Bánh mì khỉ (lò nướng)

[Nhỏ bé]

Nhỏ bé, Tôi minh họa lời "cảm ơn" của mình cho những chiếc bánh nướng hình con khỉ trong HP!

Khẩn trương, gấp gáp và nướng trong lò ở chế độ nào? Tôi chỉ có sưởi ấm trong một giờ, tôi có thể sử dụng nó?

........................ .............

Hình như đã đoán ra được, lâu rồi tôi không nướng vào một chương trình chưa hoàn thiện.
Tôi nướng trong một giờ, và sau đó nó được để trong nhiệt trong 1 giờ, vì vậy tôi đã bối rối.
Bánh mì trở nên tuyệt vời. Công thức được gọi là bánh mì tuyệt vời, rất ngon.

Kính gửi những người sử dụng diễn đàn! Ngày tốt! Đưa tôi đến bầu bạn ấm áp của bạn! 4 ngày trước tôi đã trở thành chủ nhân của một chiếc máy làm bánh mì !!! Hôm qua tôi đang nhào bột và nướng "Bánh mì con khỉ". Bột chỉ nhìn cho nhức mắt !!! Không có giới hạn cho niềm vui của tôi !!! Thật là ... sống động !!! Khi lăn ra bàn, nó thở !!! Chúng tôi thậm chí đã bóp nghẹt âm thanh của TV và lắng nghe ... Nói chung, tôi rất vui! Tôi đã viết về Thermomix rằng anh ấy nhào bột rất tốt và chiếc bánh mì đầu tiên trong đời, do tôi nướng, đã thành công rực rỡ ... Nhưng với tôi hình như HP đã nhào bột rồi, vẫn ngon hơn!
Và bây giờ gần với chủ đề hơn ... Hãy lấy "Monkey Bread" của tôi nữa. Theo quan điểm chuyên môn của bạn thì nó có thiếu sót gì không? Tôi là người làm bánh trẻ nhất, trẻ tuổi nhất ...



Về công thức ... thật khó để tôi nói điều này bây giờ ... Tôi đã lấy hai công thức cho món bánh mì này và kết hợp chúng thành một. Một công thức ở trang đầu tiên của top này, và công thức thứ hai tôi lấy từ LiveJournal, từ Lara từ Israel. Cô ấy đã hoàn thành với sữa (nóng), nhưng tôi đã làm nó thành một nửa với nước và chỉ cho 2 quả trứng (như trong công thức từ chủ đề này) và dầu thực vật thay vì bơ bên trong bột (tôi cũng thấy nó trong chủ đề này). Các sản phẩm được tải như mô tả trên trang web này bởi Admin (tức là các sản phẩm dạng lỏng đầu tiên, sau đó là bột mì và men trên cùng). Vâng, sau đó tôi cắt chúng thành những viên kim cương trong dầu (vừa đun chảy), nhúng chúng và xếp chúng chồng lên nhau.
Đối với khẩu vị của tôi, tôi sẽ tăng một chút lượng muối (tôi đã pha 1 muỗng cà phê). đây. lộn xộn có lẽ đã viết. Tha thứ cho tôi. Tôi in các công thức nấu ăn và tập hợp chúng lại với nhau. Các giấy tờ vẫn còn ở nhà, vì vậy tôi sao chép nó bằng lời nói từ trí nhớ ...

[Nho khô * ka]

Nho khô * ka, nhưng nó có vị giống như bánh mì hay bún hơn không?

và chúng tôi có thể làm thế nào-một chủ đề bạn sẽ thu thập công thức theo gam để vẽ? nếu không thì nó rất đẹp trong bức ảnh của bạn, nhưng tôi ngại sáng tạo với hai công thức shoto

[sweetka]

sweetka, Tôi nghĩ nó vẫn gần với búi tóc hơn. Nhưng đó là sở thích của tôi. Mặc dù hôm nay đã ăn bánh mì buổi sáng với cái bánh mì con khỉ này.

Và đây là "con khỉ" của tôi:



Đối với một sự thay đổi, rất nhiều không có gì, rất giống như "vushki" của chúng tôi, được nướng vào tối ngày 6 tháng Giêng. Chúng được làm rất nhỏ và sau khi nướng, đổ hành và tỏi đã chiên lên trên chúng. Tôi thực sự thích nó, chỉ lần sau tôi sẽ làm cho koloboks nhỏ hơn.

Hôm nay, một nửa số bột còn lại từ một phần của "Tender Pies" (họ có trên trang web) Sau đó, tôi đọc rằng các miếng bột có thể được nhồi, được thực hiện với sự trợ giúp của nhân khoai tây. Nó hóa ra rất ngon, người ta nhầm lẫn, calo và cholesterol rắn ... Nhưng tất cả đều giống nhau, TỐT, RẤT NGON !!!

Hôm nay cô ấy nướng "Pogacice" - bánh mì Serbia. Ngon! Ý tưởng vẫn vậy - "con khỉ". Tác giả Mulian từ diễn đàn

Tôi trở lại chủ đề này.

Hôm nay - Bánh mì Bungari "Hướng dương"



Bánh mì được phết lòng đỏ lên trên và rắc hạt hướng dương.

Ai không nhìn thấy đúng hạt giống trong ảnh thì nên căng óc tưởng tượng ra.

Chỉ là hạt hướng dương là thứ cấm kỵ ở nhà.

Công thức ở đây:

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50721.0

[Luysia]

LuysiaTôi hiểu đúng rồi, trong công thức làm bơ "Hướng dương" chỉ dùng để bôi trơn các lớp bột, chứ không dùng trong chính bột nhào?

[Rusya]

Rusya, đúng! Chỉ có một chút hướng dương trong bột.

nhưng bạn có thể sử dụng một loại pho mát khác thay vì parmesan, nếu không, chúng tôi chỉ có * pho mát Tilsit * và * pho mát feta * trên trang trại tập thể của chúng tôi trong cửa hàng tổng hợp ...

Có thể sử dụng bất kỳ loại pho mát cứng nào.

[lana7386]

Chà, tôi cũng nghĩ vậy, nhưng để biết chắc chắn, tôi quyết định hỏi một người sành sỏi ... (y) Và phô mai ở đó, trong bánh mì, có lẽ sẽ tan chảy?

và đây lana7386 dường như nướng bánh mì như vậy trong
HP, đánh giá qua hình ảnh ... Nếu lò không có khay nướng mà ở HP, thì bạn cũng cần cung cấp giấy chứng nhận hoặc đặt ngay một khay nướng ...

Phô mai sẽ tan chảy.
Để khoảng trống cho đến khi gấp đôi, sau đó nướng.

À, cô ấy cũng nướng một miếng bánh mì như vậy ... Lúc đầu mọi thứ diễn ra tốt đẹp ... cho đến thời điểm nướng. Vì tôi không có chảo bánh nên tôi quyết định nướng nó ở HP, và tôi không biết có vấn đề gì trong đó không, cụ thể là chế độ nướng. Tôi cuộn các quả bóng lại, đặt chúng như thể nó phải ở trong thùng, ủ trong 30 phút, sau đó ở chế độ HP, nướng - 1 giờ. Bánh mì bắt đầu nổi lên rất tốt, nhưng ... sau đó nó bị tụt xuống một chút, điều này làm tôi rất khó chịu, một giờ sau đó mặt trên có màu trắng, tôi đặt nó thêm 40 phút nữa. Điểm mấu chốt là thế này: bánh mì rất ngon, nhưng HP không thành công: trong thời gian nướng như vậy, bơ có thời gian chảy xuống, mặt trên của bánh mì có màu trắng, các mặt bên và mặt dưới gần như bị cháy, và lớp vỏ dưới cùng là bơ đặc ..

Chào! Tôi có một điều như vậy: Tôi cuộn các quả bóng lại, cho chúng vào bơ, cho vào máy làm bánh mì, nó đã nổi lên một cách hoàn hảo NHƯNG ... các quả bóng thực tế đã hợp lại thành một đống. Bột cho bánh "Kaiser". p.s. Bánh mì thật tuyệt vời!

[ghost2010]

ghost2010 , bóng và nên dính vào nhau, và sau đó dễ dàng tách ra khỏi nhau.
Bạn đã không lạm dụng nó với bơ?

Tại chi phí của dầu ... Tôi không biết, bàn tay của tôi đã dính đầy dầu. Nếu bạn cầm một ổ bánh mì trên tay, dấu vết của dầu vẫn còn trên các ngón tay của bạn. Tôi nghĩ rằng càng nhiều dầu, ranh giới giữa các quả bóng càng rõ ràng.

Tôi nghĩ rằng càng nhiều dầu, ranh giới giữa các quả bóng càng rõ ràng.

Chắc chắn không phải! Gần đây tôi đã bôi trơn các quả bóng bằng bàn chải để chúng không bị chìm trong dầu.

[Sự thêu]

Cảm ơn bạn đã có ý tưởng nướng "Gia đình thân thiện" (hay còn gọi là "bánh mì con khỉ) trong KhP! Và Sự thêu cảm ơn vì đã rắc đường quế. Chà, tôi nướng nó nhiều bao nhiêu, nhưng tôi chưa nghĩ ra thứ như vậy ...
Và tôi chỉ lăn các quả bóng trong tay, bôi dầu thực vật lên lòng bàn tay - sau đó có một ít dầu, và chúng dính chặt vào nhau.

Đây là bánh mì của tôi - với mận khô bên trong

Chúc sức khỏe tất cả mọi người! Tôi đặc biệt cảm ơn Stern về công thức làm bánh mì khỉ

[Stеrn]

Stеrn Tôi không có tỏi khô, tôi có thể sử dụng tỏi tươi được không? Nếu vậy, tốt hơn là sử dụng máy nghiền, máy nghiền hoặc thái nhỏ?

Tôi đã phải ứng biến và đó là những gì đã xảy ra cuối cùng

bên trên tẩm tỏi thơm nức cả nhà

Tôi cũng vậy, gần đây đã nướng "những con khỉ". Hóa ra nó rất ngon. Tôi nướng nó trong bông, và nhúng các quả bóng vào hỗn hợp muối. dầu, muối, tỏi (không khô), hỗn hợp St. Ớt vàng và đỏ của Bungari và thêm adjika khô. xếp thành từng lớp trong x \ n và cho vào nướng. Gia đình ăn bánh mì trong vài phút nữa. Cảm ơn bạn về công thức, tôi sẽ thử các công thức khác

Chào buổi tối, tôi cũng đã làm món bánh mì tuyệt vời này. Tôi đã làm Kaiser từ bột Stern cho bánh, bơ với rau thơm và tỏi, dùng bàn chải bôi lên các quả bóng, có vẻ như các quả bóng đều dính vào nhau, mặc dù bạn có thể xé chúng ra)) Có một ít dầu với gia vị, tôi đặt nó để trong tủ lạnh hơi đông lại phết lên cùng bánh mì thì ngon quá)))

và đây là công việc của tôi))

Các cô gái ơi, bây giờ mình đang làm Monkey Bread, nhưng lần đầu có gì đó không vừa, nên chạm vào bột như thế nào?

À mà nói chung là bánh của mình thành ra không được tốt lắm, bột bị vón cục, chắc là mình cho nhiều bột, nhào lại rồi, cho mình hỏi là nên mềm hay cứng?

["Bánh mì khỉ (lò nướng)"]

Thật kỳ lạ tại sao chủ đề lại có tiêu đề "Bánh mì khỉ (lò nướng)", nếu nó kết hợp công thức nấu ăn cho cả lò nướng và máy làm bánh mì.

Các cô gái, nói cho tôi biết, ai đó về bột ... bánh mì vẫn còn rất ngon gia đình tôi, gần như tất cả, đã chết, và chồng tôi đã yêu cầu làm một cái cho "bữa tiệc độc thân" - cho một bữa ăn nhẹ

[Tanya-z]

Các cô gái, nói cho tôi biết, ai đó về bột ... bánh mì vẫn còn rất ngon gia đình tôi, gần như tất cả, đã chết, và chồng tôi đã yêu cầu làm một cái cho "bữa tiệc độc thân" - cho một bữa ăn nhẹ

Tanya-z, theo công thức nào đã được nướng?

["Bánh mì khỉ (lò nướng)"]

Thật kỳ lạ tại sao chủ đề lại có tiêu đề "Bánh mì khỉ (lò nướng)", nếu nó kết hợp công thức nấu ăn cho cả lò nướng và máy làm bánh mì.

LuysiaBạn thân mến, sau một thời gian dài vắng bóng, tôi rất ngạc nhiên là một số chủ đề đã được đổi tên một cách thiếu suy nghĩ, như thể ai đó không có việc gì để làm và nhấn các nút mà không cần nhìn. Có vẻ như người đặt tên cho các chủ đề không biết nó nói về cái gì.

Các cô gái, vì vậy hãy viết thư cho người kiểm duyệt phần yêu cầu của bạn, tại sao lại ngập trong công thức

[Stеrn]

Stеrn, cám ơn bạn một lần nữa. Cái bánh mì này thật tiện lợi làm sao, đứa trẻ muốn, không cần phải chạy đi cắt mà tự nó đứng ra bẻ ra khiến tôi thích thú. Chà, không có gì để nói về hương vị, vì đứa trẻ ăn.

Tanya, chúc sức khỏe, thân yêu và cảm ơn vì báo cáo!

Tôi nướng bánh mì Khỉ! Bột bánh của "Kaiser" đã nở ra ngay trên tay! Các loại bóng ngâm để ráo. bơ với hành lá, húng tây, húng quế và rượu bổ. Thêm pho mát hun khói (có sợi). Ngon ngon!

Cảm ơn bạn Stеrn !!!!!!!!!!

Tôi sẽ cố gắng chèn ảnh lần đầu tiên!

Vũ công, sức khỏe và cảm ơn vì báo cáo!

Xin chúc mừng những bức ảnh đầu tiên !!!

["Bánh mì khỉ (lò nướng)"]

Thật kỳ lạ tại sao chủ đề lại có tiêu đề "Bánh mì khỉ (lò nướng)", nếu nó kết hợp công thức nấu ăn cho cả lò nướng và máy làm bánh mì.

Tôi cũng quan tâm ...

Tôi cũng quan tâm ...

Tôi trả lời chỉ có cho các câu hỏi liên quan đến nấu ăn và làm bánh theo công thức của tôi.

Stella, bạn lấy ý tưởng mà chúng tôi đã hỏi bạn ở đâu vậy?

Tôi rất vui vì tôi đã sai.

Đó là nó, tôi đã học cách nướng nó! Chỉ có tôi luôn uống men nén. Và, đối với những bạn không có tỏi khô để tráng trước khi nướng thì không nên lấy tỏi tươi, trong quá trình nướng sẽ có mùi khó chịu. Sau đó, tốt hơn, trong hỗn hợp còn lại của các loại thảo mộc, thêm tỏi tươi (qua tỏi), và xức hỗn hợp này với bánh mì ấm - ở đây, sau đó là mùi. Bánh mì đã trở thành món khoái khẩu của chúng tôi, tôi chủ yếu nướng nhân nhồi (khoai tây với hành tây), tất cả các thành viên trong gia đình tôi đều rất thích nó. Cảm ơn vì công thức!

Tôi cũng quan tâm ...

Bởi vì, công thức đầu tiên của tác giả trong chủ đề và các món nướng tiếp theo đã được làm trong lò! Sau đó, các tác giả khác đã tham gia với những người làm bánh mì ... tốt, nếu chúng ta làm điều này ...
Và còn một chủ đề nữa - cùng một chiếc bánh mì trong máy làm bánh mì!

Nướng bất kỳ loại bánh mì nào - mọi thứ sẽ trở nên ngon lành!

[quản trị viên]

Và một lần nữa, cảm ơn bạn vì chiếc bánh kỳ diệu: hoa: Và khi nào chúng ta sẽ có đầy đủ chúng ??? quản trị viên, xin vui lòng cho tôi biết, vì có những người yêu thích bánh mì lúa mì và lúa mạch đen, có thể kết hợp cả hai loại bột trong một bánh mì? Hay vẫn tốt hơn là làm trắng và đen riêng biệt Bánh khỉ?

Bánh mì đẹp và thú vị, bạn đã bật ra Bravo!

Đối với tôi, dường như bạn có thể kết hợp các quả bóng lúa mì và lúa mạch đen trong một chiếc bánh mì. Bột nở đều, thoáng khí nên không thể cản trở trong một lần nướng - bạn cần thử

Cảm ơn bạn, tôi chắc chắn sẽ cố gắng và báo cáo lại.

Bánh mì tuyệt vời !!!
Được làm trên cơ sở bánh hoàng gia của bạn, nhúng trong dầu thực vật với các loại thảo mộc khô (mùi tây, húng quế, kinh giới, oregano, cỏ xạ hương) và tỏi tươi. Kết quả là ngoài lời khen ngợi !!!! Tôi chỉ muốn cắn, không thể đi ngang qua và không bẻ gãy một sợi bún)))) Bột do thợ làm bánh mì, rồi tiếp tục cho vào lò nướng, muốn nướng thành hình tròn. Nhưng những chiếc bánh của tôi đã nở quá tốt trong vòng 30 phút đến nỗi tôi nghĩ rằng chúng sẽ không vừa với một chiếc máy làm bánh mì ...

[Đối với tôi, có vẻ như bạn có thể kết hợp các quả bóng lúa mì và lúa mạch đen trong một chiếc bánh mì.]

Bánh mì đẹp và thú vị, bạn đã bật ra Bravo!

Đối với tôi, có vẻ như bạn có thể kết hợp các quả bóng lúa mì và lúa mạch đen trong một chiếc bánh mì. Bột nở đều, thoáng khí nên không thể cản trở trong một lần nướng - bạn cần thử

Đó sẽ là QUAN TÂM: Tôi cũng muốn nướng bánh mì đen và trắng. Ngày xửa ngày xưa, chúng tôi bán những ổ bánh mì (tôi không nhớ tên) như thể hai loại bánh mì gắn liền với nhau. Chúng tôi thường lấy chúng sau đó

[Albina]

Tôi cũng muốn nướng bánh mì đen và trắng. Ngày xửa ngày xưa, chúng tôi bán những ổ bánh mì (tôi không nhớ tên) như thể hai loại bánh mì gắn liền với nhau.

Albina, chú ý đến BÁNH MÌ MÌ "MARBLE", rất khuyến khích !!!

[Albina]

Albina, chú ý đến BÁNH MÌ MÌ "MARBLE", rất khuyến khích !!!

Krosh, cảm ơn vì lời nhắc - tôi đã đánh dấu nó

Chúng tôi tiếp tục khỉ ...

Bánh mì bơ làm theo công thức
shl. Razerbanili nóng, bạn sẽ bị đổ lỗi nếu bọn phát xít mơ thấy tôi đêm nay