Tôi có mối quan hệ ngu ngốc với Napoléon. Có thể làm nó với bơ sữa hoặc mỡ lợn không? Tôi không hiểu bằng công nghệ ...
Chà, để bắt đầu, bạn có thể mua loại không có men làm sẵn, nướng và xem điều gì sẽ xảy ra.) Tôi nhớ rằng trong thời điểm perestroika đói nhất, bánh phồng đã giúp tôi rất nhiều - hầu như chỉ tốn một cục bột, và bọn trẻ chỉ ném ra sau tai.)) Nhưng đã lâu tôi không làm điều đó ở nhà, tôi thực sự cần phải làm mới phương pháp này.) Một điều tệ hại - sau một thời gian, nó bị ẩm và trở nên cao su, đặc biệt nếu nó thực hiện đại khái và có ít lớp.
Nhưng bạn không thể xoay một chốt lăn hàng ngày, vì vậy nó khó có thể phù hợp với một phiên bản hàng ngày.
Vậy bạn có thể uống nước ngọt không?
Vậy thì hãy nhìn vào bánh mì và bánh ngọt có soda. Sữa chua thì không được, nhưng sữa được? Sau đó, bạn phải đổ chanh hoặc chỉ vòi nước, chứ không phải soda. Tôi không thực sự thích soda baking (mặc dù người thân của tôi nướng nó), nhưng bánh trong chảo rất ngon. Đây là tôi về một loại bột rất đơn giản như bột mì + kefir + soda. Nhưng một lần nữa, mọi người có những sở thích khác nhau ...
Hãy thử một manna khác. Bột báng chứa đầy chất lỏng (tôi làm trên kem chua rẻ tiền, ai đó trên kefir, nhưng bạn có thể dùng sữa, chỉ cần lấy ít hơn), nó tốn vài giờ (càng lâu càng tốt, nhưng sau đó để trong tủ lạnh cho một đêm hoặc một ngày), thêm bột mì, bột nở, mỡ và trứng đánh tan (hoặc không). Tôi vẫn có đường, nhưng bạn không cần nó. Nhưng sau đó đếm chất lỏng và lấy ít hơn.
Tôi vượt qua những chiếc bánh nướng xốp cho đến khi tôi luyện tập.
