Bánh chuối với quả óc chó và mận

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh chuối với quả óc chó và mận

Thành phần

chuối 2 chiếc
bột ngũ cốc 80 g
bột mì cao cấp 80 g
Quả óc chó 50g
đường nâu 100g
dầu ô liu 35 ml
nước táo 35 ml
mận khô 6 chiếc
Nước ngọt 0,2 muỗng cà phê
vỏ chanh và nước trái cây 1/2 cái
đường vani 5 g
bột nở 0,7 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Ngâm mận trước trong rượu (rượu mùi, cồn, rượu rum, v.v.), bạn có thể trong trà đã pha sẵn, sau đó cắt thành từng miếng. Cắt nhỏ các loại hạt. Bóc vỏ 1,5 quả chuối, dùng nĩa tán nhuyễn, đổ nước cốt chanh vào. Cắt nửa quả chuối thành miếng lớn.
  • Trộn đường nâu và vani với táo và dầu ô liu. Thêm chuối xay nhuyễn và khuấy đều.
  • Rây bột mì với muối nở và bột nở, thêm vỏ sung, trộn đều.
  • Trộn hỗn hợp đường-chuối, bột mì và các loại hạt. Thêm mận khô và nửa quả chuối, cắt thành từng lát.
  • Cho vào khuôn và nướng. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180C trong 1 giờ - 1 giờ 15 phút, hoặc trong nồi nấu chậm.
  • Tôi nướng một chiếc bánh tròn trong nồi nấu chậm Redmond 01. Được trang trí bằng sô cô la đóng băng làm sẵn và một nửa các loại hạt lên trên.
  • Bánh chuối với quả óc chó và mận
  • Bánh mềm, ẩm và hơi dính. Nó có vị giống như một chiếc bánh gừng, hoặc một chiếc bánh gừng mềm.
  • Bánh chuối với quả óc chó và mận
  • Tôi cũng nướng chiếc bánh tương tự trong một cái chảo bánh hình chữ nhật trong lò. Tôi thêm nhục đậu khấu, gừng, đinh hương và quế vào bột, bánh hóa ra khô hơn rất nhiều và giống như bánh bông lan, hương vị thú vị và đậm đà hơn vì gia vị.
  • Bánh chuối với quả óc chó và mận

Ghi chú

Trong nồi nấu chậm, thời gian nướng là 1 giờ 40 phút
Tôi mất 1 giờ 5 phút trong lò
Tôi khuyên bạn nên thêm gia vị vào bánh, với chúng thì hương vị sẽ đậm đà hơn

Rita
Gừng được thêm vào - khô hay tươi?
Dạ tiệc
RitaTôi thêm gừng khô khoảng nửa thìa cà phê.
MariS
Vì vậy, đây là rất nhiều giống như một bánh gừng - bánh gừng chuối ngon!
Galinka, bánh tuyệt vời!
Tôi đã lướt qua các trang ảo trong một giờ để tìm kiếm thứ gì đó ngon, tôi chỉ không thể quyết định ... Tôi liếm môi, nhìn vào những bức ảnh ngon.
Dạ tiệc
Bến du thuyền, Cảm ơn bạn!
Nó làm tôi liên tưởng đến một chiếc bánh gừng và một chiếc bánh gừng mềm.
Sẽ ngon hơn nếu bạn thêm các loại gia vị khác nhau và thay thế đường nâu thông thường bằng đường Muscovado. Nhưng không phải lúc nào và không phải lúc nào cũng bán được.
lá phổi
Đánh dấu chọn, và bạn thích tùy chọn nào nhất, trong tủ nhiều bánh hay vẫn còn trong lò? Theo khẩu vị, tôi nhận ra rằng đó là một lựa chọn cay. Và tính nhất quán?
Xoắn
Galina, thật là một chiếc bánh ngon!
Nó làm tôi liên tưởng đến một chiếc bánh gừng và một chiếc bánh gừng mềm.
Nó rất thú vị để thử, với lòng biết ơn, tôi ghi nó vào dấu trang.
Dạ tiệc
Trích dẫn: lungwort

Đánh dấu chọn và bạn thích tùy chọn nào nhất, trong tủ nhiều bánh hay vẫn còn trong lò? Theo khẩu vị, tôi nhận ra rằng đó là một lựa chọn cay. Và tính nhất quán?
Natalia, Tôi thích nhiều hơn từ lò nướng. Nó trông giống như một chiếc bánh cupcake. Khi nướng trong lò khô hơn và khô hơn rõ rệt. Mặc dù chồng tôi đã đeo nó để làm việc từ một chiếc đa năng nhưng mọi người đều thích nó.
Dạ tiệc
Bến du thuyền, Cảm ơn bạn! Hãy thử nó và chắc chắn thêm một số gia vị.
SanechkaA
một chiếc bánh ngon và tốt cho sức khỏe khác, cảm ơn bạn
Michelle 1993
Tôi vừa nấu nó! Sinh nhật cho một chàng trai trẻ) Tôi mong rằng nó sẽ thật ngon! Mình pha thêm chút sữa, thay cho gừng - quế, chuối thì dùng loại 2,5 viên, nhưng nhỏ. Trên cùng với sô cô la đóng băng và trái tim dễ thương) Tôi sẽ đặt thêm nến sớm) cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!
Dạ tiệc
Không có gì! Và bức ảnh sẽ như vậy, thật thú vị
Michelle 1993
sau đó vì vậy, tôi chia sẻ. Khi nấu, tôi thêm nửa muỗng cà phê quế, và cũng thêm một chút sữa, một phần ba ly, bằng mắt. Nó hóa ra rất ngon và dễ dàng so với các loại bánh kaimi khác!

Tôi phủ lên chiếc bánh bằng sô cô la đóng băng Dr. Oetker
nói chung, ngon và đơn giản))

Tôi không hiểu - tôi đang chèn một bức ảnh - nhưng nó như thể nó không hiển thị, phải không?
Michelle 1993
và, tôi muốn nói rằng, tôi đã vô tình thêm vỏ thái nhỏ vào
đây là chiếc bánh đầu tiên của tôi, tôi không biết làm thế nào))
và chết tiệt, đó là một thất bại !!
phải nhổ nó ra! bởi vì tôi không biết rằng niềm say mê nên được nghiền
Dạ tiệc
Michelle, tất nhiên bạn cần phải biết ơn một chút
Nhưng thật không may, ảnh không hiển thị Cách chèn ảnh vào tin nhắn của bạn đây
Đừng bận tâm, đừng nản lòng, đây là trải nghiệm đầu tiên. Mọi thứ sẽ ổn thôi, tôi đã yêu cầu ...
Michelle 1993
như thế này, bạn có thấy không?))
Michelle 1993
Bánh chuối với quả óc chó và mận

Bánh chuối với quả óc chó và mận

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì