Nhà sản xuất sữa chua - lựa chọn, đánh giá, câu hỏi về hoạt động (1)

[irysska]

irysska Cảm ơn bạn! Bây giờ tôi nghĩ - bạn có thể theo đuổi hoạt động tích cực nào vào lần tới khi bạn có thể lên men sữa chua của mình? Nó tươi hơn cửa hàng ...

và tôi, từ 7 lọ, ngay lập tức dành một lọ cho mẻ bột chua tiếp theo. Như tôi đã viết ở trên, mọi thứ hóa ra là 5+ lần đầu tiên, lần đầu tiên tôi sản xuất trong 5 giờ, nhân tiện là đủ (và thật khó chịu khi phải chờ thêm 3 giờ nữa)))), và ngày hôm qua Tôi đặt nó lúc 8 giờ, bây giờ cũng là 8 giờ ...

Một ngày tốt lành cho tất cả những người thường xuyên và khách truy cập của chủ đề này)))
2 đêm ngồi đọc diễn đàn về máy làm sữa chua))) vợ mình đã bắt đầu chửi thề rồi))) Thế mà mình sinh xong lại mua cái đồ chơi tiếp theo cho bếp (có máy làm bánh mì, máy nướng bánh mì, bếp nướng không khí, bếp nướng điện, lò vi sóng, máy pha cà phê). Bây giờ tôi đã đặt đến lần thứ ba của sữa chua .... Cả nhà kêu lên vì sung sướng)) Tôi đã mua một cái đơn giản nhất ở Technosila với giá 800 rúp, nhưng có bộ đếm thời gian. Bánh xèo đầu tiên không bị vón cục))) và món thứ 2 cũng “bay biến” ầm ầm))) Cảm ơn cả nhà, vậy là mình tham gia ăn lành rồi))) Mình ngồi viết, nhai miếng thịt ba chỉ chiên vừng)) ))

Oh chúc mừng. Đây rồi, ngay sau khi một người đàn ông tự tay thực hiện quá trình này, và mọi thứ ngay từ lần đầu tiên chỉ bằng một tiếng nổ! Và mô hình của máy làm sữa chua là gì, tôi đang thắc mắc?

OOOOOOOOOOOO! Tôi quên viết một mô hình))) Đây: Daewoo Int. DI-8224
Trên diễn đàn thành phố chúng tôi khen ngợi rất nhiều về nhánh "nấu ăn")) tốt, và đã có một bước tiến)))

OOOOOOOOOOOO! Tôi quên viết một mô hình))) Đây: Daewoo Int. DI-8224
Trên diễn đàn thành phố chúng tôi khen ngợi rất nhiều về nhánh "nấu ăn")) tốt, và đã có một bước tiến)))

Có vẻ như người Hàn Quốc đang làm mọi người ngạc nhiên. Bạn đã đo nhiệt độ của sữa chua thành phẩm chưa? Còn bạn, bạn có loại sữa chua nào - VIVO hay loại nào khác?

Tôi không biết VIVO là gì. Tôi đã mua sữa chua có vi khuẩn bifidobacteria từ một nhà sản xuất địa phương trong cửa hàng và làm mẻ đầu tiên trên cơ sở đó. Và tôi cũng đã mua một chai sữa chua khởi động, khi nó đang để trong tủ lạnh. Không đo nhiệt độ, và tại sao? nếu mọi thứ được nấu chín bình thường thì hấp)))

Tôi không biết VIVO là gì. Tôi đã mua sữa chua có vi khuẩn bifidobacteria từ một nhà sản xuất địa phương trong cửa hàng và làm mẻ đầu tiên trên cơ sở đó. Và tôi cũng đã mua một chai sữa chua khởi động, khi nó đang để trong tủ lạnh. Không đo nhiệt độ, và tại sao? nếu mọi thứ được nấu chín bình thường thì hấp)))

Địa phương, đó là Nga hay Ukraine? Nếu không, chữ ký của bạn không được viết. Chỉ là nếu nhiệt độ cao hơn yêu cầu thì nó sẽ đặc lại, nhưng mọi thứ hữu ích có thể đã chết. Mặc dù, nếu váng sữa không bị nổi lên và không có vị chua thì có lẽ mọi thứ vẫn ổn. Và nó được gọi là gì. Chai ghi w. Ở đây mọi người làm những thứ khác nhau, họ có thể đề xuất điều gì đó đặc biệt hữu ích về sữa chua của bạn. Tất nhiên, nếu bạn cần. Hoặc ngược lại, có người không thành công, các người đẹp của chúng ta sẽ nhờ bạn tư vấn.

