Rezlina
Trích: Bếp mộc

Rezlina, không phải bơ và sữa quá nóng sao? bạn làm lạnh chất lỏng để ấm, men không thể sôi?

nóng bức! thẳng từ lò vi sóng Bạn có nghĩ đây là trường hợp?
Sự hăng hái
Trích dẫn: Rezlina

nóng bức! thẳng từ lò vi sóng Bạn có nghĩ đây là trường hợp?
chắc chắn rồi!!! Bạn đã giết chết men ngay lập tức. Sữa phải được làm nguội đến nhiệt độ hơi nước.
Sigismund
Cảm ơn tất cả những người tham gia chủ đề! Và, tất nhiên, Zest !!!
Tôi đang báo cáo Hôm qua tôi đã nướng bánh Phục sinh Pokhlebkinsko-Izyuminsky hai lần. Lần đầu tiên tôi nướng trong bếp.
Điều bất ngờ đầu tiên là đối với tôi - lượng sữa quy định không đủ để tôi ủ 100g bột. Tôi đổ thêm nhiều thứ nữa, đến độ đặc mong muốn, như họ đã dạy. 37 phút và tôi vẫn chưa hoàn thành xong phần nhân trứng, bơ chưa tan chảy. Sau khi tôi thêm bột, nó trở nên đặc. Thêm hai lòng đỏ! một chút dầu ... Mình cũng không mong đợi kết quả tốt chút nào, lần trước bột lên khoảng 1 tiếng rưỡi, bột đã nở được 2/3. Và trong lúc nướng, cái kaaaak nổi lên khỏi nắp một cm, nó dừng lại thành lời, bất chấp mọi "nỗ lực" của tôi, chiếc bánh thành ra khá đẹp. Thùng màu sẫm hơn nắp, nắp hơi kẹt một chút. gấp ở một nơi, đã sau khi lấy nó ra, nhưng không thất bại ở tất cả, vì vậy xem là xứng đáng
Lần thứ hai tôi nhào trong lò, và nướng trong khuôn. Cô ấy cũng lăn tăn rất nhiều, lúc đầu, sau khi đút thìa men đầu tiên, tôi nhận ra rằng mình không có cả thìa thứ hai. Sau đó, khi nho khô xen vào, tôi đã xúc phạm cái bếp thông minh của mình bằng một thứ gì đó. Cô ấy chửi thề và không chịu hợp tác để dịch truyện dân gian của cô ấy, tôi không có thời gian, cô ấy khuấy động tay. Tôi đặt nó vào các biểu mẫu lúc 1h30 tối, và đứa trẻ tám tháng tuổi đã thấm nhuần tầm quan trọng của thời điểm này và không muốn ngủ, giúp đỡ bằng tất cả các lực lượng trẻ con, tôi chỉ đơn giản ném bột vào các mẫu đơn trong những cục rách, nghĩ rằng a) tất cả những thứ này sẽ phù hợp cho đến sáng b) nó sẽ không đẹp một cách chính xác. Một giờ sau, những chiếc bánh Phục sinh đã bò đến rìa khuôn, vì vậy tôi đã không quản lý để làm hỏng một công thức hay một lần nữa. Tất cả mọi thứ đang chờ đợi cho thành của hai bánh nhỏ hơn không còn màu trắng và chất lỏng (lọ 450ml từ dứa). Trong khi đó, dường như hai cái lớn đã khô. Tôi đã không xảy ra với tôi rằng các biểu mẫu ở đó thấp hơn và rộng hơn + không có giấy (tepholon) và chúng sẽ sẵn sàng nhanh hơn những biểu mẫu nhỏ.
Bây giờ tôi đang ngồi, tôi sợ ngày mai cắt hết những thú vui ẩm thực này - sẽ có hai chiếc bánh khô, hai chiếc còn sống. Mong rằng chiếc của HP sẽ không hỏng. Mặc dù tính theo trọng lượng thì nó rất nặng. Được rồi ... chúng ta sẽ xem vào ngày mai. Một lần nữa xin cảm ơn tất cả mọi người! Zest, bạn là một điều kỳ diệu
Olega_mama
Bánh của tôi đã được bán trong các hình dạng. Hóa ra chỉ có 5 cái - 2 cái cho thể tích khoảng 800 ml, 2 cái cho 450 cái và một cái cho trẻ nhỏ 180 ml.
Nói thật, tôi nghĩ sẽ có nhiều hơn trong số họ với 1 kg bột. Có thể bạn đã lừa dối một cách vô ích? Theo khối lượng, tôi đặt khoảng từ 1/3 đến 1/2 khuôn.

