Cookie "Serpentine"

Cookie "Serpentine"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	400 g
Đường	200 g
Bơ	200 g
Trứng	2 chiếc.
Bột nở	1 muỗng cà phê
Ca cao	4 muỗng canh. l.
Vanillin hoặc đường vani	2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Xay bơ mềm với đường, thêm vanillin hoặc đường vani (tôi có chiết xuất vani lỏng), trứng và bột mì với bột nở trên đầu dao. Chia bột đã hoàn thành thành hai phần và trộn đều cacao vào một trong số chúng. Sau đó cuộn cả hai phần thành hai hình chữ nhật giống nhau. Để thực hiện, mình dùng hai tấm thảm cắt bằng nhựa dẻo và một tấm thảm có phủ một lớp sô cô la lên trên miếng bột màu trắng. Sau đó, tôi cuộn "bánh sandwich" này (tất nhiên là không có thảm) và đặt nó trong tủ đông khoảng 20 phút. Cuộn đông lạnh được cắt thành các hình tròn ngang. Trên khay nướng có phủ giấy nướng và hướng về phía trước.

Thời gian chuẩn bị:

15-20 phút

Chương trình nấu ăn:

trong lò nóng, 180 *.

Ghi chú

Một công thức lâu đời và nổi tiếng, nhưng vì một số lý do mà chúng tôi chưa lên tiếng ở đây.

[dopletushka]

dopletushka, Tôi muốn cảm ơn bạn về công thức tạo ra một chiếc bánh quy ngon, ngon (và đẹp mắt!). Tôi đã biết về nó từ lâu, nhưng không hiểu sao nó lại không đến với anh ấy. Nhưng vì vậy tôi đã nướng nó. Cảm tạ!