: girl_in_dreams: à, có vẻ như biệt danh của tôi đã cho biết tôi đến từ đâu rồi))) ở Ukraine hầu như không có cái nào, Izhevsk))) Sữa chua hóa ra có độ sánh đều, sau một ngày để trong tủ lạnh, a muỗng cà phê trong sữa chua chỉ là viết tắt)))
Mình dùng ở đây được 2 ngày là đã đánh gục 2 bạn và mẹ vợ mua rồi.

Và tôi không bao giờ làm sữa chua làm sẵn từ sữa chua mua ở cửa hàng. Bằng cách nào đó mọi thứ đều dựa trên men. Tôi đặc biệt mua một máy làm sữa chua để đi từ cửa hàng đến một nơi tốt cho sức khỏe. Và sau đó bạn không bao giờ biết những gì họ trộn ở đó. Và có chất ổn định, thuốc nhuộm và chất bảo quản. Đây là những gì bạn có trong chai cho đến nay, tôi nghi ngờ rằng nó có giá trị hơn nhiều so với cửa hàng.

: girl_in_dreams: à, có vẻ như biệt danh của tôi đã cho biết tôi đến từ đâu rồi))) ở Ukraine hầu như không có cái nào, Izhevsk))) Sữa chua hóa ra có độ sánh đều, sau một ngày để trong tủ lạnh, a muỗng cà phê trong sữa chua chỉ là viết tắt)))
Mình dùng ở đây được 2 ngày là đã đánh gục 2 bạn và mẹ vợ mua rồi.

Ồ, chỉ là biệt hiệu được viết ở đó - Oleg Izhevsk. Tôi nghĩ đó là họ và tên. Và từ đâu, bạn phải viết dưới đây - hãy nhìn, nó nói: Ở đâu. Mọi người đang nhìn vào đó. Và mọi người đều viết ở đó.

Mình dùng ở đây được 2 ngày là đã đánh gục 2 bạn và mẹ vợ mua rồi.

Mình cũng nhiễm cái này cho mẹ, mới mua, mẹ cũng mừng vô cùng.

Bạn bè của tôi không bị nhiễm và tôi không hiểu tại sao, vì họ ăn thịt tôi một cách thích thú.

Bạn bè của tôi không bị nhiễm và tôi không hiểu tại sao, vì họ ăn thịt tôi một cách thích thú.

Bạn làm hỏng họ.

Ngày tốt! Tôi là người mới ở đây. và đã khó chịu. Sự giúp đỡ của Chuchelka hoặc ai đó có Tefal 3 trong 1. Hôm nay họ mang nó đến, cho sữa chua (sữa nguyên chất chọn lọc ở nhà làng, kem chua tự làm của Valio), quyết định lên men với kem chua (Chuchelka viết rằng cô ấy luôn lên men), Đã 7 giờ trôi qua, đó là chất lỏng, cốc còn ấm, tôi chạm vào đáy, thấy nóng, bạn có thể tự bỏng ở đáy ... còn một giờ nữa là tắt máy, tôi rút nó ra khỏi ổ cắm, bây giờ tôi đi ngủ, tôi sợ buổi sáng tôi sẽ rất thất vọng. Quá trình này nên là gì? Có bình thường sau 7 giờ mọi thứ đều ở dạng lỏng, ấm không? Tôi nghĩ rằng nó sẽ không chua, nói chung là giữ nó không quá 7 giờ, nhưng nó đây ... Ngày mai tôi sẽ thử với tài sản, nhưng tôi sợ tôi đã có một cái bị lỗi và nó quá nóng.