Mặt khác, thật tốt là không có nhiều người trong số họ, có một sự cám dỗ để tạo ra một cái gì đó khác.
Olega_mama
giờ và 45 phút. đứng - chỉ tăng lên đến một nửa đứng trong lò cho 40 *
RybkA
À, đầu tiên tôi sẽ khoe khoang, tôi không biết mùi vị của nó như thế nào, nhưng thị giác và mùi của HỌ đối với tôi là ổn :))))

Về pasque dù che nắng

Về pasque dù che nắng

Về pasque dù che nắng
Xin lỗi vì phiên bản làm việc trong túi
RybkA
Như bạn đã hiểu, tôi vẫn quyết định nướng món Paraskina pasca đã phát triển quá mức của mình trong lò và tôi nghĩ mình đã làm đúng.Tôi thích khuấy trong HP và nướng trong lò! Bột rất thoáng và xốp, mình nghĩ nó sẽ nổi lên, nhưng nó rất thú vị khi kết lại và trở nên đàn hồi. Tôi cho nó vào khuôn, đợi tăng gấp đôi và gửi vào lò. AK làm gì có mùi! Thành thật mà nói, Pokhlebkins không có mùi quá! Chúng tôi chưa bao giờ nếm thử trước Lễ Phục sinh, vì vậy hãy chờ đợi bùng nổ !!!

Bây giờ BIG DUCK Sự hăng hái
Vụn
Zest, và tôi muốn cảm ơn bạn một lần nữa, lần này vì "bánh Pokhlebkin". nướng hôm qua. Mọi thứ diễn ra "không gặp trở ngại, không gặp trở ngại." Tất cả mọi thứ đã đi theo con đường được cưỡi (bởi bạn), vì (theo nghĩa của con đường), rất cảm ơn. Không có gag - sự liên kết với Zest (gam trên gam, mililit trên mililit). Kết quả là một chiếc bánh Phục sinh ngon tuyệt (không giống như "Paraschina Paski", nó ngoan ngoãn lớn hơn cái xô (một chút), và sau đó không, không ...) Nói chung, tôi đã cho người của mình và lũ trẻ hàng xóm ăn, mọi người đều vui vẻ. . Một lời đề nghị phản đối đã được nhận từ gia đình - tuyên bố Lễ Phục sinh là một ngày ăn chay ... Đây là điều mà việc nướng bánh và ăn bánh Phục sinh sớm dẫn đến.
Celestine
RybkA, thật là đẹp, được làm tốt, được trang trí vào mùa xuân
Lenusya
RybkA,thật tuyệt
chúng sẽ có hương vị như một cảnh tượng và một mùi tuyệt vời,
vâng .... tôi thậm chí có thể ngửi thấy nó
Bếp mộc
Trích dẫn: RybkA

À, đầu tiên tôi sẽ khoe khoang, tôi không biết mùi vị của nó như thế nào, nhưng thị giác và mùi của HỌ đối với tôi là ổn :))))

RybkABạn có điều gì đó để khoe khoang mà không hề khiêm tốn!
Bánh Phục sinh - SUPER
skazka
Và bây giờ tôi đang làm bánh pokhlebkinsky và pho mát. Các cô gái, hãy giữ lấy những cái nắm tay cho tôi, làm ơn !!!!!!
Hôm qua tôi đã bắt đầu làm phô mai. Vào buổi sáng, tôi lên men sữa với sữa chua và bỏ đi cả ngày với lương tâm trong sáng. Tôi đến vào buổi tối, tôi nghĩ rằng tôi sẽ gọi sữa đông vào buổi sáng. Yeah schazzzz Có lẽ sữa chua đã bị thiu và sữa đã lên men, nhưng ở dạng lỏng. Tôi đã thêm nhiều sữa chua hơn (phần còn lại) qua đêm. Vào buổi sáng, điều tương tự. Tôi phải đi siêu thị vào buổi sáng để mua sữa chua và sữa mới (đề phòng). Men, giá trị nó.
Song song đó, buổi sáng tôi bắt đầu làm bánh Phục sinh. Theo công thức của máy làm bánh mì, nhưng nướng trong lò. Thay vì sữa, cô ấy đổ sữa lên men này lên sữa đông. Bánh ngọt choux của tôi không được như ý, tôi phải thêm nhiều sữa để có độ đặc mong muốn. Và phần còn lại là tất cả theo công thức. Seichas cho bột vào khuôn ở lần tăng cuối cùng và đặt nó đến.
Molussssssssssssssss !!!!!!!!!!!!!!!
Lyuska
Tôi xin lỗi vì có thể lặp lại, nhưng tôi muốn nhào trong lò và nướng trong lò trong khuôn.
Tôi có một thắc mắc: Tôi có một cái lò nướng cũ, tôi không chỉnh được nhiệt độ, tôi cần nướng bánh paski dạng nhỏ ở lửa nào và nướng trong bao lâu.
Cảm ơn bạn.
Lyuska
Và ai nướng ký sinh trong lò, sau khi cho vào khuôn thì làm sao chúng vừa khít với bạn, chỉ để trong nhà hay bạn có thể đặt lên bếp có lò đã được làm nóng trước để nó ấm hơn?
Lyuska
Zest, một lần nữa bắt đầu đọc lại tất cả các tin nhắn và bạn đã viết Paraskin sẽ làm gì với 700-800 gram bột mì? Bạn đã làm nhiều như cách bếp hoạt động, bởi vì theo quy tắc, ổ bánh tối đa cho 600 gram bột mì được tính?

Hoặc có thể ai đó đã làm nhiều bột hơn công thức, hãy viết.
RybkA
Cảm ơn bạn đã khen ngợi, chồng tôi đã đến và chấp thuận!
Lyuska, Tôi đặt nó trên bếp và đợi nó tăng gấp đôi. Nên hâm nóng lò, ga trong khoảng 30 phút, lửa vừa.
Lyuska
RybkA, cảm ơn, và nếu các miếng dán có độ dày khác nhau, thì những miếng dán cần được kéo ra ít hơn hoặc tất cả cùng nhau?
Sự hăng hái
Tôi đã hủy nướng Paraskina trong lò nướng, nhưng làm trong máy làm bánh mì với một buổi chụp ảnh
Chỉ có một kết luận duy nhất - nhiệt độ trong phòng ảnh hưởng rất nhiều đến hoạt động của bột mì ống thất thường. Trong thời gian trái mùa, khi hệ thống sưởi đã tắt và bên ngoài trời vẫn chưa nóng lắm, bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để leo lên. Cần tăng lượng men lên một chút và sử dụng nhiệt độ nóng của bột (1 phút để nướng). Vì vậy, tôi đã thực hiện 2 lần mỗi lần nâng. Lần trước mình nướng trong khi đang đun nên bột nở nhanh hơn nhiều, không kiểm soát được. Bây giờ anh ấy cư xử bình tĩnh hơn, gần như nghiêm túc
Sự hăng hái
Tôi đã thực hiện một vài thay đổi đối với công thức - tôi ngay lập tức nạp 450 g bột mì thay vì 400 g, thêm vỏ chanh và một thìa rượu mạnh vào nhân trứng, và sau khi trộn lòng đỏ, tôi thêm 2 thìa bột mì nữa (bình thường ).
3ay4ik
RybkA, nói cho tôi biết, bạn đã tạo ra men như thế nào, nó thành ra rất đẹp, trắng như tuyết
skazka
đó là nó, tôi đã làm hỏng bánh của tôi. Khi tôi cho vào lò nướng, chiếc bánh quan trọng nhất rơi ra ngoài, phần còn lại cũng rơi xuống một chút, hình như bị rung. 10 phút không tăng, tôi quyết định nướng tất cả như nhau. nướng, nhưng tất cả đều giống nhau hóa ra giống nhau. Tôi nhào bột lần thứ hai
Sự hăng hái
Vì thế,

