Cái bánh ngon quá

Hôm qua tôi đã làm lại chiếc bánh Phục sinh - kết quả chỉ đơn giản là tuyệt vời, bạn không thể nói khác được. Chiếc bánh đứng lên để nó lăn qua mép xô và bắt đầu trượt qua mép! Tươi ngon, ngon tuyệt! Tôi đã làm SAF với men làm bánh và mua bột NASTYUSHA cải tiến "PREMIERA". Một điều tôi có thể nói là tôi vẫn cần phải giảm kích thước, nhưng tôi chắc chắn sẽ làm điều đó !!! CẢM ƠN BẠN, CẢM ƠN BẠN, CẢM ƠN BẠN!!!

Làm trên whey, nó sẽ ít bị thiu hơn

Vâng, huyết thanh là một thứ kỳ diệu
Bảo quản bánh trong túi ni lông

Cuối cùng, tôi cũng quyết định ăn thử món bánh này. 30 phút trước khi nướng bánh chưa tới nửa xô, mình còn hơi bực mình, vừa nướng xong bánh đã ngang với xô rồi. Còn lại 15 phút cho đến khi kết thúc quá trình nướng. và nó vẫn còn nhẹ, cần phải đặt nó trên lớp vỏ ở giữa. Tôi sẽ chụp ảnh từ bếp.

Vâng, anh ấy không thể nhẹ. Vấn đề là làm cho nó càng nhẹ càng tốt.
Tôi cho rằng tôi đã để yên trên nắp, vì trước khi nướng nó đã mọc ra từ một cái thùng rồi?

Tôi đã nướng chiếc bánh này hai lần. Nó có hương vị tuyệt vời và sẽ giữ được tốt khi được bảo quản đúng cách. Bột nhào tốt. Đó chỉ là, chưa bao giờ nó phát triển đến mức của một cái thùng, và thậm chí hơn thế nữa, đừng cố gắng thoát ra khỏi nó. Tôi tự hỏi mình đã làm gì sai?

Bột nhào tốt. Đó chỉ là, chưa bao giờ nó phát triển đến mức của một cái thùng, và thậm chí hơn thế nữa, đừng cố gắng thoát ra khỏi nó. Tôi tự hỏi mình đã làm gì sai?

Thêm nhiều táo. Bột sẽ mỏng hơn và nổi lên cao hơn.
Chưa hết, nếu bạn đặt kẹo trái cây thay vì nho khô, thì chiếc bánh sẽ thấp hơn.

Hmm ... Có lẽ sự thật là từ kẹo trái cây? Đúng vậy, lần đầu tiên tôi nướng với sô cô la chip. Và nó cũng không tăng quá nhiều

Đây là những gì tôi nhận được một chiếc bánh. Sau đó, tôi nướng mặt trên trong lò, nhưng không chụp ảnh.

Hôm nay đã có một cuộc thử nghiệm. Ngâm một cốc nho khô trong rượu rum. Tôi đã thêm 3 muỗng canh đường vào bột - chúng tôi thích nó sau. Những quả trứng to - tôi chỉ lấy 2. Thay vì nước - 110 ml sữa. Men ép sống thông thường 14 g - hòa tan trong sữa. Rượu rum, chưa ngấm vào nho khô, đã được đổ vào bột - ở đâu đó trên bàn. Quả táo lấy một quả nhỏ - nó được dùng để bổ sung thêm. Tôi đã thêm khá nhiều quế và bạch đậu khấu vào mũi dao.
Chế độ cơ bản. 5 phút trước khi nướng, tôi thấy bánh Phục sinh vẫn còn nửa xô - để thấy ít men. Tôi rút phích cắm ra khỏi ổ cắm cho vừa vặn hơn, và quên mất nó, khoảng 40 phút sau tôi mới nhớ ra. Tôi mới lên. Cô ấy bật nướng trong 47 phút và cứ nghĩ rằng vỏ bánh sẽ không bị cháy - bao nhiêu đường. Khi tôi mở nó ra, tôi thấy một cái khá sáng, mặc dù tôi đang mong đợi một cái phủ định. Tôi đặt nó trong 5 phút nữa. Kết quả là chúng tôi chưa bao giờ được ăn món ngon như vậy !!!!!!!!! Lần đầu tiên, bánh không sống để nguội hẳn! Đơn giản là tuyệt vời !!!
Lần sau mình sẽ thay bơ bằng bơ, trong bánh nướng thì thích hơn. Elena, cảm ơn một lần nữa vì công thức và nguồn cảm hứng !!!

[Sofim]

Tôi đã có được sự kiên nhẫn và đọc lại tất cả 14 trang!
Tôi đã hiểu những điều sau:
- Cần phải có một quả táo, NHƯNG cần bao nhiêu và điều quan trọng là khi nào nên đặt nó (ngay lập tức hoặc trong một máy phân phối)? Vì mọi thứ được thực hiện theo những cách khác nhau và kết quả cũng khác nhau ...
- Tôi thích bánh ngọt hơn, vì vậy tôi sẽ thêm đường;
- nho khô tốt hơn trái cây kẹo;
- nhất định không thêm bột mì! Nhân tiện, chúng tôi cũng có một cốc 240 ml, nhưng hướng dẫn nói rằng có 160g bột mì trong đó, và bạn có 150g đó ... thú vị ... nhưng thực tế, nếu bạn đổ và cân ít hơn nhiều. .. à, đó là suy nghĩ thành tiếng

Sofim, Tôi thấy bạn đã sửa hoàn toàn công thức dành riêng cho bánh Phục sinh chứ không phải cho món bún, và bạn có hài lòng với kết quả không?

RybkA trong ly 160 gr.chưa kể bột mì nếu để sáng ra mới làm thí nghiệm, đổ ra ly rồi cân thì thành ra từ 130 đến 145 gram.
Tôi đặt táo ngay lập tức, và thay vì nho khô, tôi lấy anh đào khô. Đảm bảo thử nướng bạn sẽ không hối hận đâu.

trong một ly 160 gr. chưa kể bột mì nếu để sáng ra mới làm thí nghiệm, đổ ra ly rồi cân thì thành ra từ 130 đến 145 gram.

Ừ thì mình cũng biết rồi, bản thân mình cũng bị “bỏng” chuyện này, chỉ không hiểu sao các nhà sản xuất lại lừa dối mọi người, nhưng lại là chuyện khác… thật tốt khi có nhiều người thông minh hơn, họ lập tức xuống kinh doanh với các quy mô!

Vâng, tôi cũng muốn làm rõ về nho khô, họ nói rằng màu tối làm thay đổi màu sắc của bột? Ánh sáng sẽ không nhìn thấy, hay nói đúng hơn là nó sẽ trở nên hơi trong suốt, nó vẫn có thể lấy được vùng tối, nó đẹp hơn ...

RybkA như tôi đã viết đã lấy quả anh đào khô, nó có màu sẫm và màu của bột không thay đổi, tôi nghĩ rằng nho khô sẫm màu sẽ không làm thay đổi màu sắc của bột, nhưng nó sẽ trông thú vị.

Vâng, tôi cũng muốn làm rõ về nho khô, họ nói rằng màu tối làm thay đổi màu sắc của bột? Ánh sáng sẽ không nhìn thấy, hay nói đúng hơn là nó sẽ trở nên hơi trong suốt, nó vẫn có thể lấy được vùng tối, nó đẹp hơn ...

RybkA, hôm nay tôi mới nướng một chiếc bánh, với nho khô sẫm màu (từ nho Isabella) nên màu của bột không thay đổi một chút nào, ngược lại còn rất đẹp ... nho khô đen, có màu trắng như tuyết bột ...

[Sofim]

Sofim, Tôi thấy bạn đã sửa hoàn toàn công thức dành riêng cho bánh Phục sinh chứ không phải cho món bún, và bạn có hài lòng với kết quả không?

Nói chung, tôi rất hài lòng với kết quả mà tôi đã viết về nó. Hôm nay tôi một lần nữa nướng cái này (xem ở trên). Ngon và ngọt. Tôi thêm táo trực tiếp vào bột, toàn bộ máy phân phối bị chiếm bởi nho khô.

Các bạn thợ thân mến! Hôm qua nướng bánh, mình làm đúng theo công thức (mình chỉ thêm 2 thìa đường), chương trình chính với nhân nho khô, size M, vỏ bánh nhẹ. Bột đã lên đến nửa xô, mặt trên toàn màu trắng, mặt bên nâu và bánh chưa nướng các chỗ. Bếp - Panasinic 255. Nó có thể là bột mì?

(chỉ thêm 2 muỗng canh đường), chương trình cơ bản với nho khô, cỡ M, vỏ bánh nhẹ. Bột đã lên đến nửa xô, mặt trên toàn màu trắng, mặt bên nâu và bánh chưa nướng các chỗ. Bếp - Panasinic 255. Nó có thể là bột mì?

Đường tạo ra một lớp vỏ giòn (rất nhiều điều đã được viết về điều này trong chủ đề này, tôi sẽ không nhắc lại bản thân mình), và đối với việc nâng cao nó, nấm men cũng có thể gây rối, rất tiếc. Hoặc là chúng không còn tươi hoặc chúng đã tiếp xúc với chất lỏng trước thời hạn.
Trình tự đánh dấu có được tuân theo không?

Celestine, loại men đã được SAF kiểm tra, tôi trộn chúng với nước. Tôi đã nướng bánh mì Darnitsky vài lần theo cách này. Đã leo hoàn hảo
Các mặt tối không làm thất vọng, khó chịu là bánh không được nướng và tăng lên một chút. Nhưng, có bột mì chưa được thử nghiệm và, sau khi đọc toàn bộ chi nhánh, tôi nhận ra rằng tôi đã tham lam với trái cây kẹo. Những người đàn ông của tôi có một chiếc răng ngọt ngào như vậy, họ đứng gần đó và yêu cầu: "Thêm nữa, nữa" Có thể là trường hợp này?

Celestine, loại men đã được SAF kiểm tra, tôi trộn chúng với nước. Tôi đã nướng bánh mì Darnitsky vài lần theo cách này. Đã leo hoàn hảo
Các mặt tối không làm thất vọng, khó chịu là bánh không được nướng và tăng lên một chút. Nhưng, có bột mì chưa được thử nghiệm và, sau khi đọc toàn bộ chi nhánh, tôi nhận ra rằng tôi đã tham lam với trái cây kẹo. Những người đàn ông của tôi có một chiếc răng ngọt ngào như vậy, họ đứng gần đó và yêu cầu: "Thêm nữa, nữa" Có thể là trường hợp này?

Tôi thêm kẹo trái cây với nho khô 1 cốc rưỡi + 1 quả táo lớn - nó cao đến mái nhà (có ảnh trong chủ đề) vì vậy tôi sẽ không phạm tội với trái cây có kẹo.
Tại sao phải trộn men với nước? Bạn có levure?

Tại sao phải trộn men với nước? Bạn có levure?

Không, tôi có SAF (đậu Hà Lan), bao bì ghi: pha loãng trong nước ấm. và khi tôi làm điều này trong khi nướng Darnitsky, bánh mì hóa ra chỉ bông xốp. Phần còn lại của sơ đồ đánh dấu không bị vỡ, tôi đã thêm một quả táo khi bắt đầu nhào.

Tôi cũng vậy, không nhận được bánh trong 2 lần đầu tiên, men SAF.Tôi mua men để nướng - bánh nở ra và thậm chí rơi ra khỏi xô, sau đó tôi dùng miếng bọt biển chà xát lên các mặt của bếp từ khi chiên.

Katyushka, bạn có nghĩ đó là về men không? Cần một bánh nướng xốp đặc biệt cho công thức này?

Trên bao bì của saf-moment có ghi rằng chúng phải được trộn với nước, NHƯNG! để nướng, men khô không được trộn với nước, ngược lại, chúng được đặt để không trộn với chất lỏng trước khi bắt đầu nhào. Họ đặt cái thứ 255 vào trong lò như thế này: đầu tiên là men, bên trên là bột mì, đường, muối, v.v., chỉ sau đó chất lỏng mới được đổ cẩn thận lên trên. Trong trường hợp của bạn, men bắt đầu hoạt động ngay lập tức, và chúng chỉ đơn giản là không đủ để nổi lên. Loại men này có “tuổi thọ” 120-140 phút nên đã chết trước khi đem ra lò. Cố gắng không trộn men với nước - bạn sẽ thành công.

Tôi nướng bánh này và nhiều loại bánh ngọt khác bằng men Saf-Instant thông thường. Mọi thứ đang diễn ra rất tốt. Chúc may mắn!

[chỉ có]

Katyushka, bạn có nghĩ đó là về men không? Cần một bánh nướng xốp đặc biệt cho công thức này?

Các cô gái ơi, "saf moment to baking" khác với saf moment thông thường chỉ có sự hiện diện của vanillin bánh kẹo trong thành phần của nó (tức là, loại men này cũng tạo cho bánh nướng có mùi vani).
Do đó, trong trường hợp này, vấn đề không phải là "saf-moment" không thích hợp để nướng, mà là bao bì cụ thể của thời điểm này là giả hoặc cũ, nói chung, không thể sử dụng được.

Xin chào mọi người, tôi đã đọc tất cả các câu trả lời về bánh của Elena Bo và quyết định xem mình cần nướng gì nữa, nhưng tôi sợ lại thất bại (như trường hợp của hai chiếc bánh cupcake trước), hãy kể về chiếc bánh này ai đó, à, ít nhất một người đã nướng ở Kenwood 350 hoặc 250, tôi chỉ đang băn khoăn không biết nên nướng ở chế độ nào, về cơ bản như nó được viết, hoặc ... vì lò nướng của tôi có chương trình "Sweet", "Pastry". Tôi chỉ không muốn dịch các sản phẩm một lần nữa, xin vui lòng giúp đỡ, cảm ơn.

[Cheri]

Cheri, Tôi có một chiếc Kenwood BM-350.
Cuối tuần này tôi đã nướng ba lần. Chế độ bánh mì ngọt. Lần đầu tiên tôi nướng với 225 gram bột mì, với bơ và sữa. Lần thứ hai và thứ ba cho 300 gam bột, trong nước và dầu thực vật. Có nhiều táo, nho khô và mơ khô (thay vì các loại hạt) hơn so với công thức.
Đừng ngần ngại, nhưng nướng! Thơm ngon!

chương trình "Sweet", "Pastry". Tôi chỉ không muốn dịch các sản phẩm một lần nữa, xin vui lòng giúp đỡ, cảm ơn.

Tôi không bận tâm quá nhiều (tôi thích điều khiển bánh mì), đầu tiên ở chế độ "pizza" tôi làm bột (lò nướng của bạn có thể có "bột" hoặc "bánh bao" hoặc "bánh pizza", và sau đó, sau khi nâng cao ( khoảng một giờ, đôi khi hơn) Tôi bật nướng ...
Tôi nghĩ bạn có thể nướng một cách an toàn trong chương trình "Ngọt ngào"

Fuh Mastered 16 trang, hỗn hợp và đang chờ kết quả. Tôi hy vọng mình đã làm đúng mọi thứ và mọi thứ sẽ ổn thỏa.

Trưởng thành rất tốt và cũng chùng xuống rất nhiều ở giữa.
Nhưng vẫn thấy mùi vị không khó chịu lắm, nhưng lần sau mình sẽ cho nhiều đường hơn

Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ! Hôm qua, tất cả tôi đều quyết định nướng một chiếc bánh, và mọi thứ đã thành công với tôi, tôi rất vui, cảm ơn tất cả những lời khuyên và mẹo của bạn. Bột có độ ngọt vừa phải (nếu cho đường vào có ảnh hưởng đến kết quả không?), Mềm và ngon.

Và tôi đã làm bơ và dầu ô liu. Thơm ngon.

Phew, xin chào tất cả mọi người!
Diễn tập bánh Phục sinh trước Lễ Phục sinh Hôm qua tôi đã thử bánh Phục sinh này. HP nhào bột và nướng mọi thứ trong lò
Thay vì dầu thực vật, tôi đã thêm 40g bơ (tôi phải thừa nhận, khi đọc công thức, tôi chỉ không nhận thấy rằng bạn cần thêm bơ, tất nhiên tôi đã rất ngạc nhiên, nhưng không đọc lại).
Tôi không thêm bất kỳ loại hạt nào.
Tôi thêm một số táo trực tiếp vào bột trước khi nhào, và một số cho vào máy phân phối cùng với nho khô, anh đào khô và mơ khô. Nói chung, người phân phối không thể đổ tất cả vào bột, nhưng tôi nhận thấy điều này sau khi nó được chuẩn bị, vì vậy tôi đã trộn tất cả các chất phụ gia bằng tay cầm. Bởi vì điều này, tôi nghĩ rằng bột trở nên đặc hơn, điều mà tôi thực sự thích
Tôi không thể cưỡng lại và bôi men vào chiếc bánh chưa được làm lạnh. Nhưng đây chỉ là một buổi diễn tập, vì vậy bạn có thể đủ khả năng để thư giãn.
Chúng tôi đã thử bánh Phục sinh.Nó không khô, ẩm ướt (nhưng tôi sẽ không từ chối thêm một chút độ ẩm), tất nhiên, bạn thậm chí không thể đặt nó bên cạnh một cửa hàng. Bột nở đều, không bị vụn. Ngon!!!! Thật sự rất ngon !!!! Mình quên ghi ở trên là mình cũng cho thêm 3 nhúm thảo quả nhỏ vào bột. Tôi nghĩ không quá ẩm, vì tôi đã thêm một ít bột mì (475g) và thay vì rast. bơ - bơ. Nhưng tất cả đều giống nhau, tôi rất vui với kết quả đó !!!!!
CẢM ƠN CÁC BẠN ĐÃ ĐÓN TIẾP !!!


Rắc đường rắc lên
Kích thước hình thức - chậu - d = 17cm, h = 14cm
Tôi quên cân

Và tôi đã huấn luyện:




Đẹp, ngon!
Cơ mà, mình quên bỏ bơ)))) Hơi khô nhưng nói chung .... chồng mình ăn nửa buổi tối. Đánh giá cao!

Gelya, OGO! Bạn đã ra khỏi thùng, nhưng vì lý do nào đó mà tôi không làm vậy, tôi có thể đã làm gì sai?

OGO Bạn đã ra khỏi thùng, nhưng vì lý do nào đó mà tôi không làm vậy, tôi có thể đã làm gì sai?

Bạn đã thêm bột mì? Bạn đã đặt quả táo? Đó là gì - nho khô hay kẹo trái cây?

uh uh bột theo công thức, và từ phụ gia nho khô và mơ khô ...

Khi đó men không hoạt động nhiều. Bánh này luôn ra lò mạnh mẽ.

[Cheri]

Cheri Có thể nếu men đã chạm vào chất lỏng trước thời hạn, hoặc trộn với muối.

vậy, nhưng làm thế nào sau đó, nếu đầu tiên là chất lỏng, bơ, trứng, sau đó là bột mì, muối, đường, men, tôi nên lắc chúng ở đâu, hãy cho tôi biết cách chính xác

Muối, đường và men cho bột vào các góc khác nhau để không trộn trước thời gian ..

Đầu tiên, trứng (chúng dày đặc hơn, hãy để chúng nằm dưới cùng), sau đó tưới nước lên trên. Sau đó, nhẹ nhàng để bột bao phủ chất lỏng. Rồi đến dầu gối này, muối, đường - mỗi thứ ở một góc riêng của mình. Ở giữa, trong bột mì - tạo một rãnh gọn gàng - và đổ men vào đó. Mọi điều. Không có gì sẽ trộn lẫn trước thời hạn.

OGO Bạn đã ra khỏi thùng, nhưng vì lý do nào đó mà tôi không làm vậy, tôi có thể đã làm gì sai?

Tôi cũng không ra khỏi thùng ... Nó rất ngon, nhưng nó vừa vặn với thùng.

Chào buổi tối, những người thợ làm bánh thân mến !!! Một giờ trước tôi đã đặt bánh để nướng! Lúc đầu tôi muốn hẹn giờ để nó nướng vào buổi sáng, nhưng thiên nhiên đã tước đi sự kiên nhẫn của tôi ... Tôi sẽ phải đợi đến 12 giờ đêm, tôi nên sẵn sàng. Tôi rất lo lắng ... bởi vì một kẻ thua cuộc hoàn toàn và nói chung - đây chỉ là món bánh nướng thứ hai của tôi! Tôi đọc toàn bộ Temka, ngủ quên mọi thứ theo đúng công thức !!! Tôi đang chờ đợi, tôi lo lắng! Khi có một đợt, tôi theo dõi một cách thận trọng - mọi thứ dường như đều đúng ... Hãy xem ...

CHÚNG TÔI ĐANG CHỜ KẾT QUẢ !!!!
Và tôi muốn làm theo. Đối với bánh này, ngâm trái cây khô trong rượu mạnh và thêm vỏ. Tôi vẫn muốn ướt hơn một chút và tôi sẽ thêm nhiều đường
Và sau đó chồng tôi đã cố gắng và nói rằng nó không hoàn hảo! Giống như, bạn có thể làm cho nó ẩm hơn và ngọt hơn ...

Hôm qua tôi đã đợi! Chiếc bánh rất tuyệt - ngon, cao, chiên giòn, nhưng than ôi - không có nho khô, các loại hạt, kẹo trái cây và một quả táo !!!! Vì một số lý do, bộ phân phối không mở !!! Tôi đã rất khó chịu, tôi thậm chí không biết phải nghĩ gì! Hãy nói cho tôi biết, có lẽ ai đó cũng gặp phải vấn đề như vậy !!! Và một câu hỏi nữa, thường thì việc đúc phụ gia tự động ở model 255 Panasonica là ở khâu nào, để lần sau có thể kiểm tra lại quy trình này và tìm ra vấn đề là gì! Cảm ơn tất cả những người đã trả lời!

CHÚNG TÔI ĐANG CHỜ KẾT QUẢ !!!!
Và tôi muốn làm theo. Sau khi làm bánh này, ngâm trái cây khô trong rượu mạnh và thêm vỏ. Tôi vẫn muốn ướt hơn một chút và tôi sẽ thêm nhiều đường
Và sau đó chồng tôi đã cố gắng và nói rằng nó không hoàn hảo! Giống như, bạn có thể làm cho nó ẩm hơn và ngọt hơn ...

Tôi cũng thích ngọt hơn và ướt hơn, nhưng tôi đã gặp sự cố với kẻ thất bại! Có lẽ nếu mọi thứ đúng như mong muốn, chiếc bánh sẽ thành ra chỉ theo sở thích của tôi! Mặc dù nó rất ngon! Cảm ơn Elena Bo về công thức!

Hôm qua tôi đã đợi! Chiếc bánh rất tuyệt - ngon, cao, chiên giòn, nhưng than ôi - không có nho khô, các loại hạt, kẹo trái cây và một quả táo !!!! Vì một lý do nào đó, người chơi không mở được !!! Tôi đã rất khó chịu, tôi thậm chí không biết phải nghĩ gì! Hãy nói cho tôi biết, có lẽ ai đó cũng gặp phải vấn đề như vậy !!! Và một câu hỏi nữa, thường thì việc đúc phụ gia tự động ở model 255 Panasonica là ở khâu nào, để lần sau có thể kiểm tra lại quy trình này và tìm ra vấn đề là gì! Cảm ơn tất cả những người đã trả lời!

Tôi cũng có một điều tương tự, tôi đã nhồi quá nhiều chất phụ gia vào máy phân phối đến nỗi họ đến đó vào buổi sáng và ngủ không đủ giấc. tay và thế là xong. Bột với nho khô thì làm 2h20phút, 50phút đầu tiên là cân bằng nhiệt độ, sau đó là nhào bột đầu tiên, chắc trong lúc đó, máy phân phối mở ra, tôi không nhớ, vì tôi không để ý đến thời gian. Chỉ là tại thời điểm làm bột, tôi đã ở trong bếp mọi lúc, việc mở hộp phân phối có thể nghe thấy bằng cách nhấp và nhấn đặc trưng của nắp (lần sau, ngay khi tôi nghe thấy âm thanh này, tôi mở đậy nắp và đẩy tất cả trái cây khô vào xô) Tôi cho ngay nửa quả táo vào bột để máy phân phối đựng nhiều quả khô hơn.

Nếu nó không mở, thì nó đã bị chơi xấu. Tôi thỉnh thoảng đặt một lớp vỏ như vậy. Không chú ý - một nơi nào đó bị phân tâm, đó là kết quả.
Bộ phân phối, nếu được thực hiện đúng cách, sẽ mở ra trong mọi trường hợp - cho dù nó đã đầy hay chưa. Điều duy nhất là nếu nó được nhồi nặng, thì những thứ bên trong có thể không rơi ra ngoài, bởi vì nó đã bị cắm chặt. Nhưng nó mở ra và nó có thể được nhìn thấy, bởi vì nó không đóng lại.

'(!!!! Vì lý do nào đó, bộ định lượng không mở !!! đúc tự động các chất phụ gia trong mô hình 255 Panasonica,

Lennok, bạn chắc chắn đã tham gia chương trình BAKE RAISIN chứ? Vì đôi khi bạn có thể bỏ qua việc cài đặt chế độ (nút tương ứng). Phụ gia được phân phối từ bộ phân phối ở đâu đó ở giữa lô.
Tôi cố gắng không sử dụng máy phân phối vì tôi kiểm soát lô và tự mình điền vào tất cả các chất phụ gia. Tôi cũng không thích việc nó vẫn mở, nếu bánh mì nổi lên tốt, nó có thể dính vào nắp. Cần có bộ phân phối khi bạn hẹn giờ.

Xin chào tất cả mọi người. Chấp nhận người mới. Họ đưa cho tôi một chiếc máy làm bánh mì Bork.
Hôm qua tôi đã nướng bánh từ Yedena Bo. Tôi đã đứng dậy rất tồi tệ. Tôi đã sử dụng men SAF-MOMENT. 2,5 giờ / l. Được sử dụng giống như mọi thứ trong công thức. Dù sao thì nó cũng ngon, nhưng tôi muốn mọi thứ trở nên tuyệt vời vào lần sau !!!!

Cám ơn nhưng để không bị khô cần bổ đôi quả táo. Đúng?
Cắt chúng thành nhiều mảnh hay nạo chúng?

[adval]

adval, nếu nó tăng lên kém, sau đó kiểm tra men. Tôi nhắc bạn một lần nữa rằng theo công thức bột bạn cần 450 gr.
Cắt táo thành từng miếng. Chúng cho độ xốp và độ ẩm lớn hơn.

Lennok Để kiểm tra hoạt động của bộ phân phối, hãy đặt bất kỳ bánh mì nào trong chương trình Cơ bản cùng với nho khô, nhưng không cho bất kỳ thứ gì vào bộ phân phối. Khi bánh mì được nướng, bạn chỉ thấy - nếu bộ phân phối mở thì nó hoạt động, nếu nó đóng lại thì không.