Vei
VictoriaCam,
Vika, ngôi nhà của bạn thật lộng lẫy !!! , và trong bức ảnh bên trái, có một bức tường trong fintiflyushki hình vuông yêu thích của tôi!
Ngay trong những truyền thống tốt nhất của Hungary !!! Tôi ngưỡng mộ và vui mừng !!!!
VictoriaCam
VeiCảm ơn bạn, Liza)) chính xác, chính xác về bức tường mà bạn thích)) không có thời gian để đặt một dấu chấm, các con dnrgali. do đó nó không cùng phong cách. Chà, như một giấc mơ, tôi thích sờ soạng những ngôi nhà! Tôi cũng muốn làm điều đó, nhưng không có thời gian ((
Vei
VictoriaCam, được rồi, bạn không có thời gian, nhưng ai có nó? Tôi còn 20 ngôi nhà nữa vào cuối tuần)))
PS không có chấm, tường đẹp hơn
ledi
Liza, tôi có một bản báo cáo. Chà, tôi đã làm sai công thức. Tôi đã thay thế bột bằng đường và nó không tan chảy hoàn toàn. Bức ảnh cho thấy điều đó. Tôi cũng thực sự thích vỏ gừng trong bánh mì, tôi cũng đã thêm nó. Công thức này rất tuyệt, bạn có thể cuộn nó mỏng hơn, những chiếc bánh gừng sẽ tươi tốt. Cảm ơn rât nhiều!!!!!!! : bạn bè: Nhưng ... tôi nhớ cacao. Chà, tôi thực sự thích bánh quy gừng với ca cao.
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary Tôi nướng những chiếc bánh quy gừng nhỏ, mặc dù phần dưới không bị cháy, nhưng chúng trở nên cứng hơn. Ồ, tôi quên mất điều quan trọng nhất! Bột lăn ra tốt làm sao! Nó hoạt động trơn tru!
VictoriaCam
Vei, ahh, và tôi nghĩ bạn về dấu chấm))) hihihi) nhưng tôi thích tất cả mọi thứ. Và tôi có 30 miếng bánh gừng cho 26 và số lượng tương tự cho 29))) mặc dù cái đầu tiên có màu, và cái thứ hai có đóng băng màu trắng. Và nhỏ gần như tất cả 6-8 cm)))) nhưng vẫn cứng))) và không có tệp đính kèm. Tôi thường không thể cuộn một cái túi ((
VictoriaCam
lediVera, tôi đã thử nó với ca cao, tôi không giỏi lắm. Mặc dù tôi có thể đã cho một ít ca cao hoặc nhiều gừng - có điều gì đó không ổn với chúng. Gừng có nhiều khả năng hơn. Mặc dù nếu bạn đếm ca cao tốt với vỏ chanh, thì rất nhiều thậm chí có thể! Và làm thế nào là niềm say mê ở đây, tốt! ?
ledi
Trích dẫn: VictoriaKam

ledi, Và làm thế nào là niềm say mê ở đây, tốt! ?
Tôi đã không ăn bánh gừng mà không có niềm say mê. Do đó, không có gì để so sánh. Tôi không muốn xúc phạm Lisa, công thức không thể so sánh được! Lộng lẫy, kết cấu. mềm mại là có tất cả !!!!! Có lẽ tôi thực sự làm hỏng họ với niềm say mê. Tôi không biết. Nhưng ... tôi muốn nói với khẩu vị của tôi, tôi thích bột của Gerda hơn, chỉ có điểm trừ là nó khó. Tôi có lẽ đã thử 4 công thức khác nhau và tôi không thể tìm thấy một công thức nào vừa ngon như của Gerda vừa mềm như của Lisa. Tuy nhiên, tôi đã thử bánh gừng mà không đóng băng, vì nó cũng tạo vị ngọt., Có nghĩa là hương vị khác nhau.
Vei
Trích dẫn: ledi
Tôi không muốn xúc phạm Liza,
đừng lố bịch, không phải tôi là người sáng tác ra công thức này)))
nhưng vỏ và ca cao không phải là chủ đề ở đây. Khi bạn nướng vỏ bánh mật ong và thêm ca cao?
Tôi cũng thích bột herdino, nhưng tôi không thích thực tế là nó quá dai. Nhưng chúng hoàn toàn khác nhau, nó giống như thứ bạn thích hơn - xúc xích hay khoai tây? cả hai đều ngon, nhưng theo những cách khác nhau: lol:
ledi
Trích: Vei
Tôi cũng thích bột herdino, nhưng tôi không thích thực tế là nó quá dai.
Đó là nó với tôi! vì vậy tôi đang tìm kiếm công thức nấu ăn. Nó sẽ có hương vị như Gerda, và mềm mại như của bạn. Giờ thì cô đang cười nhạo chính mình. Trên bàn là những chiếc bánh quy gừng, theo công thức của anh và của tôi, rất vụng về, nhưng lại có ca cao. Tôi bắt đầu đánh hơi chúng như một người đánh hơi chuyên nghiệp. Tôi nhận ra rằng mùi gần như giống nhau. Bình tĩnh lại, nó có nghĩa là không có nhiều niềm đam mê. Và lần sau tôi sẽ thêm cacao, các bạn ném dép cũng được, tôi thích bánh gừng với cacao, tôi sẽ đi ăn bánh gừng khác, nếu không thì hôm qua tôi đã không nếm thử rồi. Lisa, bạn không nói gì về bức ảnh. Tất cả như nhau, tôi có lẽ đã bị xúc phạm, tôi xin lỗi
Elya_lug
Vei, Lisa, tôi cũng rất biết ơn. Tôi muốn nướng bánh gừng và không thể chọn công thức nào để nướng, nhưng sau đó tôi đã nhìn thấy người mới này. Hôm qua tôi bắt đầu nhào bột, cho mọi thứ vào gia vị, chỉ có hạt nhục đậu khấu biến mất ở đâu đó, sau đó tôi thêm vỏ cam vào. Bột nghỉ qua đêm và nửa ngày.Rất vui khi làm việc với bột mì có nhiều bụi bẩn, có thể là bột mì như vậy, hoặc trứng rất lớn. Dù sao thì bột cũng có thể ăn được - nó có vị rất ngon. Nhưng tôi nướng bánh quy gừng, chúng nổi lên tốt, tôi đã không tính toán và không tạo khoảng cách vừa đủ giữa chúng, tôi đã đặt tấm nướng thứ hai và thứ ba rộng rãi hơn. Nhưng một số trong số chúng tăng tốt đến mức chúng hơi không đồng đều ở phía trên và, như nó, một bong bóng ở phía dưới đáy. Tôi đã lật chúng lại khi hạ nhiệt, nhưng chúng hầu như không cải thiện. Có thể là một chút bột mì mặc dù? Và, tôi nhớ, tôi đã quên bôi sữa lên chúng trước khi nướng, có lẽ điều này cũng ảnh hưởng. Tôi đã nướng bánh mì, bánh quy và bánh gừng bằng băng chuyền, vì vậy tôi không xem lại sổ tay. Mình đã phát cho mình mỗi người 1 cái, mình cảnh báo không lấy phần còn lại mình muốn trang trí và dùng làm quà tặng. Và sau đó bạn cần phải nghĩ về ngôi nhà.
Vei
Elya_lug, bong bóng xuất hiện khi bánh gừng dính vào khay nướng hoặc tấm lót silicone. Tôi luôn phủ bột lên tấm nướng, và khi tôi cán bột ra, do đó, mỗi chiếc bánh gừng cắt ra rất dễ mang đi và không bị dính. NHƯNG nếu bột dưới bánh gừng không đều hoặc nhiều thì cũng có thể bị phồng lên. Và tất nhiên, phôi cắt ra khi chuyển sang khay nướng không được căng hoặc biến dạng, điều này ảnh hưởng rất nhiều đến việc sủi bọt.

Chưa hết, bột sau khi để tủ lạnh nên hâm nóng kỹ sau đó phải nhào thật nhuyễn.
Tốt hơn hết là bạn nên tuân thủ các quy tắc này không chỉ đối với bánh gừng Hungary mà còn đối với bất kỳ loại bánh nào khác.
Elya_lug
Vei, cảm ơn vì đã giải đáp, đúng hơn là bột không đều, đường mòn. sẽ tốt hơn.
tania T
Lizonka, cảm ơn vì công thức tráng men,: rose: đây là những ngôi nhà bánh gừng với khăn trải giường của cô ấy!

Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
bengella
🔗
Và bột của tôi rất dính. Và sau 2 ngày để trong tủ lạnh, khi nó ấm lên, nó rất dính. Mình sợ cho nhiều bột, tưởng bánh gừng sẽ dai do thừa bột .. ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((Vì vậy, tôi lăn nó qua màng, và chuyển nó sang tấm nướng) là một cực hình liên tục Những người đàn ông làm bánh gừng của tôi hóa ra lại là những kẻ quái đản ...
Nhưng tôi thực sự thích hương vị, mặc dù thực tế là chỉ có gừng tươi và quế là gia vị

Lusiza
Chào mọi người! Có thể ai đó sẽ nói với tôi, tôi mua đường bột, và thành phần còn có tinh bột. Bạn có thể sử dụng nó trong công thức này hay dậm chân tại chỗ để tìm công thức khác? Tôi thực sự muốn nướng bánh gừng)))
Vei
Lusiza, bạn có thể sử dụng nó, trong tất cả các loại đường bột, rất hiếm trường hợp ngoại lệ có tinh bột, câu hỏi là nó có bao nhiêu phần trăm. Nhưng đối với thử nghiệm, đây không phải là một số lượng quan trọng.
Chúc may mắn!
Vei
bengella, Tôi xin lỗi vì điều đó đã quá khó khăn đối với bạn. Nhưng bột phải nhào, vì nó dính rất nhiều nên phải thêm bột. Bạn thấy đấy, tôi càng ngày càng tin rằng độ ẩm của bột và phòng có ảnh hưởng rất lớn đến lượng bột cần dùng, cộng với mật ong và trứng thì mỗi người là khác nhau. Tôi đã bị thuyết phục về điều này cả về công thức này và những công thức khác. Chỉ là công thức ở đây hoàn toàn phù hợp với vi khí hậu nhà tôi, mọi thứ kết hợp với nhau như một viên đạn. Trời nóng và khô ở nhà.
Và bột càng nằm lâu thì càng ít dính, thậm chí là mỏng nhất và dính nhất.
Từ bột này, bạn có thể nướng không chỉ những dạng đơn giản, bạn có thể làm mờ chúng chính xác vì có rất ít bột, vì vậy chúng nổi trong khi nướng. Khi bột đã đông lại, nguội và muốn cho bột vào thì cho bột vào và đừng sợ bánh gừng bị dai. Trong quá trình nhào ban đầu, khi bột vẫn còn ấm, bạn cần phải hết sức cẩn thận với bột, vì ấn tượng về độ mềm và dính của bột có thể bị đánh lừa do nhiệt độ của bột. Sau đó, bạn không còn có thể sợ hãi về điều này.
Vei
tania T, Tanyusha, tôi rất vui vì loại men này có ích cho bạn, tôi cũng rất thích nó, bởi vì tôi không thích đổ vì vị ngọt quá mức của nó và tôi không thích thêm cacao vào bột.
Tôi nhắc lại, ngôi nhà của bạn thật tuyệt vời, cuối cùng tôi đã thấy nó ở kích thước bình thường!
ledi
Hôm nay thật là buồn cười! Tôi có một khách hàng có con thích bánh gừng. Cô ấy thường mang nó cho cô ấy. Và cô ấy liên tục yêu cầu bánh gừng mềm, vì cô ấy không thích bánh cứng.Một lần tôi nướng bánh quy gừng của cô ấy theo công thức của Gerda (và vô ích), một đơn đặt hàng khẩn cấp, và bột để trong tủ lạnh đề phòng) và cô ấy đã từ chối chúng. Và bây giờ anh ấy liên tục hỏi tại sao chúng lại vững chắc.
