Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôi

[Tatyana]

Chúng tôi đang tìm kiếm một công thức cho một món tráng miệng ngọt ngào từ thời thơ ấu (có lẽ là từ ẩm thực Georgia) ...
Bà con còn nhớ bà tôi đã làm một món bánh cuốn nhân ngọt rất ngon dưới dạng con ốc trong chảo lớn, nhồi hạt óc chó và một thứ khác .... bơ ... mật ong ... không rõ ... một cái tên tương tự như " Hawley "...

Tatyana, theo tên tôi có beymel-hale thẳng. Bây giờ, nếu đây là nó, thì

Cuộn nho khô (Omela)

Chỉ là bây giờ không có mật ong trong công thức, có lẽ bà ngoại nào đó đã thay đổi công thức cho chính mình? Hay bạn nhớ mơ hồ?
Cũng có một tùy chọn như vậy

Cuộn cát "Do Thái" (Inusya)

Và chúng tôi nướng theo công thức này

[win-tat]

Ôi, các cô gái!
Tôi không ngờ rằng chúng tôi có rất nhiều cuộn! Tôi đang tìm tên, nhưng thành phần và không đoán được ...
win-tat, Tatyana! Màu ngọc lam, Olya! Swetie, Sveta!
Cuộn (bột) đó mỏng, và, kỳ lạ thay, khác
Đôi khi nó trông giống như bột men, và đôi khi là bánh phồng ... và đôi khi dường như bản thân "cuộn" trong nhân bánh ngọt như baklava, và đôi khi không thấm lắm ... Tôi nghĩ bà tôi cũng thường đổ một thứ gì đó vào. nhiều bằng mắt ... trừ cái gì đó ...
Đối với tôi, hương vị của bột bằng cách nào đó dường như là men ...
nhưng nhìn bí đỏ cuộn rất giống ... của bà ... có lẽ bà vừa thay bí bằng thứ gì đó ... bà con bí không ai nhớ ... mà bảo là giống!
Beimel-khale ... thật vậy, nó có vẻ gần ... nhưng bột thì vụn (đánh giá qua các bức ảnh), như trong sách của người Do Thái (mặc dù sách nói "đặc, không lỏng") ... ... nhưng nói chung ... bà nội biết gì không? Đó là bánh mì ngắn, hoặc một số khác ... điều chính - nó rất ngon! và nho khô! không phải luôn luôn, nhưng nó đã được!
Tôi đã hiểu nguyên tắc, và bạn chỉ cần cố gắng làm điều đó, và đó là tất cả ... theo tất cả các công thức ...
Cảm ơn rất nhiều, các cô gái!
Mình sẽ đọc kỹ Temki về bánh cuốn, có thể theo các thảo luận sẽ có Cái!
Tôi nghĩ những ngày lễ năm mới này sẽ rất ngọt ngào
(Nhưng tất cả đều giống nhau, đột nhiên !!! sẽ có người tiết lộ bí mật, đây là hauli ... hawley ... bà ngoại có gốc gác Georgia ... có lẽ điều này chỉ đơn giản được dịch sang tiếng Nga từ một số trạng từ - "ngon")

[Tatyana]

Cuộn (bột) đó mỏng, và, kỳ lạ thay, khác

Tatyana, theo mô tả, nó giống một món ăn của ẩm thực Armenia - Barurik (cuộn với quả óc chó). Có một lựa chọn được cho là do ẩm thực Georgia, sự khác biệt so với công thức barurik - không có bơ để nhào bột. Sự khác biệt trong cấu trúc của cuộn thành phẩm có thể là do lượng bột để nhào bột và lượng bơ để làm nhân khác nhau.

[Corsica]

Corsica, Ilona!
Cảm ơn bạn!
Nhất định tôi sẽ cho bà con xem Barurik! Có vẻ như anh ta ...
Và hôm nay một công thức làm bánh tráng trộn bột bánh tráng cuộn đã xuất hiện trong các chủ đề thảo luận!
Tôi đọc tất cả mọi thứ!
Có, và nấu tất cả mọi thứ!

[Tatyana]

Tôi đọc tất cả mọi thứ!

Tatyana, như một lựa chọn, một món ăn của ẩm thực Georgia, Kishmishiani - một cuộn với nho khô và quả óc chó, có hương vị hào phóng với đinh hương và quế.

Kishmishiani (cuộn với nho khô và quả óc chó) (OlgaGera)

Tôi thích chủ đề này, ai đó hỏi, và nếu tôi có thể giúp, nhưng không, sau đó tôi sẽ tìm thấy điều gì đó mới cho bản thân theo lời khuyên của các cô gái của chúng tôi. Các cô gái như tôi biết ơn tất cả các bạn, tôi yêu các bạn ...
Đôi khi các công thức nấu ăn như vậy sẽ được tải xuống. Tại nơi làm việc, họ thậm chí còn hỏi một lần rằng tôi có đặc biệt không. ngồi và tìm kiếm những thứ khác nhau? Xin lỗi vì lũ, tôi không thể chịu đựng được.

Trinh nữ, mộc qua là con thú gì và ăn ở đâu ngon? Tôi đã mua cái này, tất cả đều đẹp

(Đây là tôi đang chuẩn bị cho khoảnh khắc khi cái cây trong vườn của mẹ tôi bắt đầu kết trái đầy đủ, nhưng nó vẫn nở hoa và mang hoa mộc qua)

Tôi đã tìm thấy một loạt các công thức nấu ăn với các loại thịt khác nhau, tôi sẽ thử mọi thứ.
Tôi không muốn kẹt xe.
Không phải trái cây này đi kèm với món salad? Hay những món ăn không phải thịt?

Hay những món ăn không phải thịt?

Thịt cừu với mộc qua hầm nhiều bánh Steba DD1 (Vei)

[Irina]

Irina, Tôi có công thức nấu ăn với mộc qua trong hồ sơ của mình.
Đối với món salad, đó là bánh tét. Nó rất tốt với thịt. Tốt trong mứt cam, mứt, rượu vang.
Bánh tart này rất, rất ngon

Tart với caramel và mộc qua (ang-kay)

Cảm ơn bạn!

[IvaNova]

IvaNova, Ira, và cũng là một loại mứt rất ngon từ mộc qua.

Bánh bột đông lạnh mộc qua (galchonok)

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Cảm ơn bạn!
nila, Tôi có mứt - trong năm năm tới ((Chúng tôi không ăn nó (Tôi đang cố gắng tiêu hủy nguồn cung cấp của mẹ tôi, nhưng chúng không kết thúc theo bất kỳ cách nào) (Chỉ có bánh quy từ mứt và giúp ích. Và về cơ bản, tôi đi làm và những việc khiêm tốn khác. Phần còn lại ... Phục vụ "món gì đó ngon", bản thân họ cũng không biết là gì

Mộc qua nhồi thịt cừu (ang-kay)

Cực kỳ ngon. Angela, cảm ơn một lần nữa !!!

Tôi đã thực hiện công thức này). Vẫn còn để mua một ram))
Cảm ơn bạn!

[Irina]

IrinaNăm nay, người hàng xóm của tôi đã hào phóng tặng tôi một vụ thu hoạch mộc qua và khen ngợi món mứt này rất nhiều. Tôi cũng không ăn mứt, chắc chắn phải đặt cọc trước 5 năm, nhưng tôi đã chớp lấy một cơ hội. Hóa ra ngon điên đảo !!!


Tôi nấu xô mộc qua thứ hai, và cùng lúc đó chúng tôi ăn nó như thể bị nổ tung! Hai xô nữa đang đợi. Và hôm qua chồng tôi mang nó đi làm với tôi, chỉ cần nướng nó trong lò vi sóng, nó thành ra ngon, và anh ấy vẫn đổ mật ở chỗ làm, cuối cùng là một quả bom!
Tôi đã cố gắng thêm vào cơm thập cẩm (có rất nhiều công thức nấu ăn), nhưng vì một số lý do mà nó không hiệu quả với chúng tôi. Và tôi không thích thịt, đó là ...

Khi tôi nghỉ ngơi ở Crimea, chúng tôi chỉ đơn giản là chiên mộc qua thành từng khối trong hỗn hợp bơ và dầu thực vật như một món ăn phụ cho thịt. Chúng tôi chủ yếu ăn gia cầm ở đó - chúng rất ăn ý với nhau.

