôi yêu những điều này.
Đây là cách những kẻ hút tiền được nuôi để kiếm tiền trong các nhà hàng đắt tiền của chúng tôi :-)
gan ngỗng thật!
:-)
Câu hỏi duy nhất là, làm thế nào bạn có thể thay thế phô mai xúc xích?
Thực tế là tôi không ăn nó :-(
thường có chất béo rất xấu :-( Chà, trong cửa hàng :-(
Tôi có thể chỉ lấy pho mát không?

Tôi cũng đến để cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy: hoa hồng: Tôi đã làm nó nhiều lần, nó luôn luôn trở nên tuyệt vời. Gan tự làm của tôi không đặc biệt thích, nhưng họ thích món pate này.

Tôi nghĩ rằng pho mát xúc xích là cần thiết cho hương vị hun khói. Bạn có thể thay thế nó bằng một cái đơn giản.

Bạn có thể thay thế nó bằng một cái đơn giản.

Thông minh! Vì vậy, bạn có thể thả một làn sương mù lỏng. Nó cũng độc nhưng hương vị tuyệt vời! CÁM ƠN!

Nếu đó là một đám mây mù, thì chỉ một chút thôi. Một giọt có lẽ không còn nữa. Và phô mai cần mềm.

Và phô mai cần mềm

Tôi chỉ hỏi tại sao. Tôi đã từng nấu chảy pho mát hun khói này (nhưng sự thật là của Nga không phải hàng nhập khẩu) trong lò vi sóng. Kể từ đó, tôi không bao giờ ăn nó.
Đặc biệt là khi anh ấy xác nhận những nghi ngờ của mình về thành phần của nó trên Internet.
Chỉ có anh là căng thẳng. phần còn lại là xuất sắc!
Tôi chắc chắn sẽ zacheburash! Tôi cảm thấy nó sẽ là một hit!
BUCKET gan ngỗng!
Được đưa bằng máy bay từ PadéKale .. Ehh .. vì điều này, tôi chắc chắn sẽ làm

Tôi chỉ hỏi tại sao.

Che, tôi muốn thêm Dor Blue vào đó. Nếu bạn ăn pho mát như vậy, bạn sẽ không hối tiếc! Các yếu tố quan trọng được thêm vào.

Tôi muốn thêm Dor Blue vào đó.

Tôi ăn, mặc dù phần thứ hai của tên nó mang lại
Tôi chắc chắn sẽ bổ sung.
Cảm ơn vì lời giới thiệu.
Tôi sẽ cheburash món pate này.
Chỉ vì "khía cạnh xã hội" của khách!
Tôi yêu đến mức khờ khạo
Chỉ cần đếm ngược hàng xóm!
Fau gras? Vâng, tôi ăn nó trong xô!
Họ đã mang nó vào buổi sáng -
Và một cái xô trên bàn!
Sốc!

Rất có thể là một câu hỏi ngu ngốc: và cắt bỏ lớp vỏ nâu khỏi pho mát?

Đừng cắt bất cứ thứ gì. Xay tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Đừng cắt bất cứ thứ gì. Xay tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Lena, cảm ơn bạn rất nhiều! Bạn đang giúp tôi hôm nay

Cuối cùng, đến lượt tôi đến với món pate trứ danh! Tôi nấu tất cả các món ngon cho ngày giỗ của chồng tôi .. Tôi nghĩ rằng khách sẽ thích món pate này. Tôi đã nấu một đĩa trong phim hoạt hình, đĩa còn lại trong lò ... Tôi muốn thử xem nó ngon hơn ở đâu .. Mùi gây choáng váng .., nhưng chúng tôi sẽ thử vào thứ Bảy. Các mẫu không thành công, tôi có kem chua rất đặc, và tôi không sử dụng pho mát hun khói ..

Ồ, tôi sẽ làm điều đó vào cuối tuần.
Chúng ta phải mang tất cả các thành phần từ ma quỷ.
Ngay lập tức và zacheburash.
Cũng nằm trong dự đoán :-)

ồ, tôi sẽ làm điều đó vào cuối tuần.
Chúng ta phải mang tất cả các thành phần từ ma quỷ.
Ngay lập tức và zacheburash.
Cũng nằm trong dự đoán :-)

Vì vậy, hãy thử thêm một chút nhục đậu khấu vào patê cho các sản phẩm mộc mạc và cho phô mai không phải là xúc xích, mà là một loại kem nào đó, món patê ngon như vậy hóa ra

Tôi đã làm điều đó một lần với gan ngỗng. Vì vậy, bạn có thể sử dụng không chỉ thịt gà.

Tôi đã làm điều đó một lần với gan ngỗng. Vì vậy, bạn có thể sử dụng không chỉ thịt gà.

Vì vậy, toàn bộ vấn đề, có vẻ như là tạo ra giá trị gần đúng tối đa với nguyên bản từ gà rẻ tiền!