Bánh trái cây đóng bánh làm từ bánh phồng giả với váng sữa

[đổ đầy]

Bánh trái cây đóng bánh làm từ bánh phồng giả với váng sữa

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Huyết thanh (lạnh)	250 g
Dầu thực vật	30-50 g
Đường	1 muỗng cà phê
Muối	1/2 muỗng cà phê
Bột, cao cấp	400 g
Bơ (từ tủ đông)	75-100 g
Nước ngọt	1 muỗng cà phê (không đầy)
đổ đầy
Bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào (tôi có một quả mận)	500 g tinh chế.
Tinh bột	3 muỗng canh. l
Đường	Ngày 4-6 l

Phương pháp nấu ăn

• Nhào bột theo công thức Bột whey phổ quát (giả nhiều lớp) Để bột nghỉ 2-3 giờ trong tủ lạnh.
• Từ lượng bột này, có thể làm một bánh lớn hoặc hai bánh nhỏ - d = 22-24 cm
• Cắt đôi quả mận và loại bỏ các vết rỗ.
• Cán hết 2/3 khối bột dưới đáy bánh. Độ dày của cán khoảng 0,5 cm Rắc bột với tinh bột (2 muỗng canh. L) thụt vào từ các mép. Chúng tôi trải các nửa quả mận lên trên lớp tinh bột đã rắc, rắc đường và phần tinh bột còn lại. Cán 1/3 miếng bột cho phần trên - mỏng hơn và nhỏ hơn một chút. Phủ mận lên trên và cẩn thận ghim các mép trên và dưới xung quanh chiếc bánh. Nhấn đường may bằng một cái nĩa. Ở giữa chúng ta sẽ tạo một lỗ để hơi nước thoát ra ngoài. Bôi trơn bề mặt của bánh bằng một quả trứng đã đánh.
• 
• Nướng trong 40 phút ở 180 độ cho đến khi bánh chín vàng đều. Tập trung vào lò nướng của bạn. Để bánh nguội ở trạng thái ấm trước khi cắt lát, để nhân bánh có thời gian dày lên.

Món ăn được thiết kế cho

1 bánh lớn / 2 bánh nhỏ

Thời gian chuẩn bị:

Nướng 40 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò

[Yuliya K]

Yuliya K, Mmm .. trông ngon! Yulenka cũng cảm ơn vì công thức này!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, làm thế nào bạn có đúng giờ với công thức
Ngoài ra còn có váng sữa đông lạnh và mận đông lạnh
cảm tạ

[Natasha]

Natasha, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!
Helena, bạn cần phải nướng !!

Các cô gái ơi, có cần lăn trái cây đông lạnh trong tinh bột không?

Natasha, tôi thường ngâm phần đông lạnh với nước và để yên một chút (5-10 phút), sau đó tôi cuộn phần đã rã đông một nửa trong tinh bột.

[Yuliya K]

Yuliya K, Cảm tạ!

Julia, cảm ơn bạn, tôi sẽ sử dụng công thức cho sự xuất hiện của chồng tôi, anh ấy rất thích với mận! Và tôi cất một bát mận tươi đặc biệt trong tủ lạnh.



Julia, bạn đã thử Công chúa chưa?

Rita, không, tôi chưa thử Princess, cho đến nay mới chỉ trong lò nướng, nhưng tôi nghĩ mọi thứ sẽ thành công trong máy làm bánh pizza!