Salad hải sản bơ

Salad hải sản bơ

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
mực ống	200 g
con tôm	200 g
con trai	100g
trái bơ	1 máy tính
Hành đỏ	1 máy tính
trứng	3 chiếc
thì là, mùi tây
nước chanh	2 muỗng canh
hỗn hợp năm ớt	nếm thử
kem chua hoặc mayonnaise	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• 1. Trứng luộc chín, cắt đôi theo chiều dọc. Bỏ lòng đỏ, cắt lòng trắng thành dải.
  
• 
  
• 2. Bóc vỏ mực và cắt thành các dải. Cho mực vào nước muối sôi và chần trong vài phút (vì mực là một sản phẩm giàu protein, càng ngâm lâu trong nước sôi, mực sẽ càng cứng, tương tự như trứng). Để nguội (có thể chuyển sang thùng có nước lạnh).
  
• 
  
• 3. Chuẩn bị tôm và trai theo hướng dẫn trên bao bì.
  
• 
  
• 4. Cắt hành tây thành nửa khoanh, trụng qua nước sôi và ngâm trong nước cốt chanh 10-15 phút.
  
• 
  
• 5. Cắt đôi quả bơ. Cắt một nửa thành dải, nửa thứ hai - cắt thành hình khối cùng với lòng đỏ, kem chua hoặc sốt mayonnaise, đánh thành một khối đồng nhất.
  
• 
  
• 6. Kết hợp tất cả các nguyên liệu, thêm thì là thái nhỏ và mùi tây, hạt tiêu và đổ vào sốt mayonnaise lòng đỏ (kem chua lòng đỏ).
  
• 
  
• Mang đến hương vị mong muốn và độ sệt (thêm kem chua, sốt mayonnaise, bạn có thể thêm sữa chua).
  

Ghi chú

chúc ngon miệng

Thật là một món salad ngon! Tôi không thể cưỡng lại việc viết ...