Ngày tốt! Tôi là người mới ở đây. và đã khó chịu. Sự giúp đỡ của Chuchelka hoặc ai đó có Tefal 3 trong 1. Hôm nay họ mang nó đến, cho sữa chua (sữa nguyên chất chọn lọc ở nhà làng, kem chua tự làm của Valio), quyết định lên men với kem chua (Chuchelka viết rằng cô ấy luôn lên men), Đã 7 giờ trôi qua, đó là chất lỏng, cốc còn ấm, tôi chạm vào đáy, thấy nóng, bạn có thể tự bỏng ở đáy ... còn một giờ nữa là tắt máy, tôi rút nó ra khỏi ổ cắm, bây giờ tôi đi ngủ, tôi sợ buổi sáng tôi sẽ rất thất vọng. Quá trình này nên là gì? Có bình thường sau 7 giờ mọi thứ đều ở dạng lỏng, ấm không? Tôi nghĩ rằng nó sẽ không chua, nói chung là giữ nó không quá 7 giờ, nhưng nó đây ... Ngày mai tôi sẽ thử với tài sản, nhưng tôi sợ tôi đã có một cái bị lỗi và nó quá nóng.

Nếu bạn lên men với kem chua và máy làm sữa chua quá nóng, thì một tỷ lệ lớn trong số đó sẽ không hoạt động, vì vi khuẩn axit lactic trong kem chua rất hay thay đổi và thích tốc độ từ 30-36 gam. (IMHO) Hãy thử biomax không có chất độn trên ktivia hoặc sữa chua, hoặc sản phẩm của savushkin. Mọi thứ sẽ ổn thôi, đừng lo lắng

[Nadine]

Nadine
Rất có thể, bạn đã cho vào một ít bột chua làm chua nên sau 7 giờ bạn vẫn chỉ có sữa nước. Nhưng không có lý do gì để bạn khó chịu, bạn vẫn làm sữa chua thành công, chỉ một chút nữa là quá trình lên men sẽ diễn ra. Ngay cả việc bạn tắt máy làm sữa chua cũng không thành vấn đề, bạn thức dậy vào buổi sáng và bạn đã có sữa chua làm sẵn!

Cảm ơn những lời động viên !!!! Thật vậy, tôi thức dậy, kiểm tra nó ngay bây giờ, mọi thứ đóng băng, tôi gửi nó vào tủ lạnh, vào lúc 4 giờ sáng, tôi kiểm tra nó là chất lỏng, tôi nghĩ, tốt, mọi thứ .... Bây giờ tôi sẽ thử với kích hoạt và nhìn vào men trong hiệu thuốc.

Nếu ai có máy làm sữa chua Redmond-5401 thì nó hoạt động như thế nào? Có quá nóng như trong các mô hình khác không?

Tốt. Sữa chua đầu tiên ra đời dưới dạng bánh kếp. Thật nhiều cho Tefal Multidelice thân yêu của bạn. Vào buổi sáng (hay đúng hơn là khoảng 12 giờ trưa), tôi di chuyển những chiếc cốc, như thể có thứ gì đó đông cứng lại. Tôi đã gửi nó vào tủ lạnh. Hóa ra sau đó, ở một số nước, sữa nói chung vẫn còn. Loại tốt nhất hóa ra là loại mà tôi thêm 5 thìa siro anh đào vào mỗi cốc. Đối với những loại không có chất phụ gia, tôi đã ăn một loại, chất lỏng như kefir, đồng thời tôi liên tục nghĩ rằng tôi đang ăn sữa chua (mặc dù nó không chua), và tôi ghét nó. Nói chung, tôi đổ mọi thứ khác và nướng bánh kếp. Hôm nay tôi sẽ đặt với hoạt động một ngôi nhà trong làng 6%.

Tốt. Sữa chua đầu tiên ra đời dưới dạng bánh kếp. Thật nhiều cho Tefal Multidelice thân yêu của bạn.

Hãy để tôi sử dụng một từ để bảo vệ đàn con. Máy làm sữa chua này hoạt động rất tốt, trong tháng sở hữu, chúng tôi đã lên men nhiều lần với sữa chua kích hoạt, vivo và lên men từ Lactina và mọi thứ luôn diễn ra tốt đẹp. Vì vậy, đó là về bột chua, không phải máy làm sữa chua.

[Nadine]

Tốt. Sữa chua đầu tiên ra đời dưới dạng bánh kếp. Thật nhiều cho Tefal Multidelice thân yêu của bạn. Vào buổi sáng (hay đúng hơn là khoảng 12 giờ trưa), tôi di chuyển những chiếc cốc, như thể có thứ gì đó đông cứng lại. Tôi đã gửi nó vào tủ lạnh. Hóa ra sau đó, ở một số nước, sữa nói chung vẫn còn. Loại tốt nhất hóa ra là loại mà tôi thêm 5 thìa siro anh đào vào mỗi cốc. Đối với những loại không có chất phụ gia, tôi đã ăn một loại, chất lỏng như kefir, đồng thời tôi liên tục nghĩ rằng tôi đang ăn sữa chua (mặc dù nó không chua), và tôi ghét nó. Nói chung, tôi đổ mọi thứ khác và nướng bánh kếp. Hôm nay tôi sẽ đặt với hoạt động một ngôi nhà trong làng 6%.

Nadine
Sai lầm ở đây là bạn đã không kiểm tra độ dày của sữa chua và cho sữa chua vào tủ lạnh sớm.
Rốt cuộc, như xảy ra với bột, họ cho ít men vào - bột mất nhiều thời gian - trong một giờ bạn đã nướng được một chiếc bánh.
Vì vậy, đó là với sữa chua, một chút bột chua - lên men lâu, nhiều - nhanh. Sữa có thể được lên men với bất cứ thứ gì, giấm, chanh, thậm chí chỉ là một lát bánh mì đen. Câu hỏi đặt ra là tính hữu ích, đó là lý do tại sao ngành công nghiệp sản xuất các loại văn hóa khởi đầu khác nhau. Nhưng trong quá khứ gần đây, không có loại bột chua nào được bán, tuy nhiên, các loại sữa chua tự làm thơm ngon và sữa nướng lên men không được chuyển từ một bà nội trợ giỏi. Vì vậy, đừng sợ, bạn sẽ thành công, và máy làm sữa chua không có gì để làm với nó!

Phải mất gần 19 giờ kể từ khi các cốc được lắp vào máy làm sữa chua cho đến khi chúng được gửi đến tủ lạnh. Tôi nghĩ, tốt, nhiều hơn nữa. Mình cũng bắt đầu lo lắng vì sữa của mình chỉ bị chua thôi chứ không phải sữa chua đang được pha chế ... đó là lý do tại sao sau này mình không thể ăn quá hai thứ nữa, mình kêu đau bụng và nghe ngóng .. Giờ thì mình Tôi đang cho ra một mẻ mới với nhiều sữa béo hơn và có hoạt tính ... Nhưng bột chua có lẽ thực sự không đủ, 3 muỗng canh kem chua cho một lít rưỡi.

Đó là vấn đề, kem chua ... Tôi thậm chí không hiểu phải làm gì với cô ấy. Hôm nay tôi bôi cái hộp sữa chua tôi đã mua, và cái hũ sữa chua cuối cùng, cái "dành cho cây con", tôi đổ vào những quả mơ khô với mận khô ...

[tat-63]

tat-63, Tôi có một máy làm sữa chua Redmond từ tháng 11 năm 2011, trong khi mọi thứ đều phù hợp với tôi, đây là ảnh chụp thành phẩm với bột chua Evitalia:

tính nhất quán tuyệt vời, giống như của chúng tôi))) Chiếc thìa thực sự đáng giá)))

Hoan hô! Tôi đã làm rất tốt với việc kích hoạt! Thìa đứng, sữa chua đặc và mềm. Hoan hô!