Vì vậy, cô ấy đã đặt cho tôi một ngôi nhà bánh gừng. Hôm qua tôi đã nướng các chế phẩm theo công thức của Liza. Hôm nay anh ấy gọi và hỏi khi nào, để làm gì và liệu nó có mềm không. Tôi nói với cô ấy rằng có, nó sẽ mềm, nhưng không có ca cao. Và sau đó nó bắt đầu, tôi không muốn điều này, tôi muốn giống như trước đây, nhưng không vững chắc. Tôi giải thích với cô ấy rằng tôi đã nướng rồi rằng nó sẽ siêu mềm. Làm thế nào cô ấy chống lại: wall: không, tôi cần cacao, con tôi sẽ không có một màu trắng, mà nó yêu thích một trong những ngày xưa, tôi giải thích với cô ấy rằng tôi sẽ không có thời gian để làm điều đó với cacao .. Nói chung, cô ấy tra tấn tôi bằng những câu hỏi và không hủy đơn hàng và cô ấy muốn có một ngôi nhà. Thật tốt khi hôm nay có một chiếc bánh gừng bị vỡ và cô ấy đã đề nghị đưa nó cho đứa trẻ. Chúng tôi quyết định rằng nếu đứa trẻ thích nó, thì chúng tôi sẽ làm. Cô đến lấy chiếc bánh gừng, mang cho con gái và gần như ngay lập tức gọi điện báo lại. Đó là ngon, thậm chí tốt hơn trước, chúng tôi làm cho ngôi nhà hơn nữa. FOOH! (Cười lau mồ hôi) Mọi người có những sở thích khác nhau !!!!!!!!!!! Và trong công việc, tôi bị mắng rằng tôi vui lòng, có một công thức cho các nhà và nó không cần thiết để thích ứng với tất cả mọi người và hài lòng. Họ nói, hãy đến gần chợ, cho mọi người nếm thử rồi nướng
Vei
Vera, thực ra, tôi cũng rất lo lắng không biết bánh gừng sẽ có mùi vị như thế nào. Tôi luôn thử các công thức khác nhau và để mọi người thử cho đến khi mezeshkalach xuất hiện trong các bản hit. Nhưng tôi làm nhà theo công thức của đàn bò, và sau đó chỉ vì ở đó bột không nổi lên trong quá trình nướng, tức là, việc lắp ráp ngôi nhà sẽ dễ dàng hơn, và bạn có thể ngay lập tức trang trí và thu thập, sau đó để họ làm bất cứ điều gì họ muốn (hoặc là họ cho vào túi táo mặc dù họ gặm nhấm như vậy))))
fomca
Liz, và tôi đã làm bánh gừng vẽ theo công thức của bạn, đã cho nó đi 10 ngày trước kỳ nghỉ, chết tiệt, không có giới hạn cho những lo lắng của tôi. Cô ấy đã kể mọi thứ về quả táo !!!
Và những ngôi nhà của bạn như thế nào? Tại sao bạn lại im lặng?
Và chắc chắn mình sẽ mang ảnh về chủ đề và làm hài lòng tác giả))))
Vei
Sveta, tôi có nhà ở đây cho cả một quận nhỏ ở Moscow, và không chỉ có nhà))) Tôi không thở được, tôi thậm chí không có thời gian để chụp ảnh một số (((
fomca
Đây là bộ sưu tập của tôi! Cảm ơn vì công thức! Tôi sẽ chỉ nướng chúng cho chính mình!
🔗
Vei
fomca, Svetochka, cảm ơn bạn vì một báo cáo đẹp tuyệt vời như vậy! Rất vui vì bạn thích những chiếc bánh quy gừng này!
NataST
Lisa, thân mến, và lời cảm ơn to lớn của tôi tới bạn !!!!!!!!!!!!!!!
Bánh gừng của bạn cũng đã có mặt trong nhà tôi từ lâu - vì nó ngon, không rắc rối trong khâu chuẩn bị và cắt, bột có thể nằm lâu - Tôi nhào và quên mất, có thời gian - Tôi đã làm bánh gừng. Đây là những chú cừu non hôm nay đã cùng chồng đi làm - đến chúc mừng đồng nghiệp.
Trong phần trang trí, tôi sử dụng men sơn mài Hungary - một thứ khốn nạn từ phương pháp trang trí này và hơi phiền phức - Tôi làm kiểu tóc từ ma tít, tôi chưa sẵn sàng để đóng băng và không có thời gian để chịu đựng bánh gừng, nhào bột, sau đó làm khô nó, vì vậy nó đã ra như thế này.
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
Vei
NataST, Natasha! Con cừu tuyệt vời! và bạn chỉ tìm thấy các trang web ghi như vậy ở đâu?
Thật tiếc khi bạn không thể làm rõ chi tiết trong bức ảnh, nhưng, như mọi khi, bạn đã tạo ra những món quà tuyệt vời, và có rất nhiều!
và tôi rất vui, tra-la-la, tất cả các bạn đều thích la-la, bánh gừng của tôi la-la
NataST
Trích: Vei
và bạn chỉ tìm thấy các trang web ghi như vậy ở đâu?
Hee-hee - giâm cành là một bức tranh in và mỗi con cừu được phác thảo trong một khuôn mẫu và được cắt ra xếp thành chồng, đó là toàn bộ bí mật dành cho bạn
Cảm ơn vì công thức, tốt, thực sự ngon và không khó! Và cho các men một cách riêng CẢM ƠN !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Và có những con cừu lớn hơn trong các chủ đề khác, vì điều đó thật vui mừng - tôi đã đưa chúng vào tất cả các chủ đề về bánh gừng
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary Tôi thích con cừu này - đây là một món đồ chơi của năm mới.
bengella
🔗 🔗

Lisa, theo lời khuyên của bạn, đã thêm nhiều bột mì hơn vào bột sau khi tủ lạnh, hóa ra nó dễ cuộn hơn. Đúng, hóa ra nó hơi mỏng, nó không ảnh hưởng đến hương vị. Hóa ra rất ngon, người con trai đã nếm thử. Men theo lời khuyên của bạn từ Eddie. Tôi có thể không xinh đẹp như các cô gái, nhưng vẫn vui. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức và sự giúp đỡ. Cảm ơn bạn từ tận đáy lòng mình! )))))
Vei
bengella, ảnh của tôi không được phóng to, nhưng như tôi thấy, những chiếc bánh gừng đã thành công, không kém gì so với những cô gái khác! và những món quà bạn làm rất đẹp và ngon !!!
Tôi rất vui vì mình đã khá hơn rồi, mặc dù vẫn còn lạ khi bạn gặp vấn đề với bài kiểm tra này, nhưng thực sự rất thú vị khi làm việc với nó. Bây giờ tôi đã nướng rất nhiều loại bánh gừng khác nhau mà ngay cả ở giai đoạn nhào bột, tôi đã thấy khi nào tôi cần dừng lại và thêm bột gần như bằng mắt và không có vảy. Tôi thực sự đang nói về các công thức nấu ăn khác, nơi không có chỉ dẫn rõ ràng về lượng bột cần dùng.

Nếu bạn thích bánh gừng mềm mịn, hãy cán mỏng bột ít nhất 5 mm. Tôi vừa mới mua vòng kiềm chế để làm chốt lăn, nhưng tôi nghĩ rằng bạn có thể tự làm chúng. Nó trở nên rất thuận tiện để cán bột.
Tôi rất vui vì có ích, tôi hy vọng rằng bạn sẽ tiếp tục nướng những chiếc bánh quy gừng này, vì bạn nướng càng nhiều, nó càng ngon!)))
Chúc may mắn trong năm tới!
Lusiza
Lisa, cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức rất ngon! Bột nằm trong khoảng một tuần và cán ra một cách hoàn hảo. Những chiếc bánh quy gừng rất ngon và thơm! Chỉ có điều là tôi không phải là một nghệ sĩ, nhưng tôi đã gọi trợ lý và đã có một khoảng thời gian tuyệt vời))) Đã có rất nhiều niềm vui!
Chúc mừng năm mới tất cả mọi người! Hạnh phúc, sức khỏe, tâm trạng tốt và thỏa mãn mọi mong muốn!
Đây là bánh quy gừng của tôi (đừng mắng nhiều)
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
Vei
Lusiza, Lyudmila, cảm ơn vì phản hồi và báo cáo, bạn có món bánh gừng tuyệt vời! Thật tuyệt khi bạn đã làm được điều đó ngay lập tức! Cảm ơn bạn đã chúc mừng và một năm mới hạnh phúc!
naya
Vei, Cảm ơn vì công thức !!! Bột được nhào đơn giản, và kết quả vượt qua tất cả những thứ trước đây của tôi (theo các công thức khác) !!! Nướng không thành từng miếng mà được xếp thành lớp với mứt mận và phủ một lớp men đường. Ngon, mềm. Tôi chắc chắn sẽ lặp lại !!!
Vei
naya, Natalia, cảm ơn bạn đã phản hồi! Tôi rất vui vì mọi thứ đều hợp với bạn và bạn thích công thức này. Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ nướng nó với nhân, tôi sẽ phải thử nó.
