Bánh chuối kem sô cô la (Philips HD 4734 nhiều nhân)

Bánh chuối kem sô cô la (Philips HD 4734 nhiều nhân)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Trứng	6 chiếc
Đường	6 muỗng canh
Bột mì	6 muỗng canh
Đường vani	1 gói
Kem chua	500 g
Đường (đối với kem)	150 g
Thanh sô cô la sữa (hai có thể)	100g
Trái chuối	3 chiếc

Phương pháp nấu ăn

• Đánh trứng và đường cho đến khi tạo bọt ổn định ở tốc độ máy trộn cao, tôi đánh bằng Keshoi. Giảm vòng tua máy và khuấy vanilin và bột mì.
• Chúng tôi nướng trong một tủ nướng nhiều bánh ở chế độ OVEN trong 50 phút. Với bánh mì tròn đã làm sẵn, chúng ta kéo tô ra khỏi hộp và để nguội trong 20 phút đầu tiên trong tô, sau đó kéo ra và để nguội hoàn toàn. Chúng tôi cắt bánh thành những chiếc bánh, trong trường hợp của tôi, nó thành 4 chiếc bánh.
• Đánh kem chua với đường, thêm chất đặc nếu muốn.
• Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy (tôi nấu chảy trong TM 40 độ, tốc độ 1 3 phút) và thêm 50 ml sữa vào.
• Đầu tiên bôi kem chua lên bánh, sau đó phết các khoanh chuối đã cắt lát lên trên, rải một ít sô cô la. Trên cùng, tôi bôi kem chua và thêm một chút sô cô la. Đối với tôi, dường như 2 thanh sô cô la sẽ tiết lộ rõ ​​hơn hương vị của chiếc bánh.
• 

Thời gian chuẩn bị:

Nhanh

Chương trình nấu ăn:

BÁNH KẸO

Ghi chú

Bánh ngon và đơn giản. Đứa trẻ thực sự thích nó, và tôi cũng vậy.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh chuối sô cô la với sô cô la Mousse (Elena_Kamch)

Bánh "Chocolate-chuối" (dựa trên món tráng miệng Seleznev) (Ishwari)

Bánh chuối sô cô la (Anchik)

Có thể sử dụng sô cô la đen không?

Bất cứ loại sô cô la nào bạn thích và sử dụng, bạn nên ăn!

[Laslovna]

Laslovna, bánh rất ngon, tôi chắc chắn sẽ làm một cái, cảm ơn.

Hãy thử nó rất đơn giản và ngon!

Một chiếc bánh quy như vậy sẽ được nướng trong lò hay chỉ trong nồi nấu chậm?

Tất nhiên nó sẽ hoạt động trong lò! Nhiệt độ 180 độ. Không nên mở cửa lò trong khi nướng và không đóng sầm cửa lò, nếu không bánh sẽ bị lắng.

Oksana, không có máy cắt bánh à? Tất cả mọi thứ đều đúng trong công thức: bột mì 6 muỗng canh. cái thìa cho 6 quả trứng, dường như cái gì đó không đủ đối với tôi, phải không? Có lẽ, một chiếc bánh quy rất bông, rất dễ cắt nó? Và chuối chỉ ở trên cùng hay giữa những chiếc bánh cũng có chuối và sô cô la?

Một con mực dày đặc tốt. Tôi đã chèn một bức ảnh trong phần này. Mỗi lớp là kem chua + chuối nhẫn + sô cô la (điều chỉnh độ dày của sô cô la dựa trên số lượng thanh sô cô la bạn có) Tôi không đặt chuối lên trên chút nào

mnyam-mnyam)) ngon. trong

Có lẽ, một chiếc bánh quy rất mịn và rất dễ cắt nó?

Bánh bông lan vì trứng với đường đánh rất vừa miệng (Kesha đã thử)

Vâng, kể từ Kesha, không ai đánh trứng cả.

Vâng, kể từ Kesha, không ai đánh trứng cả.

Ít nhất hãy cắt chúng bằng dao sau này

Thật là một vẻ đẹp! Cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ thử vào cuối tuần này, nhưng bây giờ hãy đánh dấu nó!

Ngày tốt,
Làm ơn cho tôi biết, tôi không nướng (và ngồi xuống) một cái bánh quy. Có vẻ như tôi làm mọi thứ theo công thức, nhưng bên trong nó ẩm, đặc, thấp (3 lần - kết quả gần như là một). Có lẽ bạn nên báo động và thay đổi theo bảo hành? Hoặc là có thể bằng cách nào đó để kiểm tra việc tuân thủ chế độ? Hay có đáng để ý đến điều gì khác khi nấu ăn không? Tôi vẫn là chuyên gia ẩm thực ((

Bạn đánh trứng như thế nào? Với phần bột đã nặn xong, bạn cần cẩn thận để không bị rơi ra ngoài. Bạn cũng cần lưu ý với đồ nướng, để nguội một chút cho vào bát. Có thể là một chút bột mì.Hãy cho chúng tôi biết bạn đang làm như thế nào, tỷ lệ ra sao, thời gian nướng. Nếu, theo công thức của tôi, đống thìa với bột mì?

Tôi đánh trứng đến "4" trong số 5 vị trí, nổi lên tốt đến các cạnh của bát (~ 15cm), dần dần thêm bột mì và khối lượng giảm một phần ba. Tôi nướng trong 50 phút ở nhiệt độ 130 (theo mặc định), sau khi kết thúc thời gian, tôi cẩn thận mở nắp và xem bánh chín hai, ba lần. ((Tôi để nguội trong bát. Tỷ lệ theo Công thức. thìa có nắp trượt nhỏ, nhưng về độ đặc, nó trông giống như kem hơn là kem chua (tôi có thể giải thích như thế nào, xin lỗi).
Từ những gì làm tôi bối rối, có lẽ tôi đã loay hoay với cục bột trong một thời gian dài. Đánh trứng và nhào bột trong bao lâu? Nếu bạn thêm nhiều bột mì hơn, một thìa chồng chất hoặc cho đến khi đạt được độ đặc nhất định? Cảm tạ.

Tôi đánh trứng đến "4" trong số 5 vị trí, nổi lên tốt đến các cạnh của bát (~ 15cm), dần dần thêm bột mì và khối lượng giảm một phần ba.

Tôi không hiểu điều đó một chút ... Làm thế nào để bạn đánh trứng ở tốc độ 4-5? Đánh trứng như đối với bất kỳ loại bánh quy nào cho đến khi đạt được độ đặc nhất, sau đó ở tốc độ thấp hoặc nhào bột bằng tay. Dùng thìa với bột mì có độ trượt tốt, khi đó bột sẽ giống như kem chua đặc. 130 độ là quá nhiều, bánh quy lý tưởng là nướng ở 110-120 độ. Sau đó để yên và đậy nắp trong 10-20 phút, sau đó mở nắp trong 10 phút. Xem video của thành viên diễn đàn của chúng tôi Tanyusha

Cảm ơn nhiều.
Đánh bằng máy trộn GORENJE M701W.
Tôi thấy rằng tôi đã phạm nhiều sai lầm ... và bột của tôi rất chảy. Tôi sẽ thử lại vào một trong những ngày này.

Tôi ước bạn mọi thứ đều thành công!