bánh phục Sinh

bánh phục Sinh

Thể loại: Phục Sinh

Thành phần
bột mì	2 ly
Đường	2 ly
bơ	250 g
nho khô	1 ly
trứng	2 chiếc.
lòng đỏ	4 điều.
bột nở	1 gói.
lòng trắng trứng đánh bông	4 điều.
Muối	trên mũi dao
bột ca cao	1 muỗng canh. cái thìa
đường mịn	2 muỗng canh. thìa
sô cô la	100g
Sữa	2 muỗng canh. thìa

Phương pháp nấu ăn

• Xay bơ với đường, thêm trứng và lòng đỏ, đánh cho đến khi đường tan hết. Thêm muối, bột nở, thêm bột mì và nho khô, trộn đều, chia thành hai phần trong một, thêm ca cao và chia protein đã đánh bông thành hai phần và thêm protein vào bột. Nhào bột nhanh tay, khuấy đều từ trên xuống dưới. Nhẹ nhàng trộn hai phần bột để tạo thành các dải. Cho ngay vào khuôn đã thoa dầu, đổ đầy 3/4 khuôn. Nhẹ nhàng, không lắc, cho vào lò. Nướng ở 180 C trong một giờ. Xác định sự sẵn sàng bằng tăm.
  
• mát mẻ.
  
• Chia sô cô la thành từng phần và đun chảy với sữa trong lò vi sóng ở công suất tối đa khoảng 2 phút, khuấy đều để không bị vón cục.
  
• Rắc nhiều đường bột lên những chiếc bánh đã hoàn thành rồi đổ socola lên trên, dùng thìa để tạo hình như trong ảnh
  
• 
  
• 
  
• 
  

Nói với tôi - nó không ngọt ngào lắm,
Sau khi tất cả, 400 gam đường cho một ít hơn 300 gam bột mì?

Về nguyên tắc, không ngọt lắm, nhưng mỗi người có khẩu vị khác nhau, vì vậy tôi không biết nó sẽ như thế nào đối với bạn, nhưng tôi cũng không thích ngọt lắm ...