Bắp cải cuộn lá đại hoàng

Bắp cải cuộn lá đại hoàng

Thể loại: Món thịt

Thành phần
300 gr hỗn hợp thịt băm (heo + bò)
1/2 chén cơm (1 chén = 250 ml)
1 quả trứng
tiêu
5-6 muỗng canh tương cà
Muối
tiêu
một bó mùi tây
3 tép tỏi
8 lá đại hoàng

Phương pháp nấu ăn

• Hương vị của cuộn bắp cải giống với hương vị của dolma cổ điển.
• Nhào thịt băm với trứng, muối, tiêu và gạo. Tạo thành những viên nhỏ hình thuôn dài và bọc trong lá đại hoàng.
• Cắt bỏ phần đuôi cứng của cây đại hoàng.
• 
• Đặt cốt lết đã tạo hình lên tờ giấy
• 
• và bọc trong một chiếc lá đại hoàng
• 
• 
• Lót đáy chảo bằng một tấm đại hoàng và đặt các cuộn bắp cải. Trộn tương cà, tỏi, mùi tây băm nhỏ, muối và 0,5 lít nước. Đổ bắp cải đã nhồi với hỗn hợp này vào.
• 
• Đặt một cái đĩa lên trên, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ. Đun sôi và nấu trong khoảng 30 phút. Lá đại hoàng rất mềm, vì vậy bạn nên cẩn thận khi lấy các cuộn bắp cải đã hoàn thành ra.
• 

Món ăn được thiết kế cho

8 cuộn bắp cải

Công thức nấu ăn tương tự

Bắp cải cuộn cá (magari)

Cuộn bắp cải muối (celfh)

Bắp cải cuộn trong nồi nấu chậm (Gasha)

Nó cứng đầu! Cảm ơn vì công thức!
Tôi chỉ có thể thêm từ chính mình - thay vì sốt cà chua, nước ép cà chua hoặc cà chua sống sẽ tốt hơn (bạn sẽ có được hương vị tinh tế hơn và ít bị ợ chua hơn)
Và vì vậy tôi vẫn lừa dối - con trai tôi không thích cuộn bắp cải nhồi cho tôi (cả từ ngữ, hoặc món ăn, tôi không thể tìm hiểu) và thay vì một cái đĩa, tôi phủ những cuộn bắp cải nhồi thịt viên nhỏ, mọi thứ. được hầm cùng nhau và kết quả là skusnyatina dành cho tất cả mọi người, tốt, thịt viên có hương vị giống như thịt viên của Ý - tốt, thật tuyệt vời !!!

[Liku]

Tôi cũng thích nó. Tôi thêm hành và tỏi vào thịt băm, hầm trong nước và ăn nó với kem chua, tương cà, sốt mayonnaise - một số với gì. Tôi chắc chắn sẽ nấu món bắp cải nhồi như vậy - Tôi đã trồng cây đại hoàng trong vườn.
Cảm tạ Likucó lẽ không có ý nghĩa: hai g rưỡitrong khoảngVâng, cô ấy không đi đến trang web.

Tôi gặp là lá không ăn thức ăn, điều đó là không thể. Tôi cũng gặp thông tin rằng bạn chỉ có thể ăn lá chưa quay đầu. Tôi không sử dụng nó bản thân mình

Tại sao không? - rất nhiều thậm chí có thể: trong nhiều năm tôi đã nấu súp bắp cải xanh từ hỗn hợp cây me chua, lá đại hoàng và bắp cải Bắc Kinh, đến thời điểm này thì có rau mùi tây năm ngoái và hành lá, khoai tây và một quả trứng cắt nhỏ là sớm nhất từ ​​khu vườn của tôi :)

Tôi không nhớ tại sao, có rất nhiều thứ gây ấn tượng với tôi và tôi không dùng lá làm thức ăn, chỉ dùng phần cuống lá. Nếu bạn sử dụng nó rất sớm vào mùa xuân, khi lá chưa bung ra, thì có thể, sau đó nó không còn hữu ích nữa.

Không, tờ giấy đã được mở ra, khoảng nửa cuối tháng 4, trong thời tiết bình thường)))
Hơn nữa, không phải số ít, mà là hỗn hợp, để tăng khối lượng cây xanh ... năm, như vậy, ba mươi rồi, hoặc thậm chí nhiều hơn ...))

Vâng, đây là một doanh nghiệp của bậc thầy sẽ có một mong muốn, nếu tôi sai, sau đó sửa chữa cho tôi. Bây giờ tôi quan tâm đến câu hỏi ngâm hoa của anh ấy, à, đây đã là một cuộc trò chuyện về một chủ đề khác và bây giờ tôi đã cho nó vào giấm, tôi muốn thử

Công thức là tuyệt vời !!! Các bạn gái biết lá đại hoàng dùng được đến tháng thứ mấy không? Tôi đã đọc ở đâu đó rằng cho đến tháng Sáu, nhưng tôi không chắc chắn? Có một số loại axit có hại được hình thành như cây me chua !!

[radalina3]

Nếu bạn muốn, bạn có thể chỉ cần đông lạnh nó, như cây me chua, nhưng tôi chỉ sử dụng nó vào tháng 4-5, khi có ít loại rau xanh khác Và bây giờ việc chuẩn bị cây me chua kết thúc, lá cây đại hoàng đã cũ.

sẽ có một mong muốn, đọc

radalina3Tôi đã đọc về nó nhiều năm trước, khi tôi đi trồng trọt và biết về axit, nhưng không có gì xảy ra với tôi từ lá, và chứng ợ nóng từ cuống lá và ai tiêu thụ sản phẩm này trong xe đẩy? Ba đến bốn lá một năm sẽ không làm hại ai cả

[Nụ cười]

Nụ cười, không vấn đề gì! Điều chính là để được hưởng lợi. Bản thân tôi cũng không thích anh ấy lắm, nhưng khi ngồi trên Dukan, tôi xác định rằng nó rất hợp với gan, món hầm rất ngon

[[color = blackradalina3] [/ color]]

[color = blackradalina3] [/ color], và tôi thêm dưa chuột muối vào gan, cắt thành dải (trong thùng, trong lon), và trên Dukan tôi cũng phạm tội với điều này, tuy nhiên, một chút, nhưng không bỏ muối chút nào