Nấm mật ong (bánh quy như gỗ cọ)

Thể loại: Bánh kẹo
Nấm mật ong (bánh quy như gỗ cọ)

Thành phần

bột mì Thứ 4 l
trứng 2
Đường 3 muỗng canh
chữa cháy soda bằng giấm 1/2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Nhào bột từ tất cả các nguyên liệu. Nó nên dày hơn một chút so với bánh kếp. Đun nóng dầu thực vật đến mức có thể ngâm hết nấm. Nhẹ nhàng nhúng một hình thức đặc biệt để nướng những cây nấm như vậy vào bột và sau đó nhúng vào dầu sôi trong khoảng 1-1,5 phút

Ghi chú

Nó có vị giống như một loại gỗ cọ, chỉ có hình dạng khác thường

Công thức nấu ăn tương tự


Natusik
Món này rất ngon! Tôi biết! Đôi khi tôi cũng làm nấm nhỏ. Một công thức rất tốt!
Sveta3
Tôi có thể có một bức ảnh của hình thức đặc biệt này?
Moskvichk @
Hình ảnh cho thấy nấm thật !!!
alina-ukhova
Natusik, bạn cũng làm nấm bằng khuôn phải không? Không có hình thức nào, nhưng tôi thường làm bằng gỗ chổi, sẽ rất thú vị!
mamontenok
Tôi cũng có những hình thức tương tự (kể từ thời hợp nhất), mặc dù dưới hình thức một bông tuyết và một số hai bông hoa. Gỗ cọ thực sự rất ngon, mặc dù nó rất béo, đó là lý do tại sao tôi rất hiếm khi làm món này, thành thật mà nói, tôi không nhớ lần cuối cùng mình làm là khi nào, nhưng họ đã nhắc tôi và muốn làm. Tôi nhận được những mẫu đơn này từ mẹ tôi, tôi nhớ khi bà làm chúng cho chúng tôi thời thơ ấu, đó là một kỳ nghỉ cho anh trai tôi và tôi. Nó thực sự rất ngon, bạn không thể làm bằng tay. Bây giờ tôi chưa bao giờ thấy những dạng như vậy: rose: Nhân tiện, tôi cho thêm một ít rượu vodka vào bột, vì vậy mẹ tôi đã làm như vậy để sản phẩm kéo ít chất béo hơn.
Rina
Tôi cũng có những hình dạng này dưới dạng bông tuyết và hoa. Chỉ một tay cầm. Bởi vì bộ đồng phục của riêng tôi là một bộ, và tôi đã mua thêm những bộ khác vào khoảng ba năm trước tại một chợ trời với giá ba hryvnia vô lý. Sẽ cần nâng phụ huynh lên để làm tay cầm (chỉ cần một thanh sắt có ren vặn theo ý muốn). Sẽ có niềm vui tốt trong mùa đông. Nhưng khuôn cho nấm không gặp

giá trị
Tôi cũng có đồng phục từ thời Liên Xô. Nhưng ngày nay, thỉnh thoảng, một phụ nữ ngồi trên chợ với bột và dầu sôi (điều này làm tôi kinh hãi) và chiên những loại nấm này và tất nhiên, bán khuôn. Tôi không nhớ giá, nhưng không đắt. Ngay khi tôi gặp cô ấy, tôi sẽ hỏi chính xác. Và ai quan tâm tôi có thể mua và gửi. Chỉ có điều là lịch làm việc của cô ấy không ổn định, lúc nào không ai biết, nhưng năm ngoái trước Tết cô ấy đã ngồi, đó là điều chắc chắn! và sự phấn khích xung quanh cô ấy là
Rina
nó sẽ rất thú vị. Nếu trong vòng 10-15 UAH. mỗi người, sau đó tôi sẽ mua một vài.
alina-ukhova
Chà, để đưa chúng tôi đến Kazakhstan có lẽ giống như mặt trăng. Và đừng khoe ảnh cái khuôn của bạn, chắc họ cũng bán ở chợ trời, mình không để ý thôi. Cảm ơn trước.
Blackhairedgirl
Chúng tôi có một bức ảnh của khuôn này! In Temka về tiếng chuông ẩm thực và tiếng còi ...
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0
mamontenok
Nấm mật ong (bánh quy như gỗ cọ)
đối với loại khuôn này, chắc chắn chúng không giống với khuôn hiện đại, bởi vì chúng đã có tuổi đời khoảng 40 năm, và nhân tiện, chúng được mua ở Kazakhstan vào đầu những năm 70. Ban đầu, cũng có một cây phát bóng ở dạng tam giác, trên đó cả ba dạng được vặn cùng một lúc, nếu cần, và nướng cùng một lúc.
giá trị
mamontenok Chà, thật là giàu có !!!
giá trị
Có điều gì đó liên kết của tôi không mở, tôi đã truy cập và chụp ảnh nhạc cụ của mình
Nấm mật ong (bánh quy như gỗ cọ)
Nấm mật ong (bánh quy như gỗ cọ)
alina-ukhova
OOO, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi chắc chắn sẽ xem xét những thứ này!
Oca
Nghĩa là gì "nhẹ nhàng nhúng một đĩa nướng cho những cây nấm như vậy vào bột và sau đó nhúng vào dầu sôi trong khoảng 1-1,5 phút"? Nhìn các liên kết về chủ đề kem dưỡng bếp, tôi vẫn không bắt kịp ... Tôi không nhớ công đoàn và tôi chưa bao giờ gặp những khuôn kỳ dị như vậy."
Tôi nướng củi từ bột baking soda, cán thành một lớp 5mm và cắt thành kim cương. Trong mỗi hình thoi, một lỗ được tạo ở giữa qua đó một trong các góc được kéo. Nó cuộn tròn, nổi như thuyền trong dầu sôi từ 40-80 giây (tùy kích cỡ), sau đó dùng nĩa kéo ra. Nhanh chóng và ngon!
Hãy cho chúng tôi biết chi tiết hơn, nhưng làm thế nào để làm cho những cây nấm này? Và phải làm thế nào với những hình "bông hoa" và "bông tuyết" đó, nên bôi chúng vào chỗ nào? Nếu tôi hiểu, tôi sẽ khắc những khuôn giống nhau. Chúng rất đẹp!
giá trị
Oca Cookies giống như bánh quy có nghĩa là cả hai đều có hương vị tương tự nhau, nhưng không phải là hình thức bên ngoài và chúng được chiên trong một lượng lớn dầu. Tôi đưa ra một bức ảnh của chính công cụ này. Bây giờ, nhìn vào nó, hãy đọc nó, bề mặt có gân được nhúng vào bột, nghĩa là, không phải toàn bộ phần kim loại. Cụ thể là bề mặt gân và phần bột trét lên rồi cho ngay vào dầu sôi, ở đó sẽ phồng lên như nấm và chiên trên bề mặt gân tạo thành mảng nấm, còn phần bột thừa chảy vào lỗ ở giữa (thấy không? ) và tạo thành một chân. Toàn bộ quá trình này sẽ không quá 1-1,5 phút, vì việc nhúng dụng cụ vào bột sẽ không làm cho bột ngấm sâu. Nếu bạn không hiểu, đừng lo lắng. Tôi sẽ nhào bột và thực hiện từng bước toàn bộ quy trình. Vì vậy, có lẽ sẽ dễ dàng hơn
Moskvichk @
giá trị Không có gì!!! cởi ra, cởi ra, thú vị quá, tôi chưa từng thấy !!
Oca
Trích dẫn: valvery

Oca Cookies giống như bánh quy có nghĩa là cả hai đều có hương vị tương tự nhau, nhưng không phải là hình thức bên ngoài và chúng được chiên trong một lượng lớn dầu.
Vâng, bây giờ đã rõ vấn đề là gì và làm thế nào mà khối bột lại lọt vào lỗ. Cảm ơn bạn
selini
XIN CHÀO.

Nếu ai đó quan tâm, tôi đã tìm thấy một trang web nơi bạn có thể (loại) mua những khuôn này.

🔗
chaki2005
Và gần đây tôi đã mua những chiếc khuôn như vậy gần ga tàu điện ngầm Vokzalnaya. Cho 2 miếng (một lớn hơn một chút) -40g. bất cứ ai quan tâm. Tôi sẽ viết chi tiết hơn.
selini
Trích dẫn: chaki2005

Và gần đây tôi đã mua những chiếc khuôn như vậy gần ga tàu điện ngầm Vokzalnaya. Cho 2 miếng (một lớn hơn một chút) -40g. bất cứ ai quan tâm. Tôi sẽ viết chi tiết hơn.

Xin chào,

nhưng chính xác là ở đâu? trong thị trường nằm giữa tàu điện ngầm và rạp xiếc?
chaki2005
Khi bạn thoát ra khỏi tàu điện ngầm, sau đó ở bên trái, làm thế nào để đi đến Furshet. Bậc thang và một cây cầu nhỏ bắc qua tàu hỏa. Ngay trước bậc thềm, phía bên phải, là một người phụ nữ với khuôn đúc như vậy.
selini
Cảm ơn bạn
mafiajest
Chúng tôi đã bán chúng ở Kiev)))), và bây giờ trên INTERNET - 🔗
Giá: Nhỏ - 15g, Vừa - 20, Lớn -25
nhiều hơn 3 giảm giá tốt)))


Mẫu "Nấm" dành cho những chủ nhân khéo léo và tiết kiệm

sẽ cho phép bạn nấu những chiếc bánh quy chiên giòn ở hình dạng ban đầu ở dạng nấm.

Trong trường hợp này, các công thức nấu ăn có thể được lựa chọn theo ý muốn và quyết định của riêng bạn.

Công nghệ nấu nấm rất đơn giản, không tốn nhiều công sức. Nhưng kết quả sẽ vượt quá mọi mong đợi của bạn.

Ngoài phần bột đã chuẩn bị, bạn cần đun nóng dầu thực vật trong bất kỳ hộp nhỏ nào. Trong trường hợp này, chiều cao của lớp dầu phải lớn hơn 2 cm, đối với trường hợp này, bạn có thể sử dụng cốc kim loại, đĩa nướng bằng nhôm cho lễ Phục sinh hoặc chảo rán thông thường có đường kính nhỏ.

Nhúng đầu khuôn vào dầu sôi và hơi nóng. 0,5 muỗng cà phê Phủ một lớp bột nếp đã chuẩn bị trước có độ dày vừa phải lên toàn bộ bề mặt khuôn, ấn nhẹ cho các mép khuôn.

Nhúng chảo bột vào dầu nóng và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm.

Công thức làm bánh quy "Nấm":

1. Công thức làm bánh quy ngọt ngào:

1 quả trứng, 2 muỗng canh. l. đường, 3-4 muỗng canh. l. bột mì, 1 muỗng cà phê bột ngọt. mayonnaise, một chút vanillin.Trộn đều tất cả mọi thứ.

2. Công thức muối nấm rơm:

Lần lượt 2 củ khoai tây luộc thành khoai tây nghiền, 1 quả trứng, 3-4 muỗng canh. l. bột mì, gia vị, muối, tỏi - để vừa ăn.

Chúc ngon miệng!
mafiajest
Đây là một bức ảnh Nấm mật ong (bánh quy như gỗ cọ)
Nấm mật ong (bánh quy như gỗ cọ)

Nấm mật ong (bánh quy như gỗ cọ)
Nấm mật ong (bánh quy như gỗ cọ)
mur_myau
Cảm ơn vì công thức bột!
Tôi có các hình thức, vẫn là Liên Xô, không cần đơn thuốc. Tôi đã làm theo công thức nấu ăn trên Internet, nhưng lần nào nó cũng thành ra khác với trong hình. Bây giờ tôi sẽ nếm thử bột của bạn.
lurika
Tôi đã làm những bông hoa và bánh rán như vậy từ thời Liên Xô, những chiếc khuôn nằm xung quanh đâu đó. Bây giờ tôi không, bằng cách nào đó ở thời điểm hiện tại mọi người cố gắng không ăn những món chiên béo như vậy, và tôi cũng vậy.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì