Nấm được tẩm ướp

Nấm được tẩm ướp

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Nấm đã chế biến, luộc chín	Lon 2 lít
Nước	5 ly
Muối	1 muỗng canh. thìa với đầu
Đường	3 muỗng canh. thìa không có ngọn
hạt tiêu đen	7-10 chiếc
tiêu	5 miếng
giấm 9%	1 ly

Phương pháp nấu ăn

• Cho nấm vào nồi, đổ 5 ly nước, nấu trong một giờ. 5-10 phút trước khi kết thúc nấu, thêm 1 muỗng canh muối, 3 muỗng canh không đường, 7-10 chiếc. tiêu đen, 5 chiếc. allspice, 2 lá nguyệt quế. Khi nấu chín, đổ vào 1 cốc giấm 9% đầy thắt lưng Maruskin. Khi nó sôi, cho vào bình nóng đã khử trùng. Cuộn lại. Hoặc đóng nó theo bất kỳ cách thông thường nào khác.
• Phương pháp đóng nắp cho lon không được thảo luận.

Ghi chú

Chúng tôi đã rất may mắn trong năm nay. Trời mưa ngay trước khi chúng tôi đến Ukraine. Vì vậy, trong kỳ nghỉ, chúng tôi đã làm điều yêu thích của mình: hái nấm. Và họ rất tốt đẹp: khỏe mạnh, nhỏ nhắn và sạch sẽ, họ lớn lên trong gia đình từ 2 đến 10 mảnh. Chúng tôi có niềm vui không thể diễn tả được.

Tanya và nơi mà vẻ đẹp như vậy phát triển ở Ukraine

Rất gần Kiev: Zhitomir, 15 km về phía Lviv, Bondartsy. Ở Bondartsy, hãy băng qua cây cầu và sau đó, nơi bạn sẽ không đi, nếu có nấm, thì chúng ở đó. Tôi đã nghe nói về những nơi này cả đời, nhưng chỉ năm nay họ mới đưa chúng tôi đến đó. Chúng tôi cũng thu thập panna, và không chỉ nấm, mà còn cả trứng.

[Tanya]

Tanyacái lọ dễ thương làm sao

Ôi, những cây nấm đẹp làm sao! Còn ở đây mưa lạnh, nắng nóng 30 độ cả cây cóc mọc trong rừng

Còn ở đây mưa lạnh, nắng nóng 30 độ cả cây cóc mọc trong rừng

Trong những năm gần đây, chúng ta có nấm rất ngắn vào mùa thu. Vì vậy, chúng tôi mong đợi mùa thu.

Chúng tôi cũng thu thập panna, và không chỉ nấm, mà còn cả trứng.

Xin lỗi, bạn có thể giải thích "panna gõ" là gì không? và thậm chí cả trứng?))
Tôi đã tìm thấy một bài hát của người hái nấm ở đây))) posFFchik))) tốt ... gần như vậy

Xin lỗi, bạn có thể giải thích "panna gõ" là gì không? và thậm chí cả trứng?))

Đây là nấm Veselka, ở Ukraine nó được gọi là panna. Nấm rất có giá trị theo quan điểm y học, nhưng nó đặc biệt được đánh giá cao ngay cả khi ở trạng thái “phôi thai”. Và trạng thái này trông giống như một quả trứng đông đặc giống như thạch. Trong vùng Zhytomyr có một ngôi làng cư dân ăn những quả trứng này sống và họ không biết ung thư là gì, và tuổi thọ ở đó khá cao.
Mỗi năm, khi chúng tôi đi nghỉ, chúng tôi mua trứng panna ở chợ. Một quả trứng có giá 15 hryvnia. Để làm được một ly cồn thạch 3 lít, bạn cần 15 quả trứng.
Chúng tôi đã thu thập nấm trước đây, nhưng trứng - lần đầu tiên.
Và bạn có thể đọc về các đặc tính chữa bệnh của rượu veselka trên Internet, rất nhiều điều đã được viết.

Tanya !!!!! Cảm ơn nhiều vì đã liên kết !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ĐÂY LÀ GIỚI THIỆU VỀ CHÚNG TÔI!

Đây là nấm Veselka, ở Ukraine nó được gọi là panna. Theo quan điểm y học, nấm rất có giá trị,

Tanya !!!!! Cảm ơn nhiều vì đã liên kết !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ĐÂY LÀ GIỚI THIỆU VỀ CHÚNG TÔI!

vâng pzhalsta ... chúng tôi luôn ... luôn luôn ... nếu có bất cứ điều gì xin vui lòng liên hệ

Và tôi chưa bao giờ nghe nói về Panna, nhưng tôi đã nhìn thấy nó ... Tôi thấy một quả trứng như vậy, tôi tách nó ra ... Tôi tự hỏi ... và tôi tiếp tục

Và bây giờ bạn sẽ biết panna trứng là gì. Còn nấm thì dễ kiếm hơn, nó có mùi khá nặng, có mùi gas, mặc dù mình có cảm nhận khác, panna có mùi đặc biệt nồng trước cơn mưa.
Đây là một khóa học ngắn hạn về cách tìm panna.

[celfh]

celfh
Tanyusha, bạn có thể bảo quản những cây nấm như vậy trong tủ đựng thức ăn hay bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh được không?

Sash, đây là công thức của con dâu tôi. Họ giữ mọi thứ trong tầng hầm của nhà để xe.
Chúng tôi đang ở nhà với các ngân hàng này, ở Ukraine chúng tôi cũng đã lấy một bức ảnh từ Ukraine)). Và khi chúng tôi trở về sau kỳ nghỉ, tôi cũng làm như vậy ở Vladimir. Đối với tôi, dường như không có đủ chất lỏng, vì vậy tôi đã nấu trong phim hoạt hình để nước xốt không bị sôi. Và tôi đặt những cái lon làm sẵn trong tủ đựng thức ăn, chúng tôi có một cái nhỏ ở lối vào. Tôi sẽ xem họ đứng như thế nào. Tôi nghĩ bạn không cần tủ lạnh, nhưng bạn cũng không nên bảo quản ở nơi có nhiệt.

Tanya, cảm ơn bạn, ria mép hiểu rồi. Bây giờ tôi vẫn đang ở dacha, ở đây đã mát rồi, sau đó tôi sẽ gửi nó ra ban công. Mặc dù .... có lẽ sẽ không có gì để gửi trắng, tôi không có bất cứ điều gì, vì vậy tôi chỉ làm điều đó (có lẽ tôi không nên, nhưng tôi thực sự muốn). Và tôi cũng nghi ngờ liệu mình có đủ nước hay không và ở đâu đó khi đang nấu, tôi ném nấm vào một cái chao, và đo nước - tuy nhiên, một ít, nó đã sôi lên rồi, một cốc nước đun sôi khác đổ vào và sau đó tôi nấu. nó. Có đủ chất lỏng.