Bánh mì với chất xơ và tảo bẹ

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột, cao cấp	300g
Bột mì cấp 1	200 g
Bột mì psh. ngũ cốc nguyên hạt (hình nền)	100g
Men (khô, nhanh)	1,5 muỗng cà phê
Sữa	50 ml
Nước	380 ml
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Muối	1,5 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Xenluloza	2 muỗng canh. l.
Đất khô Laminaria	2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Theo hướng dẫn cho máy làm bánh mì của tôi (Mulinex), các thành phần theo trình tự sau: nước, sữa, muối, đường, dầu thực vật, chất xơ, rong biển (tảo bẹ), bột mì, men.
Chương trình 4 "Bánh mì cổ điển". Thời gian nấu 1 kg, vỏ bánh nhẹ - 2:57.
Chất xơ đó được gọi là Wheat fiber với mầm lúa mì.
Bánh mì thu được với chi phí là bột mì và chất xơ với một ít hạt trên đường cắt.
Nó tăng lên một cách tuyệt vời.
Hương vị đậm đà.
Ăn ngon miệng nhé.

Món ăn được thiết kế cho

1 kg

Thời gian chuẩn bị:

2:57

Chương trình nấu ăn:

Bánh mì cổ điển (HP Mulinex)

Ghi chú

(Rong biển không mang lại hậu quả gì. Dành cho những ai đang bối rối bởi thành phần này).
Tôi đã nấu nhiều hơn một lần. Các hộ gia đình thích nó hơn màu trắng thông thường.
Do sữa được pha loãng với nước nên có thể cho vào bánh nướng chậm.
Nhưng để bảo toàn cấu trúc dạng hạt của sợi, không nên đổ vào nước mà đổ vào bột.

Larra

Một công thức hấp dẫn, nhất định phải thử, đặc biệt nếu không cảm nhận được mùi vị của tảo bẹ, sợ họ không hiểu, cố gắng giải thích cho họ hiểu là rất hữu ích))) Bạn chỉ cần điều chỉnh lại là được. cho Panasonic và cả doanh nghiệp))) Cảm ơn vì công thức, bạn đã có một chiếc bánh mì tuyệt vời)))

Angora

Cảm tạ. Sẽ rất thú vị khi biết được ấn tượng. Vì công thức là của riêng mình. Công thức tương tự có thể được thực hiện mà không có chất xơ. (Thực tế là lúc đầu mình đã thử)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))).

Larra

Trích dẫn: Angora

Vì công thức là của riêng mình.

Hơn nữa, vì bạn phải thử công thức của riêng mình, tôi chỉ không biết khi nào tôi sẽ làm được, mặc dù tôi sẽ lên danh sách ưu tiên)))) Tôi muốn thử quay đầu với vô số công thức .