[tat-63]

tat-63, Tôi có một máy làm sữa chua Redmond từ tháng 11 năm 2011, trong khi mọi thứ đều phù hợp với tôi, đây là ảnh chụp thành phẩm với bột chua Evitalia:

Cvetaal, và bạn đã làm sữa chua này trong những chiếc ly đơn giản hoặc từ máy làm sữa chua và trong chính máy làm sữa chua.

Tôi có một binaton, bảy cốc, mỗi cốc 150 ml, nhiều nắp đủ màu. làm sữa chua tuyệt vời, không bao giờ làm bạn thất vọng

Hôm qua, chúng tôi đã giới thiệu máy làm sữa chua ORION OR-YM01 cho D.R. - những chiếc cốc thủy tinh, đẹp đẽ và rộng rãi với số lượng 7 chiếc. Hôm nay tôi bắt đầu kiểm tra xem có quá nóng không - tôi thông minh rồi, tôi đang đọc diễn đàn của bạn
Cô rót nước, đặt cốc, tất bật. Một giờ sau, tôi đo nhiệt độ trong bình nước (tôi hạ nhiệt kế thủy ngân thông thường xuống đáy bình và để trong 10-15 phút) - 38,2, sau hai giờ - 38,5, sau ba giờ - 38,0, sau bốn Giờ tôi đặt nhiệt kế, một người bạn gọi - Tôi khoe rằng máy làm sữa chua có vẻ không quá nóng, tôi rất mừng, tôi đi lấy nhiệt kế, tôi nhận được nó - 40,5, chết tiệt, sau nửa giờ nữa tôi đo nó - toàn bộ thang đo lên đến 42 độ - không còn phân chia nữa - không còn chỗ nào khác để tăng
Bây giờ tôi đang nghĩ đến việc mua một bộ điều chỉnh nhiệt độ hoặc mang nó về (nhưng họ sẽ không lấy lại) và mua nó vì tôi đã đến DEX-ika cho chính mình ... có vẻ như họ viết rằng anh ấy không có vấn đề như vậy . Tại sao người thân của tôi không đọc diễn đàn của bạn trước khi mua một món quà cho tôi - chỉ đùa thôi, tất nhiên ...

[vera_111]

vera_111
Tôi có một máy làm sữa chua Dex 108 - nó không quá nóng, nhưng nó cũng có một nhược điểm - 7 lọ, giống như ở Orion, sẽ không vừa với nó, chỉ khi các lọ của cải ngựa Marinaado (cao và hẹp)
Đối với tôi, dường như bạn mua một bộ điều chỉnh nhiệt (nếu máy làm sữa chua không có bộ hẹn giờ) dễ dàng hơn - và bạn sẽ có một món quà và một nhiệt độ đảm bảo.

[vera_111]

vera_111
Tôi có một máy làm sữa chua Dex 108 - nó không quá nóng, nhưng nó cũng có một nhược điểm - 7 lọ, giống như ở Orion, sẽ không vừa với nó, chỉ khi các lọ của cải ngựa Marinaado (cao và hẹp)
Đối với tôi, dường như bạn mua một bộ điều chỉnh nhiệt (nếu máy làm sữa chua không có bộ hẹn giờ) dễ dàng hơn - và bạn sẽ có một món quà và một nhiệt độ đảm bảo.

Iruska, cảm ơn vì lời khuyên, tôi sẽ nghĩ ...

[Vera]

Vera,
ở đây bạn vẫn cần quyết định xem bạn sẽ nấu gì trong máy làm sữa chua, nếu chỉ là sữa chua, thì đối với anh ta nhiệt độ này là quan trọng, nhưng không nguy hiểm. Và tùy thuộc vào những gì họ dự định chuẩn bị sữa chua, nếu từ một hoạt động mua ở cửa hàng, thì 4 giờ là đủ để cô ấy có bột chua cho mắt và cô ấy sẽ không có thời gian để quá nóng. Tất cả đều giống nhau, thí nghiệm với nước là một chuyện, nhưng sữa tươi là chuyện khác, và các yếu tố thời tiết có thể đóng một vai trò nào đó ở đây.
Nhiệt độ dưới 36 độ. cần thiết cho simbilact, kefir, steptosan, bạn có thường nấu chúng không?
Do đó, hãy làm chủ máy làm sữa chua của bạn áp dụng cho những gì bạn có và sau đó, nếu bạn thực sự cần, hãy mua một máy điều nhiệt

Do đó, hãy làm chủ máy làm sữa chua của bạn áp dụng cho những gì bạn có và sau đó, nếu bạn thực sự cần, hãy mua một máy điều nhiệt

Olya, cảm ơn vì lời khuyên, tôi muốn nấu rất nhiều, tất nhiên, chủ yếu là sữa chua với bột chua. Tôi sẽ tập luyện, có lẽ tôi sẽ thử lại với một chiếc hộp các tông, bất ngờ là nó sẽ thành công.
Cảm ơn tất cả các bạn đã không để lại cho người mới, chia sẻ kinh nghiệm và lời khuyên của bạn.

[Vera]

Vera,
ở đây bạn vẫn cần quyết định xem bạn sẽ nấu gì trong máy làm sữa chua, nếu chỉ là sữa chua, thì đối với anh ta nhiệt độ này là quan trọng, nhưng không nguy hiểm. Và tùy thuộc vào những gì họ dự định chuẩn bị sữa chua, nếu từ một hoạt động mua ở cửa hàng, thì 4 giờ là đủ để cô ấy có bột chua cho mắt và cô ấy sẽ không có thời gian để quá nóng. Tất cả đều giống nhau, thí nghiệm với nước là một chuyện, nhưng sữa tươi là chuyện khác, và các yếu tố thời tiết có thể đóng một vai trò nào đó ở đây.
Nhiệt độ dưới 36 độ. cần thiết cho simbilact, kefir, steptosan, bạn có thường nấu chúng không?
Do đó, hãy làm chủ máy làm sữa chua của bạn áp dụng cho những gì bạn có và sau đó, nếu bạn thực sự cần, hãy mua một máy điều nhiệt

Không, đối với simbilact và streptozan 35-37 độ. Và tôi nấu chúng rất thường xuyên, chúng rất ngon! Và đối với kefir, bạn chắc chắn cần 30 độ.

Cvetaal, và bạn đã làm sữa chua này trong những chiếc ly đơn giản hoặc từ máy làm sữa chua và trong chính máy làm sữa chua.

Đây là những ly từ máy làm sữa chua

Hôm qua, chúng tôi đã giới thiệu máy làm sữa chua ORION OR-YM01 cho D.R. - những chiếc cốc thủy tinh, đẹp đẽ và rộng rãi với số lượng 7 chiếc. Hôm nay tôi bắt đầu kiểm tra xem có quá nóng không - tôi thông minh rồi, tôi đang đọc diễn đàn của bạn
Cô rót nước, đặt cốc, tất bật. Một giờ sau, tôi đo nhiệt độ trong bình nước (tôi hạ nhiệt kế thủy ngân thông thường xuống đáy bình và để trong 10-15 phút) - 38,2, sau hai giờ - 38,5, sau ba giờ - 38,0, sau bốn Giờ tôi đặt nhiệt kế, một người bạn gọi - Tôi khoe rằng máy làm sữa chua có vẻ không quá nóng, tôi rất mừng, tôi đi lấy nhiệt kế, tôi nhận được nó - 40,5, chết tiệt, sau nửa giờ nữa tôi đo nó - toàn bộ thang đo lên đến 42 độ - không còn phân chia nữa - không còn chỗ nào khác để tăng
Bây giờ tôi đang nghĩ đến việc mua một bộ điều chỉnh nhiệt độ hoặc mang nó về (nhưng họ sẽ không lấy lại) và mua nó vì tôi đã đến DEX-ika cho chính mình ... có vẻ như họ viết rằng anh ấy không có vấn đề như vậy . Tại sao người thân của tôi không đọc diễn đàn của bạn trước khi mua một món quà cho tôi - chỉ đùa thôi, tất nhiên ...

Ván ép bằng gỗ, được cắt theo đường kính của máy làm sữa chua, sẽ giúp bạn, bạn cũng có thể cắt các tông dày theo đường kính, sau đó đo nhiệt độ - không phải trong cốc nước mà đặt nhiệt kế vào đáy sữa chua. người sản xuất.

Ván ép bằng gỗ, được cắt theo đường kính của máy làm sữa chua, sẽ giúp bạn, bạn cũng có thể cắt các tông dày theo đường kính, sau đó đo nhiệt độ - không phải trong cốc nước mà đặt nhiệt kế vào đáy sữa chua. người sản xuất.

Cảm ơn vì lời khuyên, nhưng thật không may, cả cái này hay cái kia đều không vừa ở đó - nắp gần với kính đóng, trừ khi bạn thử với kính mở ...
Tìm thấy trong máy điều nhiệt Dnepropetrovsk với giá 91 UAH 🔗
địa chỉ trang web, nếu đột nhiên có ai quan tâm, tôi có thể sẽ đặt hàng.

[Vera]

Vera, Tôi khuyên bạn nên "đi phá" và mua một cái máy điều nhiệt.Các cô gái, hãy nhớ rằng nó sẽ sớm trở nên ấm / nóng và quá nhiệt sẽ xuất hiện ở rất nhiều, thậm chí là 33 lần trong các nhà sản xuất sữa chua đã được chứng minh. Và đây sẽ không phải là sự cố của máy làm sữa chua, nó chỉ đơn giản là sự bổ sung của nhiệt độ - bên ngoài và bên trong. Tôi đã gặp phải điều này vào mùa hè năm ngoái.

Các cô gái, tôi không biết viết ở đâu ... Tôi viết đây.
Hôm qua, vì nhàn rỗi, tôi đang lướt mạng và trên diễn đàn say7, tôi tìm thấy một công thức "phô mai nhà làm từ sữa bột". 🔗 Quan tâm ... À, về sữa bột cao cấp theo tiêu chuẩn GOST, mọi thứ đã rõ ràng ... Mình lục tung lên thì thấy bột kem rau câu của nhà sản xuất trong nước ... Mình làm theo công thức. Kết quả là một sữa đông, có hình dáng và mùi vị tương tự như thật !!! Tôi sẽ không ăn nó ... Nhưng câu hỏi nảy sinh - đây có phải là thứ chúng ta mua trong cửa hàng dưới vỏ bọc là phô mai tươi, v.v.? Giá đầu ra thấp đến mức khó tin ...
Bây giờ tôi sẽ chỉ mua sữa từ một trang trại nhỏ (họ mang nó dưới nhà, nhưng giá là 10 UAH mỗi lít) !!!

Hãy cho tôi biết, loại phô mai tươi thu được từ kem khô là bao nhiêu?

Từ 100 gam kem khô, người ta thu được 80 gam sữa đông ...

Theo tính toán của tôi, giá phô mai tươi ra lò ngang với giá trung bình trong cửa hàng nên cũng cần phải làm.

[Vera]

Vera, Tôi khuyên bạn nên "đi phá" và mua một cái máy điều nhiệt. Các cô gái, hãy nhớ rằng nó sẽ sớm trở nên ấm / nóng và quá nhiệt sẽ xuất hiện ở rất nhiều, thậm chí là 33 lần trong các nhà sản xuất sữa chua đã được chứng minh. Và đây sẽ không phải là sự cố của máy làm sữa chua, nó chỉ đơn giản là sự bổ sung của nhiệt độ - bên ngoài và bên trong. Tôi đã gặp phải điều này vào mùa hè năm ngoái.

Khi máy làm sữa chua quá nóng vào mùa hè, tôi đã đọc được lời khuyên, thậm chí có thể ở đây, rằng các cốc không cần phải đậy bằng Nắp thông thường mà chỉ cần có nắp đậy của chính chúng, và sau đó sẽ không có hiệu ứng nhiệt như vậy và sữa chua sẽ không oxy hóa. Pekelnoe đó (năm trước) vào mùa hè, đã giúp tôi rất nhiều

Thực tế là khi điều này được thực hiện ở quy mô công nghiệp, giá thành thấp hơn nhiều lần. Nhìn trên mạng, giá bán buôn cho một trọng lượng lớn là bao nhiêu ...
Tôi đã đưa thông tin, và mọi người sẽ tự rút ra kết luận ...

Ở quy mô công nghiệp, nó có lẽ có lợi hơn. Sẽ rất tốt nếu có cơ hội mua kem thật và làm pho mát cottage hoặc pho mát đồng quê.

Ý tôi là thế ...

Cảm ơn vì lời khuyên, nhưng thật không may, cả cái này hay cái kia đều không vừa ở đó - nắp gần với kính đóng, trừ khi bạn thử với kính mở ...
Tìm thấy trong máy điều nhiệt Dnepropetrovsk với giá 91 UAH 🔗
địa chỉ trang web, nếu đột nhiên có ai quan tâm, tôi có thể sẽ đặt hàng.

Mình lấy của mình ở đó, dùng được 1 năm rồi, máy bay đi lại bình thường. Mẫu RT-10 / P01. Chỉ có dây dẫn đến từ cảm biến là hình tròn theo mặt cắt ngang và không bằng phẳng, bạn chỉ đơn giản là không thể đặt nó dưới nắp. Tôi đã phải đục một lỗ trên máy làm sữa chua, nhưng mọi thứ đều gọn gàng và như thế nào. Bạn có thể xem ảnh của tôi, nó trông như thế nào trên p. 61, câu trả lời số 1212.

[vera_111]

vera_111
ý kiến ​​cá nhân của tôi - lấy một bộ điều chỉnh nhiệt có phần dây dẹt (ở đó mỏng), và không tròn - bạn sẽ không cần phải tạo lỗ trên máy làm sữa chua (đảm bảo cho máy làm sữa chua không bị mất), nhưng bạn sẽ chỉ cần chèn nó dưới nắp, và có thể sau đó bạn sẽ cần một thứ khác
Tanya-Mona1 đừng xúc phạm, bạn có hệ thống dây điện tròn - tôi chỉ nghĩ vậy.

[vera_111]

vera_111
ý kiến ​​cá nhân của tôi - lấy một bộ điều chỉnh nhiệt có phần dây dẹt (ở đó mỏng), và không tròn - bạn sẽ không cần phải tạo lỗ trên máy làm sữa chua (đảm bảo cho máy làm sữa chua không bị mất), nhưng bạn sẽ chỉ cần chèn nó dưới nắp, và có thể sau đó bạn sẽ cần một thứ khác
Tanya-Mona1 đừng xúc phạm, bạn có hệ thống dây điện tròn - tôi chỉ nghĩ vậy.

Chà, bạn, Irisha, mọi thứ vẫn bình thường! : girl_love: Tôi chỉ cảnh báo với cô gái rằng cô ấy tìm thấy ở đâu, tôi tự lấy và các bài đăng ở đó là tròn, mặc dù bạn cần phải hỏi xung quanh khi đặt hàng, có thể có một căn hộ. Và tôi không tranh cãi, bằng phẳng thì tốt hơn. Khi tôi lấy nó, tôi không hiểu sao lại nghĩ về hệ thống dây điện này. Tôi đã đọc về các đặc điểm của bản thân bộ điều nhiệt, nó phù hợp với tôi, thôi, vậy thôi.Điều chính đối với tôi là bước điều chỉnh là 0,1 độ. Nó quan trọng. Và sau đó là các mô hình có bước 1 độ. Nó sẽ không hoạt động.
Có thể ai đó có liên kết với bộ điều nhiệt dây phẳng từ cảm biến, hãy cho một liên kết với một cô gái. Và sự thật, tôi chỉ tìm thấy trang web này. Vì vậy, không có sự lựa chọn cụ thể.

Girls, Cảm ơn bạn đã tham gia. Trang web này chỉ ra rằng dây dẫn đến cảm biến nhiệt độ là phẳng (cảm biến trong bộ điều khiển nhiệt độ được gắn trên một dây dẹt, dày 1mm, để dễ dàng đặt dưới nắp máy làm sữa chua) - có thể là theo yêu cầu của công nhân
tôi sẽ nhận nó