Irina Dolars
Trích: Vei

Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
Ảnh tối. Đã sửa một chút

Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary

Lizok, tôi đã gửi cho bạn một bức thư ở đó
Vẫy những gì bạn có với một chiếc khăn tay. Đồng ý? Tôi cần gửi đơn bảo lãnh đến nhà tài trợ. Tôi sẽ đợi "bản lý lịch" của bạn

Mona1
Lisa, cảm ơn bạn rất nhiều! Cô ấy nướng bánh gừng. Công thức, tuy nhiên, khác nhau, nhưng lớp phủ là dầu bóng Hungary.
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong HungaryMezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
Ở đây bạn hầu như không thể thấy nó lấp lánh như thế nào.
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong HungaryMezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
Tôi đọc rằng bạn sử dụng thuốc nhuộm khô từ Ukrasov. Vì vậy, tôi cũng có của họ. Tôi muốn cố gắng tránh xa thuốc nhuộm. Có một ý tưởng để sơn bằng nước sắc của vỏ hành. Bạn có nghĩ rằng một cái gì đó sẽ đến của nó? Vâng, tất nhiên, màu này sẽ không, nhưng có lẽ nó cũng sẽ ra mắt.
Vei
Mona1, Tanya! Wow, món bánh gừng tuyệt vời nào hóa ra vậy!
Mọi thứ được thực hiện rất đẹp và gọn gàng! Tôi vỗ tay khi đứng!
Mona1
Lisa, tôi rất vui vì bạn thích nó! Tất nhiên, không phải mọi thứ đều suôn sẻ. Ising có lẽ là một chút khô. Đôi khi các sợi chỉ bị đứt (hoặc tôi đang dắt tay nhanh hơn mức cần thiết). Nhưng đây thực sự là chiếc bánh gừng thứ hai trong đời của tôi, sau những chú cừu non. Và tôi đã trang trí chúng trong nửa ngày, tay tôi đã rụng rời và đến cuối ngày thì cái sườn núi đau nhức, kinh hoàng. Nhưng tôi rất vui với kết quả và những người thân của tôi cũng rất vui, có thể nói là sốc. Cảm ơn bạn rất nhiều cho khoa học!
Vei
Tanya, nếu tay bạn đau và mỏi quá, thì đá đã nguội rồi, bạn cần pha loãng với nước lạnh cho mềm và dẻo hơn, sẽ không có tội gì đâu. Và gõ cornet không quá 1 stl icing, khi vào túi / cornet có nhiều thì ấn khó và tay nhanh bị mỏi.
Nhưng những chiếc bánh quy gừng của bạn hóa ra lại rất đẹp và thực tế không có gì phải phàn nàn cả, và thứ nhất và thứ hai chúng thường là những kiệt tác !!!!
Giáng sinh vui vẻ thân yêu!
Mona1
Vâng, bạn nói đúng, tôi sẽ thu thập 5-6 cái thìa và sáng tạo, tốt, Schaub, như họ nói, không chạy hai lần. Chà, tôi sẽ đặt ít hơn. Nhân tiện, có thể cách đóng băng của tôi không phải kiểu cổ điển, tôi có -150g bột đã mua và 1/4 muỗng cà phê axit xitric kết tinh (và một chút vani) cho 1 protein. Tôi làm điều đó mà không có nước chanh. Lyuba Prus-2 đã dạy tôi năm đó. Có lẽ nó không hoàn toàn đúng khi thử nó với nước chanh?
Vei
Trích dẫn: Mona1
cho 1 protein -150g bột
với lượng nước chanh như vậy thì cần 1-2 giọt, cho nhiều axit thì không cần nhiều như vậy. Bạn có thể dùng giấm thay vì nước cốt chanh, nhưng chỉ nên nhỏ 1-2 giọt thôi nhé!
Mona1
Tôi hiểu rồi, tôi sẽ thử cách khác. Cảm tạ! Giáng sinh an lành cho bạn và những người thân yêu của bạn!
Ilona
Lizochka, làm thế nào bạn đã mô tả mọi thứ một cách chi tiết và một cách thú vị !!! Cảm ơn rât nhiều!!! Tôi đã nướng bánh quy gừng của bạn theo công thức này. Bạn đã cảnh báo rằng chúng sẽ lớn lên, nhưng tôi không nghĩ đến thế !!! Cô ấy lấy ra, sững sờ và gãi củ cải hồi lâu, giờ mình có thể gắn mấy cái mũm mĩm này vào đâu. Tôi thích hương vị, nứt một vài ấm và một vài vào buổi sáng khô, ngon! Các con tôi nói rằng nó rất ngon, nhưng không hiểu sao chúng lại thích Gerdovskys hơn. Tôi không biết tại sao, họ thơm hơn với họ hay gì đó. Tôi thích cả hai, mỗi cái đều tốt theo cách riêng của nó! Bây giờ tôi có một câu hỏi chuyên nghiệp cho bạn! Làm thế nào để bạn điền vào như vậy mập mạp? Tôi làm ngập một vài con cừu, có vẻ như không có gì, nhưng chúng đánh bại thần kinh mỗi khi vết cắt ngắn tràn qua đường viền, bởi vì chúng không ra bằng phẳng đối với tôi, mặc dù tôi đã lật chúng lại.
Đây là 2 con cừu từ các cạnh chỉ theo công thức này, và phần còn lại theo Gerdovsky. Không có cảnh quay nào lớn hơn, tôi xin lỗi.

Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
Vei
Ilona, thật tuyệt khi cuối cùng bạn đã thử chúng))) Tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng trong số những con cừu cũng có mezeshkalachki. Trong bức ảnh, tôi không thấy một con mũm mĩm nào, và chúng trông hơi đen một cách đáng ngờ. Bạn đã thêm cacao vào đó hoặc nướng nó trong một thời gian dài? Hay bức ảnh chỉ làm sai lệch màu sắc?
Tôi đổ mà không gặp bất kỳ vấn đề gì ... nếu bạn thực sự cần một bề mặt phẳng, thì đừng chỉ úp mặt bánh quy gừng ra khỏi lò mà hãy một lần nữa tự ấn chúng lên trên bằng một thứ gì đó thậm chí (một loại bảng nào đó), chính xác với trọng lượng của chính bạn chứ không chỉ trọng lượng của bảng ... Bóp, thả, và thế là đủ. Chúng sẽ phẳng và trở nên phẳng - lấp đầy như bạn muốn. Nhưng tôi không.
Cuối cùng, tạo đường viền cho phần tô cao hơn (dày hơn).
Ilona
Chà, con cừu ngoài cùng bên trái và ngoài cùng bên phải chỉ là những con giống nhau. Đừng ... Chúng nhạt, rõ ràng là màu sắc đã bị bóp méo! Chà, về bóp ... Bạn nhẹ nhàng lấy chúng ra khỏi lò hay sao? Tôi sẽ gỡ chúng ra ngay bây giờ, chúng đã cứng và, mặc dù mềm, nhưng ở đâu đó bên trong, và giống như một lớp vỏ ở bên ngoài, tôi sợ tôi sẽ làm vỡ nó, ấn vào nó. Và chụp một bức ảnh chưa sơn của bạn không phải từ trên cao, mà là từ một bên? Hiểu gì về thảo nguyên của mái vòm?
Vei
trên trang đầu tiên ở dưới cùng của 3-4 bức ảnh cuối cùng, nó khá rõ ràng ở đó, nó có vẻ như đối với tôi. Tôi không có gì để chụp ngay bây giờ ...
Vei
Tôi lục tung trong phòng trưng bày của mình, tìm thấy một bức ảnh của một chiếc bánh gừng từ đợt thử nghiệm đầu tiên theo công thức này, nó thực sự xấu xí, tôi không có thời gian để học toàn bộ chữ cái này bởi vì tôi đã làm nó trước các khóa học. Vào buổi bình minh của việc nướng bánh gừng của tôi))))
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
Matanya
Lisa! vì vậy tôi đã mang ...
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary
Matanya
Họ đủ mũm mĩm !!! Nhưng điền vào họ giữ tốt !!!
Vei
Matanya, Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều về những bức ảnh! Giáng sinh vui vẻ!
Ilona
Chà, mũm mĩm làm sao! Chà, giống như tôi! Nhưng tôi không biết làm thế nào phần tô sẽ giữ ở đó và phần giữa sẽ không bị hói và các cạnh sẽ không hợp nhất? Liz, và bạn điền vào chúng với sự nhất quán, như Nastya dạy, trên số 10? Bạn lấy 1,5 hay 2 cho đường viền? Tôi không muốn bỏ lỡ, nhưng có những trái tim trong kế hoạch của tôi ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì