Tiêu khô

đó là những gì đã xảy ra với tôi. làm khô ớt nguyên hạt.

đó là những gì đã xảy ra với tôi. ớt khô nguyên hạt.

Và rồi chuyện gì xảy ra? Làm thế nào để sử dụng chúng, làm thế nào để khôi phục chúng?

Và rồi chuyện gì xảy ra? Làm thế nào để sử dụng chúng, làm thế nào để khôi phục chúng?

Tôi chưa biết))) Tôi chỉ lấy lời khuyên của bạn và cố gắng làm điều đó trong một bản sao. phục hồi Tôi vẫn chưa thử.

ớt khô nguyên hạt

chúng có sạch hạt không?

chúng có sạch hạt không?

Vâng, đã bóc vỏ, những loại có giá 2 miếng tôi đã làm khô bằng cách đổ gạo vào chúng, tôi muốn kiểm tra xem chúng có giữ được hình dạng ít nhất một chút không. nói chung là giữ nguyên hình dạng. nhưng trong một thời gian rất dài để làm khô chúng, tôi chưa chắc đã đảm nhận.

Hôm qua tôi đã mua một quả ớt đỏ với giá 20 rúp / kg! Hơi nhăn nhưng dù sao mình cũng không quan tâm làm khô
Nó nặng khoảng 2,5 kg, vừa vặn trên 8 pallet. Tôi đặt nó trên lưới, vì vậy ngay cả những mảnh nhỏ cũng không lọt qua. Vào buổi tối, tối đa là một vài giờ, sau đó cho đến sáng ở nhiệt độ trung bình. Vào buổi sáng, tôi nằm yên trong máy sấy vài giờ, sau đó đổ vào lọ thủy tinh. Tôi giữ nó trong mùa đông, nó đứng trong phòng, trong tủ khóa.
Đó là:

Đã trở thành:

Đúng rồi! Theo quy luật, sản lượng mỗi kg thô là khoảng 100 gram khô.

Khô đi .. Hôm nay có người bạn đến, khoe với chị, khoe .. Chị bóc lọ tiêu, suốt ngày kêu "cho em ngửi thêm một lần nữa ..." .. Em sẽ phơi tiếp ... Và sau đó một cái gì đó là không đủ. .. Tôi cảm thấy ...

[Mèo Svetlana]

Mèo SvetlanaÁnh sáng, tôi có ở đâu đó 2 lít một lon lá khô cho 2 người dùng cho mùa đông / xuân. Nhưng tôi thêm nó ở khắp mọi nơi - trong súp / borscht, và trong các món hầm và rau hầm.
Nó có mùi từ lon - nó thực sự là YEAH !!!

Tôi muốn để táo khô, tôi có thể cắt chúng thành lát trên Berner được không?

Táo vừa và lớn được cắt tốt trên quả lớn nhất 10 mm, và thậm chí còn thuận tiện hơn và nhanh hơn trên một dao cắt rau lớn * alligator * - các thanh có độ dày đều nhau

Ớt chuông, nếu không bị nhũn và tươi và dày - được cắt tốt bằng lò đốt, và nhẫn và miếng, và trong một máy kết hợp (máy cắt rau điện) cũng được cắt tốt

Các nàng ơi, hôm nay mình tháo mẻ tiêu tiếp theo .. Nó nguội rồi .. Vừa đi ngang qua - Cho vào miệng, khô ngon quá! Ngay cả của Bulgari cũng có một chút cay, khi khô lại rất ngon! Vẫn còn một bao ớt tươi lớn, ngày mai tôi sẽ cắt và phơi khô, hôm nay tôi không thể chuyển đi đơn giản ...

[Mèo Svetlana]

Mèo Svetlana, và làm thế nào anh ta SMELLS !!! Tôi cũng thích ớt khô!

khi khô, nó có vị rất ngon!

Tôi cũng luôn làm khô hạt tiêu của tôi, rất ngon. Khi thiếu, bạn phải mua ớt bột ngoài chợ, nhưng thường đến đâu, hạt nào giòn tan trên răng là ... cát.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatiana, các cô gái, có ai làm bánh pizza với anh ấy không? Nó có cần phải được khôi phục trước đó không hay nó sẽ tự phục hồi sau 15 phút nấu ăn? Tôi không muốn làm hỏng bánh pizza ...

Olya, tôi sẽ khôi phục nó một chút để nó trở nên mềm mại hơn. Nó có thể không có thời gian để làm mềm dưới pho mát.

Cảm ơn bạn, Tanya, tôi đi rót nước ...

Tôi không muốn làm hỏng bánh pizza ...

đối với bánh pizza, cà chua và ớt phơi khô là tốt = giữ trong dầu, tất nhiên không có tỏi, hoặc đông lạnh

[anavi]

anavi, bạn có thể xay hạt tiêu trong máy xay cà phê và rắc lên bánh pizza. Tôi thường xay nhỏ và thêm vào khi ướp thịt.

Khi ướp thịt, gia vị sẽ hòa tan khỏi chất lỏng của thịt, theo thời gian.Và bánh pizza được nướng ngay lập tức sau khi rắc các loại thảo mộc khô lên trên và nhanh chóng, và nó có thể không có thời gian để phồng lên và trở nên bão hòa với chất lỏng và pho mát. Đã kiểm tra!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanyusha, hôm nay tôi nướng bánh pizza và đặc biệt là hạt tiêu xắt nhỏ, rắc thật nhiều lên. Với cơn nghiện, tôi cố gắng tìm hạt tiêu trong chiếc bánh pizza đã hoàn thành - tôi đã không tìm thấy nó. Mọi thứ đều tuyệt vời và ngon. Bây giờ tôi sẽ làm như vậy, tôi không thích thêm ớt tươi vào bánh pizza, nó tạo ra quá nhiều độ ẩm. Và cái được phục hồi cũng sẽ cung cấp thêm độ ẩm cho bánh pizza.
Tất nhiên, mỗi người chọn cho mình, theo khẩu vị của mình, tôi rất vui vì ớt khô đã đi vào bánh pizza một cách hài hòa. Tôi sẽ làm khô nó nhiều hơn nữa.

Thật tốt! Bằng phương pháp thử nghiệm, nó đã được xác định

Vâng, nhờ có bạn, tôi đã bắt đầu làm khô nó. : drink_milk: Và sau khi làm khô nó, tôi rất tiếc phải thêm nó vào súp, vì vậy chúng tôi sẽ nhai nó vào mùa đông. Nhưng pizza không phải là một điều đáng tiếc, hương thơm và hương vị của một chiếc bánh tự làm không hề giống với một chiếc bánh đã mua.
Cảm ơn bạn nhiều lần!

[Marinka]

Marinka, đối với sức khỏe của bạn!

Tanya, bạn có thể sấy hành tây và ớt ở nhiệt độ cao không, tôi có 3 pallet ớt và 2 củ hành tây.?

[Natalia]

Natalia, Tôi sấy khô ở nhiệt độ cao và ớt, hành tây và cà chua.

[Natasha]

nhưng bạn có thể làm khô hành và ớt ở nhiệt độ cao

Natasha, có thể.
Hành tây và ớt có ít nước ẩm, và chúng khô rất nhanh. Mặc dù, bạn cần phải theo dõi mức độ sẵn sàng trên thực tế, có một số cá thể hành tây và tiêu vẫn ẩm trên nền của những người khác - sau đó tôi phân loại chúng ra và làm khô riêng.

Cảm ơn các bạn nữ vì không có đủ thời gian!
Sau đó, tôi sẽ đặt cà rốt.

[Tanyush]

Tanyush, cảm ơn bạn vì hạt tiêu! Thật tuyệt! Và nó chuyển sang súp, và tôi phục hồi nó cho món salad Hy Lạp, nó không khác với món tươi !!!
Tuy nhiên, cô ấy đã làm được rất ít. Chúng ta cần phải làm khô nhiều hơn nữa!



Và đối với cà chua khô, và cà rốt với hành tây, và salad củ cải đường, được phát minh ra cho tôi !!!

[Olya]

Olya, Tôi rất vui vì bạn đã được giúp đỡ như vậy vào mùa đông, và rất nhiều
Mùa hè năm sau, bạn sẽ bắt kịp, tích trữ các túi đồ hộp ngay bây giờ Và sẽ có cơ hội, bạn cũng sẽ sấy khô các loại thực phẩm khác như bí ngô, táo
Nếu bạn biết nó ngon như thế nào

Củ cải và su hào (Quản trị viên)

Và thậm chí những người đàn ông liên tục nhai kẹo củ dền cho tôi, để trong lọ dưới đáy. Và củ cải đường rất rẻ để làm ra thứ gì đó ngon.

Trái cây tráng miệng "kẹo trái cây", sấy khô trong máy sấy điện (Quản trị viên)

Mong đến mùa hè!

[Tanya,]

Tanya, và tôi rất biết ơn vì hạt tiêu! Sự thật không phải sấy trong máy sấy, vì thiếu một cái nào, mà là trong bóng râm một phần của giếng, gần như mặt trời phía nam của chúng tôi. Và hành lá khô để tiêu trong chiến dịch, và cà tím với các loại gia vị (chúng đã được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời). Một hỗ trợ tuyệt vời trong việc chuẩn bị thực phẩm và đặc biệt là trong việc nướng bánh mì.

[Tanyush]

Tanyushôi su hào! Đã 100 năm rồi tôi không thấy cô ấy bán hàng, ở đây, trong khu OZ, tôi chưa bao giờ nhìn thấy cô ấy. Thời trẻ, tôi có một khu vườn và một cái đác, trồng và trồng su hào.

Tanyushakhông có vấn đề gì các nhà phê bình nói, rau khô rất tiện lợi! Hôm nay tôi trở về nhà lúc một giờ sáng, tôi nghĩ tôi nên nấu một số loại súp. Cô lấy Shteba ra, đào một cục gà, tiêu khô trong tủ đông, anh ấy sống trong tủ đông của tôi, còn có những gốc súp lơ, tôi tìm thấy bí xanh, cà rốt khô trong lọ, bật chương trình 30 phút. Trong khi cô cho mèo ăn, chương trình kết thúc, tắt máy sưởi và đi ngủ với lương tâm trong sáng.
Bây giờ, đặc biệt là vào ca tối, tôi ngủ rất ít. Vì lý do tôi đã viết thư cho bạn. Và máy sấy giúp tôi rất nhiều! Giống như Julia.

Tanyusha, có những món yêu thích trong số đồ khô và đồ hộp, nếu bạn muốn, tôi sẽ chia sẻ.

[Olya]

Tanyusha, yêu thích đã xuất hiện trong số các sản phẩm khô và đóng hộp, nếu bạn muốn, tôi sẽ chia sẻ.

Olya, bạn thấy nó tuyệt vời như thế nào với thực phẩm Và với củ cải, với củ cải và su hào, hãy chú ý, bạn sẽ không nhầm đâu

Chia sẻ những điều thú vị

[Lena]

Một hỗ trợ tuyệt vời trong việc chuẩn bị thực phẩm và đặc biệt là trong việc nướng bánh mì.

Lena, và tôi rất vui cho bạn Và những hạt khô giúp bạn tốt cho sức khỏe của bạn!