Giúp chọn máy làm bánh mì

Về men và bột chua thì đã viết đi viết lại nhiều lần rồi, mình nghĩ viết cho Thợ làm bánh để anh ấy "đóng đinh" nó ở đâu đó ở nơi nổi bật nhất của diễn đàn

Và về nấm men ưa nhiệt - có đủ những thứ cuồng loạn này! Xin lỗi, kẻ ngu viết, nhưng mọi người tin! Không một ai (!!!) trong số các "chuyên gia" la hét về thứ nấm men "ưa nhiệt" khủng khiếp thậm chí có trình độ học vấn đại học cơ bản về sinh học! Tôi không nói về giáo dục y tế hoặc chuyên môn về vi sinh và / hoặc di truyền và sinh lý học! Sự kết hợp của hai từ "ưa nhiệt" và "men" là thất học và chỉ có trong những câu chuyện kinh dị này!

Hãy thử làm nóng men đến 70 ° C và sau đó lên men bột với nó ... thậm chí 50 ° C cũng đủ để tiêu diệt tất cả các tế bào sinh dưỡng. Và 45 ° C ức chế đáng kể nấm men.

Tại sao nhiệt độ khác nhau để có hiệu suất tối ưu? Mọi thứ rất đơn giản (chúng tôi bao gồm, xin lỗi, bộ não). Men là một nền văn hóa TINH KHIẾT. Bột chua là sự tổng hợp của các nền văn hóa khác nhau, bao gồm cả vi khuẩn axit lactic, trong đó nhiệt độ tối ưu chỉ khoảng 35 ° C.

Những người mẹ-bà-cố-bà của chúng tôi nướng bằng men hoàn toàn nguyên chất. Ví dụ, các cuốn sách về ẩm thực từ cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20 đề cập đến men bia, một chất lỏng đặc. Công nghiệp sản xuất nấm men đã diễn ra ít nhất là từ giữa thế kỷ trước - điều này đã trở nên khả thi nhờ công của Pasteur.

GOST cho bánh mì được phát triển không chỉ cho bột chua mà còn cho men tinh khiết (tôi không biết bạn lấy thông tin này ở đâu mà CHỈ có bột chua). Chỉ là hầu như tất cả bánh mì GOST đều được chế biến bằng bột men, và đây là thứ trung gian giữa cách làm bánh mì nhanh hiện đại trong 3 giờ và bánh mì bột chua (không chỉ nấm men, mà còn vi khuẩn axit lactic phát triển trong bột trong vài giờ).

Không ai yêu cầu bạn từ bỏ các nền văn hóa khởi đầu - hãy nướng vì sức khỏe! Rốt cuộc, chất lượng của bánh mì trực tiếp phụ thuộc vào lao động được đầu tư! Năng lượng, sự chú ý và thời gian được đầu tư vào các mặt hàng. Chỉ cần không sử dụng một thuật ngữ hoàn toàn lập dị. Có men đơn giản. Bánh ép tốt nhất.

format_ct, cảm ơn bạn đã làm rõ. Tất nhiên, là một nhà thực vật học trong nghề, tôi không thể đồng ý với tất cả những gì bạn đã viết.
Và tha thứ cho tôi vì sự nhàm chán, tôi cần trợ giúp để chọn HP hoặc thứ gì đó khác để làm cho công việc khó khăn trong nhà bếp trở nên dễ dàng hơn khi nướng bánh mì lúa mạch đen.
Bản thân tôi dường như không thể đối phó đủ nhanh - có rất nhiều thông tin trên diễn đàn của bạn. Hy vọng ai đó sẽ chia sẻ kinh nghiệm của họ. Mặc dù tôi cố gắng nghiên cứu các chủ đề nhiều nhất có thể.

Chúng tôi gặp nhau trong một lần đi làm bánh mì. ru mọt sách với thiết bị điện tử và cố gắng nói chuyện.
Than ôi, cuộc đối thoại đã không thành công. Tôi khuyên bạn nên chọn một máy làm bánh mì từ những chiếc máy không có vấn đề
tiệm bánh của Panasonic. Trong số những cái mới cho ngày hôm nay - 3 mẫu 2500, 2501, 2502.
Chúng khác nhau ở chỗ có hoặc không có dụng cụ phân phối, vỏ thép không gỉ và giá cả. Bạn yêu cầu chúng tôi tên của một mô hình thần thoại của một công ty vô danh để nướng bánh mì lúa mạch đen ma thuật với bột chua theo một công thức không xác định và với số lượng không xác định. Than ôi, trong những điều kiện này, tôi không thể giúp bạn bất cứ điều gì khác.
P.S. Nhưng không, tôi chỉ có một lời khuyên: Bạn mua một tiệm bánh, bạn có thể nhỏ. Có bánh mì tươi trong bếp mỗi sáng, không có vất vả, nóng và ruồi. Bạn không cần phải đọc bất cứ thứ gì. Và nếu đột nhiên bạn không thích mùi vị của bánh mì, thì hãy đánh đồng kỹ thuật viên bánh mì chính và cả doanh nghiệp. Lapotaaaa.

sazalexter, cảm ơn! Tôi đang nghiên cứu chú thích của bạn! (Tôi xin lỗi vì tôi không nói được tiếng Anh - đó là về Zojirushi) Và: girl_red: Tôi không nổi cơn thịnh nộ, à, chúng tôi đã nướng bánh mì với bột chua được một năm và chúng tôi ' sẽ không chuyển sang cái khác.

format_ct, tôi xin lỗi vì tôi không hiểu rằng bạn là một kỹ sư điện tử.Tôi chỉ nghĩ rằng những người bận rộn với bột chua thì không cần giải thích vấn đề dài dòng. Và điều này: 1 công sức của việc nhào bột lúa mạch đen vì nó bị dính (chồng tôi đã thử trộn vào cuối tuần này và ý tưởng để cơ giới hóa quá trình này là của anh ấy!).
2-Ủ bột đến 4-5 giờ ở 25-30 C, và sao cho lớp vỏ trên cùng không bị khô - nếu không sẽ hình thành lớp vỏ và bột sẽ không nổi lên tốt.
Bếp ga phù hợp với chúng tôi và nướng bánh mì của chúng tôi, mặc dù chúng tôi đã không có được những hình thức phù hợp với chúng tôi hoàn toàn (chúng tôi nướng bằng những gì ..).
Tôi đã có thể thấy rằng không có giải pháp đơn giản. Nhưng tôi vẫn muốn tìm ra giải pháp tốt nhất bất cứ khi nào có thể. Dù chỉ là máy trộn bột và chăn điện để duy trì nhiệt độ ổn định.
Cảm ơn sự kiên nhẫn và sự giúp đỡ của bạn.

format_ct, tôi xin lỗi vì tôi không hiểu rằng bạn là một kỹ sư điện tử. Tôi chỉ nghĩ rằng những người bận rộn với bột chua thì không cần giải thích vấn đề dài dòng. Và điều này: 1 công sức của việc nhào bột lúa mạch đen vì nó bị dính (chồng tôi đã thử trộn vào cuối tuần này và ý tưởng để cơ giới hóa quá trình này là của anh ấy!).
2-Ủ bột đến 4-5 giờ ở 25-30 C, và sao cho lớp vỏ trên cùng không bị khô - nếu không sẽ hình thành lớp vỏ và bột sẽ không nổi lên tốt.
Bếp ga phù hợp với chúng tôi và nướng bánh mì của chúng tôi, mặc dù chúng tôi đã không có được những hình thức phù hợp với chúng tôi hoàn toàn (chúng tôi nướng bằng những gì ..).
Tôi đã có thể thấy rằng không có giải pháp đơn giản. Nhưng tôi vẫn muốn tìm ra giải pháp tốt nhất bất cứ khi nào có thể. Dù chỉ là máy trộn bột và chăn điện để duy trì nhiệt độ ổn định.
Cảm ơn sự kiên nhẫn và sự giúp đỡ của bạn.

Rất tiếc. Cuộc trò chuyện biến thành một bình diện thực tế. Và tôi đã viết rồi. Vâng, những gì tôi đã viết là những gì nó là. Tôi sẽ không viết lại.
Mặc dù thực tế rằng tôi là một kỹ sư điện tử,
Theo n1 thì mình cũng hình dung được quy trình nhào bột lúa mạch đen là như thế nào.
Tôi hoàn toàn hiểu phản ứng của chồng bạn. Tôi sẽ không cam kết nhào nặn điều này bằng tay của mình.
Bột lúa mạch đen của tôi được nhào bởi máy làm bánh mì, tôi chuyển nó vào khuôn bằng thìa silicone, tức là.
Tôi hầu như không chạm vào bột lúa mạch đen bằng tay không. Đôi khi tôi không thể cưỡng lại việc cố gắng giúp đỡ bằng những ngón tay của mình, bạn đã nghe thiết kế âm thanh của kết quả và hơn một lần và hoàn toàn không phải từ tôi.
Vào ngày n2, tôi chưa bao giờ chịu được bột lúa mạch đen trong 4-5 giờ. Theo tôi, điều này là quá nhiều. Trong thời gian này, nó có thể chuyển sang chua.
Và chúng tôi chưa bao giờ thảo luận về chủ đề bột lúa mạch đen là gì?
Nó sẽ không ngon lắm nếu không có thêm bột mì. Bạn thêm bao nhiêu lúa mì?

[Irina13]

Irina13 Là một kỹ sư điện tử khác trên diễn đàn, tôi có thể khuyên bạn sử dụng
cho
p1) Máy xay thực phẩm Bosch MUM 5 ...https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136353.0 hoặc máy trộn bột
n2) Tủ hiệu chỉnh https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0
Ngoài ra Máy làm bánh mì bằng lò nướng mini DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 nhưng quá trình kiểm tra của cô ấy được đặt tối đa là 2 giờ mỗi chu kỳ,
và một chương trình nhào bột trong 30 phút.

sazalexter, vui lòng giải thích - "quá trình kiểm tra của cô ấy được đặt tối đa là 30 phút mỗi chu kỳ" - ??
Nếu có một chương trình "kiểm chứng", nó có thể được thiết lập nhiều lần liên tiếp? Hay nó (kiểm chứng) được đưa vào chương trình nào đó?

Nếu có một chương trình "kiểm chứng", nó có thể được thiết lập nhiều lần liên tiếp? Hay nó (kiểm chứng) được đưa vào chương trình nào đó?

Tôi xin lỗi, tôi sai rồi
Có một chương trình chứng minh bột nhào SE11: RISE ON YEAST và nó kéo dài 2 giờ, bạn có thể bắt đầu lại bao lâu tùy ý cho đến khi cảm thấy chán.
Có một chương trình SE10: MIXING và ở đây chỉ là 30 phút
Hiệu đính cũng được bao gồm trong hầu hết các chương trình.

Ngoài ra Máy làm bánh mì bằng lò nướng mini DeLonghi EOB 2071

Tóm lại, là một kỹ sư điện tử, điều gì đã thúc đẩy bạn thay đổi một chiếc Panasonic lành mạnh cho thiết bị vui nhộn này?
P.S. Tôi đã theo đường dẫn, đọc, suy nghĩ rất nhiều và không hiểu bắt được là gì?

[format_ct]

format_ct Tôi có hai máy làm bánh mì, như bạn hiểu, một cái là không đủ, và ngoài ra, tôi cần một cái lò nướng. Chiếc Dream15 cũ đã đi nghỉ hưu với bạn bè trong làng và đối với Panasonic 255, tôi đã mua một cái xô mới dùng được 3 năm (nó bắt đầu bị rò rỉ trong nước lạnh, nhưng vẫn còn sống)

[format_ct]

format_ct Tôi có hai máy làm bánh mì, như bạn hiểu, một cái là không đủ, và ngoài ra, tôi cần một cái lò nướng. Chiếc Dream15 cũ đã đi nghỉ hưu với bạn bè trong làng và đối với Panasonic 255, tôi đã mua một cái xô mới dùng được 3 năm (nó bắt đầu bị rò rỉ trong nước lạnh, nhưng vẫn còn sống)

Cảm ơn bạn. Tôi hiểu.
Trong trường hợp của tôi, SD-207 và thùng của nó đã phục vụ tôi gần 10 năm. Và sẽ không bị rò rỉ. Tôi thực sự
đã không quan tâm đến các đề xuất của công ty và sau một mẻ duy nhất của loại đáy khô, phần trên chất lỏng
Tôi đã làm mọi thứ hoàn toàn ngược lại, đó là nước lọc, sữa, muối, trứng, đường, bơ, bên trên là bột mì và men.
Nhưng ở đây không thể chứng minh được rằng liệu tôi có thông minh như vậy không, hay liệu trước đây chất lượng của tôi có cao hơn hay không. Hoặc có thể là cả hai?
Đúng là khi nhào HP, nó kêu cót két và tôi không chắc trong bộ trộn là gì. Không ảnh hưởng đến hương vị của bánh mì.
Và nói chung, mọi thứ đều ổn với lò nướng. Một loại có lò vi sóng, nướng, đối lưu và tính di động tương đối. Mặt khác - mọi thứ, nhưng không có vi sóng, nhưng có sức mạnh và sự ổn định.
Thật thú vị, với một số cách tiếp cận khác nhau để lựa chọn thiết bị nhà bếp, chúng tôi có một mục tiêu hoàn toàn chung - bánh mì ngon và tốt cho sức khỏe.
Và điều đó thật tuyệt.

Xin chào tất cả mọi người!
Xin vui lòng cho tôi biết, tất cả những thứ khác bằng nhau, cái nào tốt hơn - một hay hai máy trộn? sự khác biệt cơ bản là gì? đối với tôi dường như 2 khó khăn hơn khi lấy bánh mì làm sẵn hoặc ở giai đoạn nuôi con, điều mà tôi thường xuyên làm với chiếc của mình.

[quý bà]

quý bà Một máy trộn tốt hơn cho bánh mì lên đến 600g bột, cần nhiều hơn 2 máy trộn. Hãy chọn Panasonic, bạn sẽ không sai lầm.

[quý bà]

quý bà Một máy trộn tốt hơn cho bánh mì lên đến 600g bột, cần nhiều hơn 2 máy trộn. Hãy chọn Panasonic, bạn sẽ không sai lầm.

Cảm ơn đã phản ứng nhanh chóng! Bạn tốt bụng đến mức tôi sẽ mạo hiểm hỏi một câu hỏi tầm thường về sự lựa chọn của HP. Nó vẫn chưa rõ ràng với việc sửa chữa hoặc mua một cái thùng, nhưng chủ đề không đưa ra phần còn lại. Tôi thực sự thích chiếc Kenwood VM450 của mình (trước đó đã có 2 mẫu 250 và 350), nhưng nếu bạn muốn mua một chiếc mới thì bạn muốn một cái gì đó khác biệt. Đồng thời, thiết kế là quan trọng, khả năng nướng bánh mì nhỏ, khả năng nướng bánh mì lúa mạch đen - theo tôi hiểu, nhiệt độ cao, chế độ thủ công, độ tin cậy là quan trọng.
Cảm ơn bạn.

[quý bà]

quý bà Panasonic rất đáng tin cậy, có dịch vụ, có thùng, bộ trộn riêng, máy trộn.
Bánh mì nhỏ xinh với 400g bột mì. Nó không thể lập trình được. Bạn đang nướng bánh mì 100% lúa mạch đen hay bánh mì hỗn hợp?

Nếu lập trình là quan trọng thì Bork X800 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
hoặc người phụ nữ Nhật Bản, Máy làm bánh mì Zojirushi BB-CEC20 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Bạn cũng có thể nhìn vào DeLonghi EOB 2071 này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Nếu lập trình là quan trọng thì Bork X800 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
hoặc người phụ nữ Nhật Bản, Máy làm bánh mì Zojirushi BB-CEC20 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Bạn cũng có thể nhìn vào DeLonghi EOB 2071 này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Bây giờ tôi chắc chắn sẽ xem xét, nhưng bạn có thể nói gì về thương hiệu Gorenje BM900ND? ở đó, tất nhiên, không phải tất cả mọi thứ mà tôi muốn, nhưng đẹp))

Tốt nhỏ bình thường OEM Trung Quốc, Khói tan vỡ nhanh chóng https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177294.0

[https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177294.0]

Tốt nhỏ bình thường OEM Trung Quốc, Khói tan vỡ nhanh chónghttps://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177294.0

Rõ ràng (... Tôi sẽ thử hỏi Bork, phần còn lại rất thú vị, nhưng hơi tốn kém (.
Cảm ơn bạn!

Các bạn, một ngày tốt lành!
Với tất cả nhận thức rằng điều này có lẽ đã xảy ra ở đâu đó và, có lẽ hơn một lần, tôi vẫn muốn xin lời khuyên ..

Gia đình chúng tôi chỉ vừa mới chín muồi để mua chiếc máy tuyệt vời này, và yêu cầu chính là nướng bánh mì và bột chua không có men chính xác. Tôi phải nói rằng, những người mới trong lĩnh vực kinh doanh này .. Câu hỏi của việc chọn một bếp là này - có lẽ có những mô hình đặc biệt với một sắc nét như vậy? Vì vậy, bạn không cần phải mua một chiếc xe hơi cho nửa vương quốc với một triệu chức năng đơn giản chỉ vì có một cái cần thiết trong số đó, và không sử dụng phần còn lại ..
Vui lòng cho tôi biết kiểu máy và chi phí gần đúng, hoặc ít nhất là với tỷ lệ giá cả / chất lượng phù hợp với mắt về bánh mì không men và bột chua! Cảm ơn bạn!

[kateros]

kateros Trước hết Men trong túi và men trong không khí giống nhau !!!!!!!
Thứ hai, nếu bạn lười đọc trang trên Đối với việc nướng bột chua thì chỉ có Máy làm bánh mì Zojirushi BB-CEC20 là phù hợp https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 và với độ căng Bork X800 h 🔗

Có men trong men! Chỉ có họ là “hoang dã”! Không phải là một nền văn hóa thuần túy được trồng trong điều kiện vô trùng, mà là một nhóm lớn của chúng tôi và tất cả mọi người.
Bánh mì không có men là bánh mì có sử dụng các chất tạo men hóa học, hoặc có mở cơ học hoặc hoàn toàn không mở, tức làmột cái gì đó giống như matzo.

Xin chào!
Vì vậy tôi rất phân vân với việc lựa chọn máy làm bánh mì. Tôi nghĩ rằng tôi đã quyết định về mô hình (tôi muốn Redmond RBM-1904), nhưng tôi vô tình truy cập vào trang web này và lật qua một số trang của chủ đề này. Bây giờ tôi không còn chắc chắn về quyết định của mình nữa, nhưng ở đây tôi không tìm thấy bất kỳ đánh giá nào về các mẫu Redmond, vì vậy bây giờ tôi không biết nên chọn HP nào. Tôi vẫn còn là một người khá trong nghề làm bánh và tôi biết rất ít về tất cả các chức năng cần thiết. Bạn có thể vui lòng cho tôi biết liệu Redmond HP có đáng quan tâm không?

Tôi quên làm rõ:
Gia đình dành cho 3-4 người.
Tôi muốn nướng cả bánh mì thường và bánh mì lúa mạch đen, bánh mì có phụ gia, chức năng nhào bột cũng cần

Redmond nhìn đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0

Tôi đã đọc nó, nhưng có rất ít thông tin về thương hiệu này.
Có lẽ bạn không nên gây rối với cô ấy?

[sazalexter]

Cảm ơn bạn vì sự thờ ơ và câu trả lời lịch sự của bạn!

Đừng để bị xúc phạm

Chỉ là cùng một câu hỏi xuất hiện trên mọi trang của chủ đề theo nghĩa đen. Và lần nào bạn cũng phải giải thích những điều tương tự. Thật vậy, theo đúng nghĩa đen ở trang trước của cùng chủ đề, vấn đề chọn một lò nướng bánh mì cho ZAKVASK trồng tại nhà đã được thảo luận. Đồng thời, những người được hỏi hoàn toàn biết rõ bột chua và nhào bột lúa mạch đen là gì.

Chúng tôi đã nhiều lần gặp trường hợp người hỏi và người trả lời nói những ngôn ngữ khác nhau. Ví dụ, bạn có nghĩa là "bánh mì không có men" là gì? Bạn định nướng với men gì? Mất bao lâu để bánh mì chua của bạn nổi lên?

Rất có thể bạn là người có thể nướng ở chế độ "bán thủ công" và bạn cần bất kỳ lò nướng nào có các chức năng riêng biệt cho "nhào bột" và "nướng" (và đây là loại lò đầu tiên được bán hiện nay). Nếu bạn cần tự động hóa hoàn toàn quy trình, thì sazalexter đã gửi bạn đến địa chỉ chính xác.
Hoặc có thể bạn chỉ cần nướng lúa mì trên bột, sau đó bất kỳ bếp nào trong chương trình chính bình thường sẽ làm được.

Chào buổi tối! hôm nay có cái byda con làm rơi cái máy làm bánh mì (panasonic 255) và làm vỡ nó! cô ấy chắc chắn là nhiều tuổi! nhưng thật tiếc
có gì mới trên thị trường bây giờ? thay thế cái gì? Tôi nướng những ổ bánh nhỏ, chủ yếu là lúa mì và hỗn hợp! và tất nhiên là bột!

Với tư cách là chủ sở hữu của chiếc Panasonic 255, chủ sở hữu của chiếc Panasonic 255, tôi sẽ giới thiệu đối tác hiện đại của nó là 2501. Điều tốt nhất vẫn chưa được phát minh.

Cảm ơn đã phản ứng nhanh chóng! Bạn tốt bụng đến mức tôi sẽ mạo hiểm hỏi một câu hỏi tầm thường về sự lựa chọn của HP. Nó vẫn chưa rõ ràng với việc sửa chữa hoặc mua một cái thùng, nhưng chủ đề không đưa ra phần còn lại. Tôi thực sự thích chiếc Kenwood VM450 của mình (trước đó đã có 2 mẫu 250 và 350), nhưng nếu bạn muốn mua một chiếc mới thì bạn muốn một cái gì đó khác biệt. Đồng thời, thiết kế là quan trọng, khả năng nướng bánh mì nhỏ, khả năng nướng bánh mì lúa mạch đen - theo tôi hiểu, nhiệt độ cao, chế độ thủ công, độ tin cậy là quan trọng.
Cảm ơn bạn.

Tôi hiểu sai bất cứ điều gì. Tôi vẫn đang và sẽ vẫn là Panasonic thế hệ thứ 3. Pok, bánh và tôi hy vọng sẽ có một món nướng. Nó phù hợp với tất cả tôi. Không rõ bạn muốn gì, một cái khác như vậy sao? Đánh giá về số lượng thiết bị bạn đã vứt đi, Kenwood không thừa nhận tình yêu của mình dành cho bạn và không phân biệt được độ tin cậy của bản thân. Tôi không nướng bánh mì lúa mạch đen. Và bạn có thực sự thích nó không? Niềm tin của bạn vào con quái vật kỹ trị kỳ lạ này thật thú vị. Kenwood đã lấy của bạn bao nhiêu tiền và bạn sẵn sàng quyên góp thêm bao nhiêu nữa?
Và sau tất cả, cho đến khi shekel cuối cùng, bạn sẽ khạc nhổ-chống-chửi theo lời khuyên của những người lành mạnh - hãy nhìn vào Panasonic.

Tôi hiểu sai bất cứ điều gì. Tôi vẫn đang và sẽ vẫn là Panasonic thế hệ thứ 3. Pok, bánh và tôi hy vọng sẽ có một món nướng. Nó phù hợp với tất cả tôi. Không rõ bạn muốn gì, một cái khác như vậy sao? Đánh giá về số lượng thiết bị mà bạn đã vứt bỏ, Kenwood không đưa ra một cách đáng tin cậy. Bánh mì lúa mạch đen không nướng. Và bạn có thực sự thích nó không? Sức mạnh hài hước của việc tin vào một kỳ quan công nghệ kỳ lạ. Kenwood đã lấy của bạn bao nhiêu tiền và bạn sẵn sàng quyên góp thêm bao nhiêu nữa?

Gửi format_ct!
Với niềm vui, tôi sẽ xóa tan sự hiểu lầm của bạn.
Người đầu tiên làm việc được 3-4 năm thì bị đưa về nước, nghỉ hưu).
Chiếc thứ hai cũng hoạt động được 3-4 năm, trình bày cho bà con tiếp tục hoạt động và rất hài lòng.
Nhưng lần thứ ba không thành công, chỉ 2-3 năm tuổi và cơ chế trong xô xấu đi.
Nghiên cứu thị trường của HP đã chỉ ra rằng Kenwood VM450 là chiếc máy yêu thích của tôi.
Tôi thường nướng lúa mạch đen theo nhiều phiên bản khác nhau và theo nhiều cách khác nhau.
Tôi đã gọi một xô.
Tất cả thành công, bất kể thiết bị có sẵn!

Với tư cách là chủ sở hữu của chiếc Panasonic 255, chủ sở hữu của chiếc Panasonic 255, tôi sẽ giới thiệu đối tác hiện đại của nó là 2501. Điều tốt nhất vẫn chưa được phát minh.

Tôi không muốn thổi phồng những xung đột nhỏ giữa các bên, nhưng tuy nhiên, tại sao không phải là 2500? Bạn có thực sự cần một máy rút?

thực sự không cần thiết. Nhưng thậm chí tôi đã sử dụng nó vài lần trong gần năm năm (không phải lúc nào cũng có thể xem được mẻ bánh, và lũ trẻ muốn cuộn ngọt với nho khô).

Cái hay của bộ phân phối cụ thể này là nó hoạt động khi và chỉ khi chương trình tương ứng được thiết lập. Đó là, sự hiện diện của nó không can thiệp theo bất kỳ cách nào. Thà có một chức năng và không sử dụng nó hơn là cắn cùi chỏ của bạn sau này, điều này dường như đã cứu bạn, nhưng bây giờ sẽ cần một bức tượng nhỏ như vậy.

Gửi format_ct!
Với niềm vui, tôi sẽ xóa tan sự hiểu lầm của bạn.
Người đầu tiên làm việc được 3-4 năm thì bị đưa về nước, nghỉ hưu).
Chiếc thứ hai cũng hoạt động được 3-4 năm, trình bày cho bà con tiếp tục hoạt động và rất hài lòng.
Nhưng lần thứ ba không thành công, chỉ 2-3 năm tuổi và cơ chế trong xô xấu đi.
Nghiên cứu thị trường của HP đã chỉ ra rằng Kenwood VM450 là chiếc máy yêu thích của tôi.
Lúa mạch đen được nướng thường xuyên, theo nhiều phiên bản khác nhau và theo nhiều cách khác nhau.
Tôi đã gọi một xô.
Tất cả thành công, bất kể thiết bị có sẵn!

Cảm ơn bạn!
Xin lỗi, tôi đã hiểu lầm bạn. Công thức kỳ lạ của câu hỏi của bạn cho thấy sự thiếu sót trong câu trả lời của tôi.
Bạn thích Kenwood và bạn sẽ yêu anh ấy. Tôi tôn trọng sự lựa chọn cá nhân của bạn, nhưng trong trường hợp này không cần phải hỏi: cái nào tốt hơn?
Đối với bạn, chỉ có Ngài, thân yêu và yêu dấu. Anh ấy biết nướng bánh mì. Những người khác cũng vậy, một số tốt hơn. Xin lỗi, tôi không có ý xúc phạm.

Xin chào! Đầu tiên tôi xem máy làm bánh mì Orion như một món quà cho mẹ tôi, nhưng sau đó tôi bắt gặp một chiếc máy làm bánh mì Elbee Grace 24007 930 W như vậy
Ai đó có thể nói điều gì đó về cô ấy, một người như thế Có không?

Mọi người hãy giúp mình quyết định lựa chọn máy làm bánh mì làm quà cho bố mẹ nhé. Tôi đã chọn Panasonic SD-ZB 2502 BTS và Kenwood BM450. Tôi muốn mua Kenwood ngay lập tức, vì nó vừa vặn với nhà bếp theo thiết kế, nhưng tôi đã đọc rất nhiều nhận xét tiêu cực về độ không đáng tin cậy của nó. Bây giờ tôi đang nghiêng về Panasonic nhiều hơn. Hoặc tư vấn điều gì khác trong danh mục giá này!

ý kiến ​​của tôi không thay đổi - chỉ Kenwood!

Xin chào!
Xin cho biết nên mua loại nào: Delfa DF-104X (477 UAH) hay Delfa DBM-938 (299 UAH)? Đây sẽ là HP đầu tiên của chúng tôi, vì vậy không có kinh nghiệm. Tôi sẽ biết ơn vì những câu trả lời chi tiết. Cảm ơn bạn.

p.s. Ngoài ra còn có Rotex RBX44-G (400 UAH) và Rotex RBX46-G (420 UAH), không có thông tin về chúng trên diễn đàn cả.

Xin kính chào tất cả các bạn!
Có ai có kinh nghiệm với Kambrook Bread Maker? Mẹ muốn có một chiếc máy làm bánh mì, trong Mvideo, họ đã hát cho mẹ nghe rằng cái này rất tốt, mặc dù ít được biết đến. Hai bộ phân phối (cho men và các chất phụ gia khác nhau), hai bộ phận làm nóng - trên và dưới, chế độ thủ công, thân làm bằng một số vật liệu phù hợp (không phải nhựa = không có mùi), một cái xô. Ngoài ra từ một cái gì đó đáng tin cậy và không bong tróc, vv Thực tế không có đánh giá về bếp này trên Internet. Đối với tôi, điều này một mình là một chỉ số. Nhưng nó xảy ra rằng "con ngựa đen". Có thể ai đó biết về lò nướng này?
Nói chung, ban đầu tôi đã phát hỏa với người làm bánh mì vì cô ấy sẽ tự làm bột cho bánh nướng, tốt, bạn có thể thử bánh mì (mặc dù chúng tôi ăn ít bánh mì). Đây là nơi để tìm?

Kambrook ... Một con ngựa thật đen, và một con đắt nữa. Đối với tôi, chiếc Panasonic 2500 đã được thử và kiểm tra. Và mức giá này là thần thánh và bánh mì tuyệt vời, và bột hoàn hảo ... Mặc dù, ai đó phải chạy trong các mặt hàng mới.

Tôi là chủ sở hữu của panasonic 256. Tôi thích tất cả mọi thứ và phù hợp với nó.Nhưng các bậc cha mẹ cũng muốn có một chiếc máy làm bánh mì cho riêng mình. Tôi nhìn vào chiếc Panasonic rẻ nhất xuất hiện 1200 UAH. Tôi muốn xem xét một cái gì đó từ một phạm vi rẻ hơn. UAH 900-1000. Yêu cầu chính là độ tin cậy và để mô hình không có vấn đề. Ví dụ, Mulinex có các mô hình mà bánh mì không tăng tốt. Nó là cần thiết để biến một số loại hạt. Sau khi đọc diễn đàn, mọi người khen ngợi, ngoài Panasonic, lg và kenwood. Ai đó có thể tư vấn về một mô hình tốt cụ thể?

Tôi sẽ khuyên bạn nên căng mình cho 100-200 UAH khác. và vẫn mua một chiếc Panasonic 2500 (model tiếp theo 254/256). Ngay cả trong cửa hàng Panasonic chính thức trên Podol ở Kiev, bếp này có giá 1100 UAH.

Ngày tốt! Tôi muốn mua một chiếc máy làm bánh mì để làm quà tặng. Rõ ràng là phổ biến nhất là Panasonic? Nếu bạn lấy nó, mô hình nào là tốt hơn để mua sau đó? 2500 hay 2501? Vì rất khó để hiểu sự khác biệt với một bước đột phá, nhưng bạn cần phải mua ngay hôm nay. Từ mong muốn có nhiều tùy chọn bánh mì khác nhau nhất có thể)

2501 có bộ phân phối phụ gia và chương trình lúa mạch đen (cũng như cánh khuấy để nhào lúa mạch đen).

1. Dụng cụ phân phối không phải là thứ cần thiết nhất, nhưng đôi khi nó có thể có ích (không cần phải canh “tiếng còi xanh” để ném nho khô hoặc hạt vào bột). Trong vài năm, tôi đã sử dụng máy phân phối một vài lần, nhưng tôi không phải là người chỉ thị - tôi hiếm khi nướng với phụ gia. Nếu bạn cho tất cả các thành phần phụ gia vào cùng một lúc, thì sẽ có nguy cơ lò nướng chỉ xay những đồ ngọt này, vì vậy bạn có thể không tìm thấy quả anh đào khô hoặc nho khô ở dạng nguyên hạt trong bột sau này.

2. Chương trình "lúa mạch đen" là cực kỳ cần thiết cho một người nào đó, một người nào đó có thể làm mà không có nó một cách hoàn hảo. Bánh mì lúa mạch đen có thể được nướng mà không cần nó.

Ý kiến ​​của tôi (tôi nhắc lại không phải lần đầu): nếu có cơ hội chi tiêu nhiều hơn một chút thì nên lấy mẫu 2501. Thà có vài option rồi không dùng, còn hơn tiếc sau này mình đã tiết kiệm. , và bây giờ không có "chip" cần thiết như vậy.

Tôi sẽ khuyên bạn nên căng mình cho 100-200 UAH khác. và vẫn mua một chiếc Panasonic 2500 (bên cạnh mẫu 254/256). Ngay cả trong cửa hàng Panasonic chính thức trên Podol ở Kiev, bếp này có giá 1100 UAH.

Căng thẳng không phải là một vấn đề. Tôi đã được dạy để luôn xem xét kỹ thuật của các nhà sản xuất khác nhau. Vì vậy, Panasonic đã để lại các tùy chọn có thể và muốn nghe điều gì đó về các mô hình khác. Tôi đã đọc diễn đàn. Một cái gì đó lg thường bị vỡ. Vì vậy, tôi hiểu rằng không có lựa chọn thay thế. Tôi sẽ ngừng nhìn vào mô hình này. Câu hỏi nhỏ. Làm thế nào để các mô hình 2500WXE khác với 2500WTS?

Câu hỏi nhỏ. Làm thế nào để các mô hình 2500WXE khác với 2500WTS?

Đối với Châu Âu và các nước SNG. Thêm chi tiết trong chuỗi hồ sơ.

Căng thẳng không phải là một vấn đề. Tôi đã được dạy để luôn xem xét kỹ thuật của các nhà sản xuất khác nhau. Vì vậy, Panasonic đã để lại các tùy chọn có thể và muốn nghe điều gì đó về các mô hình khác. Tôi đã đọc diễn đàn. Một cái gì đó lg thường bị vỡ. Vì vậy, tôi hiểu rằng không có lựa chọn thay thế. Tôi sẽ ngừng nhìn vào mô hình này. Câu hỏi nhỏ. Làm thế nào để các mô hình 2500WXE khác với 2500WTS?

Gần đây, bản thân tôi phải đối mặt với một vấn đề như vậy, tôi đã xem qua một loạt các trang web, cả các nhà sản xuất chính thức, cũng như các cửa hàng trực tuyến và các bài đánh giá.
Tôi đã chọn các công ty và mô hình khác nhau. Ban đầu tôi muốn Redmond RBM-1904, nhưng hóa ra, nó đã bị ngừng sản xuất vì lý do không rõ đối với tôi và rất khó để tìm ra nó. Hơi buồn, và bắt đầu tìm kiếm. Tôi đã xem xét Mulinex, LG đã cắt bỏ nó ngay lập tức (tôi hơi mất lòng tin vào công ty này kể từ những ngày của những chiếc điện thoại di động đầu tiên - vì một số lý do mà chúng thường bị hỏng và chúng không phù hợp về mặt chức năng). Sự lựa chọn của tôi rơi vào Panasonic. Lúc đầu, nó là 2501, nhưng chồng tôi muốn nó bằng kim loại, vì điều này, anh ấy thậm chí không hối tiếc khi trả quá nhiều và đã phá vỡ với 2502. Chiếc lò này rất tuyệt vời. Sự khác biệt giữa 2501 và 2502 chỉ nằm ở chất liệu thân máy và 2502 có bộ phân phối men riêng biệt.

Xin chào!
Hãy giúp chúng tôi lựa chọn một chiếc máy làm bánh mì cho gia đình mình nhé.
Tôi dự định nướng các loại bánh mì khác nhau - bánh mì trắng và lúa mạch đen, với các loại hạt và quả hạch.
Chức năng tạo bột men cũng rất cần - cho bánh nướng và bánh pizza.
Và tôi muốn làm bột cho bánh bao, nhưng cái này không cần thiết lắm.
Chúng tôi có một gia đình 5 người, chúng tôi yêu thích bánh nướng và bánh mì. Nếu tôi nướng bánh, tôi thường mua hoặc làm 1,5-2 kg bột men mỗi lần. Một người thợ làm bánh mì có thể nhào nhiều như vậy một lúc không?

Chúng tôi cũng có một hộp đa năng, vì vậy không có thêm. các chức năng khác ngoài bột nhào và bánh mì là không cần thiết.

Cảm ơn trước cho lời khuyên.

[Kẹp tóc]

Xin chào trùng tên !!! Chà, không phải theo nghĩa là bạn Kẹp tóc, nhưng theo nghĩa là bạn cũng vậy Katerina.

Cho biết khu vực. Nếu có mặt nạ, hãy lấy Panasonic mà không có bộ phân phối.

IMHO.

Nếu tôi nướng bánh, tôi thường mua hoặc làm 1,5-2 kg bột men mỗi lần. Một người thợ làm bánh mì có thể nhào nhiều như vậy một lúc không?

Katya, một thợ làm bánh mì sẽ không nhào nhiều bột cùng một lúc. Ở đây cần có máy nhào. Và chiếc máy làm bánh mì Panasonic tốt nhất, có lẽ là 2501 có một bộ phân phối nho khô, hạt, v.v ... Ổ bánh tối đa tôi có nặng 1,1 kg.

Dyzpenzyr nên được che bằng tay !!!

Trong số ba máy làm bánh mì của tôi, máy thứ hai (Panasonic 253) và máy thứ ba (Panasonic 2501) có máy định lượng, nhưng tôi không sử dụng chúng. Tôi đặt bánh mì vào ban đêm, và thức dậy lúc ba giờ sáng để tự đập hộp phân phối ... Etta, cả metadas của chúng tôi cũng không !!!