Cá thu nhồi nấm và pho mát - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cá thu nhồi nấm phô mai

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Cá thu	2 chiếc
Nấm rừng đông lạnh	0,5kg
Hành sông	1 máy tính
Pho mát nga	0,1kg
Những quả khoai tây	0,5kg

Phương pháp nấu ăn

GẦN ĐÂY BẮT BUỘC ĐA NĂNG CUỐI CÙNG SkyLine MC-98, ĐƯỢC QUYẾT ĐỊNH LÀM MACKER HIỆU QUẢ TRONG NÓ.
Các sản phẩm:
- cá thu - 2 con.
- nấm là hỗn hợp rừng của chúng ta: chanterelles, russula, v.v.)
- hành tây - 1 củ (2 củ nhỏ)
- rau và bơ để xào nấm
- pho mát cứng (tôi có tiếng Nga)
- gia vị cho cá và muối (tôi có Adyghe (với gia vị),
- Tôi cho thêm khá ít dấm với ớt cay (làm mỡ bên trong cá)
- khoai tây 5-6 chiếc. ở giữa
Bóc vỏ hành khô, băm nhuyễn.
Trong trường hợp của tôi, nấm đông lạnh, xào với rau và bơ, thêm hành tây.
Trong thời gian chờ đợi, chúng ta hãy chăm sóc cá. Nhưng chúng tôi sẽ cắt nó từ phía sau, và phần bụng sẽ vẫn còn nguyên vẹn. Chúng ta cắt cá từ sống lưng dọc theo sống lưng (không cắt 5 phân đến cuối đuôi, để sau này chúng ta có được một chiếc “thuyền” đẹp). Chúng tôi cẩn thận tách phần riềm ra khỏi cá, cắt bỏ gần đuôi để không làm hỏng sự nguyên vẹn của thân cá. Chúng tôi lấy phần rươi ra (gần đầu chúng tôi cũng cẩn thận cắt bỏ nó bằng dao hoặc kéo) và tất cả các xương. Và cả bên trong nữa. Chúng tôi rửa cá và vỗ nhẹ bằng khăn giấy. Chúng tôi nhận được thân thịt đã hoàn thành - "thuyền".
Bây giờ chúng ta bôi mỡ cá với một ít giấm trong (có thể dùng nước cốt chanh sẽ mềm hơn), muối, nêm thêm gia vị.
Trong thời gian chờ đợi, chúng tôi có sẵn nấm.
Dưới đáy chảo của mutivarka đặt ba lớp giấy bạc, thoa dầu thực vật, đặt cá, nhồi thịt, đặt củ khoai tây vào giữa, ướp muối, rưới dầu thực vật, rắc pho mát bào. Tôi đã cài đặt chương trình BAKING (153-157 độ, 1 giờ 30 phút). Sau một thời gian quy định, cá đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng)))