Người đàn ông bánh gừng sau mẻ đầu tiên
Về pasque dù che nắng

Đi lên sau 1 giờ
Về pasque dù che nắng

Đi lên sau 1 giờ 50 phút.
Về pasque dù che nắng

Nhào với lòng đỏ
Về pasque dù che nắng

Bổ sung protein
Về pasque dù che nắng

đây là cách "đầu bột" phía trên lưỡi dao trông như thế nào
Về pasque dù che nắng

Khi lưỡi dao dừng lại, nó ngay lập tức lan rộng trên xô
Về pasque dù che nắng
Về pasque dù che nắng

Khuấy nho khô
Về pasque dù che nắng

Đi lên sau 1,5 giờ
Về pasque dù che nắng

Gần như sẵn sàng
Về pasque dù che nắng
Vụn
skazka, chỉ ngồi và đọc "Quy tắc và Mẹo để Nướng Bánh Phục sinh". Theo tôi đây là trường hợp của bạn:
Nhưng đây là một lời khuyên nhỏ - nếu bạn đã bày bột trong khuôn và nó đã nổi lên tốt, nhưng khi bạn cố gắng cho nó vào lò, phần trên của nó dường như xẹp xuống và trở nên phẳng - đừng hy vọng rằng nó trong lò. sẽ tăng trở lại và trở nên tròn. Tốt hơn nên đợi với nướng và đợi cho bột nở trở lại. Nếu không, bánh có thể bị phẳng mặt trên.
skazka
Zest, nó là loại paska nào vậy? Nói chung, họ sẽ chia sẻ chủ đề, nếu không sẽ nảy sinh sự nhầm lẫn
skazka
Krosh, vào trong anh ta với phần trên bằng phẳng và quay ra ngoài. Nhào lại.
Mẹ kiếp ...
Sự hăng hái
Đây là Paraskina pasca. Tất nhiên, sẽ là cần thiết để chia chủ đề, nhưng bây giờ tôi không biết làm thế nào để làm điều đó.
Sự hăng hái
RybkA (y) Làm tốt lắm, không phải pasochki, mà là một bức tranh!

Vụn và một lần nữa - đối với sức khỏe của bạn)) Thật tốt khi mọi thứ diễn ra suôn sẻ, không gặp trở ngại và không gặp trở ngại
Bản thân tôi, với những món nướng thử nghiệm này, đúng là tuyên bố hoàn toàn đói
Lyuska
Zest, bạn đã viết rằng nếu bạn làm Paraskin trong lò nướng, thì bạn khuyên bạn nên thêm một chút chấn động cho sự gia tăng, bởi vì nó thực sự lạnh trong căn hộ, nhưng bao nhiêu nữa?

Phải chăng, như một số người viết là dùng lò nướng nóng yếu khoảng 40 độ để nhấc hạt lên, chỉ là tôi nghe đến phương pháp này lần đầu, hóa ra là lò cần được làm nóng và quay. tắt một chút, hoặc nó xảy ra như thế nào?
Vụn
Zest, đó là những gì tôi hiểu về buổi chụp ảnh! Trực tiếp "Hỗ trợ trực quan cho người mới bắt đầu". Tôi nhìn và tự hỏi ... và khi nào bạn xoay sở để làm mọi thứ?
Celestine
Sự hăng hái, sau khi hướng dẫn như vậy, nó chỉ đơn giản là không thể được thực hiện sai. Mặc dù sau lần nhào đầu tiên, bột của tôi đã mỏng hơn, nhưng trong quá trình này tôi đã chỉnh sửa lại mọi thứ.

Hôm nay tôi đã nướng một phiên bản chuyển thể của Pokhlebkin. Thực tế là không có lần tăng đầu tiên, 0,5 cm tăng trong 1,5 giờ (trong bếp 20 độ), nhưng tôi vẫn tiếp tục và ... tôi gần như quên mất cô ấy
tăng đến cuối thùng. Vì vậy, khi kết thúc nướng, một mái nhà hơi dốc đang chờ đợi tôi (tôi đã che nó bằng con sóc ... rất hào phóng)
Mùi hôi sau một giờ nấu nướng dọc cả hành lang, thậm chí hàng xóm cũng ngửi thấy: ít nhất là nhìn

Tôi muốn thử một lần nữa vào ngày mai, bây giờ đến Paraskin. Tôi đã nướng Pokhlebkina và Bystraya. Tôi sẽ có một cuộc diễu hành Giant Pasque trong năm nay
quản trị viên
Trích dẫn: Lyuska

Phải chăng, như một số người viết là dùng lò nướng nóng yếu khoảng 40 độ để nhấc hạt lên, chỉ là tôi nghe đến phương pháp này lần đầu, hóa ra là lò cần được làm nóng và quay. tắt một chút, hoặc nó xảy ra như thế nào?

Bật ở 40-45 *, xếp bánh lên trên và để nguyên đến khi nướng, không tắt lò, sau khi nâng bột lên thì để lò ở tốc độ mong muốn rồi tiếp tục nướng như bình thường.
Baksyusha
Trích dẫn: Andreevna

Baksyusha, , nó thật đẹp!!! Và những gì để dầu mỡ với protein đánh kem?
Tôi xin lỗi vì sự im lặng, tôi đang làm việc. Đánh bông với một ly protein đường và nước cốt 1 quả chanh (tôi đã có nước cốt chanh)
RybkA
Trích dẫn: 3ay4ik

RybkA, nói cho tôi biết, bạn đã tạo ra men như thế nào, nó thành ra rất đẹp, trắng như tuyết
Tôi cũng có protein, nhưng tôi thích đánh bằng bột hơn, theo cách này sẽ nhanh hơn.

Lyuska, lấy ra các miếng dán nhỏ hơn trước đó.Trung bình, mọi thứ được nướng trong một giờ, ít hơn khoảng một giờ, hơn 1,15-1,20 phút.
Sự hăng hái
Trích dẫn: Krosh

Tôi nhìn và tự hỏi ... và khi nào bạn xoay sở để làm mọi thứ?
khi-khi nào)) Tôi nói, tôi không có đủ giờ trong một ngày Và vì vậy - tôi muốn làm nhiều hơn thế nữa

Trích dẫn: Lyuska

Zest, bạn đã viết rằng nếu bạn làm Paraskina trong lò nướng, thì bạn khuyên bạn nên thêm một chút chấn động khi tăng lên, bởi vì nó thực sự lạnh trong căn hộ, nhưng còn bao nhiêu nữa?

Phải chăng, như một số người viết là dùng lò nướng nóng yếu khoảng 40 độ để nhấc hạt lên, chỉ là tôi nghe đến phương pháp này lần đầu, hóa ra là lò cần phải làm nóng và quay. tắt một chút, hoặc nó xảy ra như thế nào?
Nếu được làm trong lò nướng, thì công thức cho Paraskin có thể an toàn là 2,5 muỗng cà phê. đặt men. Nếu trong một máy làm bánh mì, thì tôi là người cuối cùng, người trong hình, 2 muỗng cà phê. lấy. Nó hơi chùng xuống một chút, bởi vì tôi liên tục mở nắp, tôi đã tạo ra một mô hình thời trang từ nó, và nó sẽ gần như nằm dưới mái nhà nếu nhiều hơn 2 muỗng cà phê. - lẽ ra phải chôn mình trên trần nhà. Tôi có khoảng 20 * trong nhà bếp.
Admin đã giải đáp mọi thứ về lò. Đây chính xác là những gì tôi làm. Tôi thậm chí không lấy bánh ra trước khi nướng. Sau đó, tôi đặt nhiệt độ mong muốn thay vì 40 * và thế là xong.
RybkA
Và nhân tiện, khi tôi làm Paraskin, tôi cho 1,75 men, lúc đầu tôi sẽ không nướng nó trong lò, tôi nấu nó như cho HP, nhưng mọi thứ vẫn tăng
lina
Hôm qua mình nướng Paraskin và nhào bột cho 500 g bột theo công thức cũ. Cô ấy nướng mọi thứ dưới dạng giấy. Cô đặt phương pháp tiếp cận vào lò nướng ở nhiệt độ 40, sau đó lấy nó ra, làm ấm lò và gửi nó đi nướng. Bây giờ tôi đã đặt Pokhlebkinskaya cho HP, và để ủ 100 g bột mì, tôi cần ... gần 250 ml sữa. Với 180 ml, nó thậm chí không được khuấy. Bây giờ những con sóc sẽ ở lại Pokhlebkinskaya, tôi sẽ trang trí những gì còn lại của ngày hôm qua và chờ đợi một con mới)
Cảm ơn vì các công thức nấu ăn!
Sự hăng hái
Trích dẫn: RybkA

Và, nhân tiện, khi tôi làm Paraskin, tôi cho 1,75 men, lúc đầu tôi sẽ không nướng nó trong lò, tôi nấu nó như cho HP, nhưng mọi thứ vẫn tăng
Tất nhiên, nó sẽ tăng, nó sẽ đi đến đâu, chỉ có điều, sự gia tăng càng khó xảy ra.

Trích dẫn: Lina

Để ủ 100 g bột, tôi phải mất gần 250 ml sữa. Với 180 ml, nó thậm chí không được khuấy.
Uh-huh ... hoặc là họ có bột mì khác nhau, hoặc sữa ... Nhưng với số lượng được chỉ ra trong công thức của Pokhlebkin, tôi cũng không nhận được bánh ngọt choux, nó nở ra như một chiếc bánh kẹp chặt. Từ 150g nó đã trông giống như một cái gì đó. Và bột mì cũng khác nhau đối với mọi người. Có lẽ hợp lý nhất sẽ là đun sôi 250 ml sữa cùng một lúc và thêm bột mì theo lượng quy định theo phương pháp "bao nhiêu lấy bấy nhiêu"
Sự hăng hái
Các cô gái, bạn sẽ tha thứ cho tôi nếu bạn bỏ qua một ai đó và không trả lời. Mọi thứ diễn ra với tốc độ ngày càng nhanh. Hôm nay tôi sẽ không ở đây, nhưng nhiều người đã thử các công thức nấu ăn, tôi mong sự giúp đỡ lẫn nhau của các bạn. Chúc mọi người may mắn!
Korata
Sự hăng hái Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức))) Hôm qua tôi đã làm Paraskina. Tuyệt vời hóa ra
Tôi đã không thêm bột mì quá 400 g. Mặc dù khi can thiệp bằng protein, tôi nghĩ mình chắc chắn sẽ phải làm vậy. Vì nó đang bí ở đó .. dưới cái khăn .. (che lại để nó không văng tung tóe). Nhưng tôi để cho bột nhào và nhận ra rằng không cần thêm gì nữa. Bột trở nên mềm, thoáng. Không dính vào bất cứ thứ gì cả. ))
Trong mẻ đầu tiên, bột nổi lên, nhưng không nhiều lắm. Nhưng tôi không lo lắng ở đây - rất khó cho men. Có rất nhiều dầu. Nhưng sau khi tất cả các hỗn hợp trước khi nướng, nó đã dâng lên đúng 2/3 cái xô. Khi nướng, tôi lấy ra khỏi xô
lina
Pokhlebkinsky cũng đã sẵn sàng, một người đàn ông đẹp trai! Như một chiếc mũ trên một mẫu giấy! Cảm ơn bạn Raisin!
Panas255
Im lặng-ah-ah-ah! Có lẽ mọi người đều biết ... Đây là những gì chúng tôi nhận được ...
Paraskina in x / p - tuyệt vời, màu vàng, những gì bạn cần.! Nhưng! Tôi không hiểu tại sao bột làm bánh Paraskina cho lò nướng lại RẤT lỏng (tôi dùng thìa đổ vào khuôn), và kết quả là bột nguội, (mát hơn bông), thoáng và nhẹ hơn một chút. Và tôi dùng tay đặt khối bột lên Pokhlebkinskaya, nó rất mềm và mềm, nhưng không hề lỏng, và kết quả là khối bột mỏng manh nhất, giống như lông tơ, nó có thể đã nguội hơn. Và trong máy làm bánh mì một lần nữa những gì bạn cần.Ngày mai là thời điểm của sự thật, tôi sẽ cắt MỌI THỨ ngay lập tức và chúng ta sẽ so sánh hương vị và hình thức trên vết cắt. Cho đến lúc đó, hãy xem PAraskina và mọi người khác.! Rất cám ơn TẤT CẢ, đặc biệt là Izumenka. Một buổi chụp ảnh là một điều rất hữu ích! Tôi coi những bước đầu tiên đã thành công ...

HPIM0926.JPG
Về pasque dù che nắng
Panas255
Nhưng làm thế nào để dán nhiều ảnh cùng một lúc?

HPIM0941.JPG
Về pasque dù che nắng
Celestine
Trích dẫn: Panas255

Im lặng-ah-ah-ah! Có lẽ mọi người đều biết ... Đây là những gì chúng tôi nhận được ...
Paraskina in x / p - tuyệt vời, màu vàng, những gì bạn cần.! Nhưng! Tôi không hiểu tại sao bột làm bánh Paraskina cho lò nướng lại RẤT lỏng (tôi dùng thìa đổ vào khuôn), và kết quả là bột nguội, (mát hơn bông), thoáng và nhẹ hơn một chút. Và tôi dùng tay đặt khối bột lên Pokhlebkinskaya, nó rất mềm và mềm, nhưng không hề lỏng, và kết quả là khối bột mỏng manh nhất, giống như lông tơ, nó có thể đã nguội hơn. Và trong máy làm bánh mì một lần nữa những gì bạn cần. Ngày mai là thời điểm của sự thật, tôi sẽ cắt MỌI THỨ ngay lập tức và chúng ta sẽ so sánh hương vị và hình thức trên vết cắt. Cho đến lúc đó, hãy xem PAraskina và mọi người khác.! Rất cám ơn TẤT CẢ, đặc biệt là Izumenka. Một buổi chụp ảnh là một điều rất hữu ích! Tôi coi những bước đầu tiên đã thành công ...

Chính xác))) Hôm qua có một cuộc đua như vậy, nhưng hôm nay nó đã dịu đi một chút
Họ nướng lặng lẽ
Thật tuyệt khi bạn gộp mọi thứ lại với nhau, nhắm mắt thử rồi sẽ có đánh giá khách quan nhất
Mặc dù nếu trong lò nướng và trong lò nướng cùng một loại bánh có vị khác nhau ... thậm chí còn đa dạng hơn
Boo Boo
Tất nhiên là họ nướng. Tôi đang nướng Pokhlebkin trong một máy làm bánh mì. Tôi có lần tăng cuối cùng của mình, chúng tôi đã leo được một giờ rồi, nhưng có điều gì đó vẫn chưa thực sự tăng cho đến nay.
Panas255
Đây là cái mà nho khô đều giảm giá. Tôi nghĩ đó là vì bột rất lỏng, và izm lớn và nặng. Nhưng họ nói rằng nếu bạn rắc nó với bột mì, thì điều đó không xảy ra ..
Tôi không thể gửi, kích thước lớn, mặc dù nó chính xác là 125kb
Panas255
Đã xảy ra?

HPIM0929.JPG
Về pasque dù che nắng
Panas255
Chúng tôi sẽ thử Pokhlebkinskaya vào ngày mai ...

HPIM0937.JPG
Về pasque dù che nắng
Celestine
Trích dẫn: BooBoo

Tất nhiên là họ nướng. Tôi đang nướng Pokhlebkin trong máy làm bánh mì. Tôi có lần tăng cuối cùng của mình, chúng tôi đã leo được một giờ rồi, nhưng có điều gì đó vẫn chưa thực sự tăng cho đến nay.

Tôi đã đến giữa trong một giờ rưỡi ... Tôi đang đợi
Vụn
Và tôi khoe khoang ...

Về pasque dù che nắng

Về pasque dù che nắng

"Paraskina pasca". Cho bột vào bông, nướng trong lò. Trong ảnh, những chiếc bánh nướng vẫn chưa được trang nhã, sau khi nướng nguội hẳn. Tôi đặt chúng vào sau.

Boo Boo
Vẻ đẹp gì mà ai cũng có.
Nhưng tôi không rắc nho khô với bột mì, có lẽ nó cũng sẽ rơi xuống.
Tôi bật nó lên để nướng trong 1 phút, ngay lập tức bò lên đến nửa xô. Khi nào bạn nên bật đồ nướng? Liệu ba phần tư thùng là đủ hay sẽ đợi cho đến khi toàn bộ?

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì