Nấm không giấm để chiên trong nồi hấp

Nấm không giấm để chiên trong nồi hấp

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Nấm rừng
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Dành cho tất cả những người yêu thích khoai tây chiên với nấm)))
• Nấm rơm chúng ta rửa sạch, cắt khúc, rửa sạch ít nhất hai lần. Tôi để nó trong nước lạnh qua đêm. Vào buổi sáng, tôi rửa lại nó một lần nữa và đặt nó vào nồi nấu cho đến khi nó sôi và xuất hiện nhiều bọt.
• 
• Không vớt bọt, đổ nấm vào một cái chao lớn và rửa sạch với nước. Cái nồi nấu nấm cũng là của tôi, tôi lại cho nấm vào đó. Tôi thêm nước cao hơn mực của nấm 5 cm và đặt nó trên lửa một lần nữa. Muối ngay. Không cần gia vị, chúng tôi làm những chiếc lọ này chỉ để chiên. Thêm muối như thể bạn đang nấu súp, cộng với một muỗng canh dưới dao (đối với xoong 10 lít)
• Sau khi sôi, vớt bọt nếu nổi lên và tắt bếp. Khoảng 3-5 phút nên đun sôi, giống như lần đầu tiên.
• Chúng tôi cho nấm vào lọ, thêm một chút nước dùng. Và chúng tôi cuộn các lọ có nắp đậy.
• Sau đó, chúng tôi cài đặt nó vào nồi hấp và làm theo hướng dẫn cho mô hình nồi hấp của bạn.
• Khi đạt đến áp suất làm việc (tôi có 4,2, tỷ lệ là 120 độ), chúng tôi phát hiện 15-20 phút và tắt sưởi ấm.
• Tôi đã làm nấm theo cách này năm thứ tư. Để ở nhiệt độ phòng.

Chương trình nấu ăn:

Nồi hấp

Ghi chú

Nhiều người đông lạnh nấm đã luộc chín hoặc cắt nhỏ, kể cả tôi. Nhưng không gian tủ đông có hạn và hương vị vẫn khác biệt. Tôi thấy dễ dàng hơn khi mở lọ, xả nước và trực tiếp vào chảo để chiên hành. Và sau đó ít nhất julienne, ít nhất với khoai tây, ít nhất là trong bánh nướng))
Khoảng trống ngon cho bạn))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, nấm mát ...

Tôi thích phương pháp này rất nhiều. Tôi luôn có rất nhiều nấm. Muối, dưa muối, trứng cá muối thật nhàm chán, và đây là một công thức mới. Không có nồi hấp, nhưng có một chiếc xe nhanh của Steb. Tôi sẽ làm điều đó trong đó. Năm ngoái, tôi đã sử dụng nó như một nồi hấp, theo lời khuyên của Kubanochka.

Không có nồi hấp, nhưng có một chiếc xe nhanh chóng của Steba.

[Zhannptica]

ZhannpticaJeanne, vị cứu tinh cho tủ đông của tôi! Cảm ơn vì công thức!
Tôi đã dự trữ với các lọ. Nếu mình bị nấm thì mình sẽ đóng theo công thức này.

[Jeanne]

Jeanne, cám ơn vì đã chia sẻ. Nhân tiện, không có nồi hấp, cũng không có nấm, nhưng có Shteba! Tôi sẽ đi tìm lời khuyên Kubanochki, để nấm rơi vào người tôi, hãy trang bị đầy đủ.

Tôi sẽ đi tìm lời khuyên từ Kubanochka,

và dán tôi vào đó!

Ồ, cảm ơn tất cả các bạn đã khen ngợi và chú ý đến công thức !!!
Điều này thực sự giúp ích rất nhiều và không gian trong tủ đông được giải phóng đáng kể))))

Cảm ơn rất nhiều vì công thức, Zhanna !!!!!
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng, chỉ là chưa có nấm, nhưng chúng tôi hy vọng

[lydia]

lydia, vì vậy họ đã ở đó !!! Đúng hơn là vào rừng)))

vì vậy họ đã ở đó !!! Đúng hơn là vào rừng)))

của chúng tôi thì chưa, nhưng chúng tôi hy vọng, vì hôm nay trời mưa tích cực, tưới nước cho sợi nấm để thử công thức