Mứt lê và quýt (trong máy làm bánh mì)

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Lê	3 chiếc. (500 g)
Quýt	3 chiếc.
Nước ép của 1 quả chanh
Đường	400-500 g
Zhelfix nếu muốn

Phương pháp nấu ăn

Không có nước! Chỉ có nước trái cây nguyên chất đã được thải ra ngoài.
Gọt vỏ và lõi quả lê. Cắt thành 4 miếng theo chiều dọc và sau đó thành các miếng ngang.
Cho vào nồi, đổ nước để không bị thâm với nước cốt của 1 quả chanh. Phủ đường.
Tách quýt thành từng lát, cho vào lê, phủ đường.
Để lại một thời gian và đi về kinh doanh của bạn.
Nên trộn kỹ một vài lần bằng thìa hoặc thìa gỗ.
Sau một giờ, đường sẽ hòa tan trong nước ép tiết ra và bạn có thể nấu mứt trong máy làm bánh mì, nhưng hỗn hợp có thể yên tĩnh chờ bạn trong một khoảng thời gian dài hơn.

Ghi chú

P.S. Mứt lê hầu như không có mùi thơm và do đó nó có hương vani.
Thông thường, tốt hơn là nấu nó bằng phương pháp đun sôi nhiều lần, vì chúng ta cũng thường nấu mộc qua. Nhưng trong một nhà sản xuất bánh mì, tôi quyết định kết hợp một quả lê với quýt, vì nó được nấu ở Sukhumi, và mẹ chồng tôi đã nói về điều này từ lâu. Tôi không thể tìm thấy phiên bản Sukhumi thực sự của cách làm mứt trên internet. Cho tôi biết nếu ai biết.