[svetta]

svetta, bạn sẽ dụ dỗ))) Chúng tôi sẽ phải nấu ăn)
Ikra, Tên gọi, nó đã được chiên như thế nào - đến lớp vỏ bánh (nhìn chung là hình thành trên đó) hay độ mềm? Cháy mạnh hơn hay làm thế nào để dập tắt?

[IvaNova]

IvaNova, một loại lớp vỏ nào đó được hình thành, tất nhiên. Nhưng họ chiên trong một thời gian ngắn, giống như "al dente". ))) Tôi luôn muốn ăn nhiều hơn là nấu. Và điều này
có lẽ đúng: các mảnh không rơi ra.

[IvaNova]

IvaNovaIr, vì đã hết rượu và bạn đang nhìn đồ ngọt, à, hãy nhìn mứt của Lenin. Vâng, thực sự, và mát mẻ, và không căng thẳng!
Mứt chanh dây với các loại hạt (Multicuisine DeLonghi)

Và tôi cũng nấu mứt mộc qua với chanh, nhưng không có hạt. Tôi chỉ định làm các lớp trong bánh và các loại hạt có thể cản trở.

[svetta]

svetta, toàn bộ khó khăn là Ira không muốn mứt! Và ở dạng thô, tôi chỉ làm charlotte từ mộc qua ... Thay vì táo.

Các cô gái, rất khuyến khích

Mộc qua ở Hy Lạp (ang-kay)

[Angela]

Angela, đó là lý do tại sao tôi yêu bạn, rằng bạn có một công thức riêng để đề phòng! Và đối với công thức này, tôi có tất cả mọi thứ với số lượng lớn, và tôi sẽ nấu nó ngay hôm nay. Ngay bây giờ!



eta-007, vâng, tôi cũng không muốn mứt lúc đầu, và sau đó ...!

Sveta, tôi nghĩ cô ấy sẽ thích nó nếu cô ấy yêu mứt.

[ang-kay]

Họ đã chọc tức tôi bằng mứt) Tôi không hứa điều đó ngay bây giờ, nhưng tôi sẽ phải thử) Nhưng trước tiên - các loại thịt khác nhau, rất nhiều, ngon))

ang-kay, Mọi thứ sẽ ổn thôi, nhưng tôi không giữ rượu trong nhà (

Tôi định tạo các lớp trong bánh và các loại hạt có thể cản trở

Và tôi chỉ tiếc rằng không có hạt trong quá trình nấu ăn, hương vị của chúng khác nhau. Tôi được an ủi rằng tôi sẽ thêm các phần nếu điều đó. Nạo chín, chỉ cho phần trám.

[Anna]

Anna, Tôi có 2 xô hạt và rất nhiều mộc qua. Tôi sẽ cố gắng nấu ăn với các loại hạt, khiến tôi tò mò.

Các chị ơi, đính kèm 1 hũ kem chua 250 g ở đâu ạ ?? Tôi mở nó ra, và không hiểu sao nó lại sần sùi, lần đầu tiên tôi gặp một thứ như vậy. Tìm ra gì từ nó ??

Irin, trong bất kỳ loại bánh ngọt nào

[Rarerka]

Rarerka, đầu tôi trống rỗng, tôi không thể nghĩ ra món nướng nào cả

[Lerele]

Lerele, ngựa vằn cũng vậy.

[Anna67]

Anna67, chính xác !!!! Tôi sẽ tạc một con ngựa vằn. Cảm ơn bạn

Các chị ơi, đính kèm 1 hũ kem chua 250 g ở đâu ạ ?? Tôi mở nó ra, và không hiểu sao nó lại sần sùi, lần đầu tiên tôi gặp một thứ như vậy. Tìm ra gì từ nó ??

Một ly bột mì, một vài quả trứng và nửa thìa soda và muối - những chiếc bánh kếp sẽ trở nên tuyệt vời. Không phải ăn kiêng, nhưng ngon, và nếu bạn thêm đường và nho khô ... mmm!

Và tôi nhào cá hộp, kem chua với bột mì bằng nĩa. Và bánh kếp trên đĩa

[Vương miện]

Vương miện, Rarerka, đã quá muộn để uống Borjomi và bằng cách nào đó tôi không cảm thấy như chiên vào lúc này, nhưng ngọt ngào

Có lẽ ai đó sẽ nhớ tôi không thể tìm thấy một công thức bánh mì có chứa bột lúa mạch đen và bột mì nguyên cám mà không thêm B / C lúa mì.
Để nấu ăn trong KhP, chỉ với men, không có men.
Hoặc có thể tôi đã mơ về công thức này khi chọc mũi bạn vào Mendeleev, suốt ngày tìm kiếm một điểm cộng trong nghiệp từ tôi

[Lerele]

Lerele, vì vậy tôi sẽ ngay lập tức nói rằng tôi bị thu hút bởi đồ ngọt))
Nó làm việc ra một cách thông cảm!

[Sasha!]

Hoặc có thể

Sasha! Xin chào không phải cái nàyBánh mì lúa mạch đen và ngũ cốc nguyên hạt với khoai tây, hành tây và thì là
Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với bột lúa mạch đen và bột báng (Quản trị viên)


Và ở đây, nói chung, công thức nấu ăn và các điều chỉnh của bạn là ..Công thức nấu ăn đã được chứng minh cho Panasonic

[Lerele]

Lerele, hoặc (nếu đã có bánh ngọt) ở dạng kem. Mát và nhanh
Kem sữa chua
Chỉ có tôi làm điều đó trong lò vi sóng. Phút 4. Sau 1 phút tôi trộn. Và như vậy 4 lần. Tương tự với

Kem sữa trứng trong 3 phút trong lò vi sóng

Devulechki, tại sao một quả bí ngô lại được nấu chín như vậy, ngoại trừ cách nướng nó (tôi không muốn nướng nó).
Ngọt hay với thịt không quan trọng, điều chính là công thức đã được chứng minh và ngon!

nấu gì với bí ngô

Buttermilk Pumpkin Bread (Elven)

[Alexander]

công thức bánh mì, có chứa bột lúa mạch đen và bột mì nguyên cám mà không thêm B / C lúa mì.

Bánh mì lúa mạch đen với bột ngũ cốc nguyên hạt "Krestyansky" (Sự thêu)

Bánh mì làm từ lúa mì nguyên hạt, bánh mì lúa mạch đen với bột nhào và mạch nha sữa trứng (Quản trị viên)

Sẽ không làm việc Alexander?

[Lenusya]

Lenusya, Tôi thích chiếc bánh này:

Bánh bí ngô và phô mai tươi (ShuMakher)

Và vì thế https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=807.0

Và súp nhuyễn cũng rất ngon!))

[Alexander]

Alexander, Tôi nướng như Vesfalsky: 350 lúa mạch đen + 50 c. h. lúa mì trong chương trình Rye ở Panasik. Không có công thức riêng biệt, nhưng Panasikov đã viết về nó trong chủ đề.

Devulechki, tại sao một quả bí ngô lại được nấu chín như vậy, ngoại trừ cách nướng nó (tôi không muốn nướng nó).
Ngọt hay với thịt không quan trọng, điều chính là công thức đã được chứng minh và ngon!

Công thức thú vị Bí ngô nướng trong giấy bạc

[Olya]

Olya, Olya, cảm ơn bạn rất nhiều, chúng tôi sẽ chọn bố cục, có vẻ như chúng tôi cần phải cố gắng.



Lelka, Công thức của Tatiana là gần nhất https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135470.0
Tôi đã nướng công thức của Kroshin trong một thời gian dài, nhưng nó chứa bột mì chất lượng cao, tôi muốn loại bỏ nó khỏi sử dụng, nếu có thể, ít nhất là trong bánh mì
Svetlana, Và bạn có thể liên kết, chi tiết hơn.

Các bà, cho tôi biết, bà có thể đông lạnh một con cá trích nạo không? Tôi đã mua ba cái, làm nó, nhưng vì một lý do nào đó mà chúng tôi không ăn. Thật tiếc khi vứt nó đi. Tư vấn những gì sẽ đến với cô ấy

[Nathalte]

Nathalte, và cắt thành từng miếng và cho vào lọ cùng với hành tây, đổ dầu thực vật dưới nắp đậy kín và để yên, sẵn sàng sử dụng bất cứ lúc nào. Tôi cũng thích xốt giấm.

bạn có thể đông lạnh cá trích?

Tôi luôn đóng băng. Tôi làm sạch, để một miếng phi lê trong túi và để trong tủ đá.