Đậu xanh với thịt xông khói (Grune Bohnen im Speckmantel)

Đậu xanh với thịt xông khói (Grune Bohnen im Speckmantel)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Đậu xanh	600 g
Thịt ba rọi	6 lát
Muối	1 muỗng canh. l.
Dầu ô liu	1-2 muỗng canh. l.
tỏi	2 răng
Tiêu	bởi Wusu

Phương pháp nấu ăn

• Đậu rửa sạch, cắt bỏ hai đầu và ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó để ráo nước, dội qua nước lạnh và dùng khăn hoặc giấy ăn loại bỏ bớt độ ẩm dư thừa. Chia đậu thành các phần, bọc mỗi phần bằng một lát thịt xông khói và cho vào đĩa nướng.
• 
• Trộn dầu ô liu với tỏi và tiêu băm nhỏ và rắc đậu đã chuẩn bị. Nướng làm nóng trước đến 180^{trong khoảng} lò nướng trong 20 phút, cho đến khi thịt xông khói được chiên và có màu vàng hấp dẫn.

Ghi chú

Đây là thông tin món ăn này là một trong những món có trong thực đơn chính của lễ hội Oktoberfest: 🔗
Và đây là nguồn của công thức: 🔗

Công thức nấu ăn tương tự

Gà tây trong một con gà tây bọc trong ... thịt xông khói (L-olga)

Ức gà với thịt xông khói nhồi tỏi, cỏ xạ hương và cà chua phơi khô (MariS)

Bánh quy chuối khô và thịt xông khói (Dạ tiệc)

[Larissa]

LarissaCảm ơn bạn rất nhiều vì công thức này! Tôi hiểu bạn cũng có thể sử dụng đậu đông lạnh? Đây chỉ là một cơ hội tuyệt vời để tôi sử dụng các cài đặt trước. Và ngon. Và bất thường.

[Larissa]

Larissa, rất ngon và hợp khẩu vị.
Có Gashi cũng có một cái gì đó giống như vậy.


Bó đậu xanh (Gasha)

Chà, nhưng tôi đang tìm kiếm các thông số khác. Nhưng công thức vẫn khác, và tôi đã tìm thấy công thức trong các món ăn cho lễ hội Oktoberfest. Và trong các điều kiện, có vẻ như, người ta nói rằng, nếu công thức nấu ăn được đa dạng, món ăn có thể diễn ra ... "Con thỏ giả" đã có mặt trên trang web, và tuy nhiên, nó cũng đang trong cuộc cạnh tranh.

Tôi hiểu bạn cũng có thể sử dụng đậu đông lạnh?

Tất nhiên, Galya! Chỉ nấu rất ít!

Và tôi đông cứng đã sôi.
Larissa, công thức của bạn tương tự như Gashin, nhưng theo tôi, nó khác về cơ bản. Toàn bộ thứ của Gasha được chiên, còn của bạn được nướng. Đây là một cách nấu ăn hoàn toàn khác.

Ồ không có gì! Trong khi tôi ở đó với những đứa trẻ nhỏ, chúng thưởng thức những món ăn ngon!
Như một công thức dễ làm theo và đồng thời trông phức tạp. Đây không phải là một tội lỗi khi phục vụ lên bàn lễ hội!
Lorik, drukh, cảm ơn vì một ý tưởng thú vị! Tôi yêu đậu và thịt xông khói! Chỉ thích viết cho tôi!