Bánh nướng xốp sữa đông

[agata116]

agata116

Tôi chỉ nhìn vào sữa đông và hạt anh túc. Tốt. Chúng đã vươn lên tốt và không bị rụng. Mọi thứ đã thành công!
kava
Quả thật rất đẹp! Một bức ảnh rất vui vẻ.

Bạn thấy thế nào với những khuôn silicone này? Chúng có bị biến dạng mạnh không (tốt, khi bột nổi lên trong chúng)? Có vẻ như, đánh giá bởi những chiếc bánh nướng nhỏ đã được loại bỏ - một hình dạng đẹp, không làm chúng bị biến dạng. Tôi có như vậy (theo nghĩa, tách biệt, từng mảnh, nhưng hình vuông). Trong hai năm tồn tại của chúng, tôi vẫn chưa thử nghiệm chúng.

[kava]

kava , bạn đã nhận được bao nhiêu cái bánh nướng xốp trong những cái hộp này? Bạn đã làm điều này từ một phần?
Và bao nhiêu?

bù nhìn, và loại phô mai tươi cần thiết: khô hay kem mềm? Khô rất có thể sẽ cần được lau?

[bù nhìn]

bù nhìn, các hình thức tuyệt vời, không biến dạng chút nào dưới bột, giữ hình dạng và bật ra khỏi chúng tốt (không có gì dính). Thuận tiện, bạn có thể đặt khay nướng tùy thích và khoảng trống giữa các hộp thiếc không bị biến mất.

RybkA, Mình làm bột theo đúng công thức, khuôn đi chắc khoảng 16-18 cái (mình không đếm chính xác). Có, và áp dụng nơi nhiều hơn, nơi ít hơn.

Tôi đã lấy các loại phô mai nhỏ khác nhau, nhưng đối với tôi nó ngon hơn từ thị trường gia đình (nó béo và không chua), trong cửa hàng bạn có thể cảm nhận được các loại hạt và vị chua. Trong mọi trường hợp, tôi xay pho mát nhỏ (tôi trộn pho mát bằng tay với một con dao ở cuối cho đến khi mịn). Bột thành ra nước, nhưng cái chính là không khuất phục trước sự dụ dỗ và không được đổ bột, để không làm mất đi độ dẻo của vị.

Đã làm những chiếc bánh nướng nhỏ này ngay hôm nay. Mùi thơm ngon nhưng sau khi nướng hơi bị xệ xuống, mặc dù trong lò đã có những chiếc mũ rất đẹp. Chuyện gì vậy?

Và hôm nay tôi lại làm những chiếc bánh cupcake này, cần phải bỏ phomai đi kèm, nó thành ra tuyệt vời, bây giờ tôi sẽ làm đến phần thứ hai, nếu không cái thứ nhất đã bị nát rồi.

Đã làm những chiếc bánh nướng nhỏ này ngay hôm nay. Mùi thơm ngon nhưng sau khi nướng hơi bị xệ xuống, mặc dù trong lò đã có những chiếc mũ rất đẹp. Chuyện gì vậy?

Tôi không biết, nhưng nó xảy ra. Tôi nghĩ rằng nó phụ thuộc vào độ ẩm của bột. Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều có độ ẩm hoàn toàn giống nhau, giống như bột mì.

Tôi đã làm chiếc bánh nướng nhỏ ngày hôm qua, nó rất ngon, cảm ơn vì một công thức đơn giản và tuyệt vời như vậy. Chỉ bây giờ phần trên của chiếc bánh cupcake của tôi bị vỡ (tôi đã làm một chiếc lớn), có phải điều đó nói rằng tôi đã dùng quá liều không? hay gì khác ...

Tôi không biết chính xác chiếc bánh cupcake này có phần trên như thế nào, nhưng rất nhiều chiếc bánh nướng nhỏ (gần như tất cả) đều có một vết nứt trên đỉnh. Điều này là bình thường. Đây không phải là từ quá nhiều bột mì. Đây không phải là bột bánh mì.

