Bánh gừng vani

Bánh gừng vani

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bột mì	450-500 gr
Trứng (lớn)	2 chiếc
Đường	225 g
Kefir	150 ml
Bơ	125 g
Chiết xuất vani (túi vanillin)	2 muỗng cà phê
Bột nở	12 g
Muối	nhón

Phương pháp nấu ăn

Đun chảy bơ và để nguội. Rây bột.

Đánh bông trứng với muối và đường.

Đổ kefir-mix vào.

Sau đó, thêm dầu.

Đổ bột mì với bột nở theo ba bước, dùng máy đánh trứng khuấy đều. Bột sẽ mềm.

Quét nhẹ bột với bột mì, phủ giấy bạc và để bột nghỉ khoảng 15-20 phút.

Rắc bột mì lên bề mặt làm việc. Đặt bột và rắc bột mì luôn. Nhào bột một chút.

Chia bột thành hai phần. Cuộn một phần thành một lớp dày 1 cm và cắt ra khỏi khuôn bánh gừng.

Nhẹ nhàng chuyển chúng sang khay nướng có lót giấy da hoặc thảm silicon. Nướng bánh quy gừng trong lò nướng đã làm nóng trước trong 15 phút ở 180 gr.

Nướng tất cả các bánh quy gừng và để nguội. Sau đó, phủ chúng bằng men.

Chương trình nấu ăn:

lò

Những trái tim đáng yêu trong tình yêu! Tuyệt vời!

Olya, cảm ơn. Và rất ngon.

Sveta cái bánh gừng đẹp có hồn. Làm tốt!!!

[trái cam]

trái cam,
Cảm ơn, trùng tên!