Súp kharcho

Súp kharcho

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: georgian

Thành phần
Chính phủ xương sườn	300-400 gr.
Cà chua	150-200 gr.
Củ hành	1 củ hành tây
Ngò + ngò tây	nếm thử
tỏi	1-2 tép
Cơm	0,5 ly
Hmeli-suneli	nếm thử
Ớt cay	nếm thử
Mặt đất đen tiêu	nếm thử
Muối	nếm thử
lá nguyệt quế	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi đang điều chế SOUP-HARCHO, không phải HARCHO. Đó là lý do tại sao không có quả óc chó trong công thức. Internet có rất nhiều công thức nấu súp kharcho với quả óc chó, nhưng điều này là sai. Đặc biệt là hỏi về câu hỏi này từ đầu bếp của một nhà hàng ở Kutaisi. Hops-suneli được thêm vào từ các loại gia vị. Nhưng! Tôi thấy không có lý do gì để thêm vào những cây hoa bia, suneli được bán ở đây, vì chúng có rất ít ý nghĩa. Những người có hoa bia "thực sự" - thêm vào hương vị.
• Chiên sườn bò. Muối, tiêu
• 
• Thêm hành tây vào thịt và chiên
• 
• Cuộn cà chua qua máy xay thịt hoặc ba quả trên máy xay. Da cần được loại bỏ
• 
• Ớt Armenia nóng
• 
• Thêm nó vào thịt và đun nhỏ lửa thêm khoảng 15 phút
• 
• Cho mọi thứ vào một cái chảo
• 
• Đổ đầy nước và bắt đầu nấu cho đến khi thịt trở nên mềm và bắt đầu rời khỏi xương
• 
• Thêm 0,5 chén cơm
• 
• Bấm 2-3 tép tỏi
• 
• Ngò và ngò tây. Thêm 10 phút trước khi nấu
• 
• 
• Thêm một số rau xanh trực tiếp vào đĩa. Làm xong
• 

Món ăn được thiết kế cho

3-4 lít

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Và lấy hoa bia thực sự ở đâu?

Mọi thứ rất đơn giản. Hãy tìm một người bạn Gruzia. Họ đều mang theo gia vị từ nhà. Hoặc tìm kiếm một địa điểm trong các thị trường lớn nơi người Gruzia giao dịch và bạn luôn có thể thương lượng.

August, một công thức rất tốt cho súp kharcho - có nhiều lựa chọn nấu ăn, như borscht. Tôi thực sự thích món súp này không có hạt, nhưng hãy nhớ có hoa bia suneli, nước ép lựu, tỏi và rau mùi thơm ngon: girl_love: nhưng tôi tự làm hoa bia suneli, chúng tôi có vấn đề với người Gruzia: cray: không có người quen. Pokhlebkin chắc chắn là một thiên tài, nhưng nấu ăn cũng là sự sáng tạo.

[tháng Tám]

tháng Tám Thật là một món Súp Kharcho ngon miệng! Cảm ơn vì công thức!

Tháng 8, món súp của bạn thật tuyệt. Và những hình ảnh rất ngon, chỉ là cuối cùng! Tôi nấu theo cách gần như tương tự, chỉ có điều tôi thêm một ít Abkhaz adjika thay vì ớt chuông. Chúng tôi rất thích món canh này với cả gia đình. Ruồi bay trong chốc lát.

August, một công thức rất tốt cho súp kharcho - có nhiều lựa chọn nấu ăn, như borscht. Mình rất thích món súp này không có hạt, nhưng nhớ phải có hoa bia suneli, nước ép lựu, tỏi và ngò thơm ngon: girl_love: nhưng mình tự làm hoa bia suneli, chúng ta có vấn đề với người Gruzia: cray: không có người quen. Pokhlebkin chắc chắn là một thiên tài, nhưng nấu ăn cũng là sự sáng tạo.

Bạn làm món khmeli-suneli như thế nào? Chia sẻ công thức? Và sau đó danh tính cửa hàng không gây ấn tượng với tôi! Tôi đang tự pha trà để uống trà, có lẽ tôi sẽ say, tôi sẽ làm được.

Tôi mang nó từ Georgia. Tôi không tự làm

Tôi đã đưa ra công thức cho món súp kharcho và khoai tây không được thêm vào đó. Và cũng có một công thức cho Kharcho đơn giản (và không có khoai tây ở đây). Có quả óc chó, tkemali, v.v. Một món ăn màu nâu rất đặc hóa ra

Vâng, mẹ tôi sau đó đã khai sáng cho tôi,làngrằng không có khoai tây ở đây cả, nhưng những gì tôi nấu không liên quan gì đến kharcho cả

Tôi muốn cảm ơn tác giả vì công thức nấu ăn ngon. CẢM ƠN BẠN!

Họ gửi từ Georgia một loại gia vị thực sự cho súp kharcho

Họ gửi từ Georgia một loại gia vị thực sự cho súp kharcho

Ồ, bạn không nên đặt nó ở một nơi nổi bật, chúng sẽ tách rời mọi thứ!

Họ gửi từ Georgia một loại gia vị thực sự cho súp kharcho

Đáng ngạc nhiên là ... chúng tôi không cho phép bất cứ thứ gì không có trong bao bì ban đầu được vận chuyển ra nước ngoài.

Tất nhiên là họ không gửi nó qua bưu kiện, tôi nói đơn giản thế này.

và tôi đã mang đến cho bạn một lời cảm ơn to lớn, món súp hóa ra chỉ đơn giản là tuyệt vời và vượt qua mọi mong đợi ở sự đơn giản của nó
Cảm ơn bạn!

Gần đây tôi đã nấu súp một lần nữa, tôi nhớ tranh chấp của chúng tôi trong chủ đề này về kharcho / nekharcho, súp / nesup))), nhân tiện, đã bị loại bỏ hoàn toàn, mặc dù nó khá nhiều thông tin.
Tôi muốn nói điều đó nhiều như tôi nấu nó (chính xác như hình thức mô tả ở đây, chỉ có điều trước đây tôi không cho rau mùi vào, vì tôi không thể chịu được, nhưng bây giờ tôi đã quen với nó) - Tôi ngạc nhiên quá. ở cách kết hợp đơn giản nhưng ngon của các sản phẩm. Món súp yêu thích của tôi từ khi còn nhỏ. Tôi có thể ăn nó cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.

[tháng Tám]

tháng Tám, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu súp kharcho của bạn: vâng: Đã nấu, đã ăn, rất thích