Bánh nhanh với anh đào và phô mai tươi

Bánh nhanh với anh đào và phô mai tươi

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bột mì	120 g
Bột nở	7 g
Trứng	4 điều
Đường	120 g
Bơ	120 g
Vanillin
Pho mát Cottage	500 g
Anh đào ngọt ngào	khoảng 250 gr

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đang tìm kiếm thứ gì đó nhẹ nhàng và ngon miệng. Đây chính xác là những gì nó là!
• Làm nóng lò nướng đến 200 độ.
• Trộn đều bột mì với bột nở.
• Trong một bát khác, đánh đều trứng, đường và vani.
• Thêm phô mai và bột mì với bột nở, trộn đều.
• Thêm bơ mềm, khuấy đều.
• Đổ bột vào đĩa nướng đã phết mỡ.
• Đặt quả anh đào lên trên, ấn một chút vào bột.
• Nướng bánh trong khoảng 45 phút.
• Làm nguội hoàn toàn.
• 
• Bánh rất tinh tế, thoáng mát, dễ thực hiện.
• 
• Công thức từ cuốn sách "Bí quyết ẩm thực của mẹ Ý". Tôi thay thế ricotta bằng pho mát chợ thông thường, giảm lượng bột nở và tăng lượng anh đào.

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

10 phút + 45 món nướng

Chương trình nấu ăn:

Lò

Công thức nấu ăn tương tự

Cherry pie "Lazy" (Xoắn)

Cupcake với anh đào (Orion nhiều bánh) (Vilapo)

Cherry Pie từ Tạp chí Burda (kava)

Nó sẽ rất ngon, nhưng nếu bạn chưa thử nó từ quả anh đào đông lạnh?

Không, nhưng tôi nghĩ nó sẽ tốt. Có thể nhiều bột mì hơn? Anh đào được ép trái cây.

Tôi tự thay đổi công thức của mình: đổ một nửa lượng bột vào khuôn, đặt quả anh đào, đổ nốt phần bột còn lại. Nó chỉ ngon như vậy, nhưng bạn không cần phải ấn quả anh đào vào bột. Cảm ơn bạn vì công thức làm bánh ngon! Cảm ơn bạn!

Với độ đặc của bột như vậy thì việc ấn vào sẽ dễ dàng hơn.

Thực lòng mà nói, đây là lần đầu tiên tôi để lại một bản kiểm điểm tiêu cực, nhưng tôi thất vọng và khó chịu đến mức không thể kiềm chế bản thân, dù thế nào đi nữa thì người khác cũng sẽ không lặp lại sai lầm của tôi.

Toàn bộ vấn đề là đây không phải là một cái bánh, mà là một cái BÁNH. Tôi đã nghi ngờ như vậy khi tôi nhìn thấy 500 g pho mát nhỏ trong thành phần, nhưng bạn không bao giờ biết, nó nói trong tên của PIE, nó có nghĩa là một trò lừa như vậy cuối cùng sẽ xảy ra ở đó, rằng nó sẽ trở thành một chiếc bánh.
Hết sạch rồi ... Tôi xin lỗi vì đồ ăn và thời gian đã bỏ ra, vì gia đình tôi không thích thịt hầm và không ăn chúng, thậm chí cả quả anh đào trong đó cũng không cứu vãn được tình hình (((

Bản thân món thịt hầm này không tệ, nhưng nếu tôi nấu nó cho chính mình, thì với số lượng khác và với bột báng chứ không phải bột mì.

Thật đáng tiếc, nhưng tôi không giới thiệu công thức này như một món bánh.

Một vấn đề của hương vị

Katya, tôi hiểu rằng bạn cảm thấy khó chịu khi đọc tất cả những điều này, nhưng tôi thực sự rất khó chịu, không ai ăn món thịt hầm này, mặc dù nó rất ngon.
Vì vậy, tôi đang nghĩ, hay đây là công thức, và nó thực sự là một món thịt hầm (vì bạn nói đó là vấn đề hương vị), nhưng sau đó tên phải được sửa lại. Hay đó là một chiếc bánh, và tôi đã mắc một số sai lầm, và sau đó tôi cần phải tìm ra điều gì sai? Cứu giúp

Nó không giống món thịt hầm chút nào (tôi thích món thịt hầm và làm nó thường xuyên), mà giống như một món thịt nguội với hương vị sữa đông nhẹ. Và trong nguồn gốc nó cũng là một chiếc bánh. Vì vậy, tôi không biết tại sao bạn lại làm theo cách đó. Bột trở nên rất mềm, cần phải đổ thật đều tay. Có lẽ bạn đã vi phạm công nghệ ở đâu đó, tôi không biết. Mặc dù nó rất đơn giản.

Và tôi đã vi phạm công nghệ ở khâu nào, ở khâu nào mà có thể dẫn đến kết quả như vậy? Tôi đã nướng nó vào ban đêm, tất nhiên có lẽ có điều gì đó đã xảy ra với tôi, nhưng cho đến nay tôi vẫn không thể hiểu chính xác là gì.
À, tôi đã thêm bột mì, nhưng không đáng kể lên đến 160g, không chắc điều này dẫn đến nướng bánh, và không giống như bánh)))