[natamylove]

Và đây là những chiếc bánh nướng nhỏ của tôi nhận được từ hôm nay natamylove khuôn silicone:



Rất ngon
Đúng vậy, tôi thích nó hơn từ loại phô mai tươi mua ở cửa hàng - chúng hóa ra là loại phô mai tươi như vậy, và loại phô mai ở chợ khi nướng đều được bán hết trong bột. Đó là một vấn đề của hương vị

[Dachnitsa]

Ở đây một lần nữa tôi nướng những chiếc bánh nướng nhỏ này. Lần đầu tiên trong khuôn giấy và bằng những giọt sô cô la.
Tôi thêm vỏ chanh với đường vào bột, nó đã được chuẩn bị như không cần thiết. cảm tạ Dachnitsa, đã khuyên ai đó nên giữ niềm say mê như vậy. Hương thơm và hương vị thật tuyệt vời.

Những bức ảnh tuyệt vời, cô gái. Ai trong số đó nhiều. Và đúng như vậy. bánh nướng xốp sữa đông chỉ là cơ sở. trên đó bạn có thể "xâu chuỗi" mọi thứ - từ cá hun khói đến sô cô la.

Bạn có thể đặt quả việt quất đông lạnh thay vì nho khô? Hay cô ấy sẽ làm ẩm bột? Không có nho khô, và vì vậy, bạn có thể thử một khuôn silicone mới dưới dạng một chiếc xe lửa và xe kéo

Bạn có thể đặt quả việt quất đông lạnh thay vì nho khô không? Hay cô ấy sẽ làm ẩm bột? Không có nho khô, và vì vậy, bạn có thể thử một khuôn silicone mới dưới dạng một chiếc xe lửa và xe kéo

Những quả việt quất sẽ chảy ra. Có thể loại trừ nho khô và thay thế bằng các loại trái cây có kẹo, chanh leo. Hoặc không có tất cả mọi thứ, vì bạn thực sự muốn.

Và một câu hỏi khác, để nhào trộn với thiết bị bẩn hay để nhào Mona trong một cái bát có tay cầm?

Và một câu hỏi khác, để nhào trộn với thiết bị bẩn hay để nhào Mona trong một cái bát có tay cầm?

Việc cầm nắm thì không, nhưng với một cái nĩa, một cái thìa trong bát - bạn có thể dễ dàng.

Hay quá, chỉ muốn lục tung lên, tìm cho bằng được công thức tuyệt vời này mà lại có ngay !!! Tôi nướng một chiếc bánh thơm ngon trên đó, thêm anh đào, và táo, và nho, chà, những gì trong tầm tay ... Một khi bạn thử nó ... và bạn nhận được nó, họ yêu cầu thêm ... Nhân tiện, tôi đánh bại tất cả mọi thứ ngoại trừ quả trong kết hợp càng sớm càng tốt. .. không có sai lầm, rất ngon!

Cuối cùng, tôi được vinh danh vì bánh nướng xốp phô mai. Chà, ngon không ngờ làm sao! Và tôi thích chiếc ghim nhỏ của mình như thế nào. Natasha, cả nhà cảm ơn vì công thức

Hôm nay tôi nướng bánh nướng nhỏ hôm nay, và tôi rất hài lòng với kết quả. Cảm ơn vì công thức.

Hôm nay có phải là ngày sữa đông không? Hay cupcake? Hay cupcake và sữa đông? Hay một cơn bão từ? Vì vậy, nhiều người đã xem qua những chiếc bánh nướng nhỏ cùng một lúc.

Giống như một cơn bão bánh nướng nhỏ, tôi cũng thấy ngon, anh chàng đã ăn, như anh ta nói, một mamovoz (tôi dịch là ba đầu máy hơi nước). Trưởng lão hoàn thành phần còn lại. Tôi thậm chí không thể nhìn vào đó. Tôi có 9 đầu máy xe lửa và ba chiếc bánh nướng xốp thông thường

Natasha-Chuchelka, bạn có thể tranh luận về quả việt quất không? Nó hoạt động tốt trong hầu hết các loại bánh nướng nhỏ - ngoại trừ những chiếc bánh đặc biệt ướt. Tôi đổ trực tiếp đông lạnh. Tuy nhiên, màu sắc sẽ bị hỏng - và hương vị chỉ có lợi. Tôi yêu quả việt quất ...

[bù nhìn]

bù nhìn cảm ơn bạn rất nhiều vì những chiếc bánh nướng nhỏ thơm ngon và tốt cho sức khỏe như vậy
Tôi đã có 250 gr pho mát. Nướng trong khuôn ikeevka cho bánh cupcake, còn lại một ít bột và hóa ra còn hơn 3/4 trong hộp thiếc ... Tất nhiên là nấm, nhưng nấm còn tốt hơn cho trẻ nhỏ, vì đây không chỉ là một số loại bánh nướng nhỏ
Tôi rất thích công thức này, chắc chắn nó sẽ bén rễ với chúng tôi

Bánh cupcake với những giọt sô cô la

[bù nhìn]

bù nhìn , Tôi cũng nướng bánh nướng xốp ngày hôm qua, rất ngon. Người chồng không thể đợi cho đến khi chúng nguội đi, anh ta ăn một cái còn nóng, mà anh ta đã nhúng tay vào. Hôm nay tôi đã chiêu đãi đồng nghiệp tại nơi làm việc. Đánh giá cao. Tất nhiên, bức ảnh không được tốt cho lắm.

Tôi cũng mang đến cho tôi những lời CẢM ƠN LỚN NHẤT !!!!!!
Bánh cupcake ngon, và quan trọng nhất là bánh pancake đầu tiên, tức là bánh cupcake không bị vón cục
Đây chỉ là một câu hỏi: "Làm thế nào để họ có được" rám nắng "như vậy, họ phát ra một chút nhạt đối với tôi, nhưng hương vị chắc chắn không bị ảnh hưởng."

[Bù nhìn!]

Bù nhìn!Hôm nay tôi một lần nữa nướng bánh nướng nhỏ, chúng rất ngon!
Nghi ngờ đầu tiên khi bày ra theo khuôn: có điều hôm nay mình không đủ bột ..
Nghi ngờ thứ hai khi nướng bánh: rằng hôm nay chúng không bị nứt, chúng thuộc loại nào đó ..
Nghi ngờ thứ ba khi ăn: có gì đó thoang thoảng với pho mát.
Nói tóm lại, khi ba thứ cuối cùng còn lại của bánh nướng nhỏ, hay nói đúng hơn là sau một lúc tôi trèo vào tủ lạnh, tôi đã rất ngạc nhiên khi thấy rằng tôi đã làm bánh pho mát của bạn chính xác theo công thức, nhưng không có pho mát
Thứ lỗi cho tôi vì đã chế giễu công thức!
Sáng tạo của tôi có thể được gọi là "Bánh nướng nhỏ"

Scarecrow, cảm ơn vì công thức! Bánh nướng xốp thơm ngon!
Tôi lẽ ra có thể cho thêm một ít bột vào bánh tartlet, nhưng ôi thôi, lần sau, nhưng anh ấy sẽ không còn lâu nữa, hóa ra nó rất ngon.

Cảm ơn một lần nữa!

Cảm ơn Chuchelka!
Hôm nay tôi với bánh nướng nhỏ! Cả một núi bánh nướng xốp thơm ngon và mềm mại

Khimichka trẻ hơn đang viết thư cho bạn! Chúng ta có một hội chợ ở trường vào ngày mai và tôi đã hỏi các cư dân soforum của bạn

giúp tôi với, cho tôi một số công thức! Dì Basia đã cho tôi một liên kết đến công thức này. Càng sớm càng

nướng một vài chiếc bánh nướng nhỏ và để nguội, hãy thử nó! Thành thật mà nói - ngon ...

Điều duy nhất tôi thay đổi là thay vì nho khô, tôi đặt hạt Shekoladny và

Tôi đổ một ít men shekoladny lên trên! Tôi chỉ yêu nó !!! Cảm ơn vì công thức!

Nếu được, chút nữa mình sẽ đăng ảnh!

Xin chào, đàn em Khimichka!

Tôi vô cùng vui mừng vì bạn đã ở cùng chúng tôi, và thậm chí còn có thể tự nấu ăn! Những chiếc bánh nướng xốp này có thể đa dạng tùy thích: với sô cô la, kẹo trái cây, nho khô, mơ khô, v.v. Tôi không thực sự thích sô cô la nói chung và bánh nướng nói riêng, nhưng nếu nó quá ngon đối với bạn - thì không có gì trở ngại!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì những chiếc bánh cupcake ngon tuyệt! Chúng được nướng, chúng bật ra khỏi khuôn, chúng bay vào miệng ... ABALD .. Đặt một dấu cộng!

Bù nhìn thân mến! Tất nhiên, có thể câu hỏi này thật ngu ngốc, nhưng tôi muốn chớp lấy cơ hội và làm một chiếc bánh cupcake lớn trong nồi nấu chậm. Hay đó là một ý tưởng tồi cho bài kiểm tra này?

Bù nhìn thân mến! Tất nhiên, có thể câu hỏi này thật ngu ngốc, nhưng tôi muốn chớp lấy cơ hội và làm một chiếc bánh cupcake lớn trong nồi nấu chậm. Hay đó là một ý tưởng tồi cho bài kiểm tra này?

Đó là một ý tưởng hoàn toàn bình thường. Mọi thứ sẽ ổn.

Ồ, cảm ơn vì phản hồi nhanh như vậy !!! :) Sau đó, một câu hỏi nhỏ nữa - bao nhiêu (ít nhất là khoảng) thời gian để nướng trong phim hoạt hình?

[bù nhìn]

Ồ, và tôi nhớ những chiếc bánh nướng nhỏ đó khi tôi nhìn thấy chúng hôm nay. Chỉ ở đó, thay vì phô mai tươi, chúng tôi đo 2 loại phô mai trẻ em và bột mì bằng thìa - 8 lít. bột mì + 4 muỗng canh. l. tinh bột! Tôi quá lười để lấy khuôn ra và tôi nướng chúng trong 40 phút, sau đó thêm 20. Mặt trắng, tôi lật mặt và nướng thêm 10 phút nữa. Tôi thêm vanillin, táo khô, nho khô vào bột. ... Cắt - hơi sớm. Để nó nguội. Và trí nhớ lành mạnh nhất là cách chúng ta thêm quả anh đào từ mứt. Nho khô không có sẵn. Cherry có một màu sắc và hương vị khác nhau. Cảm tạ, bù nhìnrằng công thức đã nhắc nhở tôi, tôi thậm chí còn tìm thấy sổ ghi chép kho của mình.

Tôi rất thích bánh ngọt phô mai. Công thức tuyệt vời! Cảm ơn nhiều !!!

Tôi rất thích bánh ngọt phô mai. Công thức tuyệt vời! Cảm ơn nhiều !!!

Tôi của ngày hôm qua cho đến 2 giờ sáng. Con trai đến trường dự sinh nhật ... 60 miếng ... Một nửa bằng sô cô la, một nửa bằng nho khô. Ngon - không có sức. Tinh chất của Đức, vani tự nhiên, nở ra ở đó.

[bù nhìn]

Tôi của ngày hôm qua cho đến 2 giờ sáng. Con trai đến trường vào ngày sinh nhật ... 60 miếng ...

bù nhìn
60 miếng ... Nữ chính !!! Tôi sẽ không đăng ký điều này ... tốt, nếu chỉ vì lợi ích của con trai tôi ... người mà tôi không có ...

Tinh chất của Đức, vani tự nhiên, nở ra ở đó.

Tôi ước chúng tôi có một cái tự nhiên để bán !!! Cô ấy hiện tại đang bị nhiễm trùng, có lẽ là ...

Không có gì giống như vậy. Đó là lý do tại sao chúng đơn giản.
Không mệt, chỉ bắt đầu muộn (khoảng 1 giờ sáng). Trong hai bước, từ một phần ba. Trộn nhanh, chỉ cần nướng hai lần. Một lần 30 cái (dạng 5 cái 6 cái ở hai tầng lò) và lần thứ hai cũng như vậy. Tôi có rất nhiều hình dạng: chủ yếu là hình tròn, nhưng cũng có trái tim (silicone), có lỗ. Vì vậy, rất nhanh chóng và không có bất kỳ vấn đề.

Nhưng họ đã ăn chúng ngay hôm nay. Artem nói rằng đầu tiên những chiếc bánh cupcake của tôi đã được sử dụng hết, và sau đó là những thứ khác.

Và các tinh chất không đắt lắm. Tôi đã mang chúng từ Đức, và ở đó chúng có giá khá bình thường.

Natasha, và hôm qua tôi đã nướng từ một suất gấp đôi. 12 chiếc bằng khuôn silicon và một chiếc được đúc bằng khuôn nhôm của Liên Xô có một lỗ, nhưng không lớn lắm. Máy ảnh đã được sạc. Tôi quyết định đợi đến sáng hôm sau cho mặt trời. Nhưng ... con gái tôi đã đến - chất đầy túi, và sau đó người chồng nghiệp dư đã giúp đỡ. Vào buổi sáng, không còn nhiều để chụp ảnh.
Làm thế nào cũng ngon, không mất nhiều thời gian làm vì đã được nhào trong HP, và khuôn của tôi cũng rất tiện lợi.

[bù nhìn]

bù nhìn, cảm ơn vì công thức! Những chiếc bánh nướng nhỏ thật tuyệt vời. Chỉ là một tác phẩm nghệ thuật bánh kẹo!

Khối sữa đông nằm xung quanh - thời hạn sử dụng đã hết. Tôi nghĩ đến việc làm bánh bông lan phô mai, nhưng tôi nhớ ra công thức này, và sau đó tay tôi đang cặm cụi làm khuôn mới để thử món mứt do một người bạn tặng trong ngày. Tôi làm một phần đôi, khách đến và ... Nói chung là có là một vài thứ còn lại. Đáng lẽ tôi phải làm một phần ba ... Ngày mai tôi sẽ lặp lại
Đừng nhìn vậy. bột ở dạng cục - một cậu con trai 2 tuổi rắc nó, nhưng cậu ấy không tìm cách dễ dàng với một cái rây
Cảm ơn một lần nữa !!!

Tái bút. Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, tôi đã mua tinh dầu và gặp dầu vani đầu tiên, tôi không thể cưỡng lại được, tôi đã mua nó, và nó nói những gì có thể được sử dụng cho bánh quy ... Tôi đang nghĩ: nó thực sự đi thẳng vào nướng ?! mùi chắc chắn là say ...
Bù nhìn, thứ lỗi cho tôi vì đã làm tắc nghẽn temka của bạn - không cần bu nữa

Nói cho tôi biết, pzhlst, tôi đã làm mọi thứ theo công thức, gói pho mát. Nhưng nướng trong khuôn silicone, 45 phút. ở 180C (đốt lò). Thời gian tăng dần, vì bánh nướng xốp vẫn còn nguyên. Dù sao, sau thời gian này, một số bánh nướng xốp bị ẩm.
Có thể tăng nhiệt độ?

Tôi có cùng một cái lò. : đồ uống: Nướng ở nhiệt độ 160 với đối lưu và bóng râm thấp hơn, cũng trong khuôn silicon (khoảng 25-30 phút). Đã nướng mấy lần rồi. : girl_dough: Một lần nướng ở 180. Tôi thích nó ít hơn. Ở nhiệt độ thấp hơn (tôi đã thử nó ở 140), một hương vị sữa trứng dễ chịu thu được. Bánh nướng xốp hơi ẩm (dù sao thì chúng cũng là sữa đông), nhưng không phải là nguyên liệu. Chúc may mắn!

đã mang lại cho Chuchelka một lớn, rất lớn CẢM ƠN !!!
bánh nướng xốp rất ngon, tuy nhiên, nó ra ít, cần phải tăng tỷ lệ ngay lập tức.
Công thức được hỏi bởi tất cả những ai đã thử món ngon này!
nướng mấy lần rồi, trong khuôn silicon thì thời gian nướng lâu hơn ngoài công thức ... không hiểu sao ...
và tôi giữ nhiệt độ 160-190 độ

Nói cho tôi biết, pzhlst, tôi đã làm mọi thứ theo công thức, gói pho mát. Nhưng nướng trong khuôn silicone, 45 phút. ở 180C (đốt lò). Thời gian tăng dần, vì bánh nướng xốp vẫn còn nguyên. Dù sao, sau thời gian này, một số bánh nướng xốp bị ẩm.
Có thể tăng nhiệt độ?

Chúng không thô, chúng ẩm vì chúng đã đông cứng. 45 phút đối với họ ở 180 đã là rất nhiều, vì vậy không có vấn đề gì để tăng thời gian nhiều hơn nữa.

Tôi lấy phần còn lại của pasibs và xếp chúng thành một đống!

Scarecrow, mang lại một lời cảm ơn rất lớn. Một fan hâm mộ lớn của bột sữa đông. Không có thời gian cho bánh nướng nhỏ, đây là chiếc bánh cupcake đột biến của tôi

Scarecrow, hôm nay nướng bánh về công thức của cậu ở HP, mọi thứ đều đúng theo công thức, cô sợ hãi. rằng bột mỏng, nhưng cuối cùng chiếc bánh trở nên tuyệt vời, và mùi thơm của cả căn hộ. Nướng ở chế độ Cupcake (1h30 phút).


cảm ơn một lần nữa cho công thức. đối với tôi anh ấy chỉ là một món quà trời cho, vì thường thì pho mát nhỏ vẫn không được nhìn thấy, còn bánh pho mát và thịt hầm thì đã mệt rồi.

bức ảnh không đẹp lắm, vì vậy từ một chiếc điện thoại di động, con gái tôi đã cầm máy ảnh ra biển

Buồn cười quá ... Với hình dáng bé nhỏ, to gấp 10 lần .. Ăn uống lành mạnh.

Cảm ơn bạn, đây là hình thức cho một chiếc cupcake ở HP của tôi, hôm nay tôi nướng nó lần đầu tiên, đối với cô ấy thì đây là lần đầu tiên, chiếc cupcake thật tuyệt vời, hơi ướt, cắt ra rất tốt và hương vị tuyệt vời.

Bù nhìn, không bao giờ có nhiều lời khen, phải không? Do đó, gửi đến bạn với lòng biết ơn đối với những chiếc bánh nướng nhỏ thần kỳ! Hương vị tuyệt vời !!! Không khí đến nỗi tôi thậm chí còn nghĩ rằng có bột thô bên trong khi tôi cầm một chiếc bánh cupcake lên.
Bây giờ đã mười giờ rồi, và tôi đang nhai bánh nướng xốp, xin chào các bạn. Bạn đang làm gì